5 Уборка, утилизация и переработка навоза

Если вы хотите видеть свой урожай богатым и плодовитым, опытные огородники рекомендуют присмотреться к такому удобрению как куриный помет. Это великолепное органическое вещество, при помощи которого можно добиться максимальных биологических процессов в почве, при этом растения получат ценный углекислый газ.

Эффективная переработка навоза — или бизнес не пахнет

Три четверти всех урожаев перерабатывается в навоз. Ведь до 90% всех овощей, злаков и трав скармливается скоту и птице, и только 10% потребляется человеком.

Так устроен мир — мир навоза и помета.

Например, при выращивании крупного рогатого скота в хозяйствах скапливается огромное количество навоза. В советское время весь этот навоз просто складывался в бурты, после того, как перегниёт – частично вывозился на поля. И по сей день хозяйства тратят огромные средства на утилизацию навоза, т.к. это вещество 2 класса опасности. А ведь коровий навоз – ценнейшее удобрение.

Навозы и помет — это сложный концентрат углеводов, азотистой органики, ферментов и витаминов. Фекалии — не просто корм, но ещё и биологическая закваска, стартер и ускоритель почвенной биологии. Без них полноценное плодородие невозможно.

Однако, навоз имеет и ряд недостатков: часто он бывает заражён гельминтами, патогенной флорой кишечника животных и прочими личинками насекомых, он имеет большую массу, и далее 4-5 километров вывозить его на поля нерентабельно.

В.И. Корнилов — Заслуженный агроном Республики Башкортостан приводит следующие расчеты по навозу:

  • 1. Тонна свежего навоза «из-под хвоста» — это 180 кг сухого вещества (остальное — вода), в котором 18 кг NPK и 162 кг сухой органики.
  • 2. ПЕРЕГНОЙ. При стандартном компостировании до состояния перегноя-сыпца от тонны навоза остаётся всего около 50 кг сухой органики. Чтобы получить 1 тонну такого сыпца, нужно «сжечь» в буртах 9,3 тонны свежего навоза.
  • 3. Минимальная норма внесения сыпца — 10 т/га (а максимальная может достигать 120 т/га). И только на 10 тонн на них уйдёт 93 тонны навоза.
  • 4. Гранулированный навоз в виде ОМУ. В 1 тонне — 800 кг органики и она более активная, чем в перегное сыпце. На неё ушло около 4 т свежего навоза.

Таким образом нормы внесения гранулированного навоза должны быть ниже, чем нормы внесения перегноя сыпца, что в конечном итоге существенно снижает затраты на ГСМ в любом хозяйстве.

Минеральные удобрения вдвое-втрое дороже ОМУ, а их эффект — недоимки, засоление и разрушение естественного плодородия со всеми вытекающими наперёд убытками. Другая сторона минералки — завалы сгорающих «без нужды» навозов.

Навоз нуждается в переработке, потому что, когда он гниёт в буртах – в атмосферу улетают 80% азота, так необходимого растениям в почве. А в почву вносят азотные удобрения, которые специально производят и затрачивают на это массу энергии, материалов и денежных ресурсов. С другой стороны, если бы в почву на полях вносилась вся та органика, которая гниёт сейчас в буртах, или стекает в реки, ухудшая экологию, урожаи росли бы год от года.

Требования к уборке, утилизации и переработке навоза

Для повышения производительности труда и снижения затрат необходима полная механизация всех операций от внесения подстилки, уборки стойл и удаления навоза из животноводческих помещений до его переработки и складирования.

Навоз в животноводческих помещениях, как правило, собирается в навозоприемные каналы, по которым транспортируется за пределы животноводческих помещений в промежуточные емкости для последующей перекачки на сооружения обработки и хранения. При этом применяются гидравлические способы, к которым относятся самотечные и гидросмывные системы непрерывного и периодического действия, механические способы с применением разного рода механических средств, а также комбинированные.

К технологическим линиям уборки навоза предъявляются следующие требования:

— своевременное и качественное удаление навоза из животноводческих помещений при минимальном расходе чистой воды и энергии;

— не допускать изменения микроклимата, а также отрицательного воздействия на человека и животное;

— быть простой, эффективной и надежной;

— обеспечивать минимальные затраты труда;

— поточные линии уборки и утилизации навоза должны быть максимально автоматизированы;

— обеспечивать наиболее полное сохранение качества навоза как удобрения;

— должно обеспечиваться полное уничтожение гельминтов и семян сорных трав;

— исключать загрязнение окружающей среды.

Площадки сооружений по обработке и подготовке к использованию навоза, помета и сточных вод следует размещать ниже населенных пунктов и водозаборных сооружений по течению поверхностных водостоков, ниже сооружений водоснабжения по рельефу местности.

Читайте также:  Можно ли использовать ил из септика как удобрение?

Можно ли получить перегной быстрее, чем за года?

Можно. И существует несколько способов достижения этой цели.

Можно ли получить перегной быстрее, чем за года?

Во-первых, перемешать свиной навоз с навозом крупного рогатого скота или конским пометом. Это сократит процесс образования перегноя до 1,5 или меньше.

Во-вторых, добавление опилок и золы:

Можно ли получить перегной быстрее, чем за года?
  • сократит время благодаря снижению кислотности помета;
  • очищению от сорняков;
  • улучшенному обмену влаги и микроэлементов;
  • увеличению рыхлости готового продукта.

При этом можно свиной навоз с опилками использовать как подстилку деревьев или основу для почвы.

Можно ли получить перегной быстрее, чем за года?

Обозначьте грядки. Насыпьте на их место или между ними свиные экскременты (в небольшом количестве). Засыпьте сверху землей. Весной грядки желательно вскопать и хорошенько вспушить, для того, чтобы почва дополнительно взаимодействовала с навозом. При этом можно добавить немного растительного пепла во избежание окисления почвы.

Подобные действия можно произвести с навозом, просто выкладывая его слоями на почве и делая прослойки из листьев или соломы. Не стоит забывать про контакт навоза с почвой. Это основная причина быстрой ферментации, а также поможет создать в нем условия оптимальной влажности и пористости.

Можно ли получить перегной быстрее, чем за года?

Результаты исследований

Исследованиями было установлено, что калифорнийские черви неодинаково живут и размножаются в различных субстратах. Подстилочный свиной навоз отличался от навоза КРС кислой реакцией среды и меньшим содержанием азота, фосфора и калия (ниже на 0,3%). Из-за повышенного содержания аммиака менее толерантен был красный калифорнийский гибрид к птичьему помету. Конский навоз по химическому составу не уступал навозу КРС, но скорость переработки и степень адаптации вермикультуры здесь была ниже. Оценка адаптационных способностей осуществлялась по морфо-функциональным показателям: численности ювенальных и половозрелых особей, количеству коконов, приросту биомассы. Наиболее оптимизированным органическим удобрением являлся вермикомпост на основе навоза КРС. В таблице 1 отражены данные химического состава навоза КРС и полученного из него в процессе биоконверсии биогумуса.

Таблица 1 – Химический состав исходного субстрата и вермикомпоста из закрытого помещения

Показатель Навоз КРС (+) Вермикомпост из навоза КРС (+)
Органическое вещество, % 20,3 +3,0 35,91+5
Влажность, % 64,6+2,0 50+5
Общий азот, % 0,51+0,1 2,0+0,2
Азот легкогидролизуемый, мг/кг 414,4
Фосфор (Р2О5), % 0,29+0,1 1,0+0,1
Калий (К2О), % 0,60+0,1 1,2+0,1
Реакция среды (рН) 7,6+0,2 6,8+0,2
Гидролитическая кислотность, мг-экв/100 г 3,0+0,2
Сумма поглощенных оснований, мг-экв/100 г 43,0+2
Тяжелые металлы, мг/кг:
Медь (Cu) 100,0+2,0 21,0+2,0
Цинк (Zn) 362,0+2,0 158,8+2,0
Кадмий (Cd) 0,199+0,05 0,17+0,05
Свинец (Pb) 3,52+0,1 1,08+0,1

Следует отметить, что биогумус, полученный в закрытом помещении, по своим качественным характеристикам превосходил вермикомпост с открытой площадки. В естественных условиях на открытой площадке содержание питательных веществ в биогумусе было следующим: органическое вещество 26,0 – 29,0 %, Р2О5 – 0,8 %, К2О – 1,0 %, рН 6,9– 7,0. Содержание органического вещества в составе биогумуса на 57% выше, чем в навозе, а данные по групповому и фракционному составу органического вещества показали, что среди гуминовых кислот преобладала наиболее ценная фракция – гуматы, которая формирует агрономически ценную структуру почвы. Вермикомпостирование усилило гумификацию органического вещества, содержание доступного для растений и микрофлоры лабильного углерода составило 2,0%. Биогумус обладает высокими потенциальными запасами основных элементов не только органического, но и минерального питания. Содержание общего калия и фосфора повысилось в 2-3 раза соответственно. Реакция среды в солевой вытяжке из слабощелочной сместилась в сторону нейтрализации, что играет немаловажную роль при использовании вермикомпоста как удобрения. Высокая степень насыщенности поглощенными основаниями – кальцием и магнием — улучшила агрономическую ценность биогумуса, так как именно высокое содержание кальция в копролитах червей снижает кислотность среды и создает бактерицидный эффект [3].

Черви обладают способностью пропускать через себя органический субстрат, аккумулируя соли тяжелых металлов (ТМ) в своих тканях. Концентрация меди в организме и тканях червей может доходить до 69 мг/кг, а цинка до 320 мг/кг. Загрязнение исходного сырья резко увеличивает концентрацию тяжелых металлов, в первую очередь это касается свинца и кадмия. Показатели содержания солей тяжелых металлов в организме червей после вермикомпостирования навоза КРС представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Содержание тяжелых металлов в организме червей, мг/кг сухой массы

Cu Zn Cd Pb
19,0+0,54 139,0+1,35 0,20+0,01 1,5+0,04

Из данных таблицы видно, что именно за счет переработки технологическими червями и частичным накоплением элементов ТМ в своих тканях химический состав вермикомпоста отличается от исходного навоза. При биоконверсии семена сорняков, находящиеся в навозе, проходя через организм червя, теряют свою всхожесть, а яйца гельминтов и патогенные микроорганизмы, в том числе кишечная палочка в процессе переработки погибают.

Читайте также:  Меню для укропа: как правильно подкормить ароматную зелень

В научно-производственных испытаниях для сравнения качества биогумуса из навоза КРС органический субстрат перерабатывали с помощью красного калифорнийского гибрида и с помощью червей «Старатель», приобретенных во Владимирской области. Биогумус, переработанный красным калифорнийским гибридом, в 1,5-2 раза превзошел по показателям органического вещества, общего азота, фосфора и калия биоудобрение червей «Старатель».

Как правильно собирать и хранить?

Для начала разберемся, как правильно собирать помет. Для этого нужно запастись тарой, ситом, веничком и защитными перчатками и костюмом (это обязательное условие, так как в помете часто содержатся яйца гельминтов и бактерии).

Определите место скопления продуктов жизнедеятельности кур. Обычно это зона под насестами или район кормления. Хорошо если в этом месте будет лежать солома, сено или торф. Органическая основа для будущего удобрения – только плюс. Не стесняйтесь, собирайте все вместе в тару.

Дальше все зависит от того, каким способом вы будете хранить удобрение.

Настой

Переработка птичьего помета в удобрение осуществляется при помощи настоя на воде. Для этого нужно следовать такой инструкции:

  1. Возьмите заготовленный куриный навоз или купите гранулированный помет в магазине, если у вас нет своих кур, и высыпьте его в ведро или бочку.
  2. Залейте все водой и оставьте бродить 10-15 дней.
  3. По истечению срока разбавьте полученную смесь водой 1:20 и произведите полив из расчета 0,5 литра удобрения на растение.
  4. Лейте жидкость при помощи лейки. Делайте это так, чтобы вода не попала на корни. Многие поливают не сами растения, а землю между рядами.
  5. После полива на дне лейки у вас останется немного гущи. Не выкидывайте ее, а вылейте под плодовое дерево или куст.
  6. После удобрения, растения нужно полить обычной водой. Уделите особое внимание листьям: попавший раствор нужно смыть.

Чтобы готовящееся удобрение не воняло, опытные агрономы рекомендуют добавить в бочку немного железного купороса. Он уменьшит количество выделяемого запаха при брожении куриного помета и положительно скажется на будущем урожае.

Компост

Еще одним популярным методом заготовки удобрения является компостные кучи. Компост представляет собой смесь куриного помета, соломы, сена или торфа, разложенными слоями. Часто сюда же огородники добавляют коровий или кроличий навоз.

  1. Если вы готовите компост из одного куриного помета и, например, соломы, то слой первого ингредиента не должен превышать 20 см, а второго – 30 см.
  2. Чередуйте слоя, пока куча не достигнет 1 метра.
  3. Сверху компост можно накрыть пленкой: так вы избавитесь от запаха, а процесс разложения в тепле будет проходить быстрее.

Такое удобрение раскидывается осенью, зимой или ранней весной по огороду. Наилучшим временем является осень после сбора урожая, так как за зиму он равномерно распределяется по всей почве под действием дождей и талых вод.

Использование специального оборудования

Самым лучшим способом хранения и переработки куриного помета есть его сушка и гранулирование. Делается это на производствах при помощи специального оборудования. Плюсами такого удобрения есть:

  • Сырые отходы быстро теряют азот, в среднем потери составляют 50% этого вещества за полгода. Помет в гранулах сохраняет свои полезные качества без потерь.
  • Гранулированный помет очищен от мусора, семян сорняков, личинок гельминтов и насекомых.
  • Нет неприятного запаха.
  • Легко дозировать, следуя инструкции.

Если у вас осталось немного такого помета с сезона, то хранить его лучше пересыпанным с торфом в ящиках с отверстиями для хорошей циркуляции воздуха в сухом помещении. Куриный помет обладает уникальным уровнем рН – 6,6, который часто называют почвообразовательным фактором.

Действительно, после удобрения этим веществом огородники не только собирают великолепные урожаи, но облагораживают почву. В земле образовывается гумус, происходит раскисление почвы.

Бактерии для переработки навоза КРС Compost-| Biolatic (Биолатик)

Новинка! Не имеет аналогов в России и СНГ

Натуральный концентрированный биопрепарат, разработанный специально для утилизации навоза КРС. Успешно справляется с интенсивными отходами коровы. Устойчивые термофильные бактерии. Экономически выгодны за счет концентрата полезных бактерий. За 7-15 дней брожения компоста образуется минерализованное удобрение, пригодное для почвы растений.

Бактерии для переработки навоза КРС Compost-| Biolatic (Биолатик)

Читать отзывы

– для мелких фермерств1кг – для крупных хозяйств – 2-3м31кг – 10-15м3
7-15 дней (зависит от сезона)
Простая инструкция по запуску компоста. Дополнительно прилагаются рекомендации от производителя с описанием рекомендаций для фермеров при запуске бактерий. Инспектора “Биолатик” (Biolatic) проверяют качество товара на этапе производства по международным стандартам ISO 9001.
Нет. Продукт безопасен для животных и окружающей среды, что подтверждают тесты научных лабораторий и НИИ России (сертификаты ). Региональным представителям и крупным фермерским хозяйствам – специальная фиксированная цена.
  • Устойчивые термофильные бактерии “Биолатик” (Biolatic) быстро справляются с интенсивными отходами КРС. Другие компосты (на основе мезофильных бактерий) требуют больших затрат, поскольку в них микроорганизмы погибают уже при высоких температурах.
  • Удобная доставка: продукт в порошковом виде и стойкий к отрицательной температуре.
  • Рентабельнее утилизаторов других производителей за счет высокого концентрата полезных микроэлементов: на 1 грамм продукта 20 млрд бактерий.
  • Снижает класс опасности отходов КРС.
  • Продукт в сухом виде.
  • Доступна бесплатная консультация по использованию продукта по всей России.
  • В продукте содержится специальный комплекс бактерий, ускоряющие процесс ферментации навоза КРС в качественный компост. Это уберегает владельца фермерского хозяйства от уплаты экологических штрафов.
  • В удобрении есть все необходимые микроэлементы для растений и отсутствуют патогенные микроорганизмы.
  • Вид продукта — измельченный в пыль порошок с легким запахом брожения.
  • Упаковка — плотный вакуумный пакет, дозировка — 1кг/уп и 200гр/уп.
  • Срок годности — 18мес.
  • Условия хранения — в сухом, темном месте при положительной температуре и нормальной влажности.
Бактерии для переработки навоза КРС Compost-| Biolatic (Биолатик)

За счет действия термофильных бактерий состав навоза КРС перерабатывается в минерализованный компост за короткий срок — 7-15 дней. Исчезает патогенная микрофлора и паразиты, в том числе, насекомые. Токсичные газы и неприятный запах пропадают без следа.

  • Из расчета 1 кг на 100 кг наполнителя: перемешать препарат в сухом виде с любым видом органического материала (солома, опилки).
  • Либо в 100 л теплой воды развести 1 кг препарата. Для ускорение брожения рекомендуется добавить 500 гр сахара. Оставить на 3-6 часов.
  • Навоз выложить слоями высотой 20-25 см. Приготовленный раствор распределить между пластами толщиной 15-20 см. Допустимо до 4-5 слоев.
  • Либо создать гурт высотой до 1-1,5 м шириной до 2 м. Поверх гурта пролить подготовленный раствор или рассыпать в сухом виде. Перемешать полученный состав.
  • Ворошить навоз каждые 3 дня.
  • При повышенной влажности навоза (более 60%) рекомендуется органический наполнитель. Можно добавить отруби, солому, опилки и пр.
  • При погоде ниже +8, желательно накрыть навоз пленкой.
  • Во время ферментации температура отходов поднимается до 70 градусов. Чтобы бактерии не погибли, рекомендуется ворошить состав при температуре выше 60 градусов.
  • Для хорошей вентиляции важно делать отверстия в компосте.
  • Лучшее место для ферментации: помещение с крышей и стенами, с достаточной вентиляцией. Если такой возможности нет, стоит накрывать навоз от осадков.
Бактерии для переработки навоза КРС Compost-| Biolatic (Биолатик)

Внимание! Участились случаи подделки продукции и смешивания бактерий с другими веществами для увеличениявеса товара. Продукция «Биолатик» защищена голограммой. Её покупают только у официальных дилеров в вашем регионе

Читайте также:  Алирин Б: инструкция по применению и как действует?

Приготовление

Коровяк — отличное естественное удобрение. Приготовить его довольно просто. В большую емкость нужно положить 1 часть свежего коровьего навоза, залить 5 частями воды и плотно закрыть крышкой. Срок настаивания — 1,5-2 недели.

Для того чтобы выпускать газы, рекомендуется перемешивать раствор каждые 3 дня. Уже спустя неделю будет заметно, что масса приобретает более светлый оттенок. Примерно в это же время поверхность покрывается пузырьками, которые свидетельствуют о том, что начался процесс брожения.

Работа с таким удобрением требует соблюдения элементарных гигиенических мер. В свежем навозе в изобилии содержатся яйца и личинки глистов и паразитов, поэтому все работы с ним должны проводиться в перчатках и защитных масках. Для того чтобы еще более обогатить это ценное удобрение фосфором и калием, можно внести в готовый жидкий навоз:

Приготовление
  • суперфосфат (100 г вещества на 10 л навоза)
  • древесную золу (0,5кг).

Эффект от такой подкормки сохранится в течение 3-7 лет.

Почему не рекомендуется использовать удобрение в свежем виде?

Перегной получается в результате полного разложения навоза, торфа, соломы, опилок и травы. Внешне он выглядит как однородная, рыхлая масса темного цвета с землистой структурой. Почему же именно этот «сухой навоз» так ценят дачники?

  1. Перегной – это универсальный и «мягкий» вид удобрения. Его можно вносить под любые культуры – деревья и кустарники, овощи, зелени и цветы. Все питательные элементы собраны в субстрате и, помимо традиционных (азот, фосфор, калий), там также накапливаются марганец, цинк, медь и сера, без которых не может развиваться ни одна дачная культура.
  2. Перепревший навоз улучшает структуру любой почвы. Чаще всего его используют в составе почвосмеси в теплице или парнике, а также в качестве питательного субстрата для рассады.
  3. При посадке и пересадке саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников перегной добавляют в посадочные ямы.
  4. Перегной – самый популярный и эффективный вид удобрений, который вносят при осенней и весенней перекопке. На 1 кв.м огорода вносят 2-3 кг этого удобрения. И поскольку перегной считается более «долгоиграющим», чем свежий навоз, его нужно вносить гораздо реже.