Перепел Феникс: описание и характеристика породы, уход и выращивание

Маньчжурские перепела относятся к мясо-яичным породам. Они дают меньше яиц и мяса чем бройлерные породы или яичные, однако при хорошем уходе от них можно добиться неплохих результатов. Эта порода очень популярна в Украине, России, странах ближнего зарубежья. Они быстро приспосабливаются к новому климату, новым условиям содержания, поэтому проблем с их разведением почти не возникает.

Маньчжурский перепел

Совершенно замечательный окрас золотистого маньчжурского перепела с четко выраженной маской у самца. Такие птицы очень хороши в качестве декоративных, так как выглядят ничуть не хуже любой экзотической птицы, но не требуют к себе такого внимания, как экзотика.

Маньчжурцы относительно некрупные птицы, хотя их вес в два раза превышает вес дикого предка. Самки крупнее самцов, но даже самку вряд ли удастся откормить больше, чем до 200 г.

Большим плюсом маньчжурских золотистых перепелов является привлекательность перепелиной тушки для покупателя. Объясняется это тем, что пеньки светлых перьев не заметны на коже ощипанной тушки. А светлое мясо не отпугивает неопытных покупателей. У темных пород перепелов после ощипывания видны черные пеньки и чернота вокруг брюшка, что не добавляет обычно аппетита.

Поэтому, при выкармливании данной породы перепелов на мясо нет необходимости отделять самцов от самок.

Продуктивность

Выше при описании маньчжурских перепелов уже упоминалась некоторая «универсальность» породы, которая не дает ее отнести к тому или иному типу. У птиц недостаточный уровень яйценоскости, чтобы считаться яичной породой, и не самая большая масса для мясной. Большинство, правда, все-таки склоняется к первому варианту.

Как бы то ни было, вот основные цифры касательно продуктивность маньчжурских золотистых перепелок:

  • живая масса самки — от 130 до 150 г (на заводах — до 300);
  • живая масса самца — от 115 до 120 г (на заводах — до 270);
  • яйценоскость — от 200 до 220 яиц в год;
  • масса яйца — 15-16 г.

В пользу того факта, что эта порода — яичная, говорит самый последний момент. Да, они отстают от своих «коллег» по числу яиц (примерно на 50-80 штук за год), однако по массе их яйца обгоняют соперников почти в 1,5 раза, что несколько компенсирует малочисленность производимой продукции. Да и нестись перепелки готовы круглый год без особых изменений.

С мясной частью все несколько сложнее. Показатель в 150-200 г — средний для перепелов, тем не менее популярностью в этом плане золотистые перепела не отличаются. Проблема в том, что вес тушки редко соответствует ресторанной или магазинной порции, поэтому даже сравнительно крупные забитые особи не так просто сбыть.

Японский

Альтернативное название — Немой перепел. Изначально самый популярный, в последние годы встречается редко из-за смещения интереса в сторону перепелов бройлерных пород. Отличные несушки, яйценоскость в год достигает 305-315 яиц. Вес тушки — 120-140 гр.

Обладает «дикой» пестрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые. На основе японского перепела были выведены фактически все популярные породы перепелов.

Японский

Читать подробную информацию о Японцах >>>

Пожалуй, стоит начать именно с этой породы, так как именно японский перепел стал родоначальников всех остальных видов. Еще много лет назад этот вид был выделен среди других, так как его яйценоскость очень высокая. Японские перепела первыми начали использовать в промышленном производстве.

Японский перепел по виду похож на обычного, но больше по размеру

Параметры

Японский
  • Масса тушек самок составляет от 130 до 150 г.
  • Самцы будут чуть легче – от 110 до 120 г.
  • Примерный вес яиц составляет от 10 до 12 г.
  • Яйценоскость в год – до 300 яиц, то есть несет их птица практически каждый день.
Читайте также:  Вес куриного яйца, сколько оно весит грамм без скорлупы

Для разведения в квартире японские перепела будут идеальным вариантом, так как они не требуют особых условий, неприхотливы и довольно экономичны в кормах.

Видео: породы перепелов маньчжурский золотистый перепел

Будет неплохо подкармливать птиц варёными овощами. Не стоит забывать и о том, что для улучшения пищеварения у пернатых, в коме должны содержаться мелко раздробленные ракушки и мел.

Кормить перепелов рекомендуется три-четыре раза в день. Происходит это по следующей схеме:

  1. Завтрак должен состоять из трети суточной нормы злаков.
  2. Через три часа после утреннего кормления обычно дают влажную смесь из травы и овощей.
  3. Полдник происходит через три часа, состоит из остатков предыдущего кормления.
  4. Ужин. Две трети от суточной нормы злаков.

Количество корма определяется в индивидуальном порядке и зависит от аппетита птиц. Воду в поилках следует менять каждые 2 дня.

Достоинства и недостатки

У маньчжурского перепела гораздо больше достоинств, чем недостатков.

Среди плюсов породы следует отметить:

  • большую массу яиц;
  • скороспелость и быстрый набор веса;
  • декоративность оперения;
  • устойчивость к распространённым болезням;
  • неприхотливость в питании;
  • приспособленность к проживанию в прохладных условиях.

Недостатки породы:

  • не слишком большое количество яиц;
  • несоответствие массы тушки ресторанным стандартам, из-за чего маньчжурские перепела не годятся для сбыта в этом направлении.

Таким образом, маньчжурские перепела — это хороший вариант для тех людей, которые хотят видеть в своём хозяйстве красивых птиц и получать от них качественное мясо и достаточное количество яиц одновременно.

Если требуются пернатые с максимальной продуктивностью по мясным характеристикам или яйценоскости, предпочтение следует отдать другим породам. В целом содержать перепелов несложно. Главное — создать комфортные для них условия в плане температуры, влажности, хорошей вентиляции, простора, а также подобрать сбалансированный корм.

Как различить птенцов перепелов по половым признакам?

Такой метод актуален только для птиц, которым исполнилось 50-60 дней. При наружном осмотре у особей нащупывают лобковые кости.

Необходимо прощупать кожные покровы на животе перепела. Птицеводам с большим опытом довольно легко отличить самку от самца по такому принципу. Именно поэтому новичкам в этой сфере желательно приобретать птиц при помощи специалистов.

Половые отличия заключаются в следующем:

  • у курочек кости на лобке разведены;
  • у петухов кости в области клоаки соединяются.

У более молодых перепелов эти кости располагаются одинаково. Тогда отличить петуха от курицы таким методом невозможно.

Секреторная железа

Определение пола по наличию секреторной железы – это наиболее точный метод. Однако у цыплят возрастом до 1 месяца она довольно слабо проявляется.

Таблица 1. Определение пола по наличию секреторной железы

Такой метод определения пола подходит даже для новичков. Потому что у подросших самцов отчетливо виднеется железа.

Профилактика заболеваний породы Красная шапочка Феникс

Основные причины появления болезней – плохое питание, несоблюдение графика вакцинации, антисанитария в клетках. Многие патологии протекают скрыто, а дают знать о себе только тогда, когда поражается большая часть стада, или патология не подлежит излечению. Поэтому основное внимание уделяйте профилактике, своевременно отправляйте на карантин зараженных особей. При скученном содержании Фараоны могут получать травмы глаз. Другие распространенные патологии – псевдочума, пуллороз, орнитоз, аспергиллез, перепелиная оспа, маллофагоз, сингамоз, перепелиная слепота. Главные источники вирусов – зараженные яйца, помет, перья, переболевшая птица.

Все болезни перепелов делятся на три крупных группы – паразитарные, инфекционные, незаразные.

Характеристики и описание породы маньчжурского перепела

На фермах по выведению перепелов, также в домашних хозяйствах содержатся разные породы птиц. На сегодня их можно насчитать с десяток. Любителями разводятся мясные, пуховые, яичные виды. Особенным спросом пользуются перепела маньчжурской породы.

Читайте также:  Как разводить пекинских уток в домашних условиях

Что характерно

Эта порода хороша в пропорциональности яйценоскости и живого веса. Не секрет, что их нормативы ниже, чем у представителей мясных и яичных пород. Но при правильных содержании и уходе, вполне возможен положительный результат получения одинаково мяса и яиц. В этом выгодное отличие данного типа от их сородичей.

У маньчжурских перепелок имеется огромное количество хороших качеств, которые характеризуют мясо птицы и количество снесенных курочками яиц, однако, по различительным особенностям они не относятся к какому-то одному направлению в выращивании, ввиду того, что этот вид по качеству мяса или яйца не превосходит прочие разновидности перепелов.

Разведение маньчжурского перепела

Описание породы:

  • смена расцветки перьевого покрова от коричневатого до желтоватого;
  • клюв и лапки светлых оттенков;
  • черные глаза;
  • у самцов очень яркое оперенье;
  • перья на голове имеют более темную окраску, чем на тушке.

Когда смотришь на птицу, обращаешь внимание на необыкновенный золотой окрас, чередование черных перьев с коричневатыми.

Маньчжурский золотистый перепел обладает массой различных качеств:

  • Весит в пределах 150 — 400 грамм.
  • Яйца по весу больше, чем у других пород.
  • У золотистых перепелов красивый перьевой оттенок.
  • Птицы неприхотливы к пище и устойчивы к заболеваниям.
  • Самка маньчжурского перепела сносит в год около 280 штук яиц. Если сравнивать с прочими породами, то цифра очень скромная. Но здесь имеется одно «но» — вес яиц 16 грамм, что на 5 грамм больше яичных пород.

Как ухаживать за птицами

Данную породу содержат в клетках: каждой особи отдельную. Переднюю стенку клетки нельзя закрывать, а задняя и боковые – должны быть закрытыми. Перепелка птица пугливая, и в закрытом пространстве она намного увереннее себя чувствует.

Маньчжурский перепел нуждается в 17 часовом световом дне. Следует вести контроль уровня яркости, так как при чрезмерном свете птица становится агрессивной. Свет следует регулировать, включать в одно и то же время. В летний период естественного освещения вполне хватает, а в зимний приходится пользоваться дополнительной подсветкой.

Температурный режим в клетках следует поддерживать менее 15 градусов, иначе у самок прекратится яйценоскость. Этот тип очень любит тепло.

В помещении очень важна регуляция уровня влажности, она должна составлять не менее 60% и не более 70%. Также необходима чистота и постоянное проветривание, ни в коем случае не должно быть сквозняков.

Один раз в неделю маньчжурские перепела должны принимать песочно-золистую ванночку для чистки своего оперения.

Кормление

Пища маньчжурских перепелов не отличается от корма прочих птиц — зерновые культуры. Также перепелкам нужна зеленая трава. В корм следует добавлять свежие измельченные овощи, а в кормушках должен находиться песок с гравием для улучшения их пищеварения.

В сутки перепелок кормят от трех до четырех раз:

  • На завтрак они съедают одну третью часть зерновых культур дневной нормы.
  • При втором приеме пищи питаются травами и порезанными овощами.
  • Третий прием такой же, как второй, а ужинают перепелки остатком зерновых культур.

Добавками для пищи служат протеины животного происхождения. Обязательно в птичьих поилках постоянно должна находиться — свежайшая и чистейшая вода.

Нюансы размножения

Чтобы вывести хорошее потомство необходимо отбирать молодые особи от 2 до 8 мес. Близкородственных перепелов спаривать не желательно из-за некачественного результата, поэтому следует отбирать самцов и курочек из разных выводков.

Как определить пол маньчжурского перепела

Чтобы отличить самку от самца, следует аккуратно надавить на клоаку. Мужской пол характерен выделением из железы, расположенной над клоакальным отверстием, своеобразной пены. Клоака самки значительно меньше чем у петушка.

Разведение

Для получения яиц на разведение, после определения пола птиц, следует отсадить в отдельную клетку одного петушка и 3-4 курочки.

Хранить оплодотворённые яйца необходимо при температуре 12 С, максимум несколько недель, переворачивая их каждые 2 дня. Но для инкубатора лучше использовать яички возрастом не более недели.

Читайте также:  Кто такой голубь дутыш: описание, разновидности и разведение

Источники: -ptic/perepelki/ -perepela -ohota-na-perepela-pravila-metodyi-osobennosti

Перепелки НПО «Комплекс»

На производственно-экспериментальной фабрике НПО «Комплекс» была выведена отдельная популяция, которую уже относят к породе (пока без названия). Получена она от скрещивания мясных фараонов и мраморных перепелок. Это универсальный вид мясо-яичного направления – дают до 260 яиц в год, а живой вес до 200 г у самочки и 170 г – у самца. По внешнему виду они схожи с японской породой.

Перепела НПО Комплекс — уже состоявшаяся отдельная порода

Перепелки НПО «Комплекс»

Сколько будет давать несушка яиц – зависит от освещения и количества птиц на 1 кв.м. При тесноте продуктивность падает.

Кормление взрослых особей

Кормушки для пернатых размещают возле клетки. Так можно повторно использовать рассыпавшийся корм. Прием пищи проходит 3 раза в день. На одну особь приходится 30 г корма в сутки.

Для откорма поголовья на мясо в рацион добавляют белковую пищу. Для быстрого набора веса в ветмагазинах приобретают специальный корм. Его можно приготовить самостоятельно. А как — читайте в статье «Состав комбикорма для перепелов».

Для несушек эта схема не подойдет. Набирая вес, самки плохо несутся. Для них приобретают корм, предназначенный для кур-несушек. В него надо добавлять свежую зелень, минеральные добавки для укрепления скорлупы яиц, отварные овощи: картофель, свеклу.

Достоинства и недостатки

Как и у всякой породы у маньчжурцев есть небольшие недостатки и преимущества, если сравнивать с другими породами.

Достоинства

Средний вес тушек маньчжурцев около 150 грамм. Но если тщательно отнестись к отбору самочек и самцов для инкубирования яиц можно существенно повысить данный показатель – до трехсот грамм!

К примеру, вес перепелок этой породы выводимых во Франции нередко достигает 400 грамм!

Основные достоинства:

  • сравнительно большой вес яиц до 12 грамм;
  • красивое золотистое оперение немаловажно при реализации тушек;
  • высокая устойчивость к заболеваниям;
  • нетребовательны к кормам.
Достоинства и недостатки

Недостатки

  • невысокая яйценоскость – чуть более 220 яиц в год. При правильно питании и содержании данный показатель можно поднять до 270 яиц и более;
  • обычный вес тушки – 260-290 грамм, что нередко может стать проблемой при продаже мяса предприятиям общепита, так как не вмещается в рамки обычной порции.

Клетки

Содержат перепелок Маньчжурской породы в клетках. У многих перепеловодов возникает небольшая трудность с определением плотности засадки, связанная с разными размерами этой птицы. К примеру, перепелов японской породы заселяют из расчета около ста голов на метр, но так как маньчжурцы немного больше, то их численность нужно пропорционально уменьшить, к примеру, если вес птиц 300 грамм, то заселять нужно из расчета пятьдесят голов на квадратный метр.

Определяя высоту клеток для содержания перепелок этой породы, старайтесь делать то, чтобы она была немного выше самих птиц.

Некоторые перепеловоды для содержания этой породы рекомендуют конструкцию клетки следующего типа: три стенки делаются из фанерного листа, а передняя из решетки или сетки. Подобная конструкция считается лучшей и в ней перепела чувствуют себя достаточно комфортно. В таких клетках не только нет сквозняков, но и ограничение обзора делает их спокойнее. Чтобы сэкономить пространство, из клеток можно сформировать батарею. Максимальная высота пять ярусов.

Как отличить мужскую половозрелую особь

Помимо определения пола по цвету оперения существует еще один вариант, более точный. У маньчжурских золотистых перепелов особей мужского пола можно отличить по внешнему виду клоаки и подхвостовой железе. У мужской особи клоака окрашена в розовый. Подховостовая железа граничит с клоакой и находится между анусом и хвостом. При легком надавливании на нее выделяется пенная прозрачно-белая жидкость.

У самочек подхвостовая железа отсутствует. Если пол перепела определяется по внешнему виду в двухмесячном возрасте, но подхвостовая железа не развита, такую особь для разведения не берут, потому как у нее недоразвиты семенники. В этом случае птицу отбраковывают на мясо.