Лечебные свойства сныти, как приготовить и заготовить растение

Сныть живёт по всей Европе, в средней Азии и Казахстане, а также в Саянах и на Кавказе. Также она часто встречается в лесной и лесостепной зонах Украины. Сныть предпочитает влажные плодородные почвы, вырубки, заливные луга, хвойные и смешанные леса. А еще она растёт возле жилых зон и в парках.

Подробный обзор

Описание и характеристика сныти

Корневая система растения устроена таким образом, что главный корень занимает горизонтальное положение и стелется под землей. Высота прямостоячих стеблей не превышает одного метра. Ближе к макушке стебель начинает ветвиться. Листовые пластинки нижнего яруса имеют продолговатую форму и острые края. Длина листочка составляет около 6-8 см. Листья, расположенные в верхней части растения, прикрепляются к черешкам и выглядят более мелкими. Одна сторона пластинок гладкая наощупь, а другая – покрывается мягким волосяным слоем. Поверхность исчерчена перистыми прожилками.

Сложные зонтичные соцветия, состоящие из 20-30 лучей, образуются из мелких белоснежных цветков. Макушечные зонтики способны к семенному плодоношению, а боковые соцветия считаются бесплодными. Созревшая коричневая коробочка с семянками слегка сплюснута, имеет вытянутую овальную форму. Как правило, ее размер колеблется в пределах 4 мм.

Описание и свойства

Данная культура из семейства Зонтичных, и она весьма необычна по своим характеристикам. В прежние времена с её помощью окрашивали различные ткани в зелёный, тёмно-жёлтый или коричневатый цвет. Но ещё чаще её использовали как лечебное средство и продолжают применять до сих пор. В народной медицине поляков настои из сныти нашли свои применение в лечении от полиартрита, подагры, ревматизма, различных отравлений и болезней ЖКТ. Мало того, ещё в эпоху Средневековья англичане выращивали это растение около монастырей и звали «трава епископов» из-за того, что эти служители вели малоактивный образ жизни, страдали от остеохондроза, ревматизма и подагры, а данное растение помогало им. Что же касается Руси, растить сныть люди стремились для употребления в пищу.

Сныть трава: описание, полезные свойства

Произрастает культура как в Европе, так и в некоторых регионах Азии. В России её можно встретить повсеместно в европейской части, в Забайкалье, на Кавказе и в Сибири. Она очень живучая, вывести её очень трудно.

Дополнительная информация! В былые времена торговцы фруктов и овощей постоянно вместе с товаром клали сныть, так как считалось, что таким образом их сохранность будет больше. Позже этому суеверию нашлось объяснение — стало известно, что сныть-трава содержит в себе натуральные пестициды, которые имеют бактерицидное и противогрибковое свойство. Именно так сныть защищала продукты от развития болезней и увеличивала срок их хранения.

Полезные и лекарственные свойства травы сныти

Листья и корни сныти содержат витамин C, эфирные масла, минеральные соли и фитонциды. Такой состав позволяет растению оказывать самое положительное воздействие на человеческий организм. Вот лишь некоторые полезные свойства этой травы:

  • эффективная помощь при подагре и полиартрите;
  • заживляющее действие;
  • обезболивающие свойства;
  • лёгкий мочегонный эффект, профилактика отёков;
  • умеренный седативный эффект;
  • противогрибковое действие.

неврозах

При наличии повреждений кожных покровов, а также ран, царапин, ожогов, порезов, язвочек и фурункулов можно делать компрессы из листьев сныти или протирать поражённый участок кожи соком растения.

Эффективно помогает сныть при постоянных головных болях. Людям, страдающим мигренью, обязательно стоит включить сныть в свой рацион. Эта трава применяется также при возникновении зубной боли умеренной интенсивности: необходимо смочить ватку настойкой сныти и приложить к больному зубу.

Описание сныти

Сныть (Aegopodium) — род многолетних травянистых растений семейства зонтичных.

Корневище сныти горизонтальное, подземное, ползучее. Стебель прямостоячий, бороздчатый, голый или слегка опушенный, полый внутри, слабо-ветвистый, высота цветущего растения 50-100 см. Нижние листья сныти на длинных черешках, дваждытройчатые, листочки продолговато-яйцевидные до 8 см длиной, по краю остропильчатые, верхние на коротких черешках, более мелкие и менее рассеченные. Опушение на листьях есть только снизу.

Соцветие сныти — щиток из 5-10 сложных зонтиков, зонтик с 20-30 лучами, без оберток и оберточек, зонтички из 15-20 цветков. В сложном зонтике 300-500 цветков (всего на растении их свыше 3000). Цветки сныти мелкие, белые с пятью почти сердцевидными лепестками. Плоды дробные, продолговатые, 3-4 мм длиной, бурые, с ребрами.

Читайте также:  Петрушка корневая: особенности посева и выращивания

Цветет сныть с июня по июль, около 30 суток. Цветы привлекают пчел (и других насекомых) в течение всего светового дня, но особенно с 11 до 15 часов. Медовая продуктивность до 240 кг с 1 га. При теплой и влажной погоде во время цветения сныти суточные привесы контрольного улья составляют 3-4 кг (за весь период цветения — 30-40 кг).

Растения зацветают одновременно, при этом кажется, что белое облако опустилось на землю. Сныть любил рисовать И. Шишкин. Два этюда, на которых она изображена, хранятся в Русском музее и Третьяковской галерее. Причем третьяковский так и называется — «Снедь-трава», напоминая о том, что сныть съедобна.

Уголок заросшего сада. Сныть-трава. Этюд. Шишкин И.И.

Сныть, рецепты народной медицины

Как уже сказано выше, в составе сныти большое количество микроэлементов и веществ, что делает ее одной из самых полезных трав, растущих в нашей стране. Конечно же, этим грех не воспользоваться. Приведем несколько наиболее полезных рецептов, помогающих укрепить здоровье.

Рецепт 1: от грибка кожи, расстройствах желудка и ревматизма

Настой из сныти, позволяющий избавиться от грибковых заболеваний, а также привести в норму работу ЖКТ. К тому же, считается хорошим средствам от ревматизма и болезней почек.

Приготовление и употребление:

  1. 2 ст. л. растения залить стаканом кипятка и варить на медленном огне в течение 12-15 минут;
  2. Убрать кастрюлю с огня, дождаться, пока смесь остынет, процедить. При необходимости добавить немного кипяченой воды до уровня в 200 миллилитров;
  3. Выпивать 3 раза в день за 40 минут до еды по 70 мл.

Рецепт 2: для профилактики ЖКТ и общего укрепления иммунитета

Отличный рецепт, в основе которого основные лекарственные свойства сныти воздействуют на организм, укрепляя иммунитет и ЖКТ.

Приготовление и употребление:

  1. 400 мл. кипятка смешать с 3 ч.л. травы;
  2. Настаивать смесь в течение 2 часов, после чего процедить. Кипятить не нужно;
  3. Употреблять по 4 раза в день за 30 минут до еды по 25 мл.

Трава сныть противопоказаний не имеет, поэтому можно безбоязненно применять ее в лечении и профилактики всем, кто хочет оздоровить свой организм традиционными методами.

Салат из свежего щавеля и помидоров Постный чечевичный суп Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозыМаски для лица из яичного … Применение зеленой глины в …Комментировать статью

Как лечиться сниткой?

Рецепты, позволяющие задействовать полезные свойства травы сныти для решения конкретных проблем, давно известны народным целителям.

Напиток «Антитоксин»

  1. Соберите весной первые побеги сныти.
  2. Выжмите из зелени сок (достаточно нескольких ложек).
  3. Пейте зеленый фреш в течение 14 дней, чтобы избавиться от токсинов, накопленных за зиму.

Лекарство от нарушений пищеварения

  1. 60 г сухих семян снитки залейте 1-2 ч. л. свежего сока лайма.
  2. Когда семена размягчатся, измельчите их до образования порошка.
  3. В полученный состав добавьте щепотку соли.
  4. Принимайте средство по 5 г ежедневно, запивая водой.

Порошок против диареи

  1. Обжарьте на сухой сковородке 1 ч. л. семян сныти.
  2. Смешайте их с 2 г черного перца и 1 г соли.
  3. Разотрите ингредиенты и добавляйте по крохотной щепотке в кисломолочную продукцию.

Бальзам для пораженной кожи

  1. Смешайте порошок из семечек снедь-травы с теплой водой (около 40 мл).
  2. Добавьте в состав 2-3 капли сока лимона.
  3. Наносите смесь на больную кожу 4-5 раз в сутки до видимого улучшения.

Снадобье для лечения и профилактики образования конкрементов в мочевом пузыре или почках

  1. Разотрите семена растения в порошок и соедините с медом в равных долях.
  2. Добавьте в лекарство 2-3 капли столового уксуса.

Обезболивающее при болях в мышцах и суставах

Как лечиться сниткой?
  1. Поджарьте семена снитки на животном жире.
  2. Втирайте полученную мазь в болезненные места или используйте для теплых компрессов.

Обезболивающую мазь можно приготовить на основе настойки измельченных зеленых стеблей в растительном масле.

Ингаляция для отхождения мокроты

  1. Всыпьте горсть семян сныти в воду.
  2. Вскипятите воду и снимите с огня.
  3. Наклонитесь над кастрюлей, накройтесь плотной тканью и вдыхайте лечебные пары.

Прогревание для облечения дыхания при простуде

  1. Нагрейте семена на сухой сковородке, поместите в салфетку из ткани и завяжите узелком.
  2. Поместите грелку на область груди на несколько минут.

Настой для похудения

  1. Вечером 1 ст. л. семян сныти залейте ½ ст. воды.
  2. Настаивайте средство до утра.
  3. Каждое утро натощак выпивайте такой настой.
  4. Курс лечения – 1 месяц.
Как лечиться сниткой?

Напиток позволяет потерять 4-5 кг в течение 3-4 недель.

Афродизиак

  1. Поджарьте 125 г семян целебной травы на топленом масле и смешайте с 125 г муки из финиковых косточек.
  2. 1 ч. л. афродизиака добавьте в молоко или мед.
  3. Употребляйте средство внутрь по вечерам в течение 7 или 20 дней.
Читайте также:  Выращивание базилика из семян в открытом грунте, посадка и уход

Отвар для облегчения послеродового периода и стимуляции лактации

  1. Смешайте 20 г семян фенхеля и 10 г семян сныти.
  2. Залейте семечки 1 л кипятка.
  3. Охладите жидкость, разделите на несколько порций и пейте в течение дня.
  4. Курс терапии колеблется от 7 до 30 дней, в зависимости от эффективности.

Состав для нормализации менструального цикла и профилактики маточных кровотечений

  1. Горстку высушенных семян травы замочите в небольшом количестве теплой воды.
  2. Через 8-9 часов измельчите смесь с помощью блендера и употребите до завтрака.
  3. Повторяйте прием каждый день в течение недели.

Кроме того, можно использовать снедь-траву в целях:

Как лечиться сниткой?
  • лечения алкоголизма — ежедневно разжевывать семена;
  • противостояния нарушениям сна — принимать теплые ванны с добавкой в виде отвара корней;
  • устранения головокружений — нюхать экстракт листьев;
  • укрепления организма и оздоровления печени — кушать блюда с побегами.

Сныть не имеет противопоказаний к применению, за исключением индивидуальной непереносимости веществ, обнаруженных в составе растения. Встречается она довольно редко.

  • Травы при климаксе
  • Вред зелени и семян укропа
  • Сабельник болотный: полезные свойства
  • Зверобой: полезные свойства и противопоказания

То, что родная природа может радовать эффективными и безопасными лекарствами, подтверждают полезные свойства и противопоказания сныти. Лечебный и профилактический потенциал этого растения впечатляющ, а серьезных предостережений касательно употребления средств на его основе не существует. Так что смело пополняйте свою аптечку и рацион этой удивительной зеленью!

вред для организма Лекарственные растения Лечебные травы Польза для организма

Лекарственные формы

Лекарственные свойства имеет вся надземная часть растения, особенно верхняя. Для того чтобы лечение дало нужный результат, сырьё нужно правильно собрать и заготовить. Сныть лучше всего собирать во время цветения, корни же стоит выкапывать перед наступлением заморозков. Сныть обыкновенная сушится в проветриваемых помещениях, на солнце, в духовке при очень низкой температуре или же в специальной сушилке. Сныть также можно мариновать, солить и квасить, отчего она не теряет своих свойств.

Лекарственные формы

Сныть в народной медицине

Как лекарственное растение сныть используется с давних пор. Для приготовления целебных препаратов требуется свежее или сухое сырье.

Совет: Если вы хотите заготовить лечебное сухое сырье, то сныть следует собирать летом, в период цветения. Для лечения применяют наземные части растения, чаще всего листья. Сушить траву нужно при температуре 35-40°C, желательно в затемненном проветриваемом месте.

Применение сока сныти

Сок сныть-травы применяется внутрь и наружно. Так, его употребляют при болезнях ЖКТ, воспалительных процессах в легких, при отравлениях для детоксикации. Компрессы с соком сныти, а также свежими измельченными листьями помогают регенерации кожи при воспалительных заболеваниях, акне, а также обезболивают пораженные участки тела при ревматизме, подагре.

Совет: Для нормализации работы ЖКТ можно принимать сок, выжатый из свежего сырья (его потребуется много!).

Схема приема:

1 день по 1 ст.л. трижды в день за полчаса до еды.

2 день – по 2 ст.л. сока.

3-10 день – по ¼ стакана сока (80-85 мл).

Перерыв 5 дней и повтор курса. Чтобы улучшить вкусовые качества напитка, можно добавить мед.

Применение отваров, настоев

Рецепт при диатезе, аллергии, экземе

Потребуется: 3 ч.л. травы, 2 стакана горячей кипяченой воды.

Приготовление: залить сырье водой, настаивать 2 часа в чайнике или стеклянной банке, процедить.

Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды до исчезновения симптомов заболевания (1-2 дня).

Рецепт при ревматических, грибковых, воспалительных заболеваниях, а также при болезнях почек и мочевыводящих путей

Потребуется: 2 ст. л. измельченных листьев и стеблей сныти, 1 стакан горячей воды.

Приготовление: Залить сырье водой и готовить на водяной бане 15 минут, охладить, процедить долить воды до исходного объема.

Применять в течение дня по 100 мл. Курс лечения – 1 неделя.

Рецепт при заболеваниях почек и мочевого пузыря Потребуется: 2 ст. л. измельченных листьев и стеблей сныти, 1 стакан кипящей воды.

Приготовление: Залить сырье кипятком в термосе, настаивать 1 час.

Принимать по 50 мл 4 раза в день до еды.

Рецепт профилактического общеукрепляющего настоя

Потребуется: 4 ст. л. сухих листьев и стеблей сныти, 400 мл кипящей воды.

Приготовление: Заварить в термосе траву сныти, оставить на 12 часов (лучше на ночь). Перед применением процедить

Принимать в течение дня 3-4 раза до еды по 100 мл. Курс – 1 месяц.

Совет: Для того чтобы облегчить течение кожной аллергии полезно принимать теплую ванну с добавлением крутого настоя сныти (100-200 г травы на 0,5 л кипятка).

Рецепт отвара для ванны из корней сныти

Потребуется: 40 г сухих корней сныти, 1 л кипящей воды.

Приготовление: Кипятить смесь в течение 10 мин, настоять 30 мин и добавить в воду для ванны (температура 36-37°C).

Применение настоек

Рецепт при заболеваниях органов ЖКТ

Потребуется: стеклянная банка объемом 1 л, измельченные корни сныти, 40% раствор спирта или качественная водка.

Читайте также:  Лук-батун русский зимний: описание сорта, выращивание из семян

Приготовление: Банку заполнить на 1/3 корнями, залить до верха спиртом, укупорить и убрать на 10-14 дней в темное место для настаивания.

Принимать 20–25 капель трижды в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Совет: Чтобы заготовить корни сныти, их нужно очистить от земли и высушить на воздухе под навесом, а хранить в сухом темном месте в деревянных ящиках.

Настои из сныти

Чтобы приготовить лечебный настой из сныти, понадобятся 2 ст. ложки измельченной сныти. Их нужно насыпать в эмалированную кастрюлю и залить стаканом горячей воды. Кастрюлю закрыть крышкой и, сделав водяную баню, кипятить 15мин. Остужать в течение 50 минут, потом процедить через 4 слоя марли, отжать. Затем добавить кипячёной воды ровно столько, чтобы получился объём, который и был. Эту настойку нужно выпить за день, равными дозами.

3 чайные ложки сныти, залейте 2 стаканами кипятка и поставьте на 2 часа настаиваться. Эту настойку принимайте перед едой по 0,5 стакана 4 раза.

Противопоказания к применению

Лекарственное растение сныть достаточно полно изучено с фармакологической точки зрения. Благодаря своим свойствам, растение сныть не имеет каких-либо противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости отдельных компонентов в составе растения.

Ввиду этого каждый продолжительный приём сныти в медицинских целях настоятельно рекомендуется предварить медицинским обследованием и врачебной консультацией.

Сныть по праву может применяться в лечебных целях. Способы сбора, заготовки и приготовления сныти просты и доступны практически каждому человеку, даже не имеющему специальных навыков.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 263 раза ужепомогла Лекарственные растения Сныть

Каждый видел, каждый помнит

Не знаете, как выглядит сныть обыкновенная? А вы присмотритесь повнимательней к родному огороду или садовому участку. Неприметные белые зонтики, тройные узорчатые лепестки – это все она, сныть, снитка, снедь-трава, дяглица, дедильник. Если нет на огороде – идите в поле, на ближайшую полянку, в соседний лесок. Эта травушка облюбовала всю страну – от европейских границ до Средней Азии и Восточной Сибири.

О снитке не рассказывают трогательных легенд или романтических преданий – история говорит сама за себя. Знаете, кто лучше всех разбирался в том, как приготовить сныть и летом, и зимой? Серафим Саровский, который три года соблюдал строжайший пост и выжил, потому что питался витаминным зеленым «сорняком»: сушил травку, смешивал зеленую похлебку на воде…

А в Великую Отечественную, в 1942-43 годах, питательную ценность сныти признали уже на государственном уровне. В голодных московских столовых дяглица официально была включена в меню, и сотрудники даже специально ездили весной в поля, чтобы заготавливать эту травку…

Сферы применения сныти

В ландшафтном дизайне

Некоторые сорта сныти обладают высокими декоративными качествами:

  • не требуют пересадки;
  • не увядают, способны сохранить пик своей декоративности в период с мая по октябрь (в южных регионах на протяжении года);
  • способны полностью покрыть землю без просветов;
  • неприхотливы.
Сферы применения сныти

Наиболее популярным сортом является пестролистная сныть, которая очень эффектно смотрится как поодиночке, так и в одной композиции с другими цветами и садовыми растениями. Так, например, она хорошо сочетается с лилейниками, хостой, можжевельником, папоротниками. Ее могут применять для зонального разделения, для осветления относительно темных участков сада, используются в качестве бордюрного или почвопокровного растения.

В кулинарии

Люди, которые придерживаются здорового и правильного питания, обычно осведомлены о полезных свойствах культуры и часто используют ее для изготовления различных блюд. Для приготовления берут молодые побеги, богатые эфирными маслами и витамином С. Для максимального сохранения всех полезных свойств, растение необходимо подвергать минимальной термической обработке. Из сныти готовят супы, отвары, салаты, щи, ее тушат, заготавливают впрок и маринуют.

Сферы применения сныти

В народной медицине

В состав растения входит огромное число различных органических соединений, кислот, микроэлементов, эфирных масел, позволивших сделать сныть одним из главных компонентов, применяемых в народной медицине. Сныть содержит такие целебные свойства:

  • антиоксидантные;
  • ранозаживляющие;
  • противогрибковые;
  • иммуностимулирующие;
  • противомикробные;
  • противовоспалительные.

Отвары и настои из сныти применяются для:

  • замедления процессов старения;
  • снижения артериального давления;
  • улучшения роста волос;
  • лечения подагры;
  • стимуляции работы ЖКТ.
Сферы применения сныти

Полезно знать! Для изготовления целебных настоев и отваров из сорной травы можно использовать все части растения.