Как определить пол цыпленка и когда можно это делать

Войдите на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Отбираем петухов и куриц —  не только по красоте!

В самом начале нашего хозяйствование первое, что мы завели — это, конечно, были куры. В первый же сезон стал вопрос отбора петухов и куриц на племя.

Осенью особенно поздние цыплята еще не несутся. Исключительно яйценоские породы могут нести яйца с осени, но они, как правило, мелкие, и мы таких не особо любим — больше нравятся мясо-яичные, созревают позже, яиц несут немного меньше, но зато и тушки получаются классные.  

Так вот, отбирать советуют цыплят с яркими гребешками. Факт: с яркими гребешками цыплята осенью исключительно петушки. У курочек до наступления периода яйценоскости гребешки неприметные.

Если курочки яичной породы и уже несутся — гребешок действительно становится ярче.

Как отобрать старых кур?

Старых кур отбирать тоже не стоит по цвету грешков. Особенно в период около линьки — все, кто несся старательно, в это время выглядит как замарашка — выцветший гребешок, облезлое оперение, бледные ноги и глаза.

Совсем не так выглядят прогульщицы — они статны и красивы, у них линька проходит незаметно и выглядят как женщина на миллион надо. Гребешки у них яркие, ножки желтые, глаза тоже в цвете. Вот таких вот красав мы по началу и оставляли, а бедняг тружениц — несушек выбраковывали.

Не петух, не курица

Не знаю, что происходит в организме курицы (или петуха), но у нас были случаи, когда из цыпленка вырастал не петух и не курица.

Здесь местное население это явление называет словом «курай». Внешне похож на курицу, очень красивое оперение, но яркий гребешок как у молодых петушков и увеличенные сережки.

И выражение «лица» не куриное какое-то. Таких товарищей можно вполне испечь в духовке, оставлять, конечно, не имеет смысла, мы просто держали какое-то время, интересно — что же на самом деле за птиц?

// //

Ошибка ежегодная при отборе петухов!

Ежегодно допускаем одну и ту же ошибку — долго не проводим отбор петухов на племя.

У петухов такое самомнение, что как только выяснят, кто главенствует, самые гордые и сильные, но не победившие, просто напросто уходят со двора.

Может жить где-то по соседству ( не раз находили в соседских курятниках), может ночевать где-то на дереве — одним словом — петухов можно потерять.

И как только он попробует вольных хлебов — все реже возвращается во двор — главенствующий победитель прогоняет — и тот не решается зайти даже в курятник на ночь.

Выбор петуха

Еще один момент отбора — выбор петуха ( уже было немного по этому поводу в первом номере журнала). Обычно оставляю двух самых красивых на каждый десяток кур. Здесь подсмотрела такую практику.

Сначала главенствует один — он водит свою компанию по двору — а дублирующий — на подстраховке около гнезд. Он гоним, но и без него нельзя, тот кто водит сам не успевает и за стадом присмотреть, и каждую курицу подкараулить.

Так вот — старшего по званию петуха обычно забиваем, и даем возможность поводить стадо гонимому. Пришла к выводу, что делать этого не стоит: гонимый настолько привыкает к своему статусу, что роль руководителя не всегда получается выполнять, и тогда остаются куры без присмотра.

Вот такие вот неудачи случались у нас в плане разведения кур.

Читайте также:  Породы мускусных уток с фотографиями и описанием

[jurnal-post]

Как определить петух или курица по рефлекторным реакциям цыпленка?

Давно замечено, что куры и петухи по-разному реагируют на те или иные вмешательства. Перед тем как определить пол цыпленка этим способом, птенца аккуратно подхватывают за лапки, переворачивают вниз головкой или укладывают на спинку. Петушки обычно вытягивают шею, а будущие куры, наоборот, группируются.

Похожую реакцию можно наблюдать, если чем-то всполошить, напугать молодняк. Курочки моментально усаживаются на подстилку, а петушки встревожено разбегаются и стараются принять угрожающую позу.

Пол эмбриона

Внимательно осмотрите форму яичка. Если оно округлое, скорее всего, из него вылупится курочка. Продолговатая форма и острый кончик свидетельствуют о появлении петуха.

Есть еще один способ. Возьмите яйцо в руку тупым концом вниз, и проведите пальцами другой руки по скорлупе. Если поверхность гладкая на ощупь, внутри развивается самка. В яичке с неровной скорлупой (шершавостью, буграми) обычно находится будущий петух.

Подробнее об этих способах рассказывается в статье «Как можно определить пол цыпленка по яйцу».

Как отличить уже более взрослых кур

Если вы решили купить уже более взрослых кур, то необходимо знать несколько особенностей. Нужно помнить, что половые признаки хорошо начинают проявляться уже с 21 дня жизни. Ну а если птице уже несколько месяцев, то отличить петуха от курицы не составит никаких проблем. Итак, несколько рекомендаций, как не ошибиться с выбором.

Оперение

Характерная половая черта более взрослой птицы – это скорость оперения птенцов. Самка намного быстрее оперяется, чем самец. Все дело в том, что петух сначала растет, а уж потом обрастает перьям. Поэтому нередко можно наблюдать почти взрослого, но пока полностью не оперенного петушка.

Остальные возрастные признаки

Начиная с двух месяцев у петушков бородка и гребешок краснеют и становятся заметно большими нежели у кур. Лапы становятся массивнее и четко начинают выделяться шпоры. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. А еще зачастую петухи более массивны, чем самки.

Подводя итог можно сказать, что методов определения пола у кур существует еще очень много. В статье приведены только самые эффективные и популярные из них. Но у каждого бывалого фермера в запасе найдется еще несколько не менее эффективных способов.

Поэтому, если вы решили обзавестись большим хозяйством с нуля, то лучше делать это с помощью уже опытного специалиста. Тогда непредвиденных ситуаций не должно возникнуть. А если позвать на помощь некого, тогда надеемся, наша статья смогла вам помочь.

Обращение к научным способам

Существует 3 научных метода установления половой принадлежности птенцов:

  • японский, или вентсексинг;
  • цитогенетический;
  • молекулярно-генетический.

Они проводятся на уже вылупившихся цыплятах.

Японский метод (вентсексинг)

Способ заключается в проведении осмотра клоаки птицы на предмет наличия полового бугорка — характерного признака самцов и самок.

Японский метод определения пола цыплят.

Способ применяется к суточным цыплятам. Рекомендованное время проведения — период с 6 до 16 часов с момента вылупления (для петухов и кур мясных пород (бройлеров и т.п.) — до 18, для птиц яичных пород (Ломан Браун и т.д.) — до 15 часов). Позже этого времени отличительные признаки у цыплят становятся слабее выражены и распознать половую принадлежность таким способом проблематично. До 6-часового срока применять к новорожденному птенцу японский метод слишком рискованно — его тело еще недостаточно окрепло для необходимых манипуляций.

Пошаговый порядок действий:

  1. Взять птицу в руку.
  2. Опустошить ее прямую кишку от содержимого. Для этого нужно 3 пальцами руки, которая держит цыпленка, сжать его бока и живот. В процессе важно контролировать силу, чтобы не покалечить птенца.
  3. Очистить клоаку салфеткой или ватным диском.
  4. Не выпуская цыпленка, опустить его вниз головой.
  5. Другой рукой взять лапы птицы и зажать их между 2 пальцев.
  6. Раскрыть клоаку птенца. Для этого нужно осторожно надавить на его живот — так, чтобы внутренняя стенка прямой кишки показалась снаружи.
  7. Осмотреть открывшуюся поверхность клоаки. Если на ней есть половой бугорок, то цыпленок — самец, отсутствие такового свидетельствует, что это самка.
Читайте также:  Кокцидиоз у цыплят- симптомы и лечение

По статистике, точность японского способа доходит до 96%. К его недостаткам относятся высокие риски травмирования птенцов и их заражения микрофлорой кишечника.

Цитогенетический анализ

Метод применяется к суточным цыплятам. В его основе лежит исследование кариотипа клеток пульпы пера. В нем половые хромосомы «мужская» Z и «женская» W являются длиннейшим метацентриком и субметацентриком соответственно.

Определение половой принадлежности цыпленка по маховым перьям.

Цитогенетическое исследование позволяет установить пол птицы по доминанте в коде. Если Z-хромосом 2, то цыпленок — самец, а если 1, то это самка.

Молекулярно-генетический метод

Этот способ применим к молодняку. Он заключается в анализе ДНК. Исследование также может быть проведено на цельной крови или отмытых эритроцитах.

Молекулярно-генетическое анализирование позволяет установить пол птенца с точностью 100%. Недостаток этого метода — высокая стоимость исследования.

Приметы и поверья о курах и яйцах

В крестьянском хозяйстве куры круглый год обеспечивали семью не только мясом и пером, но и свежими яйцами. А потому неудивительно, что целый ряд народных примет и поверий неразрывно связан с куриными яйцами.

  • Чтобы куры хорошо неслись, в курятнике нужно подвесить камень с отверстием.
  • Народные поверья не рекомендуют мужчинам собирать в птичнике куриные яйца, поскольку тогда куры могут перестать нестись. То же самое может произойти, если сжигать яичную скорлупу.
  • Чтобы свободно гуляющие по участку куры возвращались для кладки в гнездо, в него кладут несколько перьев, состриженных с их хвостов.
  • В гнездо аиста кладут куриное яйцо, чтобы куры несли такие же крупные яйца, как и аист.
  • Чтобы курицы неслись лучше, в гнездо принято класть рождественскую солому.
  • Наседку сажать нужно обязательно на нечетное количество яиц. И лучше всего делать это на растущей луне, тогда потомство будет здоровым.
  • Крупное яйцо с двумя желтками предсказывает молодой девушке свадьбу, замужней женщине – прибавление в семье, беременной – рождение двойни, а мужчине – удачу в любви и бизнесе.
  • Маленькое яйцо, по приметам, означает мелкие хлопоты, которые могут касаться как бытовых проблем, так и рабочих.
  • Если же маленькое яйцо приснилось во сне, это означает, что человек склонен делать «из мухи слона», придавать незначительным словам и поступкам излишне большое значение.

Приметы и суеверия на все случаи жизни

Приметы и традиции на праздникиПриметы на каждый день

Метод определения пола по крыльям

Намного результативнее, чем взвешивание, при определении половой принадлежности птенцов будет понаблюдать за их внешними особенностями. Одной из таких отличительных черт является оперение крылышек цыплят.  Этот способ весьма популярен среди ветеранов птичьего бизнеса.

Поскольку оперение является естественным защитным барьером цыпленка от окружающей среды, оно нарастает очень быстро, делая определение пола по крыльям доступным уже в первые дни жизни птицы.

Точность сортировки с использованием этого метода составляет примерно 70-80%. Присмотритесь к своим подопечным. У самцов вы увидите длинные маховые перья и более широкий, по сравнению с курочками, размах крыльев. Цвет их перьев первые три дня будет заметно светлее, чем у кур.

Метод определения пола по крыльям

Определение половой принадлежности цыпленка по маховым перьям

Оперение самок на крыльях представлено перышками разной длины и сильнее пушатся, первые семь перьев в ряду крыла у них будут намного крупнее остальных. Используя этот метод определения в промышленных условиях, подкрепляйте его для надежности другими способами.

Как определить пол цыпленка в яйце

Определение пола цыплят на стадии инкубации или высиживания необходимо для больших хозяйств по причине быстроты процедуры, а также подойдёт в качестве предварительной сортировки яиц для начинающих птицеводов. Следует отметить, что данный метод не обладает высокой точностью.

Читайте также:  Голуби турецкая такла: содержание в голубятне

Пол цыплёнка до его вылупливания из яйца можно определить следующими способами:

  • По форме яйца;
  • По поверхности яйца;
  • При помощи овоскопа.

Если сравнить небольшое количество яиц (до 20 штук), предназначенных для инкубации, между собой, то можно заметить, что часть яиц будут иметь более выраженный острый конец. Считается, что из таких яиц будут вылупливаться петушки. Точность данного метода невысока (65-75 процентов) из-за отсутствия чётких критериев остроконечности.

Для определения пола зародыша по поверхности яйца необходимо взять яйцо за тупой конец одной рукой, а большим пальцем другой медленно проводить от острого конца к бокам. Если вблизи остроконечной части будут прощупываться бугорки и кольца, то зародыш – самец, а если поверхность гладкая, то самка.

Овоскопический метод является наиболее точным для определения пола зародышей. Важно помнить, что применять его желательно до начала инкубации или на первой неделе, когда чётко видна воздушная камера на просвет.

Если воздушная камера расположена строго по центру яйца, то будущий цыплёнок – петух, а если камера сдвинута к одному из краёв яйца, то курица. Просвечивать яйцо овоскопом следует с острого конца.

Опытные владельцы приусадебных участков отмечают тот факт, что при выведении цыплят в инкубаторах часто случается так, что выход петушков составляет 80-90 %. Конечно, хозяев, разводящих кур для получения яиц, такая ситуация устроит вряд ли. Поэтому важно научиться определять пол цыплят еще до рождения – до заполнения инкубатора. Казалось бы, задача это невыполнимая. Однако, судя по всему, это не совсем так.

Некоторые фермеры за рубежом считают, что определить пол будущего цыпленка в яйце не так уж и сложно. Насколько способ, который будет рассмотрен ниже, точен, судить не беремся. Однако, возможно, кому-нибудь его описание будет интересно. Итак, чтобы определить пол цыпленка по скорлупе, нужно:

  • Взять яйцо в правую руку острым концом вверх.
  • Провести пальцем левой по его верху.

Если на остром конце ощущаются небольшие бугорки и кольцо – значит, скорее всего, из яйца вылупится петушок. Если верх абсолютно гладкий – курочка.

Как определить оплодотворённые яйца?

Если птицевод размножает кур с целью вывода цыплят, очень важно знать, оплодотворено ли полученное яйцо или нет. Несушки приносят яйца в любом случае и вне зависимости от наличия петуха, однако размножаются куры только с помощью самцов. Из неоплодотворённых яиц не вылупляются цыплята, – это происходит потому, что в таких яйцах нет зародыша.

Определить оплодотворённое яйцо можно по присутствию небольшого количества кровяных сгустков в желтке. Для определения крови необходим просвет. Помочь определить оплодотворённые яйца может три вещи:

  • естественное яркое освещение;
  • источник искусственного света;
  • овоскоп – специальный прибор для моментального определения.

Интересующее яйцо требуется отнести в тёмное место. Его кладут тупым концом к свету, после чего наклоняют, чтобы можно было подробного рассмотреть внутреннее содержимое. Наибольшие трудности возникают с просветом коричневых яиц, поэтому для подкладывания под курицу лучше подбирать экземпляры светлых оттенков, в идеале – белого цвета.

У оплодотворённого яйца на просвете наблюдается несколько кровеносных сосудов на малом участке. Если при наблюдении не обнаружено никаких сгустков крови и чёрных точек – яйцо не оплодотворено, и для высиживания не годится.

Бывают также случаи, что невозможно определить наличие сгустка и пятен в центре желтка, но при этом отчётливо различим кровяной контур по краю. Это свидетельствует об оплодотворённом яйце, в котором по тем или иным причинам погиб зародыш. Такие экземпляры также не принесут никакой пользы при выведении цыплят: из них никто не вылупится.

Предлагаем ознакомиться Как хранить чеснок в домашних условиях