Укроп Кибай и другие сорта: излагаем все нюансы

К выращиванию зелени необходимо подходить, вооружившись информацией. Сорта укропа различаются сроками созревания, обилием листьев, насыщенностью аромата. Чтобы выбрать культуру, наиболее подходящую для личных нужд, потребуется сравнение нескольких вариантов.

Подробный обзор

Посев укропа

Ads by

(function(){ var id = «sticky»; var exText = «Закрыть»; var adUnit = («#lx_» + id); var h = («#lx_» + id + » #lx_home_button»); function lxCloseUnit() { while (()) { (); } } function addButtons() { var newHomeBtn = (true); («id»); («lx_home_button»); var lxCloseButton = («button») = «lx_close_button»; = «» + exText + ««; var lxNoClick = («div»); («lx_no_click»); (lxNoClick); (lxCloseButton); (newHomeBtn); = lxCloseUnit; } addButtons(); })();Время посеваВесной: семена укропа прорастают при +3 °С…+4 °С, поэтому смело сейте, как только сойдет снег и оттает почва. Сеять нужно во влажную почву, чтобы после посева не поливать. Сделайте бороздки глубиной 2 см, положите в них семена и присыпьте сверху влажной почвой. Если есть угроза возвратных заморозков, всходы на ночь прикрывайте любым укрывным материалом. Осенью: под зиму сеют, когда температура стабильно ниже +3 °С…+4 °С, и семена укропа осенью не прорастут. Осенние посевы лучше замульчировать, чтобы на почве за зиму не образовалась корка, которая весной помешает взойти тоненьким росткам. По мнению опытных огородников, урожай укропа осеннего посева намного лучше, чем весеннего: растение меньше подвергается заболеваниям. Можно проверить на практике 🙂  

Место посеваТолько солнечное. Иначе растения вытянутся, будут бледными, потеряют часть своих полезных свойств.

Оптимальные условия для выращивания

Укроп сорта Кибрай любит открытые, солнечные, увлажнённые участки. Даже незначительное затенение ощутимо замедляет наращивание зелёной массы, а недостаток влаги в почве приводит к жёсткости листьев, их раннему увяданию.

Грунт растение предпочитает рыхлый, слабокислый или нейтральный. При близком залегании грунтовых вод к поверхности почвы у культуры загнивают корни. Проблема решается высаживанием семян на высокие гряды.

Благоприятная для нормальной вегетации укропа влажность воздуха составляет 60-70%, грунта — 75-80%. Обильное формирование зелёных листьев требует 10-12-часового светового дня.

Семена Кибрая способны прорастать при температуре земли от 3 градусов и воздуха от 10 градусов. Вдвое сокращаются сроки появления всходов, если посадочный материал заделывают при прогревании воздуха до 15-20 градусов.

Оптимальные предшественники и соседи Кибрая:

  • чеснок;
  • огурцы;
  • томаты;
  • капуста;
  • свёкла.

Нежелательно высаживать семена укропа по соседству или после выращивания в предыдущие годы лука, моркови, петрушки, сельдерея.

Выращивание укропа и его сорта – всегда с урожаем!

Кладезь витаминов, невероятный аромат, украшение любого салата, сочность и свежесть на протяжении всего дачного сезона – что это? Конечно, укроп! Ведь если грамотно подойти к его выращиванию, он будет радовать вас все лето и даже осенью.

Вроде бы ничего нет проще, чем вырастить укроп. Но не тут-то было! У меня растет морковь, огурцы, редиска, а укроп несколько лет отказывался даже всходить. Я уже хотела отступиться, решила, что эта культура очень капризная и чересчур нежная. Но оказалось все иначе, просто к ней нужно найти подход.

Шаг 1-й. Подготовка семян укропа к посадке

Из-за повышенного содержания эфирных масел семена укропа перед посевом нужно обработать. Масла обволакивают семена, создавая эластичную пленку, она-то и мешает им прорастать.

Идеальный способ разрушить пленку – барботирование. Для этого семена помещаю в емкость с водой комнатной температуры и включаю там аквариумный компрессор.

Воздействие пузырьков воздуха подобно мягкой стирке: семена очищаются от масел, но при этом не повреждаются. Процедура длится 18-20 ч., затем укроп надо незамедлительно сеять, поскольку некоторые семена могут проклюнуться. Причем незамедлительно.

А если их сеять без предварительной обработки, то иногда приходится целый месяц ждать, пока укроп «проснется».

Совет: заменить барботирование можно замачиванием, но замачивать укроп надо 2-3 суток, меняя воду каждые б ч.

Ссылка по теме: Укроп – полезные свойства

Шаг 2-й. Посев укропа

Сею укроп в удобренную почву, но результат лучше, когда удобрение закладываю не прямо перед посадкой, а заранее.

Непосредственно же перед посевом только обильно поливаю рядки. Заделываю семена на глубину не более 2 см. Когда появились всходы, их прореживаю. Между растениями должно быть не менее 5-10 см, а между теми, которые решила оставить на семена или на которых буду выращивать цветочные зонтики для засолки и консервирования, – около 20 см.

Важно! Укроп не любит кислую почву, поэтому ее нужно раскислить заранее доломитовой мукой или известью.

Укроп прорастает уже при температуре +3°, поэтому сею его сразу, как только сойдет снег. Но в этом случае в холодные дни, конечно, прикрываю его пленкой. Чтобы обойтись без хлопот, лучше дождаться устойчивых теплых деньков.

Читайте также:  Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

Раз в 2 недели укроп подсеваю, чтобы все лето были свежие всходы. Даже поздней осенью он еще способен порадовать зеленью, особенно если всходы не забываю укрывать от холодов. А когда столбик термометра опустится ниже 3°, сею озимый укроп, и он взойдет уже ранней весной. Только заделываю его поглубже, на 4 см.

Шаг 3-й. Уход за укропом

Особого ухода укроп не требует. Время от времени, если не забуду, подкармливаю его азотными и калий-но-фосфорными удобрениями. Особенно важно это сделать, когда веточки желтеют или краснеют, даже несмотря на обильный полив.

Но любая зелень очень активно впитывает всю «химию» из земли, поэтому слишком усердствовать с удобрениями я не люблю. На плодородной почве, да еще на солнечном месте укропу не понадобится ничего кроме своевременных поливов и прополок.

Ссылка по теме:   Требования овощей к теплу и свету, поливу и продолжительности дня

Сорта укропа

Сортов существует множество, но их можно поделить на ранние, среднеспелые и поздние.

Ранние сорта укропа

Гренадер, Озорник, Грибовский, Зонтик, Дальний. Созревают уже через 30-40 дней после появления всходов, но обычно более низкорослые и менее урожайные. Быстро начинают цвести, поэтому важно не упустить момент уборки урожая. Лучше всего сеять рано весной и под зиму.

Среднеспелые

Кибрай, Лесногородский, Узоры, Борей, Ришелье, Амбрелла. Хороши как для зелени, так и для пряностей: дают большие ароматные зонтики.

Поздние сорта укропа

Аллигатор, Буян, Салют, Амазон. Спелости достигают только на 65-70-й день, но наращивают большой объем зеленой массы. Годятся и на зелень, и на зонтики.

Чтобы есть душистый укроп все лето, высевайте сразу несколько сортов!

© Тула

Реклама

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

  • Полезные свойства укропа: Укроп в кулинарии и косметикеВсе…
  • Ранние, средние и поздние сорта укропа (укропный конвейер):Укроп круглый год без пересеваНеприхотливый,…
  • Совместные посадки: чеснок с укропом:Практика совместных посадок – садим…
  • Укроп в тени и совместимость укропа с другими растениями: Что любит укроп – солнце…
  • Укроп – полезные свойства, сорта и советы по выращиванию: Душистый укроп лечебные свойства, проращивание…
  • Выращивание фенхеля – посадка и уход, виды: ФЕНХЕЛЬ ЭТО НЕ УКРОП!Каждому дачнику…
  • Укроп – выращивание и применение:Выращивание укропа и его полезные…
  • Раннеспелые сорта

    Для получения раннего урожая выведены соответствующие сорта, срок созревания которых составляет 35-40 дней. Ранние виды укропа быстро переходят к цветению после наступления спелости, поэтому собрать объемный урожай не удается. При этом растение дает обилие зонтиков и семян, которые могут применяться для изготовления приправ и консервирования овощей. Поскольку ранние сорта успевают вырасти за 1,5 месяца, сажать на место зелени можно следующие партии в течение всего сезона, либо освободить место на грядках для выращивания новых овощных культур.

    Укроп Гренадер

    Скороспелый сорт Гренадер предназначен для употребления в свежем виде и заготовки специй. Семена растения высаживаются в конце апреля — начале мая. Листья насыщенно-зеленого цвета с выраженными сегментами. К отличительным характеристикам сорта относится стабильная урожайность, стойкий аромат, крупная и приподнятая розетка. На одном квадрате земли удается вырастить 2,5-3 кг зелени.

    Укроп Грибовский

    Обладает высокой пищевой ценностью, славится ароматическими и товарными качествами. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте при условии низкой кислотности земли. Растение обладает прямостоячей розеткой, крупными темно-зелеными листами с рассеченной поверхностью. Выраженный аромат зелень приобретает за счет повышенной сочности листьев. Сорт подлежит высадке с апреля по июль. В качестве предшественников для растения лучше выбрать огурцы, капусту, томаты и другие культуры со схожими характеристиками.

    Укроп Дальний

    Высокоурожайный сорт с полуприподнятой розеткой и листьями с незначительным восковым налетом. От появления первых всходов до сбора урожая требуется 38-40 дней. Главные преимущества сорта — ускоренное появление зелени, устойчивость к заболеваниям и опасным насекомым, низкая склонность кустов к полеганию. Средний показатель составляет 2-2,5 кг на квадратный метр. Растение подходит для употребления в свежем виде, приготовления приправ, маринования и засолки.

    Укроп Редут

    Низкорослый и сомкнутый сорт, предназначенный для получения свежей зелени и применения в качестве приправы. В основании стебель имеет прикорневые розетки. Продолговатые среднеразмерные листья отличаются слабовыраженным восковым налетом. Центральная часть растения выпуклая, с маленькой разветвленностью. Масса готового к подрезанию укропа составляет 30-40 г. Достоинства сорта — хороший товарный вид, ярко выраженный приятный аромат.

    Раннеспелые сорта

    Укроп Зонтик

    Распространенный сорт, пригодный для консервирования, сушки, замораживания на зиму и употребления в свежем виде. Помимо вариативности применения ценится за сочность, яркий аромат и повышенное содержание витамина С. Внешне растение представляет собой разветвленный куст с полураскидистой розеткой и обильным количеством листьев. Высота кустов достигает 1 м.

    Раннеспелые сорта

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Разработка сорта велась для использования укропа в качестве зелени. На зонтики разновидность не культивируется, но некоторые все-таки применяют «Кибрай» для закруток на зиму, потому что вызревание зонтов происходит в большой численности, хоть и поздно по срокам.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Листья широкие, но рассечены очень сильно. Куст вырастает до м, листочки покрыты тоненьким восковым слоем. Фишка сорта – окрашивание растения немного отдает желтизной, многие думают из-за этого, что укроп усыхает.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Сорт включен в ТОП наилучших разновидностей укропа по зеленому массонабору и росту.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Показатель урожайности Укропа Кимбай

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Урожай – 3 кг укропа/квадрат. Если возделывать сорт для специй, то показатель урожайности будет в пределах кг/квадрат. Масса взрослого куста – 25-30 грамм. Срок созревания – 40-45 суток после высаживания. Время уборки укропа находится в зависимости от того, в каких целях хотите культивировать сорт. Если принимать в пищу свежим, то можно рвать укропчик в течение всего вегетационного периода. Но срывать лучше в утреннее время. Собирают листочки по отдельности или срезают побеги полностью.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Если вы планируете замораживать или сушить зелень, то срывайте ее в тот момент, когда она выросла в длину до 0.3 метров. Чтобы применить укроп как специи, то зелень собирается спустя 60 суток после высаживания. Сбор семян укропа Кимбай осуществляется после приобретения зонтиками серого окрашивания и их затвердения.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Стойкость к погоде и заболеваниям.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Разновидность обладает отличной переносимостью пониженных температурных условий. Это самое морозоустойчивое огородное растение. Зерна способны прорасти при температурных условиях +3 градуса. Чтобы высаженный укроп оптимально развивался, необходима температура воздуха +8-10 градусов, но он одинаково хорошо может расти и при заморозках до -5 градусов. Однако, укропчик плохо выдерживает жаркие и засушливые периоды. Разновидность влаголюбива, и если наступит продолжительная засуха, то произойдет потеря ее сочности.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Для поддержания свежести зелени в жаркий период, бывалые огородники рекомендуют поставить над посадками навес.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Растения склонны к поражению мучнистой росой, в особенности, если местность сильно увлажненная, но в наш вид укропа при селекции внедрили иммунитет к этому заболеванию. А это значит, что зелень разрешается культивировать и на низменных участках, которые накапливают выпавшие осадки и влагу после поливок.

    Укроп Кибрай: описание сорта

    Плюсы и минусы укропа сорта Кибрай

    Достоинства сорта укропа Кибрай

    • Отличный зеленый массонабор.
    • Универсален по предназначению.
    • Устойчивость к холодному времени.
    • Иммунная защита к заболеваниям.
    • Урожай хранится продолжительное время.
    Читайте также:  Выращивание укропа в теплице зимой и не только

    Минусов практически не имеется. Только то, что растения боятся засушливых периодов, но это наблюдается почти у всех разновидностей укропа. Некоторые овощеводы считают недостатком то, что вид поздно созревает.

    Выращивание укропа в теплице

    Выращивание укропа в стационарных зимних отапливаемых теплицах по технологии и возникающим проблемам сходно с его выращиванием в комнатных условиях: используется тот же тип готового стерильного почвогрунта с нейтральной кислотностью, так же требуется подсветка в зимнее время, так же важно успеть собрать урожай зелени до того, как укроп начнёт чахнуть.

    Гораздо лучше растёт укроп при использовании временных плёночных теплиц и тоннельных укрытий. Самый ранний урожай получается, если посеять укроп под зиму, а весной установить на этом месте плёночное укрытие сразу же после схода снега.

    Весенние плёночные теплицы позволяют получить ранний урожай высококачественной зелени укропа

    Выращивание укропа в теплице

    Под плёнкой укроп всходит гораздо раньше, чем в открытом грунте, а после появления всходов растения развиваются значительно быстрее. В холодную весну таким образом удаётся получить урожай зелени на 2–3 недели раньше, чем без применения плёнки. Уход за растениями (полив, рыхление, прореживание, при необходимости прополка) в весенних теплицах проводится точно так же, как и при выращивании в открытом грунте.

    После уборки раннего укропа освободившееся место под укрытием удобно использовать для высадки рассады теплолюбивых тыквенных или паслёновых культур.

    Особенности выращивания укропа зимой

    Чтобы вырастить укроп дома на подоконнике зимой, и чтобы он радовал пушистыми ароматными кустиками, ему нужно создать определенные условия. Среди них:

    • правильный выбор емкостей для посадки;
    • подбор сорта для выращивания;
    • подготовка плодородного грунта;
    • обеспечение температурного режима;
    • достаточный уровень освещенности

    Внимание! Укроп светолюбив. При дефиците солнечных лучей его стебли вытягиваются, а резные листочки прекращают свое развитие. При посеве семян осенью и зимой без специальных фитоламп для досвечивания растений не обойтись.

    Первые всходы

    Через сколько всходит укроп после посадки? Среднее время прорастания первых всходов – две недели. Однако конкретные сроки зависят от определённых условий:

    • если посеять семена не замоченными, а сухими, то они могут взойти лишь через полмесяца;
    • эфирные масла, препятствующие прорастанию, смываются с семян, если они предварительно замачиваются, и после высадки такие семечки прорастут примерно на 5-й день;
    • если температура воздуха около 5°, то всходы появятся только через 2–3 недели, а если воздух прогрет до 15–20° – то почти вдвое быстрее.

    Укроп Лесногородский

    Его главная отличительная особенность – это, прежде всего, способность к наращиванию зелени даже во время того, пока укроп цветет. Это большой плюс для садоводов, у которых огороды небольшие, и поэтому они не могут заниматься посевами множество раз. С того момента, как появляются первые всходы, и до сбора урожая может пройти около 40 дней.

    Количество урожая довольно большое – 1,5-2 килограмма на квадратный метр, причем зелень высококачественная. Высота такого укропа немаленькая – 1-1,3 метра, имеется большой объем зеленой массы, окраска листьев обладает насыщенностью в зеленом цвете с небольшим сизым оттенком. Такая укропная разновидность устойчива и прекрасно сохраняется с помощью холодильника.

    Среднеспелые сорта укропа

    Укроп «Зонтик»

    Укроп «Зонтик», в первую очередь, идеально подходит для консервирования. От посева семян до сбора урожая проходит 34-37 суток. Сорт стоек к неблагоприятным погодным условиям, к целому ряду болезней и вредителей. Листья укропа темно-зеленого цвета, весьма ароматные, приятные на вкус.

    Среднеспелые сорта укропа

    Укроп «Амазон»

    До сбора зеленой массы проходит 50-55 дней. Сорт укропа идеален для выращивания именно ради получения зеленой массы. Самое оптимальное время для посева в грунт семян – это конец апреля-начало мая. У сорта укропа «Амазон» приподнятая над поверхностью земли розетка листьев. Сами они массивные, зеленые с сизоватым оттенком. На вкус листья очень сочные, весьма ароматные. Особенностью сорта является его потрясающая неприхотливость к почве и климату. С квадратного метра можно собрать от 1,4 до 4,1 килограмма зеленой массы.

    Читайте также:  Декоративный лук — посадка и уход в открытом грунте

    Несомненным достоинством укропа «Амазон» считается дружное созревание его зеленой массы, повышенная сочность и нежность зелени, продолжительный период уборки урожая до начала цветения. Зелень идеальна для сушки, заморозки, для приготовления приправ, маринования и засолки.

    Среднеспелые сорта укропа

    Укроп «Зонтик»Укроп «Амазон»

    Укроп «Лесногородский»

    Хочется выделить важную особенность укропа «Лесногородского» – он может наращивать зеленую массу даже в период цветения и это удобно для тех, у кого маленькие огороды и нет возможности проводить многократные посевы. От полных всходов до уборки на зелень 40 дней. Урожайность сорта на зелень достаточно высокая – 1,4-2,0 кг/м2, качество зеленой массы превосходное. Само растение довольно высокое (100-130 см), очень густо облиственно, цвет листа весьма насыщенный, зеленый с легким сизоватым отливом. Сорт укропа стойкий, его листы хорошо и долго хранятся в холодильнике.

    Среднеспелые сорта укропа

    Укроп «Ришелье»

    От всходов до сбора урожая проходит дня, спустя неделю после начала сбора урожая сорт выбрасывает цветочную «стрелку». Укроп «Ришелье» прекрасен в свежем виде. Лучшее время для посева семян этого сорта – конец апреля–начало мая. «Ришелье» формирует крупную розетку листьев. Листы кружевные, имеют тонкие и длинные доли, окрашенные в синевато-зеленый оттенок. Отличительной особенностью сорта является то, что в период цветения на укропе наблюдается обилие листовой массы и пахнет она довольно интенсивно.

    Сорт устойчивый к вредителям и болезням. Для тех, кто собирает семена сам, будет полезно знать, что поспевают они в конце лета. Высокая устойчивость к вредителям, в основном, благодаря своим ароматическим свойствам. Можно сказать, что этот укроп и декоративен. С квадратного метра можно собрать от 3,7 до 4,1 кг зеленой массы. Если хотите максимально растянуть сезон потребления свежей зелени этого сорта, то высевайте его, начиная с апреля и по август, через каждые две недели.

    Среднеспелые сорта укропа

    Укроп «Лесногородский»Укроп «Ришелье»

    Укроп Буян

    С момента посадки до урожая первой зелени проходит около 60-75 дней. Сорт наделен очень сильным ароматом укропа, листья у него невероятно сочные, могут храниться очень долго. Сам укроп произрастает в форме куста. Одно растение, произраставшее на хорошей земле, при надлежащем уходе дает 200-260 граммов зелени. Листья зеленые, темного оттенка с сизым налетом, можно обратить внимание на восковое покрытие, из-за чего растение выглядит довольно декоративным. Этот сорт обладает довольно большой мощностью, поэтому на один квадратный метр лучше не сажать более тридцати представителей. Этот укроп чаще всего нуждается в дополнительном поливе, потому как тогда его урожайность становится выше. Зелень можно собирать неоднократно.

    Посев укропа Кибрай в открытый грунт и выращивание

    Процесс выращивания занимает от 1 до 2,5 месяцев и начинается с высаживания зерен укропа в землю.

    Сроки

    Землю на огороде под посев начинают рыхлить осенью. В процессе перекапывания на каждый кв. метр закладывают в грунт набор минералов: 10 граммов калийных солей, 15 граммов аммиачной селитры. Можно их заменить навозным удобрением, а также подложить перегной: около 3 килограммов на такие же участки. Если хочется пользоваться укропом весь теплый период, то для этого первую часть заготовок нужно посадить уже в апреле или мае в зависимости от погоды. Затем семена регулярно добавляют каждые 14 дней и это можно продолжать до начала августа.

    Почва

    Кибрай предпочитает достаточно солнечную местность и напитанные влагой, но не слишком мокрые участки, иначе корни начинают гнить. Растение можно вырастить только на слабокислой либо нейтральной почве. Влажность окружающей среды допускается в пределах 60-70 %, земли – до 80 %. Семена укропа данного сорта могут успешно расти при температуре грунта в 3 градуса, воздуха – 10 и выше, но не более 20 градусов.

    Важно! Активное формирование зелени требует до 12 часов света, даже небольшая тень способна негативно повлиять на рост.

    Подготовка семян

    Для ускорения роста Кибрая семя нужно предварительно замочить. Во-первых, подготавливают чистую водичку – родниковую, талую или негазированную минеральную, подходит также обычная отфильтрованная вода. Во-вторых, зерна кладут в мешок из марли и окунают в малое количество подогретой до 30-35 градусов жидкости. Вода меняется несколько раз, в итоге она должна стать почти прозрачной. Посадка набухает в воде около 2 дней, температура при этом – не ниже 20 градусов. В последствие зародыши сушат.

    Схема посадки

    Посадочный материал закладывают в земляные ямки глубиной 2 см, предварительно смачивая почву. Примерно на кв. метре сажают по 15 граммов зерен, после посадки засыпают их тонким слоем земли вместе с песочком и торфом.

    Ряды с укропом находятся на расстоянии друг от друга в 20-25 см. После ранних всходов участки рекомендуют проредить так, чтобы растения разделяло 5-7 см грунта. Следует правильно выбрать соседей для Кибрая, хорошо для этого подходят огурцы и помидоры, капуста и свекла, чеснок.

    Внимание! Укроп неполезно выращивать рядом с морковью, луком или петрушкой, сельдереем.