Стоит ли использовать горчицу в качестве сидерата

Горчица белая (также называют желтой за счет цветения) относится к однолетним растениям семейства Капустных. Горчицу белую выращивают как кормовую культуру и сидерат (удобрение).

Почему следует выбрать горчицу в виде основного сидеративного материала? Назовем основные достоинства этого травянистого:

  1. Горчица – является культурой, легко справляющейся с поглощением и переработкой любых труднорастворимых питательных элементов в легкодоступные. Этим она дает возможность другим растениям прекрасно развиваться и полноценно созревать.
  2. Предотвращает вымывание питательных веществ в подпочву, оставляя их доступными в поверхностных слоях грунта.
  3. Сидерат способен прекрасно разрыхлить землю, структурировать и дренировать ее.
  4. Горчица способствует повышению воздухопроницаемости и влагоемкости.
  5. Содействует существенному оздоровлению и питанию почвы.

Куда посеять

Это растение обладает высокой морозоустойчивостью, поэтому высеивать его в открытый грунт можно уже в середине апреля. Сажают горчицу в тех местах, где планируется выращивание основных культур. Хорошо растут на обработанных почвах:

  • кабачки;
  • арбузы;
  • патиссоны;
  • томаты;
  • тыквы;
  • дыни;
  • перцы;
  • огурцы;
  • баклажаны.

В первую очередь сеют горчицу на грядки, где планируется выращивание элитных перцев, томатов, баклажанов. Использовать можно любой сорт. Перед посадкой дынь, арбузов, огурцов, патиссонов, кабачков, лучше высаживать сорт горчицы «Сарептская». Семена заделывают в землю граблями, присыпав сверху небольшим количеством морского или речного песка. Практически все сорта этого растения обладают большой устойчивостью к холодам и засухе, поэтому можно не опасаться, что всходы замерзнут или погибнут при недостаточном увлажнении почвы.

Горчица на грядке. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Горчица белая как удобрение

Знаете ли вы? Первыми использовать горчицу в качестве удобрения начали средиземноморские фермеры.

  • белая горчица обогащает почву;
  • превращает трудноусваиваемые минералы в легкоусваиваемые;
  • делает почву более рыхлой;
  • уменьшает возможность появления плесени и грибковых заболеваний;
  • отпугивает паразитов;
  • вещества, выделяемые этим растением, улучшают рост бобовых, винограда.

Особенности выращивания белой горчицы

Выращивание этой культуры — процесс не трудоемкий, с ним справится даже начинающий огородник, так как это растение вовсе не прихотливое. Высеивать ее можно как весной, так и осенью.

Когда сеять?

Этот сидерат можно высаживать на огородах или клумбах в течение всего сезона, но наиболее эффективно сеять ее весной минимум за месяц до посадки «главной» культуры. Но также распространена посадка в осеннюю пору. Узнайте какие сидераты сеять под картофель. В южных районах нашей страны этот сидерат высеивают даже в октябре, поскольку растение всходит при температуре от 5-10°С и способно выдержать -6°С.

Как сеять?

Важно! Осенью, после сбора урожая, нужно посеять сидерат до появления бурьянов, чтобы они не мешали всходам. Перед тем как сеять сидерат, нужно подготовить грядки.

  • Удалить все сорняки и остатки овощей.
  • Желательно добавить в почву перегной из расчета 10-15кг на 1 метр квадратный.
  • Вскопать и разбить большие груды земли.

Семена

Как ухаживать?

Такую культуру можно высаживать на любом грунте. Для нее подходят легкие, средние и даже тяжелые почвы, единственным условием в этом случае является хорошее дренирование. Как сидерат также используют рожь, фацелию, траву козлятник. Уровень кислотности тоже может быть любой, но оптимальным уровнем является показатель 6,5 рН. Относительно освещения, растение тоже неприхотливо, оно может расти и в тени, и на солнце.

При благоприятных условиях всходы сидерата начинают появляться уже через пару дней. В процессе роста требуется большое количество влаги, так как корневая система у растения поверхностная. В период засухи нуждается в обильном поливе. Подкармливать ее не нужно.

Когда перекапывать?

Важно! Горчицу нельзя сеять на месте, где росли Крестоцветные. Перед тем как перекапывать растение его нужно скосить. Делать это нужно еще до цветения, потому что:

  • в ходе цветения листья и стебель у растения грубеет, что продлевает процесс перегнивания;
  • когда растение цветет, оно поглощает из грунта полезные вещества, тем самым перестает быть удобрением;
  • она размножается самосевом и превращается в бурьян.
Читайте также:  Помощь овощным культурам: удобрения для роста и активной завязи плодов

После покоса сидерат закапывают в землю, а при сухой погоде вскопанный участок необходимо поливать для ускорения процессов разложения.

Часто огородники осуществляют посев белой горчицы осенью, у них возникают вопросы о том, когда и нужно ли вообще перекапывать горчицу, посеянную осенью.

Существует два варианта посева сидерата осенью:

  1. Ее садят в конце лета или начале осени, дают ей возможность расти до наступления первых осенних морозов, затем обмороженную ботву оставляют на огороде на всю зиму. До весны стебель и листья перепревают, а весной участок нужно вскапывать. Такой способ является самым популярным среди садоводов и огородников.
  2. Растение выращивают до конца октября, а после перекапывают при помощи культиватора. Если у вас нет культиватора, можно скосить сидерат и измельчить его, а затем перекопать участок. Такой способ наиболее эффективен, поскольку растение перегнивает намного быстрее.

Как вырастить зеленое удобрение?

На самом деле, очень легко. Горчица адоптирована к любым почвам и условиям. Высадив ее семена, можно забыть о делянке на 2-3 недели. Она взойдет и вырастет в любом случае. Даже морозы ей нипочем — молодые всходы выдерживают заморозки до -5°C, без особого ущерба для зеленой массы.

Размер семян у этого растения небольшой, но так как они имеют некоторый объем (похожи на очень маленькие бобы), то захватывать их при посадке удобно. Поэтому горчицу обычно сажают, а не сеют, рядковым способом, соблюдая расстояние между семенами в 10-15 см, и между рядами – 20см. При благоприятных условиях это растение образует раскидистые кусты, которым необходимо пространство. Сильно заглублять посадочный материал нет нужды, это замедлит прорастание, и ослабит растения. Максимальная глубина посадки на рыхлых, песчаных почвах –1 – 1,5 см; на глинистых – 1см. Всходы дружно появятся через 3-5 дней.

Если времени мало, то можно организовать посев горчицы для удобрения почвы. Результат, конечно, можно ожидать хуже, чем при равномерной посадке, но он все равно будет. При таком «ускоренном» методе можно просто раскидать семена по заранее подготовленной рыхлой поверхности почвы, и заглубить их граблями. В этом случае норма расхода посевного материала – 4-5 г. на 1 м².

Горчица как сидерат

При выращивании горчицы с целью использования зеленой массы землю перекапывают, а растительные остатки оставляют в почве. Они перегнивают и удобряют грунт. Горчицу также косят, собирают и складывают в компостной яме для создания перегноя. Если посадить растение под зиму, то оно сможет удерживать снег, тем самым оберегая культуры от морозов. Осенью сеют семена сразу после сбора урожая овощей.

Можно сажать горчицу и ранней весной перед посевом культур. Если планируется посадка картофеля или других овощей, то на этом месте за месяц до посадочных работ сеют горчицу. За 30 дней она успеет прорасти, ее скашивают и участок перекапывают. Именно молодые стебли быстро разлагаются и перегнивают. Если оставить горчицу до цветения, то все питательные ресурсы пойдут на цветки, полезных компонентов останется гораздо меньше для других растений. Если подождать до образования семечек, то произойдет самосев и саженцы разрастутся хаотично, как сорняк.

Многие высаживают овощи чередуя ряды: один ряд томатов, затем полоса горчицы, снова участок картофеля и опять грядка горчицы или бобовых. Если высаживать два сидерата вместе, то эффект будет гораздо лучше.

Совет!

В качестве удобрения можно воспользоваться горчичным порошком. Если не перекапывать участок, то траву используют в качестве мульчи. На песчаных и глинистых почвах одной горчицы недостаточно — нужен навоз, перегной или компост.

После посева первые ростки появляются через 4-5 дней. Саженцы не боятся температуры 1-2 °C. Главное —выбрать светлый участок и не забывать вовремя увлажнять землю. Через 25-30 суток стебли достигнут в высоту 16-20 см, не стоит выращивать их больше, иначе они станут жесткими и долго будут перерабатываться в земле. После покоса участок перекапывают. Для быстрого перегнивания поливают покосы Байкалом ЭМ-1, он ускоряет процесс переработки. Грядки нужно хорошо полить водой, чтобы зеленая масса быстрее превращалась в гумус.

Читайте также:  БИОПРЕПАРАТ BIONEX ANIMAL WT ДЛЯ РАЗЛОЖЕНИЯ НАВОЗА И ПОМЕТА

Выбор более эффективных сидератов (бобовых)

Несмотря на популярность горчицы, существуют более действенные разновидности сидератов. К ним относят бобовые.

Преимуществом таких сидератов является взаимодействие с бактериями, что способствует усилению выработки азота. В результате культуры на огородном участке развиваются быстрее.

При условии правильного проведения подкормки можно получить ранний урожай (после азота вносят другие удобрения). Преимущества сидератов семейства бобовых:

  • снижение риска развития эрозии грунта;
  • привлечение насекомых, которые приносят насаждениям пользу;
  • угнетение роста сорной травы;
  • повышенное впитывание влаги почвой, что обусловлено способностью корневой системы рыхлить ее.

Наиболее подходящими являются представители растений-сидератов:

  • клевер;
  • чечевица;
  • сераделла;
  • донник;
  • люцерна;
  • горошек полевой;
  • эспарцет;
  • люпин узколистный.

Люпин узколистный. Иллюстрация для статьи используется с сайта

Последний из них обладает лучшими свойствами, по сравнению с другими сидератами. Его выделяют не только свойства, но и привлекательные внешние качества. У сидерата-люпина сиреневые цветки, поэтому он украшает участок. Отмечают ряд культур, которые хорошо переносят соседство с ним: томаты, кабачки, баклажаны, огурцы, картофель, тыква. Однако не для всех насаждений люпин так же хорош. Например, если на участке планируется посадка свеклы, следует вместе с ней высаживать и горчицу. Бобовые в этом случае достаточно часто становятся причиной развития паразитарного заболевания, вызванного нематодами.

Что посадить после горчицы

В соответствии с правилами севооборота все садово-огородные культуры можно условно разделить на 2 группы: те, которые после горчицы будут замечательно развиваться, и те, что выращивать на участке после нее крайне нежелательно по причине общих заболеваний (см. таблицу).

Культура-предшественник Идеальные последователи Недопустимые последователи
Горчица (белая, сарептская, чёрная) Картофель, помидоры, перцы, баклажаны, физалис, все виды лука, чеснок, тыква, огурцы, кабачки, патиссоны, морковь, свёкла, горох, фасоль, пряноароматические травы, шпинат, сельдерей, кукуруза, земляника, клубника, виноград Все виды капусты (в том числе и декоративная), репа, редис, редька, дайкон, брюква, хрен, руккола, кресс-салат, турнепс, алиссум, левкои, иберис, арабис.

Важно! В процессе разложения горчица, как и все сидераты, угнетает рост основных культур и замедляет прорастание семян, поэтому посадка овощей и ягодных кустов должна осуществляться не раньше, чем через 15-20 дней после заделки зелёного удобрения в почву.

Огородникам на заметку!

Горчица – сорняк

При многочисленных полезных качествах у горчицы есть один недостаток – она может из полезного сидерата превратиться в сорную траву, от которой будет очень трудно избавиться. Чтобы этого не произошло необходимо скашивать горчичные насаждения своевременно, до начала цветения. Цветущие культуры оставят после себя огромное количество семян и распространятся самосевом по всей территории. Это касается только тех насаждений, которые выросли после весенней или летней посадки семян. При осенней посадке такой опасности не существует, потому что до наступления сильных холодов очень мало времени и горчица просто не успеет зацвести.

Посадка горчицы и учет растений предшественников

Горчицу осеннего посева не рекомендуется использовать в качестве удобрения для заделки в почву, если этот участок на следующий сезон будет предназначен для репы, редиса или капусты. Все представители семейства крестоцветных повреждаются одинаковыми вредителями и болезнями. Для выращивания вышеназванных овощных культур самыми лучшими сидератами будут злаковые или бобовые растения.

Когда и как сеять?

После сбора урожая наступает время для посева горчицы в качестве сидерата. Времени, которое остается до наступления заморозков, вполне достаточно для прорастания, а возможно и цветения этого растения.

Зачастую посадка осуществляется на участках, где до этого росли зерновые культуры или картофель. В результате, грунт, потерявший большое количество питательных элементов, оздоравливается и насыщается необходимыми веществами. С наступлением весны участок снова станет пригодным для выращивания растительных культур и получения высоких урожаев.

Существует 2 оптимальных способа посадки горчицы:

  1. Заделывание семян в почву. Семена сеются на расстоянии 13 – 15 см, на глубину не более 2 см. Горчица стремительно растет и за короткое время покрывает грядки пышным зеленым ковром. Расход семян составляет примерно 150 г на 1 сотку.
  2. Рассевание по участку. Для этого необходимо просто рассыпать семена по грядкам, а затем произвести боронование при помощи грабель. В этом случае расход увеличивается в 2 раза, то есть потребуется около 300 г семян на сотку.
Читайте также:  Зола для комнатных растений польза и вред

Семена можно покупать только в специализированных магазинах. Визуально следует оценить их качество: поверхность посадочного материала должна быть плотной, без гнили и следов усыхания.

Качественные семена – залог появления первых всходов уже на 3 – 4 день после посева. Спустя месяц растения достигают 15 см в высоту и будут полностью готовы для проведения дальнейших мероприятий.

Что делать с горчицей после созревания

После образования значительного объема зелёной массы горчицу необходимо переработать для дальнейшего использования в качестве удобрения. В этот момент важно следить, чтобы не началось цветение, поскольку стебли станут слишком жесткими, а также появится вероятность созревания семян. 

Оптимальное время для использования горчицы – 5-7 недель с момента появления всходов.

Обработка стеблей и листьев растения допустима в том же месте, что позволяет избежать транспортировки. Чаще всего горчицу заделывают в почву лопатой или мотыгой, а при выращивании сидерата на большой площади допустимо использование культиватора или другого автоматического приспособления.

Для увеличения качества подкормки рекомендуется дополнительно внести компост, в котором имеется большое количество дождевых червей. Чтобы ускорить процесс переработки удобрения почвой можно использовать раствор с эффективными микроорганизмами (например, «Байкал ЭМ-1»).

Польза от посева горчицы на участке

Размер семян позволяют садоводам легко посадить растение на грядку с учетом всех рекомендаций. Время для высадки садовод определяет самостоятельно. Белая горчица будет полезна для почвы при высадке весной и осенью.

Семена для посадки

Инструкция, как сеять горчицу весной:

  • Выбирая место для посадки, важно учитывать предшественников и будущих соседей растения. Не рекомендуется садить белую горчицу, если до этого на грядке росли растения семейства крестоцветных. Участок должен быть солнечным, защищенным от ветра;
  • Грядку перекопать, убрать корни сорняков, землю полить прохладной водой;
  • На грядке сделать небольшие бороздки. Расстояние между рядками – не менее 20 см. Каждое семя садить через 10-15 см, на глубину до 1,5 см;
  • Расход семян – на 1 м² понадобится около 4-5 г.;
  • Бороздки присыпать землей (не более 1 см);
  • Участок обильно полить из лейки. Поливать через ведро или шланг нельзя. Сильная струя воды может сильно заглубить или вымыть семена.

Обильный полив из лейки

Польза от посева горчицы на участке

Первые всходы начинают появляться уже через 3-4 дня. Обычно семена проклевываются одновременно, росточки растут зеленым ковром.

На заметку. Когда встает вопрос, как лучше сеять белую горчицу весной вручную от сорняков, то можно воспользоваться посадкой «россыпью». Если планируется засеять большую площадь участка, то можно просто раскидать семена на рыхлую почву и заглубить их в землю, используя грабли. В данном случае уменьшается процент всходов, увеличивается расход семян.

Для сухой земли

Злаковые

Злаковые улучшают структуру почвы, она становится способной жадно «пить» воду. Могут расти на любом виде почвы, повышая ее влагопроницаемость, также предотвращают ее от вымывания.

Для сухой земли

На сухой земле сеют растения, устойчивые к засухе: рапс, сурепицу, фацелию, которые дают много зеленой массы и препятствуют вымыванию минеральных элементов.

Вика любую почву, даже сухую, через 3 года превратит в рыхлый прекрасный чернозем. Сидерат насыщает почву азотом, отлично разрыхляет верхний слой и способствует выходу фосфатов, которые плохо растворяются.

Для бесструктурной почвы с эрозийными процессами

Злаковые

Для сухой земли

Злаковые не только угнетают рост сорных растений – своими мощными корнями, лишая их права на существование, они еще и препятствуют вымыванию и выветриванию земли. После посева их срезают за пару недель до того, как будут высаживать основную культуру. Перекапывать почву не стоит, достаточно слегка взрыхлить, и можно сажать овощи.

Клевер

Клевер защищает землю от выветривания. Его корни к тому же делают землю рыхлой, обогащенной кислородом и более влажной. Сеют его весной или летом, обильно поливая (растение любит влагу). Его можно не подсевать в течение 2–3 лет. Он вместе с полезными бактериями насыщает почву гумусом.

Благодаря своим мощным и длинным корешкам, овес защищает легкие почвы от эрозии и подготавливает землю для засева разными культурами.

Для сухой земли

Высаживайте сидеральные растения между рядами, и вы не только защитите культурные растения от сорняков, но и предохраните почву от выветривания и действия дождя.