Индюки: содержание и разведение в домашних условиях

Бизнес по разведению индюков может приносить хорошую прибыль. Но стоит знать обо всех нюансах их выращивания и содержания, иначе можно потерпеть крупную неудачу. Подробнее об этом расскажем в статье.

Особенности разведения индюков

Птицеводы, занимающиеся разведением индюков не один год, рекомендуют начинающим фермерам покупать птицу в возрасте 3 месяцев и старше. Маленьких индюшат в возрасте до 1 месяца очень непросто вырастить. С ними много хлопот, которые может не осилить новичок. Подросший молодняк уже окреп, меньше подвержен болезням, лучше адаптируется к новым условиям содержания и изменениям в рационе. Стоимость птенцов более старшего возраста выше, но и вероятность гибели птицы гораздо меньше, что снижает риск от финансовых потерь.

Если принято решение о покупке птенцов до одного месяца, тогда следует настроиться на проявление к ним достаточной заботы и внимания. Малыши очень нуждаются в уходе. Преимущество индюшат в том, что при выведении в инкубаторе практически все из них вылупляются. В первые сутки после рождения важно предоставить им круглосуточное освещение. С третьего дня жизни продолжительность светового дня уменьшается ежедневно на пол часа, доводя светлое время суток до 15 часов.

Птенцы подвержены простудным заболеваниям, чувствительны к появлению сквозняков, сырости и перепадам температур. Поэтому важно поддерживать температуру в импровизированном гнезде на постоянном уровне, без резких колебаний. Для укрепления иммунитета индюшат, опытные птицеводы дают им пить воду с зеленым чаем и сахаром. Чай должен быть слабым, не более 1 чайной ложки на литр воды. Принимая сладкий раствор, птица окрепнет.

Преимущества индейки перед другой птицей

Индюк — одна из самых крупных домашних птиц, при правильном выращивании индюков в домашних условиях самцы некоторых пород достигают веса в 25-30 кг., самочки достигают веса 10-12 кг. Мясо индюшек по своим вкусовым качествам не уступает куриному, при этом оно является диетическим и реже вызывает аллергию. В пищу пригодны также яйца, некоторые гурманы предпочитают их куриным.

Взрослая индейка неприхотлива, может жить под открытым небом, хорошо переносит даже отрицательные температуры, питается подножным кормом, быстро растет и набирает вес. Кроме того, индюшка — отличная наседка, при создании благоприятных условий за сезон может вывести 2-3 выводка птенцов. Однако, существует мнение, что выращивать индюшку очень трудное и хлопотное дело, а за птенцами нужен уход, как за маленькими детьми. В этой статье мы подробно расскажем все об индюках: разведение, выращивание и уходе в домашних условиях для бизнеса.

Кормление индюков

Итак, индюшат купили, принесли домой, поместили его в теплое помещение. Но чем кормить птенцов? Как правильно составить дневной рацион, чтобы не навредить индюшатам? Для начала можно ограничиться специальным комбикормом, кукурузной крупой, зеленью (листья одуванчика, зеленые перья лука, измельченная крапива) и домашним, не жирным свежим творогом (начиная с недельного возраста в небольшом количестве). Комбикорм – основа питания индюшат. Обойдется он, из расчета на 40 птенцов, в 200 долларов, при условии, что в зеленых кормах недостатка не будет. Общая сумма затрат составит 400-500 долларов на покупку индюшат и кормов + 150 долларов на оплату за отопление и расходы на профилактические лекарства, витамины для индеек, оборудование птичника. Максимальная сумма затрат получится не выше 700 долларов.

Создаем условия для содержания индюков – удобный птичник

Чтобы получить крупную, здоровую птицу, необходимо создать благоприятные условия, иначе существует большая вероятность гибели птицы из-за недостаточного ухода, неправильного содержания и болезней. Помещение для птичника желательно благоустраивать в капитальном здании, где будет тепло и сухо.

Читайте также:  Петух клюет курицу в голову: советы и рекомендации

Важным условием содержания является плотность посадки индюков. В стесненных условиях они плохо растут, имеют угнетенный вид, чаще болеют. Существуют нормы посадки особей на квадратный метр в зависимости от возраста:

  • до 5 дней – 15 голов;
  • для птенцов возрастом 1–2 месяца – 10 голов;
  • для молодняка до четырех месяцев – 5 голов;
  • для взрослых особей – 1–2 индюка в зависимости от породы.

Несмотря на способность индюков переносить морозы, в загоне должно быть тепло и сухо. Летом обеспечиваем температуру, не превышающую 20 градусов, зимой следим, чтобы она не опускалась ниже 5 градусов. При несоблюдении температурного режима, наличия сырости и сквозняков, птицы плохо себя чувствуют, зябнут, молодняк слабо прибавляет в весе, снижается иммунитет, самки плохо несутся.

В летний период индюкам хватает естественного освещения. Окна в помещении должны составлять 1/10 от площади пола. Если недостаточно естественного освещения, обеспечиваем искусственное с помощью дополнительных ламп. Световой день для индюков составляет 14 часов.

Создавая комфортные условия, необходимо организовать качественную вентиляцию помещения, где будет содержаться индюшиное стадо, для удаления излишков влаги. Летом эту функцию выполняют окна, на зимний период они должны плотно закрываться. Зимой организовываем принудительную вентиляцию с помощью специальных регулируемых вытяжек. Влажность воздуха поддерживаем в пределах 65–70%.

Одним из обязательных условий, требующих внимания, является устройство подстилки. Делаем ее из соломы, сена, торфа или опилок. Регулярно меняем влажную подстилку на сухую. Если нет такой возможности, то подстилку ворошим для вентиляции и подсушивания, а полную замену делаем раз в 10 дней. Торф меняем раз в 20 дней.

Внутри помещение оборудуем кормушками, поилками, насестами и ванночками для купания. Для кормления лучше использовать бункерные кормушки, изготовленные из алюминия, дерева, нержавеющей стали или пластика. Поилки подойдут чашечные, вакуумные и ниппельные. Для избавления от паразитов в птичнике и на выгуле устанавливаем емкости с золой и песком, где птицы могут чистить перышки.

Для индюков важна возможность выгула. Если они его лишены, то накапливают вместо мяса жир, кроме того, возникают проблемы с суставами. Для выгула организовываем огражденную площадку с установленными кормушками и поилками. Ограждение делаем выше 2,2 метров, так как индюки хорошо летают.

Выращивание молодняка

При выращивании индюшат в условиях домашнего хозяйства наиболее хлопотными являются первые недели жизни молодняка. Чтобы обеспечить птенцам комфортные условия, их можно разместить в деревянном либо картонном ящике достаточных размеров, который необходимо обогревать и освещать. Выживаемость поголовья индюшат выше, чем у других домашних птиц.

В рационе маленьких птенцов нет ничего особенного. Прекрасно подходят при выращивании индюшат в домашних условиях молотое зерно, зелень, влажные мешанки. Если позволяют возможности, молодняк с удовольствием поедает сухие комбинированные корма, как приготовленные самостоятельно, так и заводские. Последние приготовлены на научной основе, в них сбалансированы витамины, минеральные добавки и микроэлементы. В комбикормах «Старт» и ПК-11 присутствуют лекарственные и профилактические препараты, что дает возможность выращивать птенцов здоровыми и жизнеспособными.

Кормление индюшат в первую неделю производится с промежутками в три часа, затем – реже. Птицам дают дерть, вареные вкрутую яйца, измельченную зелень, кисломолочные продукты. Начиная с месячного возраста выращивать молодняк индюков можно на пастбище.

Разведение и выращивание индюшат в условиях малых и средних фермерских хозяйств при грамотной постановке дела и подробном детальном планировании – весьма выгодно. Уже в первый сезон затраты на кормление и содержание птицы полностью окупаются, а начиная со второго года разведение индюков начнет приносить прибыль.

Условия содержания индюков

Как разводить индюков, какие условия необходимы для получения хорошего эффекта от выращивания этой птицы?

Для разведения индюков можно воспользоваться тем же помещением или сараем, в котором ранее выращивались куры. Главные условия для выращивания индюков – сухость помещения и обилие света. Площадь помещения, в котором предполагается выращивание индюков, должна быть просторной. Птицы должны свободно перемещаться и не испытывать при этом дискомфорта.

Читайте также:  Как определить пол цыпленка и когда можно это делать

Еще одно важное условие помещения для выращивания индюков – насесты. Их сооружают из толстых брусьев, которые необходимо разместить в горизонтальном положении на высоте около 80 см. Каждой индюшке необходимо выделить примерно 40 см свободного пространства.

Для пяти несушек необходимо одно гнездо. Гнезда необходимо устанавливать в самых темных местах помещения, при этом можно использовать вариант размещения в несколько ярусов. Размеры каждого гнезда- 50*70 см, высота 60 см. Индюки должны обитать отдельно от индюшек.

Оптимальные условия содержания – один из главных аспектов при ответе на вопрос «как разводить индюков?» В летнее время температура воздуха в индюшатнике не должна превышать +20 °С. Зимой нельзя опускать температуру в помещении ниже -5°С. Не рекомендуется допускать резких колебаний температуры.

Вне зависимости от того, какая пора года на дворе – помещение, в котором содержат индюков, должно регулярно и хорошо проветриваться. Индюки очень прихотливы к сквознякам, холоду и сырости. Подстилку соломенную необходимо менять на протяжении недели не реже двух раз, она должна быть постоянно сухой, а птицу необходимо оберегать от сырости и сквозняков.

Условия содержания индюков

В летние месяцы необходимо дать индюкам возможность выгула, утром и вечером. По возможности необходимо оборудовать летнюю площадку для выгула индюков. Ее можно засадить клевером и люцерной, поставить там поилки с кормушками, сделать такую площадку необходимо прямо перед сараем.

Разведение индюков как бизнес может стать вполне прибыльным. Чтобы понять, выгодно ли разводить индюков, необходимо четко обозначить для себя цели такого разведения. Если хотите получить доход от разведения индюков, необходимо подойти к делу с высокой серьезностью.

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Рекомендации начинающим

Решившись на разведение этих птиц, каждый новичок должен заранее изучить информацию о том, как ухаживать за индюками в домашних условиях. Есть несколько правил, помогающих без труда справиться с интересным процессом.

Главные условия:

  • обеспечить оптимальную температуру в птичнике (летом – до 20 С, зимой – не менее 5 градусов);
  • не допускать температурных колебаний;
  • следить за отсутствием сквозняков;
  • контролировать чистоту и сухость подстилки;
  • проветривать загон;
  • регулярно выпускать птиц на выгулы во двор;
  • своевременно кормить.

Соблюдение этих правил позволит уделять своим любимцам не слишком много времени, а птицы будут быстро расти, не причиняя никаких проблем. Правильный уход позволит забыть о заболеваниях, что немаловажно для занятых хозяев.

Как растить белых широкогрудых индюшат

Белая широкогрудая индюшка родом из Канады и относится к бройлерным. Они чистоплотны, теплолюбивы и несмотря на небольшой размер хорошо набирают вес.

Заводчики сталкиваются с особенностью размножения этой породы, иногда необходимо искусственное осеменение из-за весовой разницы самца и самки. Самцы достигают 30 кг, а индейка наполовину меньше, 93% яиц жизнеспособны.

Чтобы получить хороший результат в разведении этой породы, придётся придерживаться определенных условий выращивания:

  • Температура в птичнике индюшонка и выросшей птицы, должна быть регулярной. От +22−25 C, иначе начнутся насморки.
  • Хорошее освещение
  • Для молодняка лучше делать вольер на траве, где они будут гулять.
  • Питается эта порода сухим (комбикорм) и влажным кормом (размякшие зерна), морковь. Индюшатам также дают творог, мясокостную муку и гречку.
  • Кормить выросших 4−5 раз в сутки. В зимнее время им дают сено, а летнее — траву.
  • Питье давать лучше всего из ведра, такая емкость для них больше подходит и они ее не переворачивают.
  • Корм дается в количестве на 30 минут еды на разовый прием.
  • Должна проводиться дезинфекция помещения где они находятся, от насекомых и грызунов, так как они могут послужить развитию инфекционных заболеваний. Применяют растворы (можно хлорофос). Если был убой этой породы, проводят первую обработку помещения. Через день промыть птичник и опять продезинфицировать.
Читайте также:  Ивермек для собак — когда назначают?

Во всем остальном, для выращивания им нужна такая же забота и уход, как и для других пород индюшат.

Оценка прибыльности

Эксперты утверждают, что бизнес на выращивании индюков рентабельный. Его рентабельность может составлять 100-150% при правильном подходе и составлении бизнес-плана. Но на начальном этапе нужен немалый стартовый капитал.

Деньги потребуются на:

  • постройку помещений;
  • закупку оборудования и прокладывание всех необходимых инженерных сетей: водопровода, электросетей и так далее;
  • закупку молодняка;
  • утепление помещения.

На эти расходы потребуется около 80 00000 000 тысяч рублей. Помимо этого, нужно позаботиться о приобретении корма и оплате коммунальных платежей. На это потребуется около 78 тысяч рублей. Отдельной расходной статьей необходимо отметить зарплату сотрудникам.

При покупке 30 птенцов через полгода, когда они вырастут, вы сможете покрыть почти все первоначальные расходы. Первый доход от продажи мяса составит более 150 000 рублей. Но в будущем соотношение расходов и прибыли будет увеличиваться.

Как содержать и растить

Молодняк индюшат

Во время яйцекладки молодая индейка может снести до 17 яиц, которые необходимо проверить на оплодотворенность. Для этого яйца по очереди нужно опустить в емкость с водой, если яйцо тонет, значит, возвращаем его в гнездо, если всплывает, в холодильник.

Как содержать и растить

Процесс высиживания яиц длится до 28 дней. В это время необходимо следить за тем, чтобы индейка вовремя ела. Кормление производится в утренние часы. Лучше всего наседку кормить размоченным и разбухшим овсом. Когда индейка принимает пищу, нужно обязательно на это время накрывать кладку яиц теплым полотном, чтобы не допустить его переохлаждения.

Одна индюшка способна высидеть и вырастить не только свое потомство, но и чужое. Одна птица способна воспитать 75-80 индюшат.

Широкогрудая белая

Порода индюков Белая широкогрудая получила распространение в хозяйствах России, несмотря на то, что её родиной является Америка. Характеризуется быстрым ростом и вкусовыми качествами мяса. Из внешних признаков можно выделить: белое оперение с черной меткой на грудке, конечности не длинные, спина покатая, выраженную грудную клетку, длинный розовый нарост на клюве, массивное овальное туловище. Яйценоскость достигает 90 яичек в год, которые характеризуются бежевым оттенком с небольшими крапинками.

Эти обитатели птичьего двора отличаются тем, что способны к быстрому набору веса даже при содержании в клетках. При этом им не требуется дополнительное количество корма. Крупные белые индюки не уступают в скороспелости даже Канадским.

Широкогрудая белая

Сбыт готовой продукции

Если рассматривать разведение индюков как бизнес, то стоит обратить внимание, что молодняк стоит выращивать, имея предварительную договоренность с клиентами. Это могут быть рестораны, небольшие кафе, мясные отделы или фермерские рынки. Мясо и яйца можно продавать самостоятельно или нанять для этого персонал.

Однако чтобы получать хорошую прибыль и превратиться в полноценного поставщика индейки на рынок, нужно сертифицировать всю готовую продукцию. Если качество мяса будет подтверждено документально, то его стоимость автоматически возрастает.

Прежде всего, стоит изучить сайты крупных торговых точек по продаже мяса птицы. Общаться стоит напрямую с владельцем бизнеса. На первых порах придется столкнуться с отказами, но рано или поздно постоянный клиент все-таки найдется. Также не лишним будет создать и свой собственный сайт. Сегодня большое количество обычных людей предпочитают покупать мясо и яйца у мелких фермеров. Считается, что они не пичкают птицу антибиотиками и стимуляторами роста, поэтому такая продукция намного полезнее и питательнее. За это покупатели готовы платить вдвойне, поэтому стоит организовать виртуальную точку продажи.