Выращиваем Зеленый лук без земли к Новому году — 3 способа

Пушистые веточки укропа – популярной ароматной зелени и кладези витаминов и полезных веществ – можно вырастить в домашних условиях, когда за окном осеннее ненастье, зимняя стужа или весенняя распутица.

Мяту проще всего вырастить на подоконнике, так как она не капризна ни к свету, ни к влаге, ни  к качеству грунта. Различные виды прекрасно уживаются между собой, даже если в один горшок посадить мятное ассорти.

Семенами сеять мяту в домашних условиях не рекомендуется – это слишком долго. Лучше купить саженцы с корешками в магазине или на рынке. Приживается мята до 12 – 14 дней, и потом начинает быстро расти, распространяя по квартире невероятный аромат.

Розмарин

Черенок розмарина сразу сажается в грунт для укоренения. Предварительно высаживать его в воду не нужно. Сверху нужно создать парник – подойдет пленка или стеклянная банка. Корень окрепнет через 2 недели, тогда «парник» необходимо ликвидировать.

На дно емкости с грунтом нужно положить дренаж. Розмарин любит свежий воздух, но боится сквозняка. Особых указаний к поливу этого растения нет, но нужно время от времени сбрызгивать листочки водой.

Домашняя зелень зимой – огород на подоконнике

Даже зимой свежую зелень для семьи можно растить дома на подоконнике. Какие растения выращивать в домашних условиях? Как это делать правильно? Какие семена и сорта выбрать?

Свежая зелень, особенно среди зимы, так нам нужна. Можно ли вырастить ее на своем подоконнике, чтобы не покупать втридорога продукцию неизвестно кем и как выращенную? Конечно можно, вы удивитесь как это несложно и сколько всего вкусного и полезного вы можете сами вырастить к семейному столу в домашних условиях! Начнем с технических вопросов, с того, какой инвентарь понадобится для выращивания зимней зелени.

Как вырастить зелень на подоконнике зимой?

Все зависит от пожеланий и возможностей человека. С этой целью можно использовать любое пространство квартиры или иного помещения: подоконники, стены комнат, где можно создать большое количество квартирных «грядок» для выращивания растений следующими способами.

1. Выгонка считается самым простым способом получения свежей зелени в зимнее время. Данный метод применяется для выращивания растений, которые обладают периодом покоя с сосредоточением питательных веществ в нижней части (клубнях, луковице или корнеплоде). Зачастую таким способом принято выращивать чеснок, лук, сельдерей и петрушку.

2. Продленное выращивание. Данный способ заключается в том, что еще до наступления холодного периода года, растение с улицы пересаживается в горшок и переносится в теплое помещение. Такие растения, куда относят огурцы, перцы и томаты, в дальнейшем продолжают собственный вегетационный период уже на подоконнике. Многолетняя пряная и салатная зелень (щавель, эстрагон, ревень) также прекрасно себя чувствует при продленном выращивании.

// //

3. Выращивание из рассады – это метод, который отлично подходит для любых овощей, но обладает одним недостатков, под видом обязательного приобретения рассады. Как известно, в зимнее время купить рассаду достаточно проблематично и дорого. Но для человека, которому такие трудности не помеха, вполне подойдет данный способ. Вторым вариантом можно считать самостоятельное выращивание рассады.

4. Выращивание зелени при помощи семян – это традиционный способ, который не требует особых знаний. Данным методом на подоконнике в зимнее время можно вырастить однолетнюю или любую скороспелую зелень (салатная горчица, кресс-салат, кинзу, базилик).

Читайте также:  Какие виды зелени стоит посадить у себя в огороде

Таким образом, как на протяжении всего года, так и в зимнее время на подоконнике или специальном стеллаже можно вырастить урожай, начиная с салата и заканчивая горчицей. В комнатных условиях прекрасно себя чувствует кориандр, лук, петрушка и остальная зелень.

Как вырастить зелень на подоконнике. Основные правила.

Прежде всего нужно подготовить ёмкости для будущих мини-грядок. Это могут быть как контейнеры с поддонами, так и обычные цветочные горшки. Следует помнить, что зелень быстро разрастётся, поэтому выбирайте тару посвободнее, на вырост.

Землю для зелени можно подготовить с осени. Конечно же лучше брать огородную рыхлую и лёгкую, но если нет такой возможности, просто купите в магазине почву для рассады.

Теперь решите, что вы будете выращивать. На подоконнике прекрасно будут расти укроп, петрушка, салаты, пекинская капуста, мелисса, горчица. Можно ещё много перечислять, но тогда подоконников не хватит.

Семена можно сеять не заглубляя, а присыпав их сверху землёй. После посева не забудьте полить «огород».

Пока не появятся первые всходы, горшки не обязательно выставлять на свет. А вот при появлении росточков их надо поместить на самое светлое место. Зимой солнца мало, поэтому с первых же дней ростки нужно подсвечивать. Для этого обычно используют лампы дневного света. Для укропа, например нужна искусственная подсветка хотя бы в течение 6-ти часов, иначе всходы вытянутся, будут бледными и слабыми.

Теперь о поливе. Воздух зимой в квартирах обычно сухой из-за отопления, тем более, если зелень растёт на подоконниках над батареями. Поливать нужно часто, но понемногу, чтобы не залить растения. Для полива можно использовать распылитель.

Вашему мини-огороду также будут нужны удобрения. Для этих целей отлично подойдут комплексные жидкие удобрения для овощей. Я использую уже который год жидкое удобрение для комнатных цветов, укроп и петрушка вырастают на славу.

Хочу ещё обратить внимание на немаловажную вещь, это сквозняки. Некоторые даже не задумываются, когда открывают форточку, под которой растёт зелень. На время проветривания помещения ёмкости с зеленью лучше убирать с подоконника.

Когда у растений появятся первые два-три настоящих листочка, грядки нужно проредить. Важно чтобы всем растениям хватало света и воздуха. И, так же, как на настоящем огороде не нужно забывать про рыхление почвы. Для этого можно использовать одноразовую пластмассовую вилку.

В домашних условиях на растениях тоже могут появиться вредители, такие как тля, поэтому не проглядите и избавляйтесь от неё.

Если вы всё сделаете правильно, совсем скоро порадуете своих родных свежими витаминами и будете давать советы соседям, как вырастить зелень на подоконнике.

Создание подходящих условий

Выращивание зелени на подоконнике зимой возможно, если растениям будут созданы благоприятные условия. Для начинающих растениеводов эта задача может показаться сложной. Для обеспечения нормального роста в домашних условиях крайне важно учесть такие параметры:

  • состав субстрата;
  • влажность воздуха;
  • температурный режим;
  • полив;
  • освещение;
  • подкормки и т.д.

Зелень можно выращивать как на питательном грунте, так и на гидропонике, т.е. водном растворе веществ. Некоторые растения, в т.ч. зеленый лук, не требовательны к длительности светового дня. Другие виды чувствительны к поливу и освещению.

Им может требоваться дополнительная подсветка для увеличения продолжительности светового дня до 13-15 часов. Растения различаются размером и структурой корневой системы, поэтому, планируя выращивания зелени, важно правильно подобрать посадочную емкость и почвенную смесь.

Подбор посадочной емкости

Развитая корневая система является залогом обильного разрастания зеленой массы. Четких требований к форме емкостей для посадки зелени нет. Можно использовать:

  • цветочные горшки;
  • пластиковые контейнеры;
  • деревянные ящики и т.д.
Читайте также:  6 способов ускоренного проращивания семян петрушки

В дне емкости должно присутствовать большое количество отверстий диаметром не менее 0,5 см. Они нужны для отведения лишней жидкости и недопущения загнивания корней при выращивании зелени на почвенной смеси. На дно емкости нужно насыпать небольшой слой керамзита для дренажа.

При этом глубина емкостей должна быть не менее 15 см, если растения планируется выращивать на грунте, и от 5 см при использовании метода гидропоники. Перед применением все горшки и контейнеры, в которых планируется выращивать зелень, следует обеззаразить 0,2%-ным раствором марганцовки.

Выбор почвы или субстрата

Огородная почва часто является истощенной и содержит мало питательных соединений. Для выращивания зелени из семян подойдет универсальная смесь для цветковых растений или субстрат, предназначенный для получения рассады. Готовые смеси имеют нейтральную кислотность, обогащены питательными веществами, избавлены от спор опасных грибковых инфекций и личинок. При желании можно сделать субстрат. Требуется смешать следующие компоненты:

  • огородная земля;
  • перепревший коровяк;
  • вызревший компост;
  • торф;
  • речной песок.

Такую смесь обязательно нужно обеззаразить. Для этого субстрат прогревается при высокой температуре в духовке не менее 30 минут. Кроме того, можно пролить смесь 1%-ным раствором марганцовки. Может быть рекомендована обработка самодельного субстрата микробиологическими препаратами, в т.ч. «Фитоспорином» или «Триходермином».

Подготовка семян

Из-за высокого содержания эфирного масла, всходит укроп не скоро. Поэтому перед тем, как отправить семена в почву, их надо подготовить – это ускорит процесс.

Чтобы смыть масло и избавиться от «пустышек», семена на пару суток погружают в теплую воду, которую периодически меняют. Всплывшие экземпляры удаляют: из них ничего не вырастет.

Если планируется получить урожай из семян, прибывших из огорода, то для обеззараживания и предотвращения заболеваний их помещают на три часа в слабый (бледно-розовый) водный раствор марганцовки.

5 видов подкормки для повышение урожая черной смородины, которые стоят копейкиЧитатьПолезные рекомендации по выращиванию огурцов на подоконнике зимойЧитать

Листовой салат – витаминное кружево

Нежный, сочный и очень полезный листовой салат – сортов на вкус и цвет масса. Нужно сказать что этот вид салата более требователен, нежели кресс-салат, но он того стоит.

Все «за», чтобы вырастить у себя листовой салат:

  • салат также богат на витамины и минералы: B 1 и B 9, А, С, Е, РР, калий, кальций, натрий, фосфор, йод, медь, селен и др.;
  • можно не ждать формирования полного растения и употреблять нежный молодняк;
  • салат, кроме вкусовых качеств, будет украшением любого блюда, особенно кружевные сорта.

Особенности выращивания листового салата:

  1. Салат требователен к свету, желательно в зимнее время устраивать досвечивание для грядки на подоконнике. Но некоторые сорта лучше мирятся с недостатком света, например, Лолло Росса, Лолло Бионда, Изумрудное кружево, Витаминный и Новогодний.
  2. Этот салат очень требователен к влаге, поэтому не забывайте, вовремя увлажнять. Для увлажнения воздуха можно разместить рядом блюдце с водой.
  3. Обязательно проредите всходы салата, чтобы между растениями было не менее 5 см.

Лук на перо

Самый неискушённый в выращивании растений огородник хотя бы раз в жизни проращивал лук на перо. Мероприятие, соединяющее в себе простоту и эффективность. Выращивание зелени на подоконнике зимой и летом в виде зелёного лука может быть методом гидропоники и посадкой луковиц в грунт. При втором варианте, в ёмкость с дренажным материалом и с питательной посадочной смесью на дне высаживают луковицы так, чтобы в земле была только их нижняя половина.

Посадка лука в землю на окнеГидропоника

Посадка лука в воду. Ёмкостью часто является стеклянный стакан или банка. Лук должен только касаться поверхности воды. Чтобы лук не погружался дальше в воду, его вставляют в отверстие картонной подставки. Воду следует часто менять. Как только луковичка пустит корешки, надо следить, чтобы в воду попадали только они, а низ лука был над водой. Для выгонки зелени подбирают здоровые, хорошо сформированные луковицы без гнили.

Читайте также:  Какие сидераты сажают осенью под зиму

Лук на подоконнике в банках с водой

А если мало места на подоконнике – можно сделать грядку в большой пластмассовой банке. Луковицы сажают в отверстия в стенках банки, а грунт при этом подсыпают в её горлышко по мере необходимости, делая посадки лука снизу вверх. Если вместо земли наполнять банку субстратом, получится сделать гидропонную систему.

Выращивание лука в пластиковых бутылках

Выгонка зелени из других сортов

В комнатных условиях выращивают не только лук-репку. Батун, например, растёт гораздо быстрее, но так же скоро его перья становятся волокнистыми, грубыми. Поэтому не нужно затягивать со сбором урожая.

Сорта многоярусного лука более урожайные, и пёрышки у него сочные и нежные. Урожай можно собирать спустя 25 дней с момента посадки. Такими же свойствами обладает лук-слизун. Его срезают при достижении длины в 25 см.

Если есть желание посадить шнитт, можно лакомиться зеленью уже через неделю! А еще через 15 суток будет готов новый урожай.

Скорый урожай и в два раза больше зелени можно получить при выращивании лука шалот. Его необходимо срезать примерно через месяц после посадки. Сажать этот сорт лучше ближе к весне начиная с конца февраля. Когда первый урожай будет собран, материнскую луковичку можно разрезать поперёк на две части и высадить снова.

Эти несложные рекомендации помогут каждому любителю свежей зелени разнообразить блюда и обеспечить себя полезной витаминной продукцией в любое время года.

Originally posted 2018-03-03 06:26:07.

Зеленый лук в воде

Этот способ похож на традиционный при выращивании лука в воде и напоминает выращивание овощей из кочерыжек на подоконнике.

Для этого способа нам понадобится:

плоская емкость под воду

картонные упаковки из-под яиц

теплая вода

луковицы

Наливаем в емкость воду (хорошо так же добавить по таблетке активированного угля на поддон) и размещаем в ней картонки от яиц (режем до нужного размера при необходимости).

Обрабатываем луковицы как в способах описанных выше, делаем срез в верхней части и размещаем по ячейкам. Далее нужно следить за наличием воды в поддоне и постоянно подливать новую.

Перышки лука начинают расти почти сразу и вскоре у вас будет отличный урожай зеленого лука к Новому году или просто как полезная витаминная добавка к вашему зимнему меню.

А это видео поможет вам правильно обустроить и ухаживать за домашней луковой плантацией:

Выращивание орегано

Прекрасный орегано полезен не только в кулинарии, находясь на подоконнике он убивает бактерии, скопившиеся в доме, также выступает бесплатным ароматизатором. Орегано очень светолюбивое растение, поэтому выращивать его нужно на солнечной стороне. Растение не любит чрезмерного увлажнения, при посадке в почву добавляют торф и рыхлитель.

Орегано выращивают двумя способами: семенами и саженцами. В подготовленные ящики сеются мелкие семечки растения, сильно углублять их не стоит, распределяют их на поверхности почвы и слегка присыпают землёй. Всходы ожидаются через 15 дней, оптимальная температура для выращивания на подоконнике 20 градусов выше нуля.

Орегано ароматизирует воздух и убивает бактерии

Это растение, кроме кулинарных, обладает еще и целебными свойствами. Ароматизирует воздух, убивает бактерии. Орегано светолюбиво – его выращивать можно только на солнечном окошке. Не любит переувлажнения и застоя воды в почве, поэтому к грунту при посадке добавляют разрыхлитель. Можно вырастить душицу из саженца или посеять семенами.