Породы мускусных уток с фотографиями и описанием

Одним из первых направлений хозяйственной деятельности человека было приручение уток. Одомашнив дикую крякву, люди впервые узнали о вкусном мясе этой птицы, и с тех пор она с успехом выращивается.

Как выбрать породу?

Домашние утки делятся на три категории:

  • мясные;
  • мясо-яичные;
  • яичные.

Для содержания уток в домашних условиях рекомендуются мясные породы. Они дают много полезного и вкусного мяса, и при этом не часто несутся. С утиными яйцами отдельная проблема. В кулинарии их не используют, из-за специфического вкуса. Но так как утки несутся, с яйцами необходимо что-то делать. Заводчики обычно пускают их на увеличение количества особей. Это позволяет получать в несколько раз больше мяса.

Мясные породы уток

Из мясных пород особенно рекомендуется три вида.

  • Пекинская – очень выгодная, так как ест все – от требухи до водорослей без потери вкусовых особенностей мяса. Селезни весят до 4 кг, самки – до 3,5 кг. Устойчивы к большинству птичьих заболеваний, не болеют при заморозках.
  • Черная белогрудая является гибридом, выведенным специально для прохладных регионов. Селезень весит 4 и более килограмм, а самка – 3,5 кг. Отличаются жирным и нежнейшим мясом.
  • Московская белая впечатляет размерами. Самец достигает 5 кг, а самка – 4,5 кг. Имеют вкусное мясо.

Особенности дикой птицы

Содержание этих пернатых в неволе предполагает создание для них условий, идеально приближенных к их естественной среде обитания. Важно не забывать, что эти птицы постоянно будут стремиться на волю, поэтому за ними нужен особый присмотр. Обязательно в раннем возрасте обрезать водоплавающим крылья.

Несомненное преимущество диких уток перед домашними породами — их крепкий иммунитет, который вырабатывается у птицы, живущей на свободе. Среди недостатков стоит выделить более жесткое мясо и их сравнительно небольшие размеры.

Но, если рацион этих пернатых не будет отличаться от рациона домашних, то их мясо вскоре приобретёт иные вкусовые качества, станет похожим на обычное утиное. Эти водоплавающие хорошо уживаются с домашним стадом, успешно размножаются в неволе и выводят здоровое потомство. Отличительная особенность этих птиц — яйца с зелёной скорлупой.

Мускусная утка (индоутка)

Ее другое название – индоутка. И это не гибрид индюка с уткой, а тоже дикий вид родом из Южной Америки. Разведение в домашних условиях повлияло на вариативность окрасов и размеры, но оставило в неприкосновенности их способность выводить потомство без помощи людей.

Одомашненная индоутка весит вдвое больше дикой. У индоуток хорошо развит половой диморфизм, вес самца в два раза больше, веса самки. Если вес диких особей 1,3 и 3 кг, то у домашних соответствующие размеры 1,8 – 3 и 4 – 6 кг.

Сохранение диких повадок у индоуток проявляется и в поведении селезня. Двухлетний селезень начинает гонять посторонних со своей территории, в агрессивности превосходя гусака. И щиплется ничуть не хуже гуся.

По мясным качествам мускусная утка проигрывает пекинской (крякве). А плюс мускусных уток в том, что они не орут, как пекинские утки.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих лучше практиковать на этих двух видах.

Разведение подсадных уток

Это дело имеет свои нюансы, которые нужно учитывать. Для получения работоспособного и здорового потомства нужно наличие водоема, не важно, искусственный это водоем, или озеро. Такое условия обязательно, так как птицы перед посадкой на воду перьевой покров смазывают жиром. Он вырабатывается специальной железой. Птица пропитывает свои перья жиром, чтобы не намокнуть и не простыть.

Подсадные утки – это хорошие наседки. Они сами заботятся о потомстве. Высиживание происходит около 25 дней. За это время нужно заботиться о птице, поставить рядом воду и корм. От птенцов утка может отходить только для питья и кормления. При высиживании важно обеспечивать чистоту в помещении. Если утка почувствует отсутствие комфорта, то может захотеть искупаться, а в это время потомство может погибнуть.

Читайте также:  Когда начинают нестись техасские перепела

После вылупления утят нужно посадить в теплое место для высыхания. Если этот момент пропустить, то наседка от волнения может затоптать утят. Их надо поместить в коробку с опилками или сеном. После высыхания их можно снова поместить в птичник. Поначалу птенцы слабые, поэтому около двух недель их нужно отделять вместе с наседкой от других уток. Оптимальным вариантом будет переселение потомства с наседкой в отдельное помещение с достаточной площадью.

Если нет такой возможности, то нужно сделать перегородку, чтобы другие птицы не могли через нее проникать. В остальном утка может заботиться самостоятельно о птенцах, и приучить их к жизни. Разведение подсадных уток – дело несложное, но ответственное. Основное – это выбрать родителей с хорошим голосом, так как это качество передается по наследству.

В сельском хозяйстве бизнес стал более распространенным. Но могут ли определенные породы уток сделать бизнес успешным? Разведение мускусных уток, мандаринок, как бизнес является интересным и выгодным занятием. Это можно делать в домашнем хозяйстве. Чтобы сделать правильный выбор, нужно узнать о разных породах более детально.

Дикая утка

Утки в природе приспособлены для полноценной жизни на поверхности водоема. Именно здесь они добывают себе максимальное количество еды. Необычный сплющенный клюв утки служит главным аппаратом птицы по добыче растительной пищи и фильтрации ее от лишней воды. Еще один природный инструмент – способность утки нырять на небольшую глубину.

Что едят утки в природе

Наиболее распространенная еда диких уток в природе – водоросли, водная растительность, цветковые растения, корни и корневища. В качестве источников мяса едят дикие представители пернатых мелкую рыбу, моллюсков, некоторых насекомых и небольших лягушек.

Кормление уток в пруду и в водоемах

Водоемы — наиболее распространенное место обитания диких уток. Зачастую они живут по соседству с людьми, которые пытаются подкармливать пернатых. Выбор лакомства для птиц стоит делать, исходя из условий окружающей среды. Если в прудах много растительности, и они заселены рыбой, то птицы не голодные. Их можно угостить ягодами или фруктами, яблоками и т.д.

Когда берега пруда не богаты на зелень, птицам желательно предложить более калорийную пищу. Если водоем располагается вдали от жилых построек, птиц можно подкармливать на берегу полезной зерновой смесью, кукурузой, пшеницей, овсом и т.д. Такой рацион необходим и для уток, оставшихся на зимовку.

Кормление диких уток зимой

Зимний период для диких уток сложен тем, что они не могут добывать себе зеленую растительность и рыбу в замерзших водоемах. В холодное время года кормят диких уток так же, как домашних. Используются зерновые и бобовые добавки, специальные комбикорма.

Нередко кормить уток в парке горожане пытаются хлебом. Водоплавающие пернатые с жадностью поедают угощение, однако чрезмерное количество хлеба может привести к появлению недомогания и гибели птиц. Поэтому булки и прочие хлебобулочные изделия лучше исключить из зимнего меню диких птиц.

В городе жители могут кормить диких уток тертым твердым сыром, шариками овсяной каши с добавлением рыбного филе, овощами и фруктами, предварительно нарезанными. Такая подкормка — подспорье в питании пернатых и большая вероятность того, что кряква доживет до наступления тепла.

Запрещенные продукты для уток и утят

На улице уток не следует кормить хлебобулочными изделиями и прочими вредными продуктами — шоколадом, острой и копченой пищей, чипсами, сухариками и т.д. Не едят они в природе желуди. Для максимальной помощи уткам и утятам в зимнее время специалисты советуют кормить пернатых комбикормами и зерновыми смесями, купленными или приготовленными самостоятельно.

Породы диких уток

На территории нашей страны проживает одновременно несколько видов пород, но самой популярной считается кряква. Она способна достигать размеров 1,5 килограмма. Кроме того нельзя забывать и о серой утке, по внешним данным похожим на крякву. А вот Луток и Мандаринка занесены в Красную книгу, их ловля запрещена. Причиной тому ограниченное количество особей, которых с каждым годом становится меньше. А ведь каждая из них имеет важное значение для природы. Дикие утки – хорошо защищают от лишних насекомых.

Таким образом, стоит сделать выводы – разведение диких уток дома, выгодно. Они хорошо несут яйца, причем способны сами высиживать их. Кроме этого неприхотливы, требуют маленького количества корма. Соблюдая простые рекомендации, любой человек сможет организовать настоящей бизнес, постоянный на продаже мяса и яиц.

Для чего разводят уток

Уток выращивают и разводят в домашних условиях, прежде всего, чтобы получить вкусное диетическое мясо. Мясо мускусных уток не такое жирное, как, к примеру, у пекинской утки, оно темнее куриного, у него более грубая текстура и насыщенный вкус.

Читайте также:  Как определить пероеда у кур и вылечить птицу

Кроме этого, они несут яйца, которые больше куриных, но в пищу их использовать не принято. Они годятся для приготовления различных продуктов, к примеру, теста, майонеза, и т.д.

Помет утки считается более ценным по сравнению с пометом остальной птицы.

Разведение уток в домашних условиях дает возможность получить ценный пух, который используется для изготовления подушек, одеял и пошива верхней одежды.

Как правильно ощипать пекинскую утку или индоутку

Ощипать утку в домашних условиях несложно. Существует два способа:

  • сухой;
  • ощипать можно после ошпаривания.

Для мускусных и пекинских уток больше подходит второй способ:

  1. Заранее нагрейте на плите воду до температуры 80С.
  2. Утку поместите в большую емкость – таз или кастрюлю.
  3. Залив тушку горячей водой, подержите ее в ней, поворачивая со стороны в сторону. Достаточно будет 10-15 минут, и птицу вынимают.
  4. Утку держат над емкостью, чтобы вода стекла, потом укладывают на стол и ощипывают перья, начиная с самых крупных.
  5. После окончания работы тушку обпаливают.

Как ощипать дикую утку?

Чтобы ощипать дикую утку правильно, лучше воспользоваться сухим способом. Так ощипываются дикие утки сразу, пока их тушка еще теплая. Охотники считают, что это самый оптимальный способ, приемлемый в полевых условиях. Для этого нужно:

  1. На заранее расстеленной ткани или газете начинают ощипывать тушку, начиная с крупных перьев.
  2. Потом нужно ощипать грудь, шею и спину.
  3. Оставшийся мелкий волос натирают мукой и обпаливают на костре. Это делается быстро, чтобы не повредилась кожа и не стек жир.

Разведение уток – прибыльное занятие. Вырастив даже небольшое поголовье, вы сможете не только окупить расходы на корма и обогрев птичника, но и получить немалую прибыль от реализации продукции.

Как действовать с утятами

Кормление утят ведется так же, как и взрослой птицы, но есть некоторые нюансы, которые помогут вам правильно вести бизнес. Так, вывести утят можно оригинальным способом – поместив яйца под курицу. Таким образом, получится высидеть различные породы, почти все, кроме пекинской. Важно подкладывать яйца ночью, чтобы курица не поняла, что происходит и приняла их за свои.

Прогреть утят следует в более короткий срок, чем цыплят. Помещение для них потребуется тоже большее.

Получить молодняк можно и при помощи инфракрасной лампы. На 30 утят понадобится 1 лампа, мощность которой составляет 250 Ватт. Тепло от нее обеспечит птице необходимую температуру.

Откорм утят напрямую зависит от их комфорта. Узнать о состоянии птицы легко по ее поведению. При жаре утка прячется в стороне. Если слишком холодно – молодняк начнет пищать. Обильно кормить птицу при высокой температуре не стоит, так как во время жары рост утят приостанавливается. В холодную погоду необходимо обеспечить молодняк дополнительным теплом.

Павлин

Павлин считается самой красивой птицей среди представителей отряда курообразных. А его красота заключается в красивом ярком хвосте, который он умеет распускать веером. При этом все перья хвоста павлина украшены разноцветными «глазами» на конце. Также украшена красивым хохолком и голова павлина, который как будто напоминает корону с бубенчиками.

Научная классификация:

Широко распространены павлины в Пакистане, Индии, Бангладеш, Непале и Шри-Ланка. Чаще всего обитают на высоте в 2000 и более метров над уровнем моря. Предпочитают джунгли и леса. Также встречаются вблизи деревень. Любят берега рек, кустарники. Не будут располагаться на открытых территориях или наоборот в густых зарослях.

Павлин был одомашнен человеком. В старые времена охотились на павлинов из-за их красивых перьев, подавали их на стол, употреблялись и их яйца. На сегодняшний день их также можно часто встретить в неволе.

Индусы считают павлинов священной птицей и верят в их способность предупреждать своим криком о приближении грозы, змей и тигров.

Анатомия павлинов

Длина тела павлина составляет в среднем 100-125 см, при этом длина хвоста обычно составляет примерно около 50 см, а вот длина перьев надхвостья составляет 120 -150 см. При этом примечательным фактом является то, что сам хвост павлина серый и довольно короткий. А вот именно перья надхвостья павлина и являются тем самым знаменитым украшением птицы. Такие перья украшены на концах «глазами» и могут достигать в длину до 1,5 метра. Самец весит приблизительно 4 кг и чуть более. В отличие от самцов, самка павлина имеет меньший размер, менее яркую окраску и не имеет удлиненных перьев над хвостом.

Хвост у павлина выполняет еще и защищающую роль. Как только павлин замечает опасность, он распускает свой хвост. Огромное количество разноцветных глаз способно сбить хищника с цели. Также хвост помогает самцу привлечь свою самку во время брачных игр. Вот только в сентябре хвост павлина начинает терять свое оперенье для того, чтобы весной снова предстать во всей своей красе.

Читайте также:  Куры клюют друг друга до крови – что делать, чем мазать раны

Голос у павлинов не так привлекателен, как их внешность. Он совсем не похож на щебетание, скорее на резкий крик или скрип. Чаще всего кричат павлины перед дождем. А во время брачного танца самцы наоборот хранят молчание.

Ученые считают, что павлины способны своими удлиненными надхвостовыми перьями издавать инфразвуковой сигнал, который не способно различить человеческое ухо.

Чем питаются павлины?

Основным источником пищи у павлинов являются зерновые культуры. Именно поэтому павлины могут обитать недалеко от деревень – они делают набеги на поля, тем самым нанося ущерб урожаю. При своем длинном и пышном хвосте, эти птицы довольно ловко и быстро передвигаются по траве и кустарникам.

Также павлины употребляют в пищу ягоды в большом количестве, иногда могут проглотить змею или мелких грызунов. Употребляют в пищу и молодые побеги травы.

Размножение павлинов

Павлины являются полигамными птицами. Один павлин сразу живет с целой группой самок, которая может включать в себя до 5 особей. Для того чтобы привлечь самку, самец павлина распускает свой хвост и ходит перед самкой. Когда самка обращает внимание на самца, он отворачивается и показывает свое безразличие. Затем снова распускает хвост и так до тех пор, пока пара не сойдется. Сезон для размножения у павлинов составляет с апреля по сентябрь. В одной кладке самки откладывают до 10 яиц. Высиживают самки яйца 28 дней.

Птенцы довольно остро реагируют на холод и влагу. Самка павлина довольно долго оберегает и находится рядом со своим потомством.

До 1,5 лет самец павлина не имеет удлиненных перьев над хвостом и ничем особо от самки не отличается. Свой легендарный хвост самец отпускает примерно к трем годам жизни. Продолжительность жизни павлинов в среднем достигает 20 лет.

Виды павлинов:

У павлинов существует всего два вида: Павлин обыкновенный (индийский) и Зеленый (яванский) павлин. Также были проведены опыты и эти два вида были скрещены. В результате появился новый вид павлинов, который способен давать потомство.

Различаются эти два вида павлинов окраской. Обыкновенный павлин имеет синий окрас шеи, серые крылья и пестрый хвост. Существует еще чернокрылый павлин, который имеет синие крылья и черные плечи. Встречаются в природе полностью белые павлины. При этом они не являются альбиносами.

Сколько живут дикие утки

Точную продолжительность жизни кряквы определить трудно.

В природе птицы подвержены различным опасностям:

  • хищники, которые обитают в местах поселения птицы;
  • человеческий фактор — на птицу разрешено охотиться;
  • болезни, которые существенно сокращают продолжительность жизни.

Некоторые ученые утверждают, что кряква сможет прожить двадцать и более лет.

Сколько живут дикие утки

Для утки, содержащейся в закрытом помещении всегда должны быть доступны песок, ракушечник и гравий

Средняя продолжительность жизни – пятнадцать лет.

В домашних условиях птица живет только три года, иногда меньше. Фермеры выращивают птицу для мясных диетических блюд.

Питание уток

Кормление утят в домашних условиях для начинающих заключается в приобретении сбалансированного сухого корма. В его состав входят все необходимые питательные компоненты, витамины и даже антибиотики. При желании сэкономить или кормить молодняк только здоровой пищей, включайте в их рацион:

  •  Вареные яйца;
  •  Свежую зелень, в частности крапиву;
  •  Водоросли, например, ряску;
  •  Творог;
  •  Злаки и бобовые, в виде молотых круп и отрубей;
  •  Мясокостную муку;
  •  Овощи,
  •  Рыбий жир;
  •  Мел;
  •  Кормовые дрожжи;
  •  Витаминные добавки.

Подросшим птенцам можно домешивать в корм отходы с кухни. Бесперебойное содержание и разведение домашних уток возможно только при их полноценном питании. Следите, чтобы птицы не ели испорченную пищу. Речь о влажных мешанках, которые простояли несколько часов на солнце.

Питание уток

ВАЖНО: Совсем маленьким птенцам, которые отказываются есть из общей кормушки, насильно заливают из пипетки смесь сырого желтка и молока. Это позволяет повысить их выживаемость.

Утки на пруду

Как и чем кормить Мускусную утку

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Гербициды для кукурузы
  • Мучнистая роса на крыжовнике
  • Голландские сорта редиса
  • Лучшие сорта овса

В кормлении мускусная утка непривередлива. Это всеядная птица. Кормить ее можно сухим кормом, комбикормом или влажными мешанками. Последние составляют из измельченных корнеплодов, зелени, распаренного зерна. Можно в них добавлять также мясокостную муку, премиксы, шрот, молочные продукты.

Птички любят поедать зелень из водоемов. Если же доступа к воде нет, они переходят на подножную пищу – черви, зелень, насекомые.

Как и чем кормить Мускусную утку

В еде Мускусная утка непривередлива

Важно!

Поилок и кормушек в птичнике должно быть несколько, чтобы не создавалась очередь за едой или водой.

Кормушки для еды моются ежедневно, пред засыпанием еды. Поилки моются во время замены воды. Несколько раз в месяц их нужно тщательно дезинфицировать с моющими средствами.