Дрожжевая подкормка для огурцов действие как приготовить

Все привыкли к дрожжевому хлебу и выпечке, но использовать дрожжи как удобрение додумается не каждый. Сделать это полезное средство для растения своими руками можно легко и просто.

В чём заключается польза дрожжей для растений

Дрожжи, как эффективную добавку для развития растений в огороде используют из-за полезно действенного состава. За счет попадания в почву грибковых микроэлементов, ее состав наполняется активными микроорганизмами, которые выделяют азот и калий при переработке органики. Польза дрожжей для грунта заключается в том, что процессы происходят быстрее, а это говорит об обогащении почвы незаменимыми для роста растений компонентами. У многочисленного количества культур становятся заметными следующие позитивные изменения:

  • У рассады повышается порог выносливости, в результате чего растения становятся крепкими и устойчивыми к заболеваниям.
  • У черенков ягодных культур укоренение происходит гораздо быстрее. То же самое наблюдается и на клубничных розетках после полива с дрожжами. Опыты садоводов показали, что при проращивании культурных растений корень появляется на десять дней быстрее, чем без использования дрожжевых добавок. Полезные клетки способны увеличивать число корней от двух до десяти раз.
  • Растения за счет дрожжей повышают иммунитет.
  • Усиливается корнеобразование.
  • У рассады после подкормки наблюдается лучшая переносимость пикировки, стебли не так сильно вытягиваются вверх, а больше набирают толщину.
  • Благодаря аминокислотам (10 %) и белкам (65 %) дрожжевая подкормка выступает отличным стимулятором роста с комплексом незаменимых бактерий.
В чём заключается польза дрожжей для растений

Однако, применяя дрожжи для полива растений, необходимо учитывать сорт культуры, а также другие особенности, которые будут рассмотрены в данной статье.

Плюсы и минусы подкормки огурцов дрожжами

Дрожжевые подкормки можно применять как в теплицах, так и в открытом грунте. Фактически дрожжи – это натуральный экологически чистый стимулятор роста с приемлемой стоимостью.

Плюсы:

  • Дрожжи повышают выносливость огуречной рассады. Особенно это заметно при систематическом недостатке света.
  • Рассада, высаженная на постоянное место, быстрее адаптируется, лучше укореняется, активнее впитывает из земли необходимые питательные вещества и минералы.
  • В фазе активного роста дрожжевая подкормка способствует быстрому развитию кустов. Причем, усиленно развиваются как корни, так и надземные побеги.
  • Помимо непосредственного влияния на растения, дрожжи улучшают состав почвы. ЭМ организмы ускоряют переработку свежей органики в легкоусвояемые формы. В частности, происходит насыщение почвы фосфором и азотом.
  • Дрожжи способствуют укреплению естественного иммунитета растений, вследствие чего они реже болеют (в 1 очередь грибковыми заболеваниями) и дольше плодоносят.

Но не спешите радоваться и безоглядно применять дрожжевые подкормки в больших объемах. Как известно, у любой медали есть 2 стороны. Основные недостатки дрожжей для огурцов:

  • Соблюдайте меру. В течение вегетативного сезона использовать дрожжевую подкормку можно не более 2-3 раз (с учетом фазы рассады).
  • Процесс брожения требует определенного уровня тепла. При смешивании дрожжей в холодной воде эффекта Вы не получите. Кстати, именно поэтому эффект от применения дрожжей в теплице выше.
  • Дрожжевые подкормки следует вносить одновременно с древесной золой, так как дрожжевые грибки вытягивают калий и кальций из почвы.

Использование дрожжей в саду

В настоящее время сильный акцент в сельском хозяйстве делается на развитие биологических методов защиты растений, альтернативных химическим методам, и дрожжи являются отличной альтернативой. Они широко используются в садоводстве, в основном в небольших частных садах, дачниками, энтузиастами-огородниками. в качестве укрепляющего удобрения, для опрыскивания растений от грибковых заболеваний.

Положительные эффекты от дрожжевого удобрения следующие:

  1. стимулируют рост корней;
  2. ускоряют рост растений;
  3. влияют на густоту листьев, цветов;
  4. дрожжевые грибы колонизируют корни, симбиотично растут с ними, защищая корневую систему от вредных микроорганизмов.
Использование дрожжей в саду

Для правильного развития растения нуждаются, помимо воды и света, в необходимом количестве питательных веществ. Простой способ обеспечить растения питательными веществами – использовать удобные, готовые к употреблению минеральные удобрения. Однако, помимо преимуществ, минеральные удобрения имеют недостатки. Хотя это быстро, легко, это может привести к чрезмерному удобрению растений, образованию неблагоприятных изменений в грунте (засолению почвы).

Читайте также:  Аммиачная селитра: применение в садоводстве и на огороде

Применение минеральных химических комплексов удобрений особенно рискованно при выращивании зелени (укроп, петрушка, сельдерей), овощей, легко накапливающих химические соединения, а затем высвобождающих вредные химикаты в наш организм.

Экологичное решение – использование органических или натуральных удобрений, более безопасных для растений (их передозировать трудно) и людей, употребляющих их в пищу. Их стоит использовать в первую очередь при выращивании овощей, зелени, благодаря чему избыток химических соединений не достигнет наших столов с урожаем.

Одни из способов естественного удобрения растений – использование дрожжей. Это может показаться немного странным, потому что дрожжи в основном ассоциируются с хлебом, ароматной выпечкой, вином, но они могут найти применение в саду. Дрожжи – это простые грибы, едящие сахар. Это широко используемый кулинарный микроорганизм, более конкретно – одноклеточные грибы. В продуктовых магазинах обычно продаются пекарские дрожжи, которые можно использовать как для удобрения, так и для защиты растений.

Пивные дрожжи характеризуются высоким содержанием легкодоступных белков и витаминов, поэтому, после их использования в процессе пивоварения, их остатки часто используют для производства высокопитательных кормов для сельскохозяйственных животных. Пищевые дрожжи представляют собой инактивированные грибы, продающиеся в форме хлопьев или порошков, которые очень популярны среди вегетарианцев в качестве источника белка, железа, витаминов группы В.

Дрожжи богаты многими веществами, полезными для развития растений в качестве подкормки, они содержат:

Использование дрожжей в саду
  • витамины (особенно группы В);
  • минералы (калий, магний, кальций, фосфор);
  • углеводы;
  • ценные микроэлементы (селен, хром, натрий, цинк, железо);
  • белки, аминокислоты (распадаясь, эти соединения дают необходимый для растений азот).

Как действуют дрожжевые препараты в качестве средства защиты растений от болезней:

  • Один из механизмов действия дрожжей – их конкуренция с другими грибами за питательные вещества.
  • Они производят продукт метаболизма: этиловый спирт – вещество с сильным фунгицидным и бактерицидным действием. Этиловый спирт может оказывать сильное влияние на патогенные микроорганизмы, поражающие сельскохозяйственные культуры. Поэтому препараты на дрожжевой основе могут быть отличной альтернативой известным химическим методам защиты сельскохозяйственных культур.
  • Использование дрожжевых препаратов, настоев безопасно, ведь это полностью биологический, биоразлагаемый продукт.
  • Дрожжи также являются разновидностью микоризы для растений (связь с грибами), помогают корням поглощать ценные питательные вещества из земли.
  • Пекарские дрожжи можно использовать в качестве спрея для обработки овощей, земляники, цветов. Раствор распыляется в основном на листья, а также как комплексное средство защиты путем опрыскивания всего растения. Это отличная альтернатива химическим пестицидам и минеральным удобрениям.

Как правильно приготовить удобрение для огурцов

Подкормка для огурцов из дрожжей готовится в считанные минуты. Для изготовления подойдут дрожжи в любом виде: сухие, сырые, упакованные в брикеты. Мало того, если сами дрожжи найти не удалось, можно использовать любую мучную продукцию, в которой содержатся продукты распада микроорганизмов: хлеб, сухари, булочки. Идеально добавить в смесь немного измельченного хмеля, поскольку само растение активно способствует сбраживанию и выработке азота. Получив такой питательный коктейль, огурцы быстро наращивают зеленую массу, количество плодных завязей, сокращая при этом количество пустоцветов.

Некоторые особо хозяйственные огородники готовят закваску на основе хлебных корок и дрожжей. Для этого в емкость на 10 л ссыпают остатки хлеба и корки, прокисшее молоко, остатки любого варенья и пачку сухих дрожжей. Хорошо перемешивают, прижимают, доливают теплой водой, укутывают и прячут в теплое место примерно на неделю. В течение этого времени смесь надо перемешивать с частотой два раза в день. Способ, как подкормить огурцы дрожжами, приготовленными таким образом, будет аналогичен предыдущему примеру: разбавлять стакан закваски в ведре теплой воды и выливать по литру под куст.

Обратите внимание

  • перед посадкой рассады в грунт (неважно, в теплицу или на открытую грядку) — полейте росточки удобрением из дрожжей, после пересадки они приживутся быстрее;
  • ни в коем случае не добавляйте к дрожжевой смеси разные настои (травы, чеснока, птичьего помета). Такая мешанина не только не поможет, но и сведет на нет все полезные свойства сухих грибков;
  • не поливайте и не удобряйте холодную землю — почва должна быть теплая. Выбирайте вечер после жаркого дня;
  • не пренебрегайте золой — не бойтесь добавить ее в уже готовое дрожжевое удобрение;
  • покупайте только свежие дрожжи, от старых никакого толку не будет, вы только потеряете время. Вреда от старых грибков не будет, но и пользы тоже;
  • использование дрожжей абсолютно безопасно, спелые огурчики, выращенные с помощью дрожжевых подкормок безвредны даже для младенцев.

Подкормка клубники дрожжами весной

Для подкормки клубники подойдёт следующий вариант подкормки из дрожжей. Для его приготовления возьмите:

  • упаковку дрожжей, весом в 100 г, и такое же количество сахара;
  • ведро воды;
  • 200 г золы.
Подкормка клубники дрожжами весной

Полученную смесь оставьте в тепле на 48 часов. После сбраживания смешайте жидкость с ведром воды, и поливайте саженцы по 500 г под куст. Мокрые дрожжи можно заменить сухими в соответствующих пропорциях. Также для приготовления закваски можно использовать натуральный хмель, хлеб и сухари.

Подкормить клубнику дрожжами достаточно один раз весной, когда почва будет достаточно прогретой для эффективной работы дрожжевого грибка.

Когда вносить удобрение

Рекомендуется использовать для рассады дважды: за три дня до пикировки или спустя неделю после, а второй раз – за 5-6 дней до пересадки на основное место. Однако:

  1. Можно использовать повторно, если грунт поражен грибами или вирусами и есть риск гибели урожая.
  2. Важно заранее обработать почву минерально-органическими удобрениями. Особенно необходимы калий и кальций – дрожжи активно поглощают их из почвы, и при недостатке этих компонентов почва быстро истощится.
  3. Всегда старайтесь придерживаться точного соотношения всех компонентов. Не используйте дрожжи без особой необходимости – их избыток не пойдет овощам на пользу.

Использовать дрожжи первый раз рекомендуют после образования завязей

После посадки

Когда вносить удобрение

Садоводы рекомендуют использовать дрожжи первый раз, когда появятся первые листья на растении. Особенно эффект будет заметен, если начать обработку после образования завязей. Лучшим временем года для внесения удобрений считается лето.

Во время цветения и плодоношения

При правильном уходе вы скоро заметите результат. Внесение дрожжевой подкормки во второй раз приходится на время цветения. Это позволит продлить процесс, добиться большого количества завязи и, как результат, получить много плодов хорошего качества.

Третий раз можно повторить данную процедуру, когда первый урожай будет собран. Своевременный полив насытит растение и укрепит его до следующего сбора.

Когда дрожжи во вред

Любое удобрение, органического или химического происхождения способно при неправильном применении нанести вред растению. Это же касается и дрожжевых подкормок, если их бездумно вносить. Перед тем как начинать подкармливание стоит внимательно изучить состояние культуры. Причины его увядания.

Бражка на основе дрожжей содержат много азота и фосфора. Но кальций и калий значительно уменьшают. Если растение испытывает нехватку в указанных элементах, то такая подкормка их убьет.

Когда дрожжи во вред

Для реанимации лучшим вариантом станет полив минеральными комбинациями, которые предлагаются в магазинах.

Чеснок, луковичные растения не любят дрожжевые внесения. Поэтому от них лучше отказаться.

Дрожжевое удобрение из шишек хмеля

Еще один интересный вариант приготовления средства для подпитки помидоров и огурцов. Помните, что такая подкормка используется не более трех раз за сезон, иначе растения могут зажиреть.

Подготовим следующие ингредиенты:

  • 1 стакан шишек хмеля;
  • 50 г муки;
  • 100 г тертого вареного картофеля;
  • 50 г сахарного песка;
  • 1 л отстойной воды.
Дрожжевое удобрение из шишек хмеля

Чтобы приготовить подкормку, выполняем следующие действия:

  1. Шишки хмеля заливаем водой и ставим на плиту. Варим на слабом огне в течение одного часа;
  2. Когда отвар остынет, то добавляем в него муку с сахаром и убираем в теплое место;
  3. Когда начнется процесс брожения, добавляем в смесь тертую картошку;
  4. Через сутки закваску разбавляем в 10 л воды.

Полученным удобрением поливаем кусты овощей. Если вы никогда не использовали такую подкормку, то заметите ощутимую разницу.

Особенности подкормки дрожжами осенью, летом, весной разных культур

Удобрение сухими или свежими дрожжами полезно многим обитателям огорода. Но есть культуры, которым такая подкормка вредит. Это картофель, чеснок, бобовые, лук. Применение дрожжей плохо отражается на вкусовых качествах, делает их водянистыми и сокращает сроки годности.

  • Подкормка огурцов дрожжами проводится дважды за весь период вегетации: первый раз лучше использовать рецепт с крапивной листвой, второй – с золой. На один экземпляр нужно использовать не менее литра. Удобрение огурцов дрожжами очень необходимо рассаде, которая нуждается в питании. Это повышает ее шансы на выживание даже при недостаточном освещении.
  • Перцы, корнеплоды – свекла и морковь – также хорошо отзываются на дрожжевую подкормку с добавлением золы.
  • Также можно удобрять дрожжами клубнику. На один кустик потребуется 500 мл жидкости. Первая подкормка необходима в конце апреля или начале мая (все зависит от погоды). Это поможет стимулировать ягоду к раннему цветению и быстрому росту. Повтор – только при появлении зеленых ягодок (во время цветения подкармливать не нужно). Третий раз можно подкормить после сбора урожая.
  • Подкормка помидор дрожжами осуществляется с использованием молока или сыворотки. Бывалые огородники рекомендуют добавлять еще около двух десятков капель йода. Расход такой же – на один куст не меньше литра.
  • Под ягодные кустарники нужно выливать от 1 до 5 ведер подкормки (в зависимости от размеров и возраста). Если смеси получилось слишком много, можно смело использовать ее для внекорневой подкормки, но только в безветренную и пасмурную погоду.
Особенности подкормки дрожжами осенью, летом, весной разных культур

Часто применяется удобрение комнатных растений дрожжами. Зеленые питомцы нередко страдают от нехватки витаминов и минералов, что проявляется вялостью листьев, опаданием бутонов. Главная причина такого состояния – истощение почвенного состава, ведь растениям приходится существовать в ограниченных условиях. Даже крупные и глубокие горшки не спасают, поэтому удобрять зеленых питомцев нужно чаще, чем садовые цветы. В таком случае стоит воспользоваться эффективным реанимирующим средством – дрожжами.

Читайте также:  Как проводится осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников

Дозировка такая же, только можно уменьшать количество ингредиентов в зависимости от размеров вазонов. Подкормку лучше производить ежемесячно осенью и зимой и раз в 10 дней весной и летом. Результат становится заметным почти сразу. Зеленые питомцы приобретают насыщенный цвет, обильнее цветут и чувствуют себя намного лучше. Окрепнуть и прийти в нормальное состояние растение может уже на четвертый-пятый день после первого приема «лекарства».

Подкормка цветов дрожжами используется, в первую очередь, чтобы обеспечить их рост, развитие и цветение. В этом и заключается отличие от овощей, ягод и других плодовых культур, которым удобрение необходимо для обильного плодоношения.

Особенности подкормки дрожжами осенью, летом, весной разных культур

Преимущества и недостатки данной подкормки

У дрожжей масса преимуществ. Они стимулируют и укрепляют корневую систему, оказывают положительное воздействие на здоровье саженцев. Также из-за их жизнедеятельности в почве высвобождаются азот и фосфор. При использовании средства отмечаются улучшение вкусовых качеств зеленцов и их лежкость при хранении.

НА ЗАМЕТКУ. Также дрожжевые грибки подавляют активность своих патогенных «собратьев» и препятствуют развитию грибковых заболеваний.

Недостатков или противопоказаний у дрожжевой подкормки практически нет.

Но важно помнить, что дрожжи работают не всегда.

Преимущества и недостатки данной подкормки

Бесполезно такое удобрение при температуре ниже 15 градусов, а также при отсутствии в почве органики, которую бы смогли перерабатывать грибки. Кроме того, в числе недостатков стоит упомянуть то, что дрожжевой раствор эффективен только в первый день изготовления.

ВАЖНО! Частое использование дрожжей ведет к дефициту кальция и калия в почве.

Также стоит еще раз напомнить, что дрожжи не заменят другие минеральные и органические удобрения. Это больше стимулятор роста, чем обычная подкормка.

Как реагируют на такую подкормку огурцы

Положительная реакция становится видна еще на стадии выращивания огуречной рассады. Растворенные в воде дрожжи выделяют вещество, которое работает как усилитель корнеобразования. Мощная корневая система развивается примерно на 2 недели раньше, и объем ее в 6-8 раз больше. Такая мощь позволяет растениям активнее обычного плодоносить (плоды будут ровные, одинаковые, крепкие, без пустот внутри), а плетям – прекрасно противостоять болезням.

Как реагируют на такую подкормку огурцы

Дрожжевая подкормка не может заменить собой обычное внесение минеральных и органических удобрений. Скорее, наоборот, слабую и пустую почву они еще сильнее истощат, поэтому обычную практику подготовки земли перед началом сезона и по его окончании нужно оставить. А вот в течение лета удобрение позволят растениям получить нужное количество питания.