Выращивание петрушки из рассады: сроки посадки, уход за всходами

Многие огородники решают сажать петрушку под зиму в 2021 году по Лунному календарю на даче, поскольку в нем отражены благоприятные дни проведения процедуры. Кроме этого, важно учитывать и регион выращивания культуры, т.к. климатические особенности областей также влияют на время посева.

Агротехнические требования

Петрушка является растением двухлетнего цикла роста. В первый год вегетации она наращивает зеленую массу листьев или, в зависимости от сорта, подземную часть. На втором год формирует после цветения семена.

В открытом грунте осуществляют выращивание петрушки двух видов:

  • листовой — традиционно более распространенной, у которой в пищу употребляют зелень (корневая часть — несъедобна);
  • корневой — возделываемой ради мясистого плотного корнеплода светло-желтого цвета. Зелень овоща этого вида не такая ароматная и более грубая по сравнению с листовой, но после формирования корнеплода ее также можно использовать в качестве приправы (если начать срезать листву раньше, корневая часть не наберет нужную массу).

В свою очередь, листовая петрушка по форме листьев бывает обычной и кучерявой.

Применяют два способа посадки овоща: семенами и корневищем. В первом случае получают зелень и корнеплоды, во втором — зелень начиная с апреля, а во второй половине лета — семена.

В отличие от многих других культур место посадки овоща можно не менять долгое время. Но независимо от того, сколько лет петрушка растет на одном месте после разового сева, она остается двулетником: осыпаясь, несобранные семена самопроизвольно прорастают по весне молодыми всходами.

Климатические условия

Нетребовательность к условиям климата позволяет выращивать петрушку из семян в открытом грунте во всех регионах страны — от жарких южных до северных с суровыми и длинными зимами. Холодостойкое растение начинает расти при температуре 5–6℃ и выдерживает кратковременное ее падение до –4-8℃. Заморозки осенью овощу не вредят, но лежкость корнеплодов снижают. Тем не менее корни взрослых растений хорошо переносят зимовку в земле и по весне дают раннюю витаминную зелень.

Требования к почве

Овощ можно сеять на почвах рыхлых, с нормальной или слегка повышенной кислотностью. Петрушка хорошо растет как на солнечных участках, так и в полутени.

В качестве ее предшественников предпочтительны картофель, капустное семейство, лук, томаты, огурцы. Она может несколько лет расти на одной грядке без потери урожайности, но вновь сажать ее после других зонтичных — кинзы, сельдерея, укропа, кориандра, тмина, аниса, а также моркови — раньше чем через 4 года не стоит.

Список овощей, что можно сажать после петрушки, велик — по сути, это все культуры, кроме зеленных.

Определяем сроки, когда сажать петрушку под зиму.

Время посадки петрушки под зиму должно быть таким, чтобы семена успели набухнуть, но только не прорасти. Поэтому лучше подождать и посадить петрушку как можно позже. Ориентироваться стоит на последние дни октября или даже на начало ноября.

Погода сама подскажет лучшую дату, когда сеять петрушку под зиму. Если уже установились стабильные ночные заморозки в 2-3 градуса ниже нуля, земля покрылась плотной корочкой, то настало самое подходящее время для посева семян. Некоторые огородники даже рекомендуют выбирать морозный денек, чтобы посеять это растение.

Если ожидается долгая осень и морозов не будет до декабря, то и посадка петрушки осенью осенью отменяется. Тогда непременно нужно дождаться холодов и заморозков, которые придут с зимой.

Как посадить петрушку в открытый грунт

Шаг 1: выбрать место.

Предшественником петрушки должны быть огурцы, картофель или капуста. На участке под грядку с петрушкой должно скапливаться много снега. Весной с них как можно раньше сходит снег и испаряется лишняя влага.

Шаг 2: подготовить почву.

Перекопать грядку. Почву смешать с торфом или песком. Это облегчит грунт. Внести органические удобрения, суперфосфат и калийную соль. Но не утрамбовывать поверхность грядки.

Шаг 3: выбрать семена петрушки для осенней посадки.

Приобрести семена того сорта, который районирован для конкретной местности. Остановиться можно на корневой петрушке «Русский размер» или листовой — «Обыкновенная». Первая из них дает корнеплоды до 30 см в длину. А вторая разрастается пышной и ароматной зеленью.

Шаг 4: обработать семена перед посадкой.

Для этой цели подойдут марганцовка или борная кислота. Влажные семена перед посевом полагается высушить.

Стоит напомнить, что в подзимнем посеве нужно использовать большее количество семян. Ведь из 100 семянок прорастет только 75. Поэтому посадка петрушки осенью несколько гуще, чем при весенних посадках.

Шаг 5: посадка петрушки.

Сделать бороздки, сделав отступы между ними около 10 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть примерно 5 см. В них насыпать немного песка, сверху добавить компост. На эту подготовленную почву посеять петрушку. Засыпать бороздки грунтом. Замульчировать грядку перегноем или торфом.

Накрывать грядки с посевами не нужно. И если вдруг началось потепление, то стоит позаботиться о том, чтобы еще раз посеять новые семена петрушки. Это даст гарантии на то, что второй посев прорастет, ведь первые в большом количестве погибнут.

Будем сеять петрушку под зиму, выбор места и правила ухода

Петрушка (лат. Petroselinum) – двулетнее растение семейства зонтичных. Название в переводе с греческого означает «камень». И это не случайно, ведь в дикой природе она растет на каменистых почвах. Окультуренная петрушка вкусна и полезна.

Зелень и корнеплоды используют в качестве приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам, добавляют в горячее и салаты. Сеять петрушку под зиму – очень хорошая идея. В таком случае урожай можно получить уже ранней весной.

Читайте также:  Укроп польза и вред для мужчин

А как правильно выращивать растение и ухаживать за ним расскажем в этой статье.

Как правильно посадить петрушку — инструкция

Петрушка – неприхотливая зелень, ее посадка под зиму не составит труда даже для новичков.

  1. Сеют петрушку в предварительно подготовленный открытый грунт в бороздки. Борозды перед посадкой семян нужно слегка утрамбовать, чтобы семена весной не ушли в глубь почвы вместе с талыми водами.
  2. Высевают семя чаще, на случай вымерзания. А если петрушка взойдет густо, то первый урожай можно снять в процессе прореживания всходов.
  3. Глубина заделки — чуть больше обычной, с той же целью – предотвратить замерзание семян.
  4. Засыпают борозды перепревшим компостом. Очень важно, чтобы он был сухой. Иначе семена промерзнут или сгниют в сырой среде. По этой же причине семена не замачивают перед посадкой.
  5. Через несколько дней после посадки грядку надо укрыть лапником хвойных деревьев или ветками и присыпать опавшей листвой. Можно замульчировать торфом, древесными стружками или соломой. Сверху укрыть пленкой или другим укрывным материалом.

СОВЕТ: Если морозы ударили неожиданно, и земля промерзла, еще не все потеряно. Нужно выбрать удобное место, рассыпать прямо поверх промерзшей земли семена петрушки и замульчировать смесью земли из теплицы (предварительно просеять) и покупного грунта для рассады в пропорции один к одному слоем в 3-5 см.

Сбор и хранение урожая

Урожай, полученный от озимой петрушки, прежде всего предназначен для употребления в свежем виде, как один из первых источников витаминов, появившийся ранней весной на даче.

Если зеленые побеги аккуратно срезать под корень, то вскоре на их месте вновь появятся листики, такую операцию по мере отрастания зелени можно проводить вплоть до глубокой осени.

Для хранения как зеленых листьев, так и кореньев петрушки лучше всего подходит замораживание и сушка — более трудоемкий и длительный процесс.

Интересно! Вот-вот наступит зима, а на огороде еще растет и зеленеет петрушка. Если высадить ее в глубокий горшок или контейнер, она будет расти и дома — на подоконнике.

Возможные болезни и вредители, способы борьбы с ними

Заболевания

Наиболее распространенные заболевания, которым подвержена петрушка – это мучнистая роса, ржавчина, белая гниль и другие болезни листьев и подземных частей, внешне выражающиеся в образовании налета и пятен от белого, светло-серого до желтого и коричневого цветов с последующей гибелью растения.

От поражения растений помогают соблюдение правил севооборота – посадка на одном и том же месте не чаще, чем раз в 4 года, опрыскивание при первых же симптомах бордосской жидкостью (медный купорос и известь по 100 г на 10 л воды).

В борьбе с такими недугами растений в первую очередь важна профилактика. Это касается правильной подготовки почвы и семян.

Вредители

К вредителям, которые нападают на петрушку, относятся мошки, мушки, такие же, что поражают морковь, нематода и тля.

Мошки, как правило, окрашены в цвет наземной части растений, так что заметить их сразу бывает трудно. Признак пораженности растений: скручивание листьев и неестественная «махровость» ботвы.

Мошки питаются соком растений, в результате те чахнут, корнеплоды и листья становятся сухими, плохо растут и развиваются.

Результатом нападения мушек на листья является изменение их цвета на красный и фиолетовый, затем засыхание и гибель растения.

Корни достаются личинкам, которые прогрызают в них извилистые ходы. В итоге растения становятся полностью не пригодными в пищу.

Меры борьбы:

  • Правильный севооборот.
  • Опрыскивание специальными препаратами (большой выбор в специализированных магазинах для садоводов и огородников). Наиболее известны – Искра, Фитоверм.
  • Обработка почвы карбофосом поздней осенью и ранней весной.

Из народных способов огородники рекомендуют опрыскивание раствором мыла и красного или черного перца, резкий запах которых отпугивает вредителей. Междурядья посыпают золой или смесью нафталина с речным песком (соотношение — 1:10).

В заключение. На вопрос, можно ли сажать петрушку под зиму, следует однозначный ответ –можно, нужно и полезно! При несложном соблюдении правил осенней посадки, это замечательное растение с пряным ароматом, порадует вас богатым ранним урожаем!

Возможные ошибки

Может быть интересно Заморозка свежего укропа в холодильнике на зимуРуккола: выращивание из семянЧто это такое базилик и как он выглядит

При выращивании растений легко допустить ошибки, если мало опыта в этой сфере. Сначала выбранную площадку необходимо полностью очистить от растительных остатков. Если не сделать этого, то в них могут перезимовать личинки вредителей или патогенные микроорганизмы. По весне они могут заразить петрушку.

Нельзя делать грядку под петрушку в том месте, где близко к поверхности проходят грунтовые воды. Иначе, таяние снега может потом привести к затоплению участка и гибели растений. После появления всходов в апреле, петрушку нужно поливать 2-3 раза в неделю, только водой в 18-23 С и только в вечернее время. Полив холодной водой погубит растения. Избыток удобрений приведет к тому, что зелень потеряет свои вкусовые качества.

Петрушка – эта одна из самых распространенных приправ, из выращиваемых на дачных участках. Ее можно сажать семенами прямо в открытый грунт и не бояться, что растение не приживется. Выращивать рассаду заранее не требуется. Если посеять эту зелень осенью, то урожай будет готов к сбору уже в начале весны.

Правильный посев петрушки в открытом грунте под зиму, какой сорт выбрать, посадка и уход

Занимаются посевом петрушки под зиму практически все отечественные огородники. Это гарантия ранней зелени и витаминов уже с марта.

Но не все знают, что для того, чтобы избежать любых проблем, надо следовать достаточно простым, но эффективным правилам агротехники. Эти правила регламентируют и время посадки, и количество подкормок.

Именно они — залог богатых урожаев петрушки каждой весной.

Правильный уход за растениями

После того, как петрушка посеяна, приходит время ухода за ней. Растения должны быть защищены от неблагоприятных погодных условий. Их постоянно подкармливают и поливают, когда приходит время появления зеленых стеблей.

Сразу же после посева петрушку, бывает, решают укрыть. Но делать это стоит только тогда, когда стоит одновременно холодная и бесснежная погода.

Читайте также:  Лучшие сорта листовой и корневой петрушки

Или же тогда, когда растение проросло из земли посреди зимы в связи с продолжительной оттепелью, что в последнее время случается довольно часто и в Средней Полосе. Когда зимой наблюдается снег, то культуру укрывают именно им.

Делают это сразу же после того, как белый покров установится более или менее постоянно.

В течение зимы петрушка не требует поливов и подкормок. Начинают вносить удобрения тогда, когда установится теплая погода, и появятся первые всходы. Лучшей помощью считают компост, который вносят из расчета 5 килограмм на квадратный метр. Важно сразу же удалять первые сорняки и регулярно рыхлить почву. Данная культура любит легкую землю.

Помимо компоста, в грядки вносят комплексную смесь из калийных удобрений, суперфосфатов и селитры. Такая подкормка усиливает иммунитет и стимулирует развитие надземной части растения.

Поливают петрушку несколько раз в неделю. Учитывают то, что это растение может выдержать даже засуху, но, при недостатке влаги, становится жестким. Вместе с жесткостью листьев, оно накапливает ароматические вещества. Если огороднику нужна нежная зелень, то он не допускает дефицита влаги, а если же ему важен аромат — то радикально уменьшает полив за неделю-две до сбора урожая.

Корневая петрушка требует регулярного прореживания. В то же время, та, которую применяют в качестве зелени, может расти довольно густо.

Заключение

Подзимнее выращивание петрушки не зря приобрело такую популярность. Оно достаточно простое и, при этом, гарантирует получение раннего урожая витаминной зелени.

Для того чтобы есть витаминные салаты уже в марте, отечественные огородники готовят грядки перед самыми морозами и сажают растение, когда наступят уверенные, но не сильные морозы.

После прорастания культуру вовремя подкармливают и поливают.

Осенняя посадка цветов

Цветы высаживаются под зиму как семенами, так и луковицами. Семенной материал, высаживаемый осенью, дает качественные всходы, выгодно отличающиеся стабильным ростом, устойчивостью к поражению болезнями и неблагоприятным погодным условиям. Особенно часто осуществляется позднеосенная посадка тюльпанов:

  • луковицы должны быть качественными, без наличия поражения плесенью или паразитами;
  • перед посадкой осуществляется обработка посадочного материала в растворе марганцовокислого калия;
  • сажать луковицы нужно на глубину, которая равна длине луковицы, увеличенной в три раза.

Цветочные посадки желательно обеспечить мульчирующим слоем из листвы или елового лапника.

Скажите, а петрушку можно сажать под зиму? Московская обл.

Елена Лях

Можно !!!И петрушку и щявель и морковь и укроп! Еще я сажаю мелкий семейный лук под зиму ( на перо ) !

Галина Тимофеева

Можно посеять.

Пантерра

Можно, я сею. И весной уже своя зеленушечка ))

Зоя Белевич

Я сажала прошлой осенью под зиму петрушку, сельдерей, кориандр, весной все взошло отлично. (Тюмень)

Лидия

У меня самосев петрушки. И ранней весной уже появляется на огороде.

Лариса Брежнева

мы сажаем в зиму — зелень, морковь, лук, чеснок..

Paper

Конечно! Одновременно с морковкой и укропом.

Возможные ошибки

В выращивании петрушки под зиму нет ничего сложного, но ошибки огородники все же допускают. Это касается не только новичков, а и опытных аграриев. Чтобы избежать их, необходимо с ними ознакомиться:

  1. Не каждый сорт петрушки подходит для осеннего посева.
  2. В случае использования некачественных семян, зелень будет слабой или вовсе не прорастет.
  3. Посадкой заниматься лучше, когда семена набухнут.
  4. Нельзя сеять в дождь.
  5. В случае посадки до заморозков, семенной материал прорастет рано, а затем погибнет.
  6. Важно придерживаться благоприятных дней по лунному календарю.
  7. Располагать грядку близко от протекания грунтовых вод нельзя.
  8. Перед посадкой участок надо очистить от растительных остатков, т.к. в ней могут зимовать паразиты или микробы.
  9. Не стоит для орошения использовать холодную воду. В случае с дефицитом влаги листья петрушки будут грубыми и жесткими.
  10. Злоупотребление удобрениями может стать причиной потери вкуса растения.

Зная эти моменты, можно избежать наиболее популярных ошибок и получить здоровую, красивую и, главное, вкусную петрушку.

Чтобы понять, когда сажать зелень в 2021 году, нужно учесть различные аспекты. К таковым относят рекомендации Лунного календаря и климатические особенности региона, где будет расти культура. Немаловажно учесть и наиболее часто совершаемые ошибки – это поможет правильно провести процедуру.

Подзимний посев петрушки

Корневая и листовая петрушка сажаются именно осенью: считается, что для этой культуры подзимний посев оптимален. Поздний посев предполагает, в первую очередь, правильный выбор сорта. Для корневой петрушки идеальным выбором будут сорта Бордовикская, Игл, Урожайная, Ханачка, Сахарная или Алба. В случае же посадки листовой петрушки стоит попробовать свои силы в выращивании сортов Карнавал, Бриз, Богатырь или Обыкновенная листовая.

Листовая и корневая петрушка требуют одинаковой подготовки участка и семян перед посадкой. Да и сроки посадки у них идентичны. Весенний уход также одинаковый. Отличия заключаются в схеме внесения удобрения, а также густоте посевов. Если место посадки выбрано правильно, земельный участок адекватно подготовлен и сроки посева выдержаны, можно смело рассчитывать на хорошую всхожесть и обильный урожай петрушки.

Начните подготовку к посадке петрушки с выбора места на участке. Оно должно обязательно быть хорошо освещенным и защищенным от порывистого ветра. Кроме того, петрушку не сажают на затапливаемых местах. Севооборот также никто не отменял. Сажайте петрушку на месте предыдущего произрастания томатов, капусты ранних сортов, чеснока, огурцов или лука. А вот морковь – один из худших предшественников для петрушки, после которого эту культуру не сажают на протяжении, как минимум, 3 лет.

Далее следует подготовить участок под посадку. Причем к подготовке приступают в августе. По окончании сбора урожая культуры-предшественника, удобрите истощенную почву. Если речь идет о корневой петрушке, используйте навоз. В случае же с листовой петрушкой лучше воспользоваться минеральными и органическими удобрениями . Предварительно грунт перекапывается на глубину в четверть метра и тщательно разравнивается. Глубина бороздок в случае подзимнего посева петрушки небольшая – всего около 2,5 см. о засыпке для семян также следует позаботиться заблаговременно. Это может быть как обычный грунт, так и песок вперемешку с перегноем. Готовый материал под засыпку закладывается на хранение в закрытых помещениях.

Читайте также:  Лечебные свойства укропа и противопоказания к употреблению зелени

Для осуществления непосредственно посева следует дождаться момента, когда дневная температура держится на уровне до 2 градусов тепла, а грунт оттаивает лишь днем, промерзая в ночное время на несколько сантиметров вглубь. Однако важно успеть с посевом до того момент, когда грунт будет укрыт слоем снега на постоянной основе. Увеличьте норму расхода семян вдвое по сравнению с затрачиваемым объемом посадочного материала при весенней посадке. Семена раскладываются по подмерзлым бороздкам. Когда вы засыплете семена подготовленным грунтом или песком, не уплотняйте его. Очень важно, чтобы слой засыпки не превышал 3 см в толщину. Как известно, в весеннее время почва имеет тенденцию корковаться. Во избежание этого грядки можно замульчировать компостом или слоем торфа. Следите и за температурой воздуха: если она стремительно снижается при практически полном отсутствии снега, прикройте грядки материалом типа лапника или сухой опавшей листвы. Ни в коем случае не поливайте ваши посадки в осеннее время, чтобы семена не набухли и не проросли до весны. В противном случае, все ваши усилия пойдут насмарку. Не беспокойтесь: когда с приходом весны начнется таяние снега, семена получат необходимое им увлажнение в полном объеме.

Ранняя весна – время уборки мульчирующего слоя и его замены укрывными материалами. К рыхлению грунта приступайте исключительно после появления всходов. Весь последующий уход идентичен весенним посевам культуры. При этом урожай вы начнете собирать на 2 недели раньше. Кстати, доказано опытным путем, что растения подзимнего посева обладают большей устойчивостью по отношению к различным заболеваниям.

Подзимний посев петрушки

Семена петрушка корневая Сахарная 200% NEW, НК

Семена петрушка корневая Урожайная. сер. Традиция, Гавриш

Семена петрушка листовая Итальянский гигант, Престиж

12 руб .

Семена петрушка листовая кудрявая, НК

Сажать петрушку осенью: все за и против

Петрушку можно сажать осенью, и уже в апреле наслаждать вкусом этой пряной травы. В этом самый главный плюс посадки семян петрушки под зиму.

Сажать петрушку осенью: все за и против

Еще большой плюс в том, что корневая петрушка, разведенная осенью, наиболее полезна. Считается, что она укрепляет иммунитет лучше. Добавление петрушки в блюда не только дает особый вкус, но и прибавляет здоровья.

Сажать петрушку осенью: все за и против

Осенняя посадка петрушки менее чувствительна к холодам и болезням

Сажать петрушку осенью: все за и против

Самый главный минус посадки осенью – это сложность в выборе места для зимовки, ведь погодные условия могут быть непредсказуемыми. К тому же, такой урожай сложно хранить, после сбора его нужно сразу съедать.

Сажать петрушку осенью: все за и против

Если осенью перед зимой постоянно идут дожди, то высаживать петрушку не стоит.

Сажать петрушку осенью: все за и против

И в любом случае, сорт для посадки осенью должен быть подобран с высокой устойчивостью к холодной погоде. Если возле частного дома есть правильно установленная теплица, то шансы получить весной урожай петрушки увеличивается.

Подготовка семян

Прежде чем сеять укроп, следует подготовить посевной материал. Существует несколько способов подготовки семян к высадке. Самый простой из них заключается в промывании и замачивании в воде на сутки для набухания. В воду можно добавить древесную золу или другое универсальное удобрение. Температура жидкости для вымачивания должна составлять 20-25 градусов.

В течение суток воду следует менять 3-4 раза для вымывания из семян вещества, замедляющего прорастание.

Подготовка семян

Еще один способ подготовки предполагает закапывание семян в сырой непрогретой земле на небольшую глубину за 2 недели до посева. Посевной материал нужно предварительно высушить и засыпать в тканевый мешок. Перед началом посева семена следует разложить на бумаге и просушить до рассыпания.

Сорта петрушки и укропа для подзимней посадки

Лучше всего подходят для посева под зиму культуры с ранними и средними сроками созревания.

Укроп

Когда укроп выбрасывает зонтик, он утрачивает сочную душистую зелень, стебель его становится жестким. Поэтому главный критерий выбора сорта — позднее формирование зонтика.

Укроп бывает кустовым или на зелень.

Сорта петрушки и укропа для подзимней посадки

Лучшие кустовые сорта:

  1. Узоры. Листья высотой до 1 м растут медленно, от самого корня. Урожайность — 50 г зелени с 1 куста. Зелень срезают через 2 месяца после появления молодой поросли. Растение богато витамином С и устойчиво к грибковым заболеваниям.
  2. Гурман. У сорта невысокие пышные кусты высотой до 20 см. Зелень срезают через 1,5 месяца. Темно-зеленые листья ароматные. Укроп не подвержен болезням.
  3. Мамонт. Через 40–42 дня дает крепкие кусты с поздними стрелками. Урожайность при сборе на зелень — 1,7 кг/м², на специи — 3 кг/м². Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям.
  4. Кустистый. Раскидистые, высотой до 1,5 м кусты занимают много места, но созревают за 40 дней (79 суток — на специи). Листья мягкие со стойким ароматом.

На зелень:

  1. Дальний — высокоурожайный промышленный сорт, дающий до 2,5 кг зелени с 1 м². Устойчив к заболеваниям и вредителям.
  2. Макс. Компактные, высотой 15 см листья напоминают ромб. Первый урожай собирают через 1,5 месяца после посева. За сезон получают 30–40 зелени с 1 куста.
  3. Кутузовский. Зелень срезают через 40–45 дней после посева. Листья крупные, до 20 см, с нежным вкусом и пряным ароматом. С 1 м² на зелень собирают 1,6 кг, на специи — 1,8 кг.

Петрушка

Различают листовую и корневую петрушку.

Среди листовых сортов популярны:

  1. Итальянский гигант. Обильная листовая масса (высотой 30–60 см) быстро восстанавливается после срезки. С 1 куста получают до 25 листьев.
  2. Обыкновенная листовая. Листья плоские резные, стебель вырастает до 90 см. Созревает петрушка через 2-3 месяца после посева.
  3. Эсмеральда — среднеспелый сорт с причудливой курчавой листвой. Средняя урожайность — 0,8–1,2 кг/м².
Сорта петрушки и укропа для подзимней посадки

В корневой петрушке ценится конусовидный корнеплод, который используют в кулинарии и медицине. Листья у таких сортов жесткие и менее ароматные. Их не срезают часто, иначе у растения не хватит сил для развития полноценного корнеплода.

Лучшие сорта:

  1. Русский размер. Холодостойкая петрушка дает сладковатые на вкус корнеплоды до 30 см в длину.
  2. Игл. Технической спелости достигает через 110–125 суток после появления всходов. Корнеплоды ровные, сладкие, весят до 140 г.
  3. Бордовикская. При глубокой перекопке грядки корнеплоды достигают 35 см в длину. Урожай собирают через 90–100 дней.