Выращивание утят в домашних условиях для начинающих

Фермерские хозяйства становятся все более популярны. Рассмотрим со стороны бизнеса старт разведение уток в домашних условиях с целью получения дохода от продажи утиного мяса. Тиражируя налаженное производство, доходы будут увеличиваться в геометрической прогрессии.

Временная конструкция

При отсутствии хозяйственного помещения, где можно поселить птицу, на первое время подойдет отгороженное пространство такой площади, чтобы там комфортно разместилось все имеющееся в наличии поголовье. Используются переносные перегородки, которые легко сделать, взяв деревянный брусок и металлическую сетку-рабицу с величиной ячеек 20х20 мм.

Утятник

Что касается загонов, то их делают по принципу каркасов, которые полностью закрываются сеткой, но не имеют пола. Данный вариант очень удобен для временного содержания уток или на момент строительства капитального помещения. Впрочем, загон можно оставить на будущее в качестве выгульного места для молодняка или нескольких взрослых птиц. Мобильность каркасного загона позволяет его переносить после поедания всей зеленой массы на данном участке двора.

Полная отгороженность загона способна обезопасить утят от нападения хищников (как четвероногих, так и пернатых), к тому же молодняк не сможет совершать побеги. Для большего комфорта в загончике нужно поместить емкости для воды, кормов и купалку.

Условия содержания уток

Птичник – помещение для содержания уток, должен располагаться не менее чем на расстоянии 100 м от водоема. При этом влажность воздуха в помещении должна быть 60-70%. Птичник должен быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков, чтобы животное не заболело от сырости и переохлаждения; утепленным и с хорошим освещением.

В помещении должны располагаться кормушки и поилки, а также насыпана зола, позволяющая птицам самостоятельно бороться с внешними паразитами. Длина кормушки должна быть такой, чтобы одновременно все утки могли поглощать пищу.

Для поилки можно использовать любые подручные предметы: старые кастрюли, тазики, корыта и т.п. Самое главное, чтобы вода в такой поилке располагалась так, чтобы птица могла прополоскать клюв, но не смогла купаться, во избежание излишнего разбрызгивания воды.

Содержание домашних уток для разведения подразумевает так же наличие гнезд. Гнезда чаще всего представляют собой деревянные ящики высотой примерно 40 см, которые ставят на полу. В них обычно кладут сено или стружку.

Правильное содержание уток – держать птичники в чистоте. Так же нормальное содержание уток требует выгульную площадку, размерами не менее чем в 2 раза больше самого птичника. В выгульной площадке тоже необходимо ставить поилки с водой.

В зимний период необходимо следить, чтобы на выгульной площадке не было снега, а часть участка застелена теплой подстилкой из соломы или листвы. Утки способны без ущерба для здоровья выдерживать температуру до +5°С, хотя наиболее благоприятной для них зимой, в помещении, должна быть +14.

Большинство видов уток обходится без водоемов, хотя если такая возможность имеется, ею лучше воспользоваться. Так 10 % употребляемой пищи в день, утка находит именно в водоемах. Содержание домашних уток в летний период должно обеспечивать птиц, если не водоемом, то хотя бы  наличием в выгульной площадке емкости для купания, но с таким учетом, чтобы утка могла с него выбраться, если большое количество воды будет разбрызгано.

Условия содержания уток так же должны включать в себя изоляцию птиц от громких звуков.

Вложения, рентабельность и окупаемость

Любое начинание своего дела требует грамотного подхода и тщательного изучения той или иной отрасли. Разведение уток на продажу не является исключением. Перед тем, как приступить к действию, потребуется составление подробного бизнес-плана. Он не только ускорит создание и развитие бизнеса, но и позволит избежать большинства ошибок, которые часто допускают начинающие предприниматели.

Читайте также:  Миф или правда заразен ли гайморит для окружающих

Чтобы лучше ознакомиться с подобным бизнесом и узнать все тонкости его ведения, рекомендуется начать с небольшого поголовья уток.

Для открытия небольшой фермы (100 особей) по разведению уток понадобятся следующие вложения:

  • на обустройство птичника понадобится примерно 40000-50000 рублей (возведение здания с нуля обойдётся 300000-350000 рублей);
  • приобретение необходимого оборудования и инвентаря (инкубаторы для выведения птенцов, кормушки, поилки) обойдётся примерно в 50000-60000 рублей;
  • покупка поголовья утят обойдётся в 9000-11000рублей (средняя стоимость одной утки – 100 рублей);
  • закупка кормов – 10000-20000 рублей;
  • незапланированные расходы – 20000-30000 рублей.

Согласно подсчётам, открытие небольшой птицефермы по разведению уток обойдётся в сумму примерно 120000-170000 рублей, но только при условии наличия своего помещения для обустройства птичника. Срок окупаемости такого хозяйства составит примерно год.

Исходя из опыта уже функционирующих ферм по разведению уток, прибыль можно планировать уже на 7-8 месяц после начала работы. Рентабельность такого бизнеса составляет 50-70%, что считается довольно неплохим показателем.

Для более высокой прибыли следует активно работать над расширением хозяйства, чтобы со временем поголовье уток составляло как минимум 1000 штук. Тогда доход будет солидным.

Как содержать взрослых уток в домашних условиях?

Взрослая утка (селезень) в зависимости от породы может весить от трех до четырех килограмм. Наиболее распространенные породы уток мясных пород.

  • Пекинская: растет и набирает вес быстро, неплохо переносит зиму. Двухмесячный молодняк имеет живую массу порядка 2,5 кг. Взрослая утка – до 3,5 кг, а селезень – до 4 кг. Яйценоскость – до 110 яиц в год. Мясо вкусное.
  • Башкирская цветная: мясо отличного качества, хорошо приспосабливается к новым условиям содержания, содержание жира пониженное. Продуктивность высокая.
  • Черная белогрудая: вес взрослой утки – 3-3,5 кг, селезня – до 4 кг. Мясо вкусное. Отличительной особенностью данной породы является повышенная яйценоскость – до 130-140 яиц в год.
  • Московская белая: вес такой же, как и у черной белогрудой. Мясо очень нежное и вкусное. Яйценоскость высокая – до 160 штук в год.
  • Серая Украинская: живая масса селезней составляет 3-3,5 кг. Уток – до 3 кг. Яйценоскость очень высокая и достигает иногда 220 штук в год.

Среди мясо-яичных и яичных пород можно отметить следующие.

  • Хаки-Кемпбелл — мясо-яичная порода уток. Отличается спокойным характером. Средний вес яйца – 75 г., яйценоскость – до 330 штук. Вес селезня – до 3 кг, утки – до 2,5 кг.
  • Индийский бегун – яичная порода. Получила свое название из-за высокой подвижности. Яйценоскость и вес аналогичен Хаки-Кемпбелл. По вкусу мясо похоже на куриное.

Чтобы определиться с выбором породы, нужно для себя решить для каких целей вы беретесь их разводить. Мясные породы весят больше, яйценоскость меньше, у мясо-яичных и яичных пород – наоборот. Хороши для выращивания также белые и французские утки.

Уток содержат в закрытом помещении или выгульным способом. В первом случае питаться они должны интенсивнее за счет комбикормов и малой подвижности птицы.

Помещение должно быть хорошо проветриваемым, в меру светлое и теплое. Взрослая утка хорошо переносит зиму, но лучше, чтобы в помещении в этот период температура не опускалась ниже 5 градусов тепла. На 1 кв. м площади разводят 4 утки.

Читайте также:  Кормление кур-несушек в домашних условиях 

Выгульный способ для этой птицы лучше. Но это зависит от возможности сделать такой выгул и наличия водоема. В таком случае лучше поголовье дробить на мелкие группы – по 10-15 голов, разделяя их невысокими перегородками. Из водоемов предпочтительны неглубокие речки и озера. Выгулы огораживают невысоким забором. Их можно сделать примыкающими к птичникам, чтобы утки могли при желании прятаться в крытое помещение.

Взрослые особи утки на прогулке у пруда

Корм такой же, как и для молодняка. Делается акцент на дерти зерновых культур и кукурузы, причем кукурузы больше в составе. Нельзя давать уткам хлебный мякиш, который негативным образом сказывается на пищеварительной системе птицы.

Запрещено также давать не свежие мешанки. Вообще, если есть подозрение относительно качества корма, лучше воздержаться кормить им птицу. Не забывайте давать зеленую массу или выпускать на выгул на пастбище, если нет рядом водоема. Если есть поблизости ставок или озеро – гоните их туда. На нем утки найдут основную массу для своего пропитания.

Если кормить уток не покупными комбикормами, то состав их может быть следующий:

  • 40% дерти смеси зерновых культур, из которых не менее половины – кукуруза;
  • 30% зеленая масса;
  • 10% зерновых отходов;
  • 7% жмых и шрот;
  • 7% корм животного происхождения;
  • 6% ракушки, мел, кормовые дрожжи, витамины, минеральные добавки прочее.

Очень важно давать утятам и взрослым уткам витамины, особенно в осенне-зимний и зимне-весенний период, когда солнечного света недостаточно, а зелени нет вообще. Если проблематично купить витамины, можно использовать пивные дрожжи, которые содержат много белков, углеводов и клетчатки.

Материалы взяты с источника:

Возможные проблемы и финансовая сторона вопроса

  1. Основная проблема, которая создает трудности при разведении уток – всевозможные заболевания птицы, в том числе и птичий грипп. В этих целях рекомендуется проводить профилактические мероприятия,
  2. Создание определенного микроклимата в помещении. Необходимо контролировать уровень шума, который не должен превышать показатель в 60 дБ.

Начинающие бизнесмены, которые выбрали направлением работы разведение уток, получают прибыль:

  1. От реализации мясной продукции птицы. Как правило, птицу выращивают только 2 месяца, поэтому выходит большой оборот готовой продукции.
  2. От реализации пуха и пера,
  3. От реализации утиного помета.

На начальном этапе организации данного вида бизнеса не требуется огромных денежных вложений. Необходимо затратить всего 200 рублей. Примерный расчет, если в наличии будет 250 особей птицы, потребуется 2,5 тонны корма. Цена комбикорма составляет 8 рублей за 1 килограмм, то в итоге общий расход выходит в 20000 рублей.

Средняя стоимость 1 кг утиного мяса составляет 200 рублей. Учитывая вес тушки после обработки 2 кг, то 1 особь приносит доход в 400 рублей, а общая прибыль получается 100000 рублей.

Все, что потребуется для начала бизнеса – организовать производство и закупить птенцов.

Разведение уток можно считать доходным и малозатратным видом деятельности. Для организации бизнеса потребуются небольшие вложения, и можно смело утверждать, что рентабельность данного бизнеса 100 %.

Каким должен быть выгул уток?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Сорта огурцов для открытого грунта
  • Разведение коз как бизнес
  • Сорт клубники Монтерей
  • Зимовка пчел

Выгул делают не все заводчики, но он крайне рекомендован, тем более, если рядом расположена река, озеро или любой другой водоем. Птицы смогут плавать, щипать рясу и траву. Это не только полезно для их организма, но и выгодно заводчику, ведь половину нормы суточного рациона они будут получать на выгуле.

Рекомендуется сделать просторный вольер, при содержании уток в домашних условиях, возможно с тазами наполненными водой (в идеале с прудом). От жаркого солнца летом рекомендуется предусмотреть навес или наличие постоянной тени от забора, птичника, деревьев.

Читайте также:  Бройлерные индюки — как разводить, правила содержания и ухода

Утиный рацион: какую пищу лучше всего давать, чтобы добиться быстрого роста птиц?

Уткам лучше всего подходит комбинированный тип рациона, когда в нем сочетаются не только комбикорма, но и зелень, влажные мешанки, минеральные компоненты. Это делает пищу сбалансированной, положительно отражается на пищеварительном процессе птиц.

Непосредственно в состав комбикорма можно включать:

  • Различные зерновые – пшеницу, кукурузу или ячмень (или все по очереди).
  • Отруби пшеницы.
  • Шрот соевого или подсолнечного происхождения.
  • Горох (каши из гороха).
  • Костную, перьевую, рыбную и мясокостную муку.
  • Технический жир.
  • Сухое молоко.
  • Ракушки, поверенную соль и премиксы.

Какие кормушки следует установить для птиц?

Кормушки для уток можно устанавливать прямо на пол, поскольку они относятся к типу птиц с очень низкими ногами. В таком случае им будет очень удобно питаться. Однако, чтобы утки не разбрасывали пищу вокруг, за один раз в кормушки не стоит засыпать много еды, а ровно столько, сколько стая будет способна съесть за один раз.

Также, среди всех птиц часто бывают одна или две особи, которые любят с ногами влезать в кормушку, затаптывая при этом пищу и не давая поесть другим сородичам. Поэтому, над кормушкой важно сделать что-то похожее на ручку, которая бы мешала влезать уткам внутрь.

Требования к поилкам для уток

Роль поилки для этих птиц может выполнять и водоем, но в помещении для жилья их также необходимо установить.

Лучше всего выбирать деревянные, с неширокими стенками. Идеально, если вода в них будет поступать проточная, то есть, постоянно свежая. Для маленьких утят удобно устанавливать вакуумные поилки.

Доходы

Поговорим о самом приятном – доходах. Учитывая, что цена для покупателя – главный критерий, которым он руководствуется, приобретая товар, то 1 кг мяса оценим в 250 рублей. Получаем: 1 тушка весит 2 кг, значит, ее стоимость – 500 рублей, 250 голов умножаем на 500 рублей и получаем совокупный доход – 125000 рублей. Из этой суммы отнимаем расходы на содержание птицы и получаем чистой прибыли 90000 рублей. Не впечатляет? Не забывайте, что это чистая прибыль с одной производственной ячейки, рентабельность которой составляет 70%. Чем больше мини-ферм вы организуете, тем выше будет ваш доход.

Получение потомства

Знание, как разводить уток в домашних условиях, можно получить приобретая долгие годы опыт или прямо сейчас. Начинать следует с отбора птицы на племя. Выбирать нужно подвижных уток одного возраста и массы. Только здоровые птицы принесут качественное потомство.

Содержать их нужно в просторном сарае, рассчитывая, что на 1 м2 свободно будут себя чувствовать 3 утки. Зимой обязательно обеспечивать птицам световой день длиной 16 часов, чтобы не падала яйценоскость. Поскольку утки несутся рано утром, то их не рекомендуется беспокоить до 8 ч утра.

Организация освещения

Как построить утятник, чтобы каждый утенок и взрослая птица смогли чувствовать себя комфортно? Помимо внешней конструкции, следует позаботиться и о внутреннем оборудовании птичника. Нормальное освещение напрямую влияет на степень яйценоскости уток.

Организация освещения

Для создания естественного попадания в помещение света следует предусмотреть окно с форточкой и двойной рамой. В зимний период следует создать качественную искусственную систему освещения. Потребуются лампочки мощностью от 50 до 75 Вт. Чтобы яйценоскость домашней птицы не упала, следует доводить продолжительность светового дня до 14 часов.