Как разводить куриц Фавероль: обзор породы

О том, чтобы завести кур породы Фавероль, задумываются многие птицеводы. Куры известны своим покладистым характером, вкусным мясом и высокой яйценоскостью. Из этой статьи вы узнаете об основных видах породы Фавероль и признаках непородности, об особенностях питания и содержания таких птиц, прочитаете отзывы людей, державших эту породу. Всё это поможет вам определиться, подходит ли вам порода Фавероль.

История породы

Эта порода была выведена в небольшом французском поместье, для скрещивания были выбраны местные куры: Гудан и Мантская породы. После, для скрещивания и селекции были привлечены и такие породы как Кохикин и Серебристый Доркинг.

После того, как куры Фавероль только появились, они выращивались только отдельными фермерами и поставлялись в местные рестораны. Мясо кур этой породы очень ценилось гурманами за свои отличные вкусовые качества. Блюда, приготовленные с использованием мяса птиц Фавероль, ценились посетителями ресторанов куда выше, чем даже блюда из мяса Плимутрок, продажа стала особенно выгодной. Через некоторое время блюда из этой птицы стали так популярны, что порода начала распространяться за пределы Франции по всей Европе.

Кроме того, что курицы Фавероль не только используются в производстве как мясная порода, а и отличаются очень привлекательным и необычным внешним видом, благодаря чему их нередко приобретают любители декоративных пород и они становятся настоящим украшением их коллекции. Чем же отличаются такие курочки? Пожалуй, самыми запоминающимся в их внешним виде будут величественные, красивые бакенбарды и необычные пышные «штанишки» на ногах. Некоторые почитатели породы Фавероль отмечают, что своим респектабельным внешним видом они напоминают французских аристократов прошлых веков в красивых бальных костюмах.

Особенности

Однако некоторые особенности все-таки стоит учесть:

  • От одного петушка получают 4 кг, от курочки – 3-3,5кг. С приличным весом Фаверолям сложно порхать, словно бабочки. Насесты для них оборудуют на высоте всего в 40 см. от пола курятника. Если делать их выше, птица может покалечиться под собственным весом во время случайного падения. Зато в массе есть свое преимущество: Фавероли далеко не залетят, со двора не упорхнут. Им достаточно невысокого забора, чтобы они оставались в пределах подворья. Также их можно содержать в клетки для кур несушек, купить которые можно в нашем интернет-магазине.
  • Большой вес птицы – это хорошо. Выход мяса больше, но везде есть но: Фавероли способны набрать веса больше, чем нужно. Когда им дают корма сверх нормы, они не стесняются его подобрать, что приводит к ожирению и проблемам со здоровьем и яйценоскостью кур. Пищу Фаверолям нужно нормировать и давать сбалансированные корма.
  • Симпатягам-Фаверолям нужно место для прогулок. Идеальный вариант – выпускать их в сад, если таковой имеется. Моцион не повредит для нагуливания аппетита, сбрасывания лишнего веса. Куры будут нестись лучше. Вдобавок птица обеспечит себя минералами, разнотравьем, насекомыми. При выгуле Фавероли гораздо реже подвергаются заболеваниям.
  • В клетки Фаверолям требуется чистота. На полу – подстилка из мягких опилок, которую нужно менять по мере загрязнения. Повышенная влажность и сквозняки исключаются. Клетки для несушек, цена которых не велика, отлично подойдут для содержания данной породы.
  • Пушистость перьевого покрова позволяет Фаверолям легко переносить холода. Но на зиму курятник лучше утеплить.
  • Яйценоскость Фаверолей повышается на второй год их содержания. Если в первый год они дают по 140 яиц в год, то на второй их производительность повышается до 160-170.

Таким образом, клетки для несушек в Москве можно купить в нашем интернет-магазине. Скромный, но достойный внимания ассортимент позволяет выбрать нужный вариант.

Куры Фавероль. Описание породы

  • сильные и мощные;
  • небольшая голова;
  • небольшой гребень;
  • короткий, но мощный клюв;
  • яркие глаза;
  • маленькие сережки;
  • густой воротник;
  • широкая грудь;
  • короткий хвост.

Характер у кур спокойный, мирный. Держать их лучше отдельно от буйных птиц, чтобы те не повредили замечательным ласковым курочкам. Ведь даже среди декоративных пород встречаются слишком активные особи и они не очень хорошо уживаются с такой меланхоличной, как порода Фавероль.

Читайте также:  Кубанская красная порода кур: главные особенности отличных несушек

Оперение у них действительно удивительное. На фотографиях хорошо видно, как красиво обрамляет их необычайный воротник. Ножки у них в перьевых «сапожках» и не мерзнут. Расцветок хватает на любой вкус: белые, черные, голубые, золотые и многие-многие другие.

Это мясное направление, поэтому куры Фавероль растут быстро, крупными и при хорошем кормлении набирают приличную массу. Курочки могут дать около 150 яиц в год, что очень хорошо для такой породы. Потом, после первого года жизни они дают меньше яиц, но все равно приличное количество, как для мясной породы. Яйца среднего размера с крепкой скорлупой, красивого нежно-коричневого цвета. У некоторых даже слегка с розовым оттенком. Что касательно веса курочки, то он достигает 3-3,5 кг. Петухи фавероль, разумеется, больше на 1 кг. Кстати, бывают карликовые фавероль, которые растут не более килограмма, зато несут гораздо больше яичек. Для содержания вам не понадобится прилагать много усилий. Им не нужны особые условия. Есть только несколько важных моментов. Например, им необходимо много места (клетки им не подойдут). Если их выпускать днем гулять во дворе, то этого будет более чем достаточно. Еще важный момент — им нужна сухость. Мохнатым лапкам не подходит грязь и влага, ведь может появиться инфекция. И ещё меняйте подстилку, курочки не должны топтаться и спать на помёте.

Кормить их нужно как и любую другую породу — сбалансированно и питательно. При выгуле эта порода будет с радостью копаться во дворе или саду и самостоятельно искать себе полезные перекусы. Но не забывайте, что эта порода очень склонна к набору лишнего веса. Чтобы куры не стали жирными и малоподвижными, следите за тем, что вы им даёте и не перекармливайте.

Если хотите получить потомство от кур фавероль, то не рассчитывайте на наседок — они совершенно не приспособлены к этому. Курица не будет сидеть сколько нужно. Она может вообще бросить высиживание, если ей это надоело. Так что для таких целей используйте инкубатор или курицу другой породы.

Чистопородную курицу фавероль вы сегодня встретите редко. Люди держат их в основном для красоты и выставок. На фабриках их используют для получения других пород. Поэтому найти яйцо на закупку очень сложно, но оно того стоит. Ведь такое украшение для двора да которое ещё и мясо с яйцами даст в приличных количествах не может не порадовать птицевода.

В Украине купить цыплят породы Фавероль можно в Пологовской инкубаторной станции. Информацию о такой возможности Вы можете получить из графика реализации, а также позвонив по телефонам или отправив электронное письмо на адреса, указанные в разделе «Контакты».

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Куры Фавероль. Описание породы

Предыдущая запись Павловские куры Следующая запись Орловские куры ✓Фавероль✓ › х☞❺❼❺❶☜ довольных клиентов ☏!

Как содержать – основные правила

Чтобы порода оставалась чистой, лучше придерживаться отдельного содержания от других видов. Обустройство высокого вольера не требуется, потому что эти куры флегматичны и не любят перелетать даже небольшие препятствия. Лучше выгуливать Фаверолей в саду, чтобы куры сами находили насекомых и достаточно гуляли, как на видео.

Как содержать – основные правила

Свободный выгул птицы способствует укреплению иммунитета и повышению количества оплодотворенных яиц. Не нужны искусственные витаминные добавки, потому что все нужное при этом поступает с питанием.

Показатели продуктивности

Порода Фавероль принадлежит к мясному типу. Самые тонкие ценители куриного мяса признают, что по вкусовым качествам, ему трудно найти равных. Специалисты и гурманы часто сравнивают его с «созревшим» фазаньим, настолько оно нежное, мягкое, сочное и ароматное. Гастрономические особенности позволяют курам Фавероль считаться не только красивой, но и элитной породой в плане продуктивности.

Тушки кур мясистые, основная часть мяса находится на груди и сзади. Масса взрослой особи – около трех килограмм.

Кроме отличных показателей мяса, Февроль – яйценоская курица. Яйценоскость в первый год жизни вполне удовлетворительная – 170 – 190 яиц в год. Они скороспелые, быстро растут, причем корма едят немного. Их яйца не уступают по весу продукции других пород, их масса – не менее 60 грамм.

Читайте также:  Куры ливенские — феномен русского птицеводства

Экстерьер и допустимые окрасы

Экстерьер фаверолей имеет следующие характерные признаки:

  • голова небольшая, приплюснутая, с листовидным прямостоячим гребнем;
  • клюв короткий и мощный, молочного, светло-желтого или светло-розового оттенка;
  • глаза круглые, оранжевого или оранжево-красного цвета;
  • шея средней длины, с пышным и рыхлым оперением, с шеи на спину спускается выраженный воротник из горизонтально лежащих перьев;
  • тело массивное, форма сходна с горизонтальной трапецией, живот глубокий;
  • грудь крупная, округлая, выдается вперед;
  • спина удлиненная, слегка выгнутая, с плотным оперением;
  • крылья располагаются в верхней части корпуса и плотно прилегают к телу;
  • приподнятый хвост имеет жесткие короткие перья;
  • лапы хорошо развиты и прикрыты густым оперением, обязателен развитый пятый палец с направленным вверх когтем.

Куры Фавероль. Оперение птиц рыхлое, густое и мягкое. Под яркими верхними перьями виден обильный пух, который обеспечивает защиту от морозов.

Экстерьер и допустимые окрасы

Описание породных окрасов

Тип окраски Петухи Курицы
Лососевый (лахсхюнер) Желто-коричневое или красное (лососевое) оперение на спине Воротник и поясница светлее перьев на спине

Другие части тела черные, хвостовые перья имеют синий или зеленый отлив

Оперение на спине имеет лососево-красный цвет (иногда — с коричневатым оттенком) Живот, грудь и голени светло-желтые или бежевые

На темных перьях есть узкая белая кайма

Допускается сочетание лососевого и голубого окрасов

Голубой Равномерная светло-голубая окраска Перья на голове и шее могут быть темнее за счет широкой темной каймы

К низу крыльев, хвосту и животу кайма истончается

Калифорнийский (серебристый) Преобладающий цвет — серебристо-белый На шее и хвосте обязательно присутствуют черные перья с зеленым или синим отливом и белой каймой

Одиночные черно-белые перья могут быть на крыльях птицы

Серая окраска и желтые перья на теле не допускаются

Наиболее частый окрас фаверолей — лососевый. Вне зависимости от основного окраса кожа птиц имеет приятный сливочный оттенок.

Потомство с непородными признаками выбраковывается. Показаниями к выбраковке являются:

  • слаборазвитая мускулатура;
  • слишком приземистый или высокий корпус, сильный прогиб спины;
  • скудное оперение, отсутствие пышных перьев на голове птицы;
  • непропорциональный гребень;
  • желтизна на клюве;
  • тонкая или короткая шея;
  • длинный острый хвост;
  • ястребиная пятка, четырехпалость, неправильное положение пальцев, пышное оперение на плюснах.
Экстерьер и допустимые окрасы

Фавероль лососевая.

Требования к экстерьеру

Производственные качества, которыми славится курица породы фавероль, проявляются только при соответствующем экстерьере. Для необходимого развития органов яйцеобразования у птицы должна быть широкая спина с крепкой поясницей. Небольшой стоячий гребень и маленькие сережки позволяют избежать обморожения в холодное время года. Защитит от мороза и пышное оперение, покрывающее даже ноги. Признаком чистопородности является окрас, который имеет фавероль. Лососевая порода кур имеет особую окраску, которая должна четко переходить от поколения к поколению. Петухи для племенной работы отбираются только с красно-коричневыми пятнами в области шеи. Сохранение породных особенностей имеет большое значение для хозяйственных показателей птицы, т. к. от этого напрямую зависит качество мяса.

Признак непородности — это отсутствие пятого пальца на ноге, бороды или пышного жабо на шее. Иногда встречается неправильное расположение четвертого и пятого пальцев, слишком пышное оперение ног или, наоборот, отсутствие перьев на них. Все это также говорит о нечистопородности кур. Птицы, имеющие короткий корпус с узкой грудью, длинный хвост, не допускаются к племенной работе.

Яйценоскость и показатели продуктивности

Вас может заинтересовать: Чем кормить кур-несушек зимой в домашних условияхКак сделать автоматическую кормушку для курЧем лечить кокцидиоз у бройлеров в домашних условиях

За год курица может снести до 160 яиц, со второго года показатели немного падают — до 130 штук. Одно яйцо в среднем весит 55-60 грамм, скорлупа окрашена в коричневый цвет, может иметь розоватый или желтоватый отлив. Нести яйца куры начинают приблизительно в полугодовалом возрасте.

Относительно мяса, то оно обладает прекрасными вкусовыми качествами. Птенцы быстро растут и набирают мышечную массу. Петушки могут вырастать до 4,5 кг, а вес курочек колеблется от 2,6 до 3,2 кг. Если забить птицу в молодом возрасте, мясо на вкус напоминает фазанину. Птицы готовы к забою уже с 4,5-5 месяцев. Интересной особенностью породы является то, что с возрастом мясо не становится жестким. Кожа у кур тонкая, легко ощипывается, не нуждается в опаливании.

Читайте также:  Антибиотики для цыплят в первые дни жизни

Осенью у половозрелых кур наблюдается процесс линьки, он проходит приблизительно месяц. Во время смены оперения птицы прекращают яйцекладку, она восстанавливается вместе с красотой перьев. В это время необходимо уделить особое внимание здоровью «Фаверолей», так как у них снижается иммунитет. Птицеводы рекомендуют пропоить птиц курсом витаминов, чтобы поддержать ослабленный организм.

Достоинства и недостатки

Хотя порода Фавероль появилась в России достаточно давно, она всё ещё мало распространена и отзывы на неё бывают противоречивыми. Но заводчики и птицеводы уже имеют достаточно опыта работы с этой породой, чтобы выявить её основные плюсы и минусы.

Среди главных достоинств породы называют:

  • высокую яйценоскость;
  • отменные вкусовые качества мяса;
  • быстрый рост;
  • спокойный характер;
  • привлекательную внешность;
  • редкость заболеваний;
  • устойчивость к морозам.

К недостаткам принято относить:

  • сложность поддержания чистоты породы;
  • склонность к набору лишнего веса;
  • сложности с приобретением;
  • необходимость частой уборки курятника.

Смотрите обзор породы кур «Фавероль» в представленном ниже видео:

Куры Фавероль Колумбийские

Колумбийская серебристая окраска перьев также допускается по стандарту породы. Основной цвет пера – белый с черными кончиками. Самцы более крупные, чем куры, имеют более пышное оперение, окраска которого такая же, как у самок.

Масса взрослых петухов может достигать 4-4,5 кг, самки весят до 3-3,5 кг. Вкус мяса – нежный, деликатесный. Ценным качеством мясной продукции является мелковолокнистость. Заводчики утверждают, что вкусом мясо Фаверолей напоминает фазанов.

Наибольшей пищевой ценностью обладает мясная продукция от курочек данной породы, находящихся на свободном выгуле. В этом случае особи активно питаются червячками, личинками насекомых, свежей зеленой травой. Мясо Фаверолей сразу можно отличить по вкусовым качествам от мясной продукции курочек других пород.

Еще одним достоинством этих особей является легкость удаления перьев с тушки, которая к тому же не требует опаливания, поэтому товарный вид кур после убоя только выигрывает по сравнению с другими породами. Костяк Фаверолей – легкий, поэтому вес мясной продукции после убоя у этих курочек выше, чем у других пернатых.

Яйценоскость несушек неплохая – одна курочка за год может снести до 170-175 яиц с массой около 59060 г. Окраска плотной скорлупы – коричневая с розоватым отливом. Курочки отличаются средним по срокам половым созреванием и нестись начинают примерно с полугода. Так как наседки Фавероли не отличаются хорошим материнским инстинктом, то для их разведения следует купить инкубатор.

Скорость созревания и яйценоскость

«Ранние пташки» — этими словами можно охарактеризовать представительниц Фавероль. Созревание протекает у них достаточно быстро, и уже в 4-4,5 месяца они производят на свет свое первое яичко. Хотя опытные заводчики утверждают, что колумбийские начинают свою трудовую «карьеру» немного раньше.

Помимо этого, петушки колумбийцы намного быстрее набирают массу. Сначала результатом их трудов является 1-2 яйца в неделю, а потом они набирают скорость и несутся раз в полтора суток. В совокупности одна несушка откладывает около 180 яиц за год. Все они не крупные – около 60 грамм, и имеют нежно-розовую скорлупу.

Скорость созревания и яйценоскость

Разновидности кур Фавероль

Есть всего три разновидности кур Фавероль.

Разновидности кур Фавероль
  • Голубая Фавероль закреплена в стандарте вида. Окрас может быть голубой в сочетании с лососевым. Вид птиц этого вида нарядный, необычный. Встречаются голубые куры Фавероль не часто и по стоимости выше других разновидностей.
Разновидности кур Фавероль
  • Лососевая Фавероль или Лахсхюнер – это порода, куры которой имеют светлый окрас, а петухи черные с перьями слоновой кости на пояснице. Внешне это очень красивая птица, яркая и приятная. Выращивается Лососевая Фавероль часто как декоративная.
  • Колумбийская порода Фавероль может быть колумбийского окраса или серебристого. Основной цвет пера белый с черным кончиком. Петухи и куры этой разновидности имеют одинаковый окрас, но самцы более яркие, с пышным оперением и по размеру крупнее.
Разновидности кур Фавероль