Базилик на подоконнике – выращиваем своими руками

Арбуз родом из Южной Африки. В тех краях мягкий и теплый климат, продолжительное лето. В условиях климата средней полосы вырастить эту ягоду намного сложнее. Очень важны питательные вещества, которые дадут растению силу для плодоношения. Поэтому подкормка арбузов в тепличных условиях и в открытом грунте – это обязательная часть ухода за этой культурой.

Выращиваем базилик на подоконнике

Базилик – род растений семейства Яснотковые, состоящий из однолетних и многолетних видов. Вся наземная часть растения – стебель, листья, соцветия – содержат эфирное масло, которое придает ему приятный аромат.

Именно поэтому базилик используют как пряность, добавляя его в соусы и супы. Ароматизируют им овощные консервы, соления и колбасы, а вместе смесь базилика с розмарином заменяет перец.

Вообще, большинство хозяек считает растение универсальной приправой, добавляя его во все рыбные и мясные блюда. А чтобы всегда иметь под рукой свежую зелень, они часто прибегают к выращиванию базилика в домашних условиях.

Сорта базилика для выращивания на подоконнике

Оптимальный вариант – выращивание сразу нескольких сортов базилика. Главное, правильно их подобрать. Для этого стоит обратить внимание на такие параметры, как компактность и сроки созревания.

Компактность. Во-первых, дома на подоконнике для базилика не так уж и много места. Во-вторых, если планируется выращивание нескольких сортов, все растения должны быть примерно одинакового размера. В противном случае крупные экземпляры будут угнетать своих более скромных «соседей по горшку».

Сроки созревания. Тут все наоборот. Для получения максимального урожая круглый год сорта нужно подобрать так, чтобы созревая, они постепенно сменяли друг друга. То есть, пока одно растение отращивает новые листочки и веточки после сбора, другое уже готово их отдать.

Сортов базилика для выращивания из семян на подоконнике очень много. Некоторые созданы специально как горшечная культура, другие можно просто адаптировать к домашним условиям. Специалисты советуют следующие:

Сорт Описание
«Аромат ванили» Среднеранний (50-60 дней), листья темно-фиолетовые. Обладает ванильным ароматом.
«Василиск» Горшечный, раннеспелый (46-50 дней). Растение компактное, его высота всего 18-20 см. Дает гвоздично-перечный запах.
«Гвоздичный аромат» Кустики с мелкими листиками и гвоздичным запахом.
«Гурман анисовый» Среднеспелый (60 дней). Куст округлой формы. Листья мелкие. Аромат анисовый.
«Мятный» Раннеспелый (45-50 дней). Обильная темно-зеленая листва с глянцевым блеском. Аромат мятный.
«Маркиз» Горшечный, среднеспелый (65 дней). Листья зеленые с гвоздично-перечным запахом.
«Компатто» Среднеспелый (60 дней). Высота – 20-30 см. Листья зеленые, аромат перечный.
«Свежесть» Среднеспелый (55-60 дней). Листья зеленые, аромат лимонный.
«Карлик» Невысокий (10-20 см) куст шаровидной формы. Листья мелкие, вкус пряный.

Чаще всего советуют остановить выбор на мелколистных сортах с зелеными листьями. Фиолетовые и крупнолистые виды растут дольше и требуют более тщательного ухода.

Таблица подкормок овощных культур различными видами удобрений

Не все виды питательных веществ вносятся одновременно, потому что потребности в них проявляются в разные периоды.

Виды питательных веществ Способ внесения
Азот Внекорневой, под корень.
Калий Внекорневой, под корень.
Фосфор Под перекопку, полив.

Азотные удобрения отличаются по срокам разложения:

  • быстрого действия – усваивается только через листья за 1 – 3 дня, подходит для экстренной помощи при азотном голодании;Азотные удобрения отличаются по срокам разложения:
  • аммонийная форма – длительного действия – чтобы растения получили азот, ему нужно пройти через стадию нитрификации, то есть переработки почвенными микроорганизмами, используется для корневых подкормок, в зависимости от температуры почвы проходит от 7 до 45 дней, прежде чем растения начнут получать азотное питание;
  • нитратная форма наиболее подходит для корневой системы, при чем работает даже при низких температурах, но нитраты не закрепляются в грунте, поэтому быстро вымываются дождями и при поливе.

Видео: Супер азотное удобрение

Особая форма азотного удобрения, содержащая все три разновидности веществ – КАС – карбамидно-аммиачная смесь. Данному веществу нет аналогов, так как оно работает при любых температурах, его вносят без последующего полива в сухую землю. Часть веществ растворяется и питает растения, остальная медленно разлагается и работает на будущее.

[warning]Осторожно! КАС – достаточно агрессивное вещество, поэтому нужно внимательно ознакомиться с инструкцией – в чем разводить, сколько[/warning]

Калийные удобрения более необходимы растениям во второй половине лета при созревании овощей. Вносятся как в сухом виде осенью, так и в жидком под корень. При этом нужно внимательно читать, каким культурам подходят хлорсодержащие калийные смеси, а каким они противопоказаны.

Фосфорные удобрения делятся на вещества длительного разложения – это фосфоритная мука.

И на суперфосфаты. Опрыскивать растения фосфором бесполезно, его вносят только под корень – осенью или в период наливания плодов вместе с калием.

Как вырастить базилик на подоконнике

Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

  1. Семена;
  • Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
  1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  2. Керамзит или галька для дренажа;
  3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
  • Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
  • Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

  • В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

  • Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой – 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.

Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.

Шаг 4. Создание благоприятного освещения

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.

Подкормка рассады кофейной гущей

Кофейная гуща насыщает грунт азотом. И хотя его в ней не так много, как, например, в нашатырном спирте (всего около 2%), растениям такая подкормка понравится. Благодаря гуще сеянцы смогут быстрее усваивать из почвы другие питательные вещества. Прежде чем подкормить растения, промойте спитой кофе чистой водой, подсушите, а затем аккуратно заделайте в почву.

Спитую кофейную гущу также можно добавлять на грядки. Это улучшит состав почвы, привлечет дождевых червей и полезные микроорганизмы.

Как сажать?

Посадить базилик можно следующим образом:

  1. На дно горшка высыпается небольшой слой (2-3 см) керамзита, без него вода будет застаиваться в земле и со временем корни перегниют из-за нее.
  2. В горшок засыпается подготовленная земля, но так, чтобы она не доходила до краев на 3 см, ее обильно поливают.
  3. Семена высевают с интервалом в 2 см, их сверху легонько присыпают землей, примерно на 1-2 см.
  4. Создается парниковый эффект, для чего на горшок надевают полиэтиленовый пакет.
  5. Горшок устанавливается в теплое место, летом его можно выращивать растение прямо на окне.

Пока не появятся первые листочки, растение поливать не нужно, периодически потребуется открывать пленку для его проветривания.

Когда можно собирать урожай базилика на подоконнике

Первые листочки базилика можно собирать через 1-1,5 месяца после появления всходов. Срезать урожай лучше ножницами, оставляя на каждом побеге не менее 3 листьев, тогда вскоре из боковых пазух начнут отрастать новые веточки.

Здоровые сильные растения разрастаются очень быстро и обрезка им нисколько не вредит.

После того, как вы сняли часть листьев с куста, желательно провести подкормку. Если урожай большой, его можно частично засушить. Для этого листики раскладывают в один слой на листке бумаги в сухом помещении, прямые солнечные лучи на них попадать не должны. Сушеную зелень хранят в стеклянных банках по несколько лет без потери качества.

Оригинальный способ получения рассады базилика в «Улитке»

Чтобы сэкономить место при посеве рассады, можно посеять семена в так называемых «улитках». Часто многие не решаются на разведение рассады именно потому, что горшочки и стаканчики занимают очень много места.

Для изготовления так называемой «Улитки» понадобятся следующие материалы:

  • подложка для ламината 10-15 см в ширину, длина будет зависеть от количества семян, которые вы решите сажать.
  • пластиковая прозрачная посуда, в которой расположился улитка.
  • грунт.
  • пинцет или зубочистки.
  • пакет из полиэтилена.
  • заранее замоченные семена.

Перейдём к непосредственно сворачиванию улитки. На подложку для ламината насыпаем влажный грунт примерно в 1 сантиметр толщиной, пинцетом распределяем семена. От краев оставляем 2 сантиметра. Выдерживает расстояние между семенами, и слегка вдавливаем их в почву. Таким образом, постепенно заполняем всю полосу подложки для ламината.

Когда участок в 20-30 сантиметров готов, плотно сворачиваем конструкцию в рулончик и так по мере заполнения грунтом и семенами до завершения подложки. Края фиксируем резинками. Следим за землёй. Если она высыпалась, стоит аккуратно её добавить в улитку, даже с небольшим запасом.

Готовую конструкцию сажаем в пластиковую прозрачную посуду и обильно поливаем. Важно проследить, чтобы край с семенами оказался наверху. Воды должно быть достаточно, иначе семена могут не прорасти. На улитку сверху необходимо надеть пакет (прозрачный) и закрепить его, например, резинкой. Улитка готова. Ставим в тёплое место, хорошо поливаем и следим за всходами.

Выращивать базилик таким способом выгодно, так как это экономит пространство: улитка занимает мало места, в ней помещается около 15 саженцев. Улитку просто изготовить, и такой способ очень экономичный. Материалы обойдутся значительно дешевле готовых горшочков или таблеток из торфа.

Экономичнее расходуется грунт. Свет одинаково поступает ко всем саженцам. Из улитки легко пикировать рассаду в основной грунт. За саженцам в таком формате очень легко ухаживать. Урожай получается быстрым и обильным. Риск заморозить семена снижается к нулю.

Минусов гораздо меньше, хотя они есть.

При недостаточной плотности улитки, семена могут сползать вниз и из-за этого плохо расти. Также из-за парникового эффекта рассада может вытянуться, если перелить улитку водой или недостаточно проветривать

Однако, минусы решаются внимательностью садовода, а плюсов у такого способа значительно больше.

Способы размножения базилика

Выращивая базилик дома, вы можете получить отличные результаты. Но как же это сделать и с чего начать? Прежде всего начнем со способов размножения данного растения, их несколько:

  1. Молодой кустик из черенка. Базилик размножается черенкованием, и это наиболее удобный и быстрый метод получения нового куста. Просто возьмите несколько побегов или верхушки у взрослого кустика и поставьте их в емкость с водой на 7-14 дней. Черенки должны пустить корни, тогда их можно высаживать в горшки. По прошествии 40-50 дней уже появится первая зелень, которую можно употреблять в пищу. Такое растение будет приносить вам зеленые листики в течение 3-4 месяцев.
  2. Выращивание нового растения из семян. Это более долгий и кропотливый способ, но такой куст прослужит вам гораздо дольше, чем тот, что вырос посредством черенкования. Для полного формирования молодого базилика из семени потребуется от восьми месяцев до года.

Как вырастить базилик дома на подоконнике в зимнее время?

Если вы решились посеять семена зимой, то от вас потребуется более тщательный уход, чтобы вырастить хорошее растение. С одной стороны, культура нуждается в хорошем поливе, а с другой излишнее переувлажнение может привести к болезням. Поэтому с водой нужно быть аккуратнее.

Наиболее комфортной температурой для базилика является +20-25 градусов. Зимой для растения световой день недостаточно продолжительный для нормального развития, поэтому его необходимо дополнительно подсвечивать. Для этого в вечернее время можно включать лампу на 3-4 часа. Базилик плохо переносит температурные перепады и сквозняки.

Учитывая эти моменты, культуру можно вырастить дома и в зимние холода.

Что понадобится для выращивания базилика

Чтобы вырастить базилик дома, необходимо совсем мало инвентаря: тара, грунт, дренаж, семена и удобрения. Далее, в процессе культивирования можно воспользоваться подручным средствами. Это приспособления для полива и рыхления почвы.

Что понадобится для выращивания базилика

Читайте по теме: Как выбрать хорошую кастрюлю: особенности моделей и критерии выбора

Выбор емкости

Что понадобится для выращивания базилика

Для посева и выращивания базилика можно брать практически любые посадочные емкости, но больше подойдут прямоугольные или квадратные, так как их на подоконнике размещать удобнее. Корневая система у этой культуры достаточно разветвленная и объемная, поэтому при выборе горшка для взрослого экземпляра следует руководствоваться пропорциями — 1:2 или 1:3 (диаметр контейнера к диаметру кроны).

Наиболее подходящими считаются простые цветочные горшки и кашпо высотой в районе 25-30 см. Можно использовать продолговатый рассадный ящик.

Что понадобится для выращивания базилика

Черенки рассаживают по небольшим стаканчикам, откуда их по мере роста переваливают в другую более просторную посуду. Очень удобны торфяные горшочки, из которых не нужно вытряхивать саженцы. Семена высеивают сразу в большой горшок (ящик) или в мелкие индивидуальные плошки (пластиковые кассеты, кокосовые или торфяные таблетки и пр.). Когда сеянцы обзаводятся 2-3 парами настоящих листочков, их распикировывают подальше друг от друга или переселяют в емкости пообъемнее.

Материалы, из которых изготовлены контейнеры под базилик, могут быть любыми (стекло, пластик, керамика и пр.).

Что понадобится для выращивания базилика

Использованные ранее старые горшки очищают от остатков земли и белого осадочного налета по краям, затем моют. Всю тару обязательно дезинфицируют, пластик вымачивают минут 15-20 в растворе марганцовки, керамику и стекло просто ошпаривают кипятком. Потребуется обязательное обустройство дренажа (2-3 см) из битых глиняных черепков, керамзита, мелкого щебня, речной гальки и пр.

Как подготовить грунт

Что понадобится для выращивания базилика

Для посадки проще всего купить готовую почвенную смесь с пометкой «универсальный грунт». В этом случае не придётся заморачиваться с подготовкой посадочного субстрата. Останется уложить слой дренажа в 2-3 см, а сверху уже насыпать почвенный слой.

Если почву брали с грядки, то её следует обогатить полезными веществами. Главное, чтобы структура земли была лёгкой, водопроницаемой, в меру рыхлой

Что понадобится для выращивания базилика

Вот рецептура подходящего грунта:

  • торф, перегной и дёрн нужно взять поровну и смешать между собой;
  • торф и кокосовое волокно в пропорции 2 к 1;
  • перегной и торф, с добавлением мочевины, суперфосфата и сульфата калия в сочетании 1 к 2.
Что понадобится для выращивания базилика

Если это огородный грунт, есть смысл прокалить его в духовом шкафу около 20 минут на противне. После остывания его уже заправляют минеральными включениями.

Важно! Дренаж обязателен! Базилик зачахнет в излишне влажной почве.

Что понадобится для выращивания базилика

Подготовка семян к посеву

Для ускорения процесса всхожести семенам можно дать набухнуть.

  1. Для этого их помещают в теплую воду на 1-2 дня.
  2. По мере того как вода остывает, ее заменяют подогретой.
  3. После этого семена желательно обработать марганцовкой.
  4. Замачивание на протяжении 2 часов в светло-розовом растворе перманганата калия поможет обезопасить сеянцы от различных заболеваний.
  5. Закончив обработку, семена промывают в чистой воде и слегка подсушивают перед посевом, чтобы предотвратить их слипание.

Минеральное питание

Минеральные удобрения бывают простыми и комплексными. В первых присутствует какой-то один элемент, к примеру, калий, фосфор или азот. В комплексных содержится несколько необходимых для питания элементов.

Чтобы ягоды выросли большими, сладкими и сочными, в почве, в достаточном количестве должны присутствовать калий, кальций, сера, магний, азот и фосфор. Но, к сожалению, их содержание не всегда удовлетворяет потребности культур, поэтому, выращивая арбузы, рекомендуется вносить такие минеральные составы: «Террафлекс», « Мастер», «Кристаллон», «Новоферт», «Нутрифлекс» и другие. Первые два препарата, а так же «Нутрифлекс» используют для корневой и внекорневой подкормки. Их, и другие комплексные удобрения вносят, согласно инструкции

Нужно принимать во внимание фазы развития растений. Хороший результат дает использование водорастворимого препарата «Грин – го», его применяют для корневой подкормки

Данный состав чаще всего используют во время капельного полива, при этом на капельнице осадка не остается, даже если вода жесткая. На одну тонну воды понадобиться примерно 1.5 кг препарата. Капельное орошение – это не только эффективный полив, но и лучший способ подкормки. Поливать культуры таким образом рекомендуется два раза в день – рано утром и вечером, после захода солнца, включая систему полива на час.

Каждый из названых препаратов используют согласно инструкции, не превышая указанные дозы и сроки внесения, только при таком условии польза будет максимальной.

Можно использовать простые удобрения, к примеру, внести под корень 45-50 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 30 г хлористого калия. Но сначала все это нужно растворить в 10 л воды.

Вредители и болезни

Среди вредителей опасной являтся тля. Она провоцирует появление таких симптомов:

  • листья деформируются, теряют свой окрас и сворачиваются;
  • рост кустов приостанавливаются, а стебли искривляются.

В качестве лечения проводится опрыскивание препаратом Децис (1 г на 5 л) или Фитоверм (4 мл на 20 л). Чтобы предупредить атаку вредителя, необходимо соблюдать правила ухода.

Базилик, который выращивается в домашних условиях, значительно реже подвергается недугам и вредителям, чем кусты, произрастающие в открытом грунте. Но нарушение правил ухода может спровоцировать возникновение заболеваний.

Читайте также:  Болезни и вредители хвойных растений — профилактика и меры борьбы