Базилик: посадка и уход в открытом грунте

Культура базилик известна в нашей стране очень давно. Многие гурманы употребляют данную пряную травку в любом виде, будь-то салат из свежих овощей, мясное или рыбное блюдо, чай или коктейль. Везде они добавляют эту пряную травку. Но многие даже не знают, какие требования предъявляет эта трава к садоводу, по поводу ухода за растением и выращиванию. Что делать, и как добиться хорошего урожая пряной травы на своем приусадебном участке, расскажет эта статья.

Подготовка почвы

Определение зрелости

Садоводу важно оценить, насколько почва готова к посадке. Грунт не требует дополнительной обработки, если:

  • нога не увязает в земле, а оставляет след глубиной не более 2 см;
  • ком почвы, взятый с глубины 5-10 см, при падении с высоты 1,5 м рассыпается, а не сплющивается;
  • грунт при сжимании образует плотный комок и не рассыпается после раскрытия ладони.

Закрытие влаги

Как только почва на участке созревает, дачники выполняют боронование. Верхнюю плотную корку разбирают ручным инструментом или с помощью мотоблока. Поверхность разравнивают граблями. Можно высаживать культуры и сразу после боронования, если семена мелкие.

Одновременно с обработкой почвы убирают оставшийся с осени мусор. Палки, подвязки, сухие листья, ботву необходимо выбросить в специально отведенное место или сжечь, лучше всего в печи без открытого пламени. Уборка позволит не только сохранить воду в верхних слоях земли, но и избавиться от семян сорняков, оставшихся на прошлогодних растениях.

Весеннее закрытие влаги особенно важно проводить на легких грунтах с глубокими подземными водами. На таких участках земля часто пересыхает.

Перекапывание

Весенняя подготовка почвы завершается боронованием. Перекопки обычно не требуется, если осенью участок был качественно подготовлен в зиму.

Тяжелые грунты в период покоя слеживаются. Такие участки перекапывают на глубину 15 см (корнеобитаемый слой). Если на земле много сорняков или были замечены вредители, копают с переворотом пласта. Обедненные грунты копают без переворота на глубину до 12 см. Можно ограничиться и ручной культивацией, но только на чистых почвах без мусора.

Ароматный базилик: все о посадке и уходе

Базилик — это красивое ароматное растение с превосходными вкусовыми качествами. Он содержит фитонциды, эфирные масла, сапонин, обладает целебными свойствами. Окраска, аромат и высота стеблей зависят от сорта культуры. Узнайте, какие существуют сорта, как сажать базилик, когда собирать урожай и в чем особенности ухода за ценным растением.

Базилик: сорта

Существуют разные сорта базилика. Они отличаются высотой стебля, цветом листвы, ароматом. Базовой являются фиолетовая и зеленая окраска растения.

Окраска зеленого базилика варьируется от густонасыщенных темно-зеленых оттенков до ярких салатовых.

Базилик с фиолетовой окраской обладает более насыщенным вкусом и запахом, так как содержит от 1,5 до 2 раз больше ароматических масел по сравнению с растением с зеленой окраской.

Базилик обладает такими ароматами:

  • лимонным;
  • мятно-перечным;
  • гвоздичным;
  • анисовым;
  • перечным;
  • ментоловым;
  • гвоздично-перечным;
  • карамельным;
  • маринадным;
  • ванильным.

По высоте растение разделяют таким образом:

  1. Высокорослые сорта — от 61‒90 см.
  2. Среднерослый базилик — 31‒60 см.
  3. Низкорослый базилик — до 30 см.

Наиболее распространены для выращивания в частном садоводстве такие сорта:

  • Гвоздичный. Окраска листвы — ярко-зеленая. Высота куста — до 60 см. Имеет гвоздичный аромат.
  • Ереванский. Среднерослый сорт. Вкус — терпкий с привкусом душистого перца и чая. Перечный аромат. Цвет — фиолетовый, яркий. За сезон собирают до 3-х урожаев.
  • Анисовый. Высота куста — до 40 см. Цвет — фиолетовый с отливом. Аромат анисовый, душистый.
  • Лимонный. Вкус — лимонный, с кислинкой. Высота — до 35 см. Цвет — зеленый.
  • Аромат ванили. Высокорослый сорт. Цвет — фиолетовый. Вкус и аромат ванильный.
  • Искуситель. Зеленого цвета. Аромат резкий. Высота куста — 75‒85 см.
  • Тонус. Высота растения — 40‒55 см. Аромат яркий, пряный. Отличается большим содержанием эфирных масел и витаминов.

В зависимости от вкуса и аромата растение используют в качестве приправы при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, кондитерской выпечки, маринования.

Как и когда сеять базилик на рассаду?

Базилик — теплолюбивое растение. Поэтому его преимущественно выращивают рассадным способом. Как посадить базилик на рассаду, когда высевать семена? Семена высаживают в конце марта. Для получения полноценных саженцев растению необходимо 35‒50 дней.

Базилик из семян выращивают по одинаковой схеме. Перед высевом готовят почву. Торф, перегной и песок в пропорции 4:2:1 тщательно перемешивают, пересевают, пропаривают в духовом шкафу, остужают и поливают раствором марганца темно-розового цвета.

Чтобы посеять базилик на рассаду, используют емкости глубиной 5‒7 см. Грунт должен быть рассыпчатым и влажным.

Как сеять базилик? Процесс посадки семян включает такие этапы:

  • наполните грунтом ящик на 0,5 см ниже края, уплотните;
  • семена выложите по поверхности почвы;
  • укройте семена грунтом, чтобы посадочный материал оказался на глубине 0,5 см, слегка уплотните;
  • увлажните посев базилика из пульверизатора;
  • накройте сверху ящик стеклом, поставьте для прорастания в теплое светлое место.

Семена прорастают при +20‒+25 °С в течение 10‒12 дней. После появления всходов укрытие снимают. Рассаду помещают в хорошо освещенное место с температурой +16‒+20 °С. Базилик, рассада которого выращивается в более высокой температуре, вытягивается, ростки истончаются.

Растения поливают, когда верхний слой почвы просохнет. Излишки воды удаляют из поддона. В ином случае побеги болеют черной ножкой.

Пикировку побегов выполняют после появления двух настоящих листков. Готовят грунт такого же состава, как и при посеве семян.

К нему добавляют минеральное удобрение (1 ст. л.) и древесную золу (2 ст. л.) на каждые 5 литров грунта. Смесь перемешивают, выдерживают 1‒2 суток для растворения удобрений. За сутки до пикировки побеги хорошо поливают.

Процесс пикировки базилика включает такие шаги:

  • наполните посадочной смесью кассеты для рассады, уплотните;
  • сделайте в почве углубления, поместите росток так, чтобы корни равномерно распределились по лунке;
  • присыпьте саженец, грунт уплотните, полейте растение.
  • При поливе следите, чтобы ростки не упали — поправьте побеги, пока вода не впиталась.
Читайте также:  Вредители комнатных растений с фото и названиями

При пикировке саженцы базилика не углубляют. До высадки рассады на грядку уход заключается в поливе, закаливании, которое начинают, когда температура воздуха прогреется до +5‒+10 °С. Саженцы прищипывают над 6‒8 листом.

Как посадить базилик в открытый грунт и как его хранить

Посадка и уход. В открытый грунт базилик высаживают в начале июня, когда уже нет опасности заморозков, используя рядовой способ. Ряды располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга, расстояние между растениями — 25 см.

При посадке и уходе за базиликом на грядках используют трехстрочную схему. При этом между лентами оставляют 50-60 см, между строчками — 15-30 см, а между растениями в одном ряду — 20-25 см. В каждую лунку наливают 1-1,5 л воды комнатной температуры, рассаду высаживают на глубину 6-8 см, но центральная почка с листьями должна остаться снаружи.

Пока базилик полностью не прижился, его систематически поливают, используя по 0,5-1 л воды на одно растение. Как только рассада прижилась, полив производят по мере необходимости. Верхние побеги рекомендуется срывать, тогда базилик будет расти гуще. Цветочные бутоны необходимо удалять.

Во время выращивания и ухода за базиликом почву следует регулярно рыхлить и пропалывать. При похолодании рассаду нужно укрыть полиэтиленовой пленкой, натянутой на дуги. Когда появятся 2-3 пары листьев, рассаду прореживают.

Сбор и хранение урожая. Употреблять листики молодых растений в пищу можно, как только длина побегов составит 10-12 см. Лучше собирать их, не вырывая основное растение. Заготавливать зелень впрок рекомендуется с началом цветения. А как хранить базилик, чтобы он не утратил своей пользы и аромата? Листья базилика можно хранить в сушеном и замороженном виде в пакетах.

Семенной посев базилика

На вопрос, «Как садить базилик в огороде?», есть сразу два ответа: семена можно высевать в горшки на рассаду, или же непосредственно в открытый грунт. Первый способ позволяет не только получить душистую зелень, но и успеть к осени собрать с кустов семена, которые в следующем году можно будет снова посеять. Если же высевать семена непосредственно на грядке или цветочной клумбе, то такое растение хотя и принесет вам много зелени, но его семена вы вряд ли успеете собрать до наступления холодов. По этой причине более рационально рассмотреть семенной посев на рассаду.

Когда сеют базилик: процесс посадки растения

Реган трава высевается примерно за два месяца до высадки рассады в открытый грунт, то есть, в конце марта – начале апреля. Этого времени растениям будет вполне достаточно для полноценно развития. Для посева семян готовятся ящики, в которые в равных частях засыпают:

  • перегной;
  • торфяную почву;
  • садовую землю.

Кроме этого почвосмесь для посева базилика важно удобрить,

Важно! Чрезмерное увлажнение земли с рассадой базилика может привести к развитию заболевания черная ножка. Чтобы избавиться от него, растение следует обработать раствором, изготовленным из половины чайной ложки медного купороса и 1 л отстоянной воды.

Как ухаживать за сеянцами?

Райхон растение любит влагу и солнечный свет, поэтому, как только из земли начинают появляться первые всходы, емкость с ними следует разместить на хорошо освещенном подоконнике. Сходы обычно появляются уже в течение недели. При этом ящик с ними должен постоянно находиться в помещении с одной температурой, а по мере просыхания почвы ей также потребуются поливы. Следите, чтобы растения не были переувлажнены. Кроме того, ящик необходимо будет постоянно поворачивать, чтобы растения не выросли однобокими.

альтернативных способа выращивания базилика в горшках

  1. Все тот же способ, но с проращиванием семян во временной таре и с последующей пикировкой в постоянную

В нашей инструкции мы рассказали о посеве семян сразу в постоянный горшок, что удобно тем, что растение не нужно пересаживать после первых всходов. Но если первые 1,5 месяца вам не хочется загромождать подоконник большим горшком, то вы же можете сначала посеять семена в небольшую тару (н-р, в стаканчики из под сметаны) и только после достижения роста побегов в 5-7 см, пересадить их в большой горшок.

Наглядно процесс пикировки базилика вы можете увидеть в следующем видео-уроке.

  1. Пересадка базилика из открытого грунта в горшок

Если вы выращиваете базилик на грядке, то вы можете просто пересадить молодое растение в горшок. Такой базилик быстрее принесет урожай, но простоит недолго, так как скоро зацветет.

  1. Выращивание базилика из черенка

Еще один способ ускоренного и упрощенного выращивания базилика – с помощью посадки черенков. Для этого нужно срезать верхушки или боковые побеги с взрослого растения (можно даже с покупного базилика), прорастить их в воде 1-2 недели (меняя ее каждый день), а затем посадить в горшок. Первый урожай такая рассада даст через 2-3 недели, но простоит всего 3-4 месяца.

  • Проращивание черенка базилика

(Оцените материал! Уже проголосовало:66 средняя оценка: 4,79 из 5)

  • Как вырастить зеленый лук дома
  • Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике
  • Комнатные цветы и растения для кухни — выбираем неприхотливые, полезные и красивые
  • Как избавиться от мошек в цветах
  • 8 вопросов и ответов о хранении меда

Оформляем гряды

Грядки для посадки клубники можно выполнить по-разному: утепленные — насыпным методом, вертикальные — в трубах, специальных пирамидках, траншейные, декоративные и в виде высоких столбиков из старых автомобильных шин.

Насыпные

  1. По ширине грядки (40-80 см) выкапывают траншею глубиной до 40 см, длиной — от 1 до 4 метров. Верхний плодородный слой земли откладывают в сторону.
  2. Закладывают на дно траншеи ветки. Можно взять материал после обрезки плодовых деревьев. Крупные части укладывают вниз, а сверху — более мелкие веточки. Толщина слоя до 20 см.
  3. Следующим слоем кладут сухие листья, компостный материал или перегной (10 см).
  4. Утрамбовывают грядку, поливают теплой водой для усадки.
  5. Отложенную землю смешивают с органикой (навоз) и минеральными удобрениями. Делают из полученного субстрата насыпь. Над поверхностью она должна возвышаться на 20-30 см.
  6. По периметру устанавливают ограждение из досок.

Совет!Для дополнительного утепления и защиты от сорняков можно укрыть насыпные грядки агроволокном (спанбондом).    

Вертикальные: декоративные и высокие

Такие сооружения нельзя назвать грядками в обычном понимании этого слова. Это, скорее всего, элементы садового дизайна. Если дачный участок небольшой, можно использовать такой способ в целях экономии земли.

В пластиковых трубах большого диаметра делают круглые отверстия. Засыпают в них субстрат, проливают для усадки земли, высаживают рассаду клубники в виде змейки или вертикальных полос. Во время плодоношения растений такие колонны украшают сад. Нельзя делать колонны высотой более 1,5 метров. Землю в них будет неудобно поливать, как и собирать ягоды. Еще один недостаток — при заморозках верхний ярус растений подмерзает.

Можно установить одно или 2-3 ярусные пирамидки и конусы. Размеры каждого уровня делают меньше на 30-40 см, чтобы в этом промежутке высадить саженцы клубники.

Садоводы используют для возведения высоких грядок обычные автомобильные покрышки разные по диаметру или старые бочки. Принцип устройства такой же, как при изготовлении пирамид, конусов и пластиковых колонн.

Траншеи

Принцип устройства траншейных грядок заключается в том, что рассаду клубники сажают в неглубокие канавки. Делают это следующим образом:

  • копают канавку шириной до 40 сантиметров, глубиной 15-20 см;
  • землю на дне удобряют и рыхлят, проливают водой;
  • рассаду высаживают в один ряд на расстоянии 40-50 см друг от друга;
  • корни клубники мульчируют соломой, сухой скошенной травой.

При такой посадке удобно ухаживать за саженцами. Вода не растекается, а попадает непосредственно под кусты. Поспевшие ягоды не соприкасаются с землей внутри траншеи, лежат на ее краях с травяной подстилкой. Если нагрянут заморозки, такую грядку легко укрыть ПВХ пленкой, установив над ней небольшие дуги.

Низкая немецкая грядка

[article-rel]

Это альтернатива насыпным и траншейным способам размножения клубники усами в августе. Подготавливают их также, как и насыпные гряды. Высота их должна быть не более 40 см. Грядки обрамляют по периметру досками или другим подходящим материалом. Землю выравнивают до уровня ограждения. Высаживают рассаду в один ряд по траншейному способу.

Ягоды будут склоняться на ограду, не запачкаются землей. При необходимости можно увеличить ширину грядки до 80 см и посадить кусты в два ряда. В этом случае нужно учитывать расположение грядки в зависимости от сторон света, чтобы плоды на кустах «смотрели» в разные стороны.

Размножение рассады

Размножаются растения базилика тремя способами.

  1. Отводками. Следует учесть, что базилик разветвленное растение, имеющее множество боковых побегов на основном стебле. Сорта базилика делятся на две категории: стелющиеся растения и прямостоящие. Если требуется получить отводок от стелющегося растения, то несколько боковых побегов присыпают землей и обильно поливают неоднократно это место. Присыпанный отводок, пустит корешок, и уже будет развиваться как отдельный куст, пуская новые боковые побеги. Если вид растения прямостоящий, то самый низко выросший боковой побег, пригибают к земле и прикалывают его садовой шпилькой, так же слегка засыпав землей это место. Обильно и часто поливают. Молодой побег пустит корешок и образуется новый куст.
  2. Семенами. Это происходит, когда посадка не контролируется в вопросе занимаемой площади, и растению создан простор для прорастания. В августе, после буйного цветения, на ветках растения образовались маленькие шишечки с семенами. Но, если их вовремя не собрать, то уже хорошо вызревшие семена, растение разбрасывает вокруг себя. С помощью ветра, насекомых, потоков воды, семена могут переноситься на значительные расстояния, пролежать в земле до наступления теплой погоды и прорасти. В итоге, получится не контролируемая посадка растения. Молодые, появившиеся из земли, кустики, можно пересадить на отведенное место на грядке, а можно оставить на прежнем месте.
  3. Черенками. Купленная на рынке, веточка базилика пригодна для высадки ее на грядке. Купленную веточку или срезанную подготавливают, срывают нижние четыре, пять листочков. На этих местах и образуются корешки. После, ставят в стакан, наполненный водой, с добавлением стимулятора роста и оставляют в теплом, светлом месте для прорастания корней. Кода выросшие корни, достигнут нужной величины и объема, черенки высаживают в подготовленную почвосемь вазона или на грядке.

Как сажать семена базилика в открытый грунт

В северных регионах сеять базилик в грунт не имеет смысла вообще. Если ждать, чтобы почва прогрелась в Центральной России, довести культуру, выращенную безрассадным способом до стадии, когда можно срезать побеги для сушки можно только теплым летом. Иначе она не наберет достаточно эфирных масел, и будет пригодна только для заморозки или употребления в свежем виде. На юге грунт прогревается быстро, семена всходят хорошо, просто первая срезка у базилика, выращенного через рассаду, проводится значительно раньше, чем при посеве прямо на грядку.

Подготовка посадочного участка

Перед тем как сеять семена, землю нужно перекопать минимум на половину штыка лопаты. Если базилик впоследствии будет рассаживаться (что предпочтительно), предварительно добавляют песок. Тяжелые почвы для посадки семян не подходят. Их нужно улучшить, добавив дополнительно низинный или переходной торф.

Участок освобождают от камешков, корней сорных растений, перекапывают, выравнивают, и дают отстояться не меньше, чем 2 недели. Семена базилика, конечно, не самые мелкие, но если этого не сделать, легко провалятся и «потеряются». Из-за этого всходы появятся позже, и их будет мало – некоторые ростки не смогут пробиться. К тому же верхние слои почвы прогреваются значительно лучше.

Нельзя сеять базилик там, где раньше уже росли пряно-ароматические травы. Они выделяют в грунт вещества не только отпугивающие вредителей, но и угнетающие собственный рост.

Подготовка семян

Перед посадкой в почву семена базилика готовить не нужно. Замачивание не ускоряет их прорастание. К тому же равномерно распределить в грунте слизкие набухшие шарики практически невозможно.

Правила посева семян базилика

Начинают прорастать семена базилика при температуре 15-16⁰ С. Но нужно учитывать, что в почве она весной существенно ниже, чем показывает уличный градусник. Базилик сеют тогда, когда земля прогрелась хорошо, и ее температура стала почти одинаковой с воздухом. Происходит это довольно поздно – примерно в конце мая, а для некоторых регионов – не раньше июня.

Совет! Практически все знают, когда пришла пора сеять огурцы, тогда же производят посадку семян базилика в открытый грунт.

На грядке сапой, плоскорезом, либо другим инструментом через каждые 15 см прочерчивают неглубокие (около 1 см) ряды, поливают их теплой водой и редко сеют базилик. Правильно распределить семена несложно – они довольно крупные. Норма расхода – 0,5-0,6 г на 1 кв. м.

Затем аккуратно граблями разравнивают грядку. Не поливают. Семена базилика получат достаточно влаги – ведь рядки были предварительно напитаны водой.

Уход после посадки

Сразу после посадки грядку накрывают пленкой – это сохранит влагу и ускорит прорастание базилика. После того как появился первый росток, целлофан начинают днем поднимать для проветривания и увлажнения всходов. Поливы нужно делать теплой водой.

Очень полезно всходы раз в неделю опрыскивать, чередуя препараты, цирконом и эпином – это сделает их более устойчивыми к неблагоприятным факторам, например, переливам или перепадам температур. Кстати, худшее, что можно сделать с базиликом на начальных этапах развития – не забыть накрыть на ночь, а переувлажнить грунт.

Когда появятся и полностью оформятся два настоящих листика, посевы можно подкормить мочевиной, разбавив ее в 2 раза больше, чем рекомендовано инструкцией, либо специальными удобрениями для рассады.

В это время проводят поливы, прополки, обязательно 1-2 раза в неделю рыхлят грунт. Спустя 10-14 дней после первой подкормки дают вторую, используя разбавленное вдвое комплексное удобрение.

Важно! На этом этапе культуре лучше дать комплексное минеральное удобрение, а не использовать настой коровяка или травы.

Рассаживать базилик можно будет примерно через 25 дней после проклевывания всходов.

Посев семян в открытый грунт

Если репа культивируется безрассадным способом, посев семян в открытый грунт производится по следующей инструкции:

  1. Почву разрыхлить и сразу немного прикатать.
  2. На грядке подготовить небольшие бороздки глубиной 1,5-2 см. Расстояние между ними – 10 см, а ширина междурядий – 20-35 см.
  3. Посеять семена из расчета 0,2-0,3 г кондиционных семян на 1 кв. м или 2 штуки на 1 см. Если посевной материал слишком мелкий, его целесообразно сеять балластом, предварительно смешав с песком. Это кропотливая процедура, но посадка не будет слишком загущенной, поэтому при уходе за культурой не потребуется несколько раз прореживать кустики, что может повредить корешки.
  4. Засыпать посевы песком, а далее – компостным составом, перегноем, кокосовым субстратом или рыхлым грунтом. В конце остается полить участок водой или раствором ЭМ-препарата и укрыть нетканым материалом для более быстрого прорастания.

Укрывной материал можно снимать через 2 дня, а спустя сутки после этого уже проклюнуться первые ростки.

Если посев семян производится под зиму, то стоит учитывать следующие отличия от весеннего и летнего посева:

  • семена можно заделать на глубину до 3-4 см;
  • их лучше присыпать не замерзшей и окаменевшей землей, а заранее заготовленным торфом или песком;
  • по краям грядки стоит поставить вешки, чтобы весной быстро найти место посева репы.

Когда выпадет снег, его необходимо набросать на грядку. Повторять данную процедуру 2-3 раза в сезон.

Подготовка почвы: лучший опыт отечественных предприятий

ООО «Богородицкий альянс» признано лидером в отрасли картофелеводства. В 2014 году организация стала «Лучшим механизатором» и «Организацией, достигшей наилучших результатов в области растениеводства» в Тульской области. Высокая степень механизации, работа бесплужных систем, создание искусственной системы орошения, гидротехнических мероприятий, применение современных безопасных для почвы удобрений позволяют им сохранять почву в идеальном состоянии – и это приносит плоды – огромные урожаи. С 2013 года компания реализует программу точного земледелия.

Для сохранения органического баланса почвы сотрудники хозяйства активно использую сидераты, высаживают травянистые и земляные культуры. Для поддержания достаточного количества минеральных веществ организация применяет высококачественные удобрения на основании азота, фосфора, кальция и магния.

Похожие записи

  • Спрос на минеральные удобрения снизился, как и цены на них
  • Обработка почвы перед посадкой картофеля
  • Как правильно сажать картофель
  • Ученые Томского университета разработали технологию защиты растений от некоторых видов болезней и вредителей
  • Индустриальное рыбоводство: особенности и специфика
  • В Томской области нашли замену калийным удобрениям

Секреты хорошего урожая

Когда собирать?

Первые всходы появляются через 10-15 дней после посева. Через полтора месяца, когда у растения появится 4-6 листиков, можно отщипнуть верхушки с двумя листочками, собрав таким образом первый урожай. Это будет способствовать разветвлению растения и формированию пушистого куста. Если необходимо несколько листьев для салата, то желательно отщипывать самые старые боковые листья у главного стебля.

Больше о том, в какое время лучше начинать собирать базилик и как это делать, читайте тут.

Советы

Для того чтобы базилик активно развивался и давал хороший урожай необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • очищать грядку от сорняков;
  • часто рыхлить землю;
  • поливать не менее 10 раз в период вегетации;
  • первое время держать растения под пленкой;
  • обрезать цветоносы.

Справка! Необходимо помнить, что обрезая верхушку растения, снизу нужно оставлять по 4 листка. Обрывание у базилика только нижних побегов, провоцирует рост пряности в высоту.

Выращивание базилика на подоконнике

При посеве без пикировки семена высевают в плошки и сначала выращивают рассаду, а потом высаживают её на постоянное место. Семена целесообразно сеять в ящики или контейнеры, наполненные смесью земли и торфа в соотношении 1 : 1. Также можно воспользоваться готовым покупным грунтом. Расстояние между рядками при посеве — 5 см, глубина заделки семян — 0,5 см. Посеянные семена присыпают той же смесью и поливают, ящики накрывают плёнкой и ставят в тёплое место(например, возле батареи отопления).

При благоприятных условиях всходы появляются через 7 — 11 суток. После этого плёнку снимают, ящики переставляют ближе к свету, а температуру снижают до 15 — 17 градусов. Через несколько дней её снова повышают до 20 — 22 градусов.

Поливают базилик очень осторожно, тёплой водой. Переувлажнять почву не следует, это приводит к выпреванию растений и поражению их чёрной ножкой

При сильном загущении базилик прореживают так, чтобы расстояние между растениями в ряду составляло 2 — 3 см. По мере роста растения ещё дважды прореживают. В последнем случае расстояние между растениями должно составлять 30 см.

Через 8 — 10 суток после появления всходов проводят первую подкормку. В возрасте 20 — 25 суток рассаду пикируют в горшочки. Через неделю после пикировки базилик подкармливают второй раз. Во избежание ожогов после каждой подкормки растения поливают водой из лейки с ситечком.

Листья начинают срезать спустя 25 — 30 суток после посева, когда высота растений достигает 10 — 12 см. Наиболее ароматны листья и молодые побеги в начале цветения. Чем моложе побеги, тем нежнее вкус, чем они старше, тем становятся острее. После каждой срезки растения подкармливают.

Когда на кустике появится 5 — 6 листков, верхушку нужно отщипнуть, чтобы растение разрасталось в ширину. Поливать базилик следует обычно раз в 4 дня, по утрам, когда подсохнет земляной ком. Базилик нуждается в солнце, поэтому горшки обязательно должны стоять на солнечной стороне или досвечиваться лампами для рассады.

Размножать базилик можно и вегетативно — верхушкой или боковым отростком. Он очень легко пускает корни, — достаточно поставить его в воду на 5 — 6 дней, после чего отростки высадить в почву для рассады. Таким образом, можно базилик растить не из семян, а просто высадить из купленного в магазине пучка базилика. Через пару недель молодые растения уже готовы к пересадке на постоянное место.