Мясные голуби: породы голубей для употребления в пищу

Разведением домашних голубей люди занимались ещё с незапамятных времён. Сложно сказать, где впервые стали приручать этих умных птиц, так как места обитания диких голубей очень обширны.

Цели разведения

Теперь стоит поговорить о том, для чего декоративных голубей разводят на всей территории России от Москвы и до Алтая. Да, можно сказать что «для красоты». Однако данное определение слишком размытое и не дает полноценного понимания вопроса.

Итак, основные цели применения декоративных пород голубей:

  • мероприятия (свадьбы, школьные звонки, открытия предприятий, дипломатические события и т. п.);
  • реквизит для выступлений в цирке;
  • в качестве домашних питомцев.

Теперь стоит рассмотреть эти моменты поподробнее.

На различных мероприятиях России, особенно свадьбах и школьных звонках, декоративных голубей часто приберегают на заключительную часть. Когда приходит их черед, птиц (как правило — белых) выпускают как символ мира, любви и свободы. Подобное завершение придает празднику особое настроение.

В цирках голуби так же часто выступают в качестве красивого оформления или даже самостоятельного номера. Разумеется, их для этого отдельно дрессируют, хотя, учитывая, что особенно сложных трюков от них не требуется (в большинстве случаев), обычно все ограничивается именно декоративной составляющей.

Наконец, из декоративного голубя может выйти неплохой домашний питомец. Однако здесь есть определенные риски. К сожалению, это довольно темпераментные птицы, и в некоторых случаях могут представлять риск для детей а, иногда, и взрослых, поэтому, задача заводчика — отправлять на продажу только уравновешенных и спокойных особей. В России этот бизнес пока еще мало популярен, но он продолжает постепенно набирать обороты.

Мясные голуби

Мясных голубей также называют куриными. Это связано с тем, что они внешне очень сильно похожи на курицу. Разводят их преимущественно для употребления пищи. Мясо голубей является дорогим деликатесом.

Римский

Мясные голуби

Римский голубь был выведен в итальянском городе Модена. Этот вид набирает в весе до 950 г.

Окрас породы бывает разнообразным. Можно насчитать более 200 разновидностей расцветок.

Были выведены путем скрещивания итальянской модены с почтовыми голубями. Окрас имеет 4 расцветки: белый, черный, коричневый и пятнистый.

Мясные голуби

Кинги ценятся за свою мясистость. Они настолько тяжелые, что не могут подняться в воздух. Их вес достигает одного килограмма.

Читайте также:  Амадины: содержание и уход в домашних условиях (отзывы)

Английская модена

Английская модена – модернизированная британцами итальянская модена. Их вес почти достигает одного килограмма. Поэтому их очень выгодно разводить для кулинарии. Внешне модена похожа на кинга, однако ее хвост стоит вертикально. Эти птицы бывают строчного или однотонного окраса.

Мясные голуби

Тексан

Стоит на втором месте по популярности среди мясных пород после кинга. Главные особенности: вес и плодовитость. Тексаны достигают одного килограмма, за год они способны высидеть до 24 птенцов.

Штрассер

Мясные голуби

Штрассер — одна из популярных мясных пород. Их масса доходит до 1200 г. За год голубка Штрассера производит на свет до 12 птенцов. Поэтому их очень выгодно разводить.

Так же очень интересная особенность породы: они могут быть как мясными, так и декоративными.

Мясные голуби

Типплеры

Эта британская порода была выведена в 19-м веке в результате скрещивания английских и французских высоколётных турманов. В настоящее время эта порода популярна у европейских голубеводов, встречается она и в России. Это довольно простой вид голубей, окраска оперения у них тривиальная – серые, имеющие в области шеи радужный отлив. Тело у этого отличного летуна подтянутое, спортивное. Типплеры обладают рекордной выносливостью – способны продержаться в полёте свыше 20 часов.

Гривуны (пермяки)

Эта порода голубей выведена в России (в Перми), поэтому оказалась у нас самой распространённой. Название птицы сразу становится понятным при взгляде на неё – наличие небольшой гривки всё объясняет. Классические гривуны имеют белоснежный окрас с красным или чёрным пятнышком на шее. У гривунов довольно привлекательная внешность:

  • среднего размера пропорциональная голова;
  • аккуратный небольшой клюв;
  • короткие ноги без оперения;
  • большие выразительные глаза;
  • крепкая, плотная конституция, развитая мускулатура обеспечивает способность к рекордным полётам;
  • жёсткое плотное оперение ощущается при взятии птицы в руки.

Полёт гривунов малозаметен из-за большой высоты, а в среднем продолжаться он может более семи часов.

Армавирские белоголовые космачи

Эти бойные виды голубей в России также выведены на юге нашей страны, в Армавире Краснодарского края. Различают чубных и бесчубных космачей. У них запоминающийся, довольно необычный экстерьер:

  • корпус покрыт небольшими гладкими перьями;
  • лапки голубей имеют пышное оперение.
Читайте также:  Зачем нужен петух в курятнике и как выбрать для кур-несушек

Космачи – слабые летуны, в воздухе способны пробыть не более полутора часов, не забираясь на высоту более ста метров. Зато хорошо видна красота полёта – птицы парят легко и плавно, выходя в столб, могут до пяти раз совершить бой, а спускаясь, совершают перевороты.

Английский крестовый

Другое название английского крестового голубя – монах. Эта декоративная порода в 19-м веке была выведена в Англии. Распространена она и на континенте. Монахом её назвали из-за специфического капюшона из перьев на голове. У птицы короткое туловище, плотное тело и вертикальная осанка. Довольно выпуклая грудь и широковатые плечи. В среднем этот вид домашних голубей имеют размеры в пределах 25-35 см. Большая голова украшена коротким толстым клювом. У монахов особенные глаза с чёрными зрачками и белой радужкой.

Китайская чайка

Это вовсе даже не чайка, а домашний голубь, который попал в Европу, опять же, не из Китая, а из Африки – вот такая вот путаница. Название «китайская чайка» неизвестно почему возникло более ста лет назад в Париже, да так и осталось. Эта лётная порода голубей весьма неприхотлива в содержании и кормлении, при этом она демонстрирует замечательную плодовитость (не отсюда ли – «китайская»?). В районе бёдер и груди оперение голубя пушистое. Китайская чайка обладает прямой осанкой, но когда принимает выставочную или боевую стойку, то начинает забавно выглядеть. Вариантов окраса множество: белый, серый, рыжий, пёстрый.

Вольские турманы

Эта порода домашних голубей считается реликтовой. Выведена она в Саратовской области (Вольск). Есть ещё украинский вариант названия породы – чумак. У этих птиц очень мощное строение, массивная шея, широкая грудь. Они прекрасные летуны, способны хорошо размножаться и мало восприимчивы к болезням. В настоящее время они обитают в Поволжье, а также в Германии и во Франции. Отличают и другую разновидность турманов – измаильские.

Сызранские вислокрылые

Очевидно, что это также российская порода голубей, которая может иметь форму с чубом и без чуба. Все вариации породы среднего размера. Порода это относительно молодая, сформировавшаяся окончательно лишь около ста лет назад. Самые популярные расцветки: жёлтый, тёмно-палевый, угольно-чёрный. Крупная голова имеет массивный клюв. Тело плотное, приземистое с широкой грудью. У сызранских вислокрылых голубей широкий хвост. Лёгкий изгиб шеи делает осанку горделивой. Летают они не слишком долго – порядка 4 часов.

Читайте также:  Гнёзда для голубей своими руками: размеры, инструкция, фото

Дутыши

У представителей этой голубиной группы характерным признаком является более крупный и эластичный зоб, который птица может раздувать. Эти зобатые голуби имеют обыкновение раздуваться в период спаривания. Селекционная работа привела к появлению зобов разной конфигурации:

  • грушевидные (как перевёрнутая груша);
  • шарообразные;
  • бокалоподобный (в передней части словно перетянутым пояском).

Зобы могут иметь и разную величину: от невероятно раздутого у шарообразных дутышей, у которых он практически равен объёму тела, до цилиндрического, который лишь чуть шире корпуса.

А Вы хотели бы содержать домашних голубей? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Видео о домашних видах голубей в России

Рацион питания

Существуют определенные особенности кормления мясного вида птиц. В корм для пернатых нужно добавлять минералы. Рацион питания птиц должен состоять из злаков и белков. В голубятне всегда должна быть чистая питьевая вода. Лучше всего для них оборудовать специальную удобную поилку. Воду в поилке нужно менять каждый день. В качестве минеральных добавок отлично подходят гашеная известь и яичная скорлупа.

Мясные голуби просты в разведении и уходе, а также не привередливы в еде. Соблюдение всех правил при разведении этого вида приносит хороший доход хозяевам. Выращивание мясных пород очень прибыльное и сложное дело.

Книги продаются по весу

Чем толще книга, тем она ценнее

Тонкий классический роман или мега-блокбастер известного писателя будет продаваться гораздо лучше, чем большая и толстая книга неизвестного автора. В Китае все по-другому. Пройдитесь по книжным магазинам на улицах Шанхая, и вы обнаружите, что книга оценивается не насколько она известна или хороша, а попросту сколько она весит.

Книги продаются по весу

В практическом плане это означает, что 1000 страниц парня, неспособного структурировать предложения, считаются гораздо более ценными, чем небольшие книги, как, скажем, «Над пропастью во ржи» Сэлинджера.

Перед тем как появятся внимательные читатели, которые будут указывать на наши ошибки, мы должны отметить, что продажа книг по весу не является стандартной по всей стране. Она в основном распространена вокруг Шанхая и восточных провинций.