Бройлерные перепела: продуктивность, содержание 

Давайте ознакомимся с основными, самыми распространенными породами этой домашней птицей, чтобы каждый смог понять, какие лучшие породы перепелов для его  условий содержания и потребностей.

Производительность белых перепелов

Из-за того, что техасский перепел – мясная порода, яйценоскость у них несколько меньше, чем у других видов перепелок (где-то 65-75%). Эти птички начинают нестись при достижении 45-55дневного возраста. Яйца белых перепелок больше обычных, их вес составляет приблизительно 14-16 грамм. Самый высокий уровень производительности у несушек в возрасте 5-6 месяцев. После этого количество снесенных яиц идет на убыль, следовательно, старых несушек необходимо заменить новыми.

Яйца перепелов в соломе

Яйца перепелов обладают рядом лечебных свойств, благодаря которым укрепляется иммунитет человека, что положительно влияет на все системы органов. Мясо белых фараонов нежное, менее калорийное (например, чем куриное). Однако есть одно НО. Эта порода склонна к ожирению, поэтому необходимо следить за питанием птиц, чтобы их мясо не потеряло своего известного качества.

Кормление перепелов

Тонкости содержания и разведения Техасских бройлерных перепелов в домашних условиях

Многие начинающие птицеводы сильно удивятся, когда узнают, что эти птицы потребляют примерно такое же количество корма, как и другие перепела, не принадлежащие к категории бройлеров. Это объясняется их спокойным нравом, ведь особи не задиристы, не шумливы, редко дерутся. При этом перепела стремительно растут и слишком быстро набирают вес.

К преимуществам перепелов относятся такие характеристики:

  • презентабельный вид и цвет тушки;
  • ошеломляющий рост молодняка;
  • нетребовательность в уходе и содержании;
  • самые высокие привесы;
  • небольшой расход корма.

Правда, есть у этих представителей пернатых и некоторые отрицательные стороны. К ним стоит отнести такие аспекты, а именно: невысокую выводимость, средние показатели яйценоскости, недостаточная активность самцов. Что касается последнего недостатка породы, то фермеры прибегают к некоторым хитростям. Что они делают?

Им приходиться соблюдать определенную пропорцию для формирования инкубаторного стада. Поэтому на каждого техасского бройлерного перепела-самца приходится по 2 перепелки.

Предлагаем посмотреть видео о Техасских бройлерных перепелах:

Если подвести итог, то становится ясно, что Техасские бройлерные перепела идеальны для получения вкусного диетического мяса. Именно поэтому разведение этих птиц на домашнем подворье тысячами заводчиками в нашей стране столь популярно. Так как они принадлежат к мясной категории птицы, то и корм им нужен сбалансированный, питательный, а также богатый на витамины, протеины. Но любые затраты на их содержание очень скоро окупятся. Почему бы не купить их, чтобы убедиться в этом лично?! Продолжить чтение на сайте 

Мясо-яичные разновидности

Эти породы чаще всего выращивают для личного употребления, поскольку в промышленных целях разводить их нерентабельно. Масса птиц редко превышает 200 г, показатели яичной продуктивности — 260 яиц в год. Перепела не нуждаются ни в специальном рационе, ни в тщательном уходе, быстро растут, обладают хорошей устойчивостью к болезням.

Самой известной породой мясо-яичной направленности является смокинговая. Такое название птицы получили из-за своеобразного окраса перьев: голова, спинка, крылья и живот имеют темно-коричневое оперение, а шея и грудка — белое. К 7-8 неделям смокинговые перепела набирают массу 160-180 г, а яйцекладка у самок начинается в возрасте 1,5 месяца. За год перепелка дает около 280 шт. яиц весом 10-11 г. Выживаемость цыплят составляет 85-90 %.

Перепела породы Эстонский

Эстонская порода перепелов

Основные характеристики перепелов Эстонской породы

живой вес самки – 200 г, самца – до 170 г

яиц в год – 270-280 штук

Перепела породы Эстонский

вес яйца – до 12 г

Читайте также:  Понос у бройлеров — чем лечить в домашних условиях

Перепела эстонской породы – пожалуй, самые частые гости на подворьях Украины, России и Средней Азии. Секрет эстонских перепелов – в их универсальности (мясо-яичная порода), высокой выводимости перепелят (82%) и их высокой сохранности (95%), а также в неприхотливости содержания этой породы перепелов.

Яично-мясная порода перепелов Эстонские также характеризуется длительным периодом яйцекладки, которая начинается в возрасте 37-40 дней. Эстонская перепелка способна снести до 3,8 кг яиц! Да и мясные показатели неплохи – тушка вести около 130 г, мясо очень вкусное.

Среди минусов эстонской породы перепелов – они потребляют несколько больше корма, чем другие породы.

Чем кормить взрослых перепелок

Питание взрослой особи происходит 3 раза в день, у несушек в период яйцекладки — 2 раза в день. Для перепелов применяется специальный комбикорм для кур, при очень грубом помоле необходимо его измельчить.

Важно! Не стоит добавлять варёные яйца или творог в питание перепёлок до 60 дней, это может привести к проблемам пищеварительной системы.

Можно использовать крупы, зерно, клевер, молодую крапиву, рубленые кусочки овощей. В качестве добавок можно применять костную муку, мел в виде порошка или рыбий жир.

Суточная норма комбикорма составляет 50–55 грамм на одну особь.

Кормление

В отличие от кур, перепелята с первого дня готовы есть. Кормят цыплят Техасской породы стартовым комбикормом для кур, который желательно перемолоть в муку. Они меньше, поэтому кусочки для них слишком большие. В дополнение, мелко перемолотый комбикорм меньше разбрасывается. Еда (и, разумеется, вода) должна быть в брудере круглосуточно.

С 21 дня переходят на трехразовое кормление, и еду уже не измельчают. С 30 дня применяют либо обычный корм для взрослых несушек, либо специальный ПК-1(П) по схеме 3 раза в день. Половозрелых Техасских перепелов, после того, как они начались нестись (т.е. от 45-50 суток), кормят 2 раза в день.

Взрослый Техасский белый перепел съедает за день 30-35 гр. ПК-2 или ПК-5.

Таблица веса Техасского перепела

Для иллюстрации скорости роста предлагаем ознакомиться со средним весом без разделения по полу.

Возраст, сутки Живой вес, гр.
7 30
14 140-150
30 240-260
45 360-390
60 от 400

Полезные советы

В вопросах разведения необходимо прислушаться к ценным советам.

  1. Позаботьтесь об оптимальных размерах помещения. При недостатке места начинается расклев. При его излишках снижается яйценоскость. На одну птицу примерно приходится 50 см 2 площади.
  2. Следует установить яйцесборники в клетках во избежание давки и загрязнения яиц.
  3. Поилки, кормушки лучше располагать снаружи клетки. Это служит уменьшению разброса корма и облегчению уборки.
  4. С этой же целью под решетчатым полом следует установить поддоны для помета.
  5. Для оптимальной яйценоскости следует заводить самок и самцов перепелов техасцев в соотношении 2:1.
  6. Яйца для помещения в инкубатор должны быть снесены за последнюю неделю. Несушка должна быть не старше 10 месяцев.
  7. Сразу после рождения покормите птенца мелкорублеными яйцами, чуть позже творогом. Всю пищу в самые первые дни тщательно измельчайте.
  8. При приобретении особей обратите внимание на количество черных крапинок. Пусть их будет меньше, кожа ощипанной тушки будет выглядеть более эстетично.
  9. Во избежание стресса не нужно впускать в помещение других животных.
  10. Определение пола лучше производят профессионалы. Однако вполне можно определить по голосу. Самка курлычет довольно тихо, самец же воспроизводит громкие звуки.

Определение пола и оперение

Не просто разделить молодняк Техасского перепела на курочек и петушков, так как визуально внешние отличия сильно сглажены. Это можно сделать, когда птицы достигнут возраста 50-55 суток. Для этого нужно раздвинуть пух и перья в области клоаки и посмотреть на половые органы пернатых. 

Настоящие перья появляются на техасцах гораздо позже, чем у небольших пород перепелов. Они вступают в фазу линьки примерно к концу четвёртой недели жизни. Бройлеры полностью оперяются только к двум месяцам. 

Калифорнийский перепел

Самым необычным и красивым из перепелов считается калифорнийская разновидность. Голову представителей этой породы перепелов венчает миниатюрный султан из нескольких темных перышек. Тело крупных, до 25 см длиной, птиц округлое, плотное, хвост, хоть и длиннее, чем у других сородичей, но все же короткий. У перепелок выпуклая грудь, украшенная беловатыми или желтыми перьями с черной каймой, белые контрастные полосы на лбу и щеках. Оливковая спинка и пестрая шея. Самки не столь ярки, чем самцы, но заметно ярче многих одомашненных собратьев.

Читайте также:  Зачем нужен петух в курятнике и как выбрать для кур-несушек

Птиц уже сегодня выводят и выращивают на мясо, а также для украшения садово-паковых зон. Птицы моногамны и скороспелы. Птенцы калифорнийского перепела могут начинать взрослую жизнь уже в 35-суточном возрасте.

Видео о расписном китайском перепеле

Loading…

Особенности выращивания техасских перепелов

При грамотном оборудовании рабочего помещения и соблюдении всех правил содержания, разведение перепелов породы техасский белый фараон будет не столько сложным, сколько интересным процессом.

Читать так же: Бункерная кормушка для кур своими руками чертежи

Особенности выращивания техасских перепелов

Температурный режим

Это очень важный аспект, соблюдение которого определит качество набора веса. Именно условия первой недели жизни закладывают старт для хорошего роста.

При вылуплении из яиц, цыплят аккуратно перемещают в коробки или клетки с температурой 36-38 градусов. В помещении, где находятся клетки также важно соблюдать температурный режим 26-28 градусов. Такие условия соблюдают от рождения и до 10 дней жизни.

Следующую неделю, то есть до 17-дневного возраста, температуру в клетке постепенно снижают до 30-32 градусов, температура помещения до 25 градусов.

В период от 17 до 25 дней температура в клетке 25 градусов, помещения 22 градуса. После 25 дней благоприятный температурный режим поддерживают в пределах от 18 до 22 градусов.

Особенности выращивания техасских перепелов

Влажность воздуха

Очень важным условием содержания техасских перепелов является правильная влажность воздуха — 60-70%. Как правило, обогреваемые помещения обладают сухим воздухом. Решить эту проблему можно, установив широкую емкость с водой в помещение.

В наше время необязательно продумывать рацион животных самому, существует широкий выбор кормов, подобранных с учетом потребностей породы и конкретного возраста. Нужно лишь найти хорошего производителя, корма которого отличаются высоким качеством и грамотным составом. Однако есть аспекты кормления перепелов породы техасский белый фараон, о которых знать необходимо:

  • В первую неделю жизни бройлерного перепела обязательны добавки к пище в виде вареных яиц, мясокостной муки, простокваши, творога либо других продуктов, содержащих в своем составе большое количество белка. Вообще, пища на начальном этапе должна быть очень хорошо измельчена;
  • Помимо комбикорма обязательно добавлять зелень, в зимний период заменить ее могут тертые овощи: вареный картофель, свекла, морковь, репа и др.;
  • Важно проследить наличие в корме минеральных добавок, но лучше позаботиться о них самостоятельно. Для всех птиц, тем более быстро набирающих массу, обязательны кальциевые добавки в виде толченой яичной скорлупы, мела или костной муки. Другим источником минералов станет гравий;
  • На прирост массы очень благотворно влияет добавление корма животного происхождения: насекомых и рыбы.
Особенности выращивания техасских перепелов

Техасский перепел всегда должен иметь доступ к свежей воде, менять ее нужно ежедневно, потому что нагреваясь, она портится, оказывая вред пищеварительной системе.

Особенность породы техасских белых фараонов в том, что они не любят яркого освещения. На небольшое помещение достаточно лампочки в 60 Вт, при ярком освещении птицы становятся агрессивными и могут расклевывать друг друга, снижается яйценоскость перепелок. Световой день в возрасте от 0 до 2 недель поддерживают все 24 часа, от 2 до 4 недель – 20 часов, в дальнейшем – 17 часов.

Место содержания

Большое значение в развитии бройлерного перепела породы техасского фараона имеет грамотное оборудование клеток, плотность посадки птицы.

Особенности выращивания техасских перепелов

Клетки можно купить специальные перепелиные, но не всегда есть такая возможность, поэтому при изготовлении будут важны следующие параметры:

Положительные и отрицательные стороны содержания этой птицы

Поскольку осенью перепелки улетают на юг, то очевидно, что содержать их можно только при тёплой температуре. Пернатых обычно разводят в клетках или специальном птичнике. В любом случае, в этом помещении температура не должна падать ниже 5 градусов, или подниматься выше 28 градусов по Цельсию. Поэтому зимой обычно используют специальные обогреватели, поддерживающие тепло в помещении.

Читайте также:  Какие породы кур подходят для клеточного содержания

Чувствительны перепела и к свету. Дело в том, что от низкой температуры и недостатка освещения в течение определенного промежутка времени птица дохнет, а от жары может испортиться их оперение и снижается яйценоскость.

Клетки должны иметь высоту 30-40 сантиметров, и быть достаточно просторными в ширину. При этом ячейки должны обладать таким расстоянием прутьев, чтобы птица могла просунуть голову для принятия пищи или воды из кормушки и поилки. На крупных фермах обычно используются тесные и небольшие клетки для перепелок. Это обусловлено большим поголовьем, где качество получаемой продукции и выживаемость птичника выгодна за счет взаимозаменяемости.

Однако необходимо помнить, что чем грамотней содержание птицы, тем более высокосортной получается продукция из нее, в частности мясо. При содержании птиц в клетках, необходимо всегда поддерживать чистоту. Нельзя допускать сильного загрязнения птичьего жилища, так как это способствует развитию инфекций.

В целом, можно выделить следующие рекомендации по содержанию перепелок в домашних условиях:

  • Нельзя допускать ошибки при кормлении птиц. Птицы привыкают питаться по расписанию, поэтому не рекомендуется задерживать подачу корма или вовсе заставлять птиц голодать. Все дело в естественном природном отборе, если птица голодна, то она становится агрессивной, результатом может стать каннибализм более сильных особей, который излечить будет невозможно.
  • Нельзя допускать стресс пернатых, поскольку это очень плохо отражается на их здоровье, вплоть до летального исхода. Например, нельзя часто совершать переезд или транспортировку одной и той же птицы. Самки в период яйценоскости не переносят громких звуков и резких движений.
  • У пернатых всегда должны быть поилки в открытом доступе. Если кормление происходит по расписанию, то вода у них должна присутствовать всегда. Более того от чистоты питья зависит здоровье всего птичника.
  • Если пернатые содержатся на даче, то в теплое время года рекомендуется выпускать их на улицу. Такая забота способствует улучшению качества жизни пернатых.

Перепелов можно содержать в клетках, как в подсобных, так и в жилых помещениях.

Первое важное условие для них – это поддержание постоянной температуры окружающей среды на уровне 18-20 °С. При резких ее повышениях или понижениях перепела сразу же снизят свою продуктивность. В жарких условиях птицы будут терять перья, а при температуре ниже 8 °С могут погибнуть.

Далее клетку для перепелов выбирают металлическую или оцинкованную с расстояниями между прутьями, в которые будет помещаться голова птицы. В высоту клетка должны быть до 20 см, чтобы прыгучие перепелки не повредили головы. Размер клетки определяют исходя из минимальной площади 200 см2 на 10 особей.

Поилки и кормушки размещают за передней стеной клетки, чтобы птицы попадали в них головой сквозь прутья.

Клетку оборудуют лотком для помета, чтобы удобно было ее убирать. Также размещают и лоток для приема яиц, которые перепелки несут на пол клетки.

Разведение, особенности инкубации

Из-за того, что птицы содержаться в неволе, в клетках, они совершенно потеряли инстинкт высиживания. Даже если выращивать их в вольерах, наседками могут стать от 1 до 3 процентов несушек. Поэтому будьте готовы к тому, что без инкубатора процесс размножения у вас просто не пойдёт.

Разведение, особенности инкубации

На заметку! Инкубатор можно приобрести или сделать своими руками. Яйца выбирайте не старше семи дней, от птиц возрастом до 10 месяцев.

До того как положить яйца в инкубатор держать их нужно в прохладе и темноте, но только вне холодильника. Сроки инкубации у техасских перепелов 16-18 дней. После того как птенцы вылупились, оставьте их на пару часов в инкубаторе, им обязательно необходимо просохнуть.

Разведение, особенности инкубации

Если перепелят, которые вылупились тут же переместить в брудер, то на сухом воздухе их перья быстро высохнут и облепят тело плотной коркой. Через два часа можете пересаживать птенцов в брудер, с уже выставленной температурой, которая соответствует возрасту (смотрите выше).

Разведение, особенности инкубации