Гидропоника в домашних условиях: зелень, томаты, огурцы

Несмотря на свою неприхотливость на грядке, в условиях квартиры укроп требует большего внимания, но в ответ на должный уход обязательно порадует ароматной листвой и долгой вегетацией. Как в домашних условиях вырастить укроп? Какие особенности посева и ухода за этой культурой существуют, и что может помешать получению обильного урожая зелени на подоконнике?

Особенности выращивания укропа зимой

Чтобы вырастить укроп дома на подоконнике зимой, и чтобы он радовал пушистыми ароматными кустиками, ему нужно создать определенные условия. Среди них:

  • правильный выбор емкостей для посадки;
  • подбор сорта для выращивания;
  • подготовка плодородного грунта;
  • обеспечение температурного режима;
  • достаточный уровень освещенности

Внимание!

Укроп светолюбив. При дефиците солнечных лучей его стебли вытягиваются, а резные листочки прекращают свое развитие. При посеве семян осенью и зимой без специальных фитоламп для досвечивания растений не обойтись.

Подготовка посадочного материала и посев

Эфирные масла, содержащиеся в посевном материале укропа, замедляют появление всходов. Если семена сажаются весной, для ускорения прорастания их необходимо правильно подготовить. Для этого зерна укропа помещают в тканевый мешок, а затем полностью погружают в воду на 1-2 минуты. За это время посадочный материал успеет намокнуть. На следующем этапе упаковку достают из воды, дают стечь лишней жидкости и оставляют в теплом месте на 3-4 дня. Необходимо следить, чтобы семена все время находились во влажной среде. Если они начали подсыхать, мешок сбрызгивают водой.

Через 3-4 суток укроп промывают в воде, нагретой до +60°C. На следующем этапе подготовки семена необходимо поместить в емкость, в которой установлен аквариумный компрессор. Посуду заливают водой, включают компрессор и в течение 24 часов проводят барботирование семян.

Через сутки посевной материал достают из воды и подсушивают на свежем воздухе 15-20 минут. Когда семена станут рассыпчатыми, можно приступать к работе на огороде. Нельзя допускать пересушивание укропа. В противном случае процент всхожести снизится. Сеют укроп в траншеи. Глубина залегания семян не должна быть больше 2 см. Сверху семена присыпают компостом.

Сажать укроп можно не только под зиму или после таяния снега, но и в летние месяцы. После прорастания зелень быстро растет. Но если укроп посеян в июле, а на улице засушливая погода, следует позаботиться о его регулярном поливе.

На зиму зелень можно заготавливать разными способами. Ее сушат, консервируют или замораживают. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Какой выбрать сорт для посадки в домашних условиях?

Для выращивания в домашних условиях подходят сорта:

  1. С ранним и среднеранними сроками созревания — Гренадер, Анкер, Грибовский, Дальний, Редут, Преображенский, Макс.
  2. Повышенной кустистости (растения, образующие большое количество дополнительных листьев в пазухах) — Дилл, Аллигатор, Озорник, Пучковый.
  3. Низкорослые (если на окне мало места) — Редут, Преображенский, Аллигатор.
  4. Максимально долго и обильно дающие зеленую массу — Супердукат, Кибрай, Пучковый.
  5. Самые неприхотливые (начинающим огородникам лучше начать с этих сортов и гибридов) — Макс, Амазон, Грибовский, Кибрай.

Совет

Для домашнего выращивания селекционерами не выведены специальные сорта, но сортов достаточно много, чтобы подобрать конкретно под свои условия и предпочтения.

Видео о лучших сортах укропа для самостоятельного выращивания:

Особенности выращивания укропа в домашних условиях и в саду

Укроп – это растение, которое знакомо каждой хозяйке. Он используется практически в любом блюде, будь это суп или плов. Применять его можно не только в свежем, но и в сушеном виде. Но не многие берутся выращивать укроп в открытом грунте, думая, что посадка и уход за ним под силу только опытным садоводам. Так ли это на самом деле?

Укроп в открытом грунте

Чтобы грядки порадовали ярко-зеленой сочной зеленью, необходимо соблюдать ряд правил при посадке и уходе за укропом. Они не сложные и учесть в работе их может любой огородник-любитель. В чем же они заключаются?

Читайте также:  Особенности употребления петрушки как мочегонного средства

Правило № 1. При покупке семян следует выбирать сразу несколько сортов, желательно чтобы время созревания у них было разное, но в уходе они практически не отличались.

Правило №2. Посадка в открытый грунт должна осуществляться обязательно в заранее подготовленную почву, как это правильно сделать, можно увидеть на видео. Важно чтобы грунт был рыхлый и полон питательных веществ. Когда световой день будет достаточно долгим, а полив обильным, то первые ростки не заставят себя ждать. Если почва на участке кислая, ее нейтрализуют при помощи извести.

Правило № 3 . Семена укропа быстрее прорастут в открытом грунте, если их предварительно замочить в воде. Они быстро впитают влагу и набухнут, поэтому посадка должна произвестись уже через несколько дней. Сухие семена не стоит задерживать долго в воде, 2-3 дня будет достаточно.

Правило №4. После того, как на грядке появились первые всходы, необходим тщательный уход, это предполагает регулярную прополку и подкормку. Отлично подойдут калийные удобрения.

Правило № 5. Важно, чтобы между грядками (неважно теплица это или открытый грунт) было достаточное расстояние, поэтому при посадке следует соблюдать дистанцию. Между рядами не менее 30 сантиметров, а самими саженцами не меньше 10 см. Если растение выращивается в домашних условиях, то расстояние может быть и меньшим.

Правило № 6. Правильный выбор времени высадки тоже крайне важен. Самым благоприятным периодом считается посадка перед зимой (первыми морозами) и ранней весной.

Особенности выращивания

Если посадка в открытый грунт была произведена с учетом всех тонкостей и нюансов, то половина дела уже сделана, вторая половина – это не допустить пожелтения и усыхания зелени. С этой проблемой сталкивается практически каждый садовод. Причин пожелтения может быть несколько, например:

  1. Почва сильно кислая (как уже было сказано, ее необходимо нейтрализовать при помощи извести).
  2. Семена посеяны слишком густо.
  3. Почва содержит мало питательных веществ.
  4. Мало влаги и недостаточный уход.

Вредители и борьба с ними

С вредителями сталкиваются не только при выращивании укропа в открытом грунте, но и при посадке в домашних условиях. Чаще всего его губит тля. Бороться с ней можно несколькими способами, самый безопасный из них является использование крапивы. Это растение необходимо мелко нарубить и настаивать в воде около недели. После этого настоем поливать грядки. Растения отлично впитывают полезные компоненты, и уже через несколько дней к тле появляется «иммунитет».

Еще одним распространенным средством для борьбы с вредителями является зола. Ее заливают горячей водой и оставляют настаиваться на ночь, а утром полученный настой процеживают и добавляют хозяйственное мыло, натертое на терке. Полученным раствором опрыскивают грядки.

Отличным средством будут корки цитрусовых или луковая кожура, их также заливают горячей водой и настаивают несколько дней. Это средство включает также и уход за укропом, который растет в домашних условиях. При первых появлениях тли, грядки тщательно опрыскивают.

Еще одной проблемой, с которой может столкнуться огородник, выращивая укроп – это красный оттенок листьев. Такие изменения говорят о том, что в почве недостаточно полезных веществ, в частности азота. Поэтому не стоит забывать регулярно подкармливать почву, но в тоже время не стоит усердствовать, ведь зелень сильно впитывает все удобрения, которые вносятся в почву. Как правильно высаживать укроп, осуществлять уход и подкармливать почву можно увидеть на видео.

Посев

Оптимальные сроки посева укропа в контейнер — с середины весны, когда световой день хорошо увеличился.

Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:

  • на дно контейнера засыпать слой дренажа (2-3 см);
  • заполнить ёмкость землей, не доходя до края на 2-3 см;
  • посеять семена, сверху засыпать землей (0,5 см);
  • полить;
  • контейнер закрыть пакетом или стеклом;
  • поместить в тёплое место.

Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет.

Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?

Гидропонное оборудование многие дачники ставят на своих домашних огородах. В теплице или парнике можно поставить баки и разместить необходимое количество рассады. Зелень быстро всходит, ее не нужно пропалывать от сорняков и уничтожать вредителей.

Зимой тоже хочется баловать себя свежим базиликом, укропом и петрушкой. Устройство для гидропоники можно установить дома и организовать так называемый балконный огород.

Читайте также:  Что разрешается сажать после укропа

Выращивание зелени на балконе практически ничем не отличается от посадки на огороде, система гидропоники остается прежней. Только в качестве субстрата нельзя использовать минеральную вату из-за риска получить микротравмы кожи, слизистых и дыхательных путей.

Выращивание зелени дома требует много места. Выделите место на балконе или широком подоконнике, где будет находиться гидропонное оборудование. Несколько советов по уходу за рассадой:

  • раз в три месяца полностью меняйте раствор;
  • следите за температурой воздуха, она не должна быть слишком высокой;
  • бак с жидкостью должен быть закрытым, чтобы туда не попадала грязь.

При приготовлении раствора согласно инструкции, правильном подборе субстрата зелень вырастет намного быстрее, чем в грунте. Вы круглый год сможете радовать себя душистым базиликом, хрустящим салатом, сочным луком и ароматной петрушкой.

Вам будет также интересно прочитать:

  1. Особенности выращивания грибов для новичков: как вырастить грибной урожай в домашних условиях?
  2. Как вырастить вешенки с нуля в домашних условиях: с чего начать и какая технология выращивания грибов в квартире?
  3. Какую лучше рыбу разводить в искусственном водоеме и как сделать своими руками пруд на участке?
  4. Польза удобрений для гидропоники, правила приготовления питательного раствора в домашних условиях

Цветение/Плодоношение

Если у вас растут цветущие и плодоносящие растения, то для этого этапа существуют свои условия. Как правило, для перехода к фазе цветения растению необходима смена режима освещенности. По реакции на длину дня можно выделить:

Растения длинного дня – капуста, репа, редька, редис, морковь, свекла, петрушка, лук, салат, шпинат и укроп.

Растения короткого дня – фасоль, горох, огурец, томат, арбуз, дыня, тыква, перец, баклажан, кукуруза.

Для перехода к цветению и плодоношению, длиннодневным растениям необходим 14-17 часовой световой день. Короткодневные растения, наоборот, быстрее зацветают и плодоносят в условиях сокращенного до 12 часов дня. Так что, если у вас томаты или огурцы на гидропонике, то режим освещенности следует сменить с 18\6 на 12\12.

Условия для цветения и плодоношения: влажность 30-50%, режим освещения 12 часов света/ 12 часов темноты, температура окружающей среды 22-26 °С, температура раствора 18-24 °С. Обязательно следить за уровнем рН , и уровнем ЕС

Вносить удобрения по схеме для стадии цветения. Заметьте, что пропорции компонентов удобрения могут меняться от фазы, когда соцветия еще не образовались, но режим освещения уже 12\12, к фазе, когда соцветия уже оформились.

Между вегетацией и цветением (в момент, когда вы меняете режим освещенности) раствор необходимо полностью сменить. Приготовьте раствор с дозировкой для первых недель цветения (до появления соцветий), затем измеряя уровень ЕС доливайте либо чистую воду, либо раствор удобрений. Раз в 1-2 недели можно менять раствор либо полностью, либо на 2/3. Если все хорошо растет, лучше лишний раз не торопиться менять. Главное выдерживайте уровень рН и ЕС и следите за ростом растения и его состоянием.

Более детально с особенностями этапа цветения растения в гидропонике можно ознакомиться тут.

Когда сеять семена в грунт

Сеять семена укропа или петрушки для получения зелени можно в любое время: осенью, зимой, весной и летом. Принцип посадки почти не отличается, хотя есть некоторые нюансы, о которых должны знать огородники.

Что касается сроков посадки, то они зависят от региона выращивания. Прорастание начинается при температуре +3 градуса, всходы не погибают при заморозках до -3 градусах. Но быстрее всего всходить укроп и петрушка начинают при температуре от +15 градусах.

Весенний и летний посев

Если грядки подготовлены с осени, то весной их нужно прорыхлить. Затем делают бороздки на расстоянии 20-25 см, в зависимости от разновидности укропа. Землю поливают и высевают семена.

Плотно располагать семена не нужно, иначе посадки получатся загущенными, растения не хватит пространства на развитие. Глубина посадки не более одного сантиметра. Землю хорошенько прихлопывают, чтобы они лучше сцепились с землей.

Точно также высевают укроп и летом. Для посева используют замоченные семена, чтобы всходы были дружнее. Поливать после посева грядки не нужно дня три, иначе семена уйдут на большую глубину.

Дальнейший уход за посадками сводится к умеренному поливу. Укроп не любит слишком сырой почвы.

Полив и уход за ростками

Ухаживают за укропом, как за любым комнатным растением. Укроп любит дневной свет. Если тара с зеленью на восточной, южной или западной стороне квартиры, летом света будет достаточно. Причем южные окна притеняются от ярких лучей солнца. Зимой укропу потребуется дополнительное освещение. Это фитолампы и им подобные установки.

Читайте также:  Молоко с маслом и медом от кашля – 3 рецепта для детей и взрослых

Внимание! Чтобы зелень кустилась одинаково, тару регулярно поворачивают вокруг своей оси для равномерного попадания лучей солнца.

Первые всходы укропа на подоконнике

Температура содержания

Обычная комнатная температура вполне устраивает растение. Оптимальные показатели +17-20 градусов. Но на ночь комнату охлаждают до +10 градусов. Для этого открывают форточку или выносят посадки на балкон. При повышенных температурных показателях зелень регулярно опрыскивают или снабжают помещение увлажнителем воздуха.

Полив

Зимний полив проводится при высыхании верхнего пласта грунта. Процедура выполняется не чаще 1-2 раз в неделю. Пересыхание также не допускается. Если воздух сухой, необходимо опрыскивание.

Количество весенних и летних поливов увеличивают. Увлажнение проводится каждый день. Лишнюю влагу сливают из поддона. В противном случае возможно гниение корневой системы.

Полив проводится водой комнатной температуры, предварительно отстоявшейся в течение некоторого времени. Лучший вариант для полива – талая или дождевая вода.

Важно! Молодой укроп опрыскивают из пульверизатора, зрелую зелень поливают под корень.

Подкормка

При разведении укропа удобрения вносятся не всегда. Если для посадки выбран плодородный грунт, подкормки необязательны. Если почва бедная, подкармливают 2 раза каждые 3 месяца. В верхний слой грунта вносится «Агролайф» из расчета 1 ч. ложка в месяц. Разрешается использование любого комплексного удобрения для цветов. А для активного роста зеленой массы вносятся азотсодержащие подкормки.

Богатый урожай укропа вырастить не трудно

Сбор урожая

Укроп лучше сеять с середины весны до последних летних дней. От посадки до первого урожая проходит от 3 до 6 недель. Чтобы зелень постоянно украшала стол, укроп необходимо сеять через каждые 3 недели.

Для приготовления блюд используют не только листья, но и корни растения. Для этого их выкапывают, моют под проточной водой, высушивают. Свои свойства корни сохраняют в течение года. В кулинарии их используют в целом или измельченном виде.

Внимание! Аналогичные приемы используют, чтобы посеять на подоконнике петрушку, салат, лук, базилик, другую зелень.

Посадка зелени на подоконнике не составит труда даже для начинающего огородника. Выполняя правильно весь путь, начиная от заготовки семян и заканчивая сбором урожая, прислушиваясь к советам профессионалов, можно обеспечить обеденный стол зеленью, богатой витаминами и микроэлементами на всю зиму.

Освещение грядок укропа на балконе

Недостаток освещения – главная проблема в выращивании зелени зимой. Недополучившие свет растения вытягиваются, на них образуются тонкие блеклые листики. Дополнительное освещение располагается непосредственно над грядками на высоте 50 см. Его нужно включать с утра и обеспечить освещение растений в течение 16 часов в сутки. Для большей эффективности между ящиками с укропом и стеклом окна можно расположить светоотражающий материал, например фольгу или зеркало.

Искусственное освещение для укропа

Какие болезни и вредители могут поразить?

Болезни:

  • мучнистая роса — белый налёт на листьях;
  • пероноспороз — потемнение листьев и белёсый налёт на них с внутренней стороны;
  • чёрная ножка — почернение стебля и гниение корня.

Для борьбы с этими грибковыми заболеваниями растение обрабатывают средствами, созданными на основе органических компонентов:

  • триходермином;
  • микосаном-В;
  • фитоспорином.

Внимание!

Применение химикатов для борьбы с болезнями и вредителями укропа запрещено, так как растение очень быстро впитывает химические вещества и становится опасным продуктом, которым можно отравиться.

Вредители:

  • тля;
  • зонтичная блошка;
  • земляная блошка.
  1. Для борьбы с тлёй растение поливают раствором марганца, либо опудривают золой или сахарной пудрой. Используют также народные средства — настои:
    • луковый (из шелухи);
    • апельсиновый;

  2. крапивный;
  3. зольный.
  4. Настаивают компоненты на воде в течение 24-х часов.

  5. С блошками справляются, обрабатывая растение фитоспорином.

Гидропоника в домашних условиях своими руками

Итак, что вам понадобится для работы?

Во-первых — большой непрозрачный (чтобы не цвела вода) резервуар. Это может быть тазик или бочка.

Совет! Самостоятельно рассчитайте нужный объем, с учетом того, что на 1 растение понадобится около 2,5 л воды.

Используя систему гидропоники в домашних условиях, зелень для обеденного стола можно выращивать без привычной почвы. Метод беспочвенного выращивания хорош тем, что вокруг всегда чисто — нет грязных брызг, как при поливе, и отпадает сама необходимость полива. При этом посадки растут более интенсивно.