55 лучших пород кур для разведения в фермерских и частных хозяйствах

Разведение кур может не только обеспечить владельца мясом и яйцом, но стать хорошим бизнесом. При этом кроме организации условий содержания птицы, важно правильно подобрать породу кур, в соответствии с направленностью фермы или предпочтениями владельца частного хозяйства.

Показатели продуктивности

Петухи находятся в такой весовой категории как 3-4 кг. Курочки же имеют вес до трех килограмм. Несушки породы Суссекс порадуют своего хозяина таким количеством яиц в год, как 160-190 штук.

Для того чтобы сохранять высокие показатели продуктивности этой поды необходимо содержать этих кур в правильных условиях. Окрас скорлупы имеет коричневый оттенок, в граммах одно яйцо весит до 60 грамм.

Очень насыщенным вкусом обладает мясо этих птиц. Оно очень нежное. Отзывы об этом продукте прямо-таки восторженные.

В чем кроются достоинства курочек Суссекс и причины любви к ним?

Очень много лет назад данную породу относили исключительно к мясному типу продуктивности. Однако, благодаря различным скрещиваниям с очень яйценосными курочками, Суссеки стали обладателями и этой полезной ветви продуктивности. Поэтому, на сегодняшний день породу принято считать универсальной, поскольку она гармонично сочетает в себе самые лучшие мясояичные качества, а также радует глаз красивой формой туловища и необычайно яркими окрасами перьев и различными их вариациями.

Но это отнюдь не самые главные характеристики описываемой породы, поскольку ее представители могут похвастаться и более важными для разведения преимуществами: разводить породу легко как в домашнем хозяйстве, так и в фермерском. Связанно это с тем, что все представительницы породы Суссекс отличаются отличным инстинктом высиживания яиц и проявляют в этом деле необычайную аккуратность и выносливость.

Так, одна и та же особь за одно лето может высидеть 2-3 поколения цыплят. Даже не смотря на очень крупные размеры самой курицы, яйца всегда остаются целыми и в результате практически из всех яиц появляются цыплята.

Вместе с этим, если птицеводу выгоднее выводить птенцов путем искусственной инкубации (поскольку в таком случае особи, которые были бы наседками, смогут набрать более значительный вес и пойти на мясо), то притупить этот инстинкт возможно также легко;очень важным достоинством породы, которое помогает сохранять породу и ее узнаваемость, является способность несушек передавать потомству особенную серебристость их оперения.

При чем, передаваемый курочками ген проявляется только в особей мужского пола. Сохраняется такая расцветка даже при скрещивании описываемых курей с представителями других пород, как взрослым особям, так и маленьким цыплятам характерно наличие очень хорошего иммунитета. Благодаря ему порода может похвастаться очень высокой выживаемостью молодняка, показатель которой составляет не менее 95%.

Порода кур суссекс: описание, история, особенности содержания и ухода

Суссекс – английская порода кур, одна из древнейших домашних птиц, дошедших до наших дней. Представители этого уникального птичьего семейства смогут порадовать и удивить как опытных птицеводов, так и любителей. Особенности породы – это и красивый внешний вид, и высокие продуктивные качества, поэтому она часто используется для разведения в домашних и подсобных хозяйствах.

и уход

Куры породы Суссекс могут с легкостью приспособиться к любым условиям климата. Ухаживать за ними несложно, и во вкусовых предпочтениях эти пернатые неприхотливы. Предпочтительным методом содержания кур является напольный способ:

  • на глубокой несменяемой подстилке;
  • с возможностью выгула в зимнее время года;
  • с оборудованием зольно-песочных ванн для борьбы с паразитами.

Важным условием является поддержание в курятнике необходимого температурного режима и уровня влажности. Несмотря на то что эти куры могут легко переносить очень низкие температуры, стены сарая на зиму лучше утеплить.

Читайте также:  Гуси холмогорские – описание породы с фото, плюсы и отзывы

Для кормления следует использовать специальные поилки и кормушки, что позволит значительно снизить нерациональный расход пищи и воды, поможет поддерживать помещение в сухости и чистоте. Продукты, используемые для кормления, всегда должны быть свежими и качественными, особенно влажные мешанки.

Взрослых особей можно содержать на комбинированных кормах заводского производства. Они имеют сбалансированный состав с правильным подбором всех необходимых микро и макроэлементов, необходимых для полноценного развития пернатых.

Для цыплят лучше брать стартовый комбикорм. При отсутствии такой возможности кур можно кормить так же, как и другую домашнюю птицу. Основу их рациона составляют зерновые смеси.

Вылупившемуся молодняку можно давать пшено, творог, вареные яйца.

Плюсы и минусы

Порода Суссекс имеет как достоинства, так и некоторые недостатки. Из существенных плюсов можно выделить такие, как:

  1. Красивая яркая внешность;
  2. Оригинальный экстерьер;
  3. Сильный иммунитет и устойчивость к возникновению разнообразных заболеваний;
  4. Хорошие адаптационные качества – птица с легкостью приспосабливается к новым условиям содержания;
  5. Скороспелость – цыплята суссекс очень быстро набирают живой вес.
  6. Возможность выводить гибриды, например, доминант d104, молодняк которых можно легко отличить по половой принадлежности (в течение первых суток жизни);
  7. Хорошая яйценоскость кур;
  8. Курочки суссекс отличные наседки – терпеливые и заботливые. Способны до 3-х раз за сезон высидеть молодое потомство;
  9. Этой птице присуща дружелюбность, общительность и спокойный нрав;
  10. Привязанность к хозяину;
  11. Разведение и выращивание птицы экономически выгодно;
  12. Непритязательность к условиям содержания и кормления.

Наряду с вышеперечисленными преимуществами, недостатки суссексов очень незначительны, а иногда и вовсе отсутствуют.

Опытные разводчики отмечают, что при выращивании этих кур редко возникают особые трудности и значительные проблемы. Иногда птица излишне говорлива, что может мешать соседям.

Также некоторые особи могут проявлять некую агрессивность к своим собратьям. Таких кур следует незамедлительно выбраковывать.

Болезни

При селекционном выведении породы кур Суссекс было уделено особое внимание укреплению здоровья пернатых и выработке у них стойкого иммунитета к большинству распространенных птичьих заболеваний. В основном селекционеры справились с поставленной задачей и куры суссекс довольно редко серьезно болеют. Но не все болезни кур можно предотвратить, защитившись от них с помощью вакцинации.

Большой проблемой для суссексов являются паразиты, которые не только угрожают их здоровью, но и даже иногда представляют опасность для жизни.

Предотвратить эту угрозу можно при помощи профилактических мероприятий:

  • поддержание чистоты в сарае;
  • регулярная обработка помещений (дезинфекция и дезинсекция).

Яичные

Яичные куры отличаются, в первую очередь, качественными характеристиками яиц. Они не имеют лишнего веса, им не нужно больших объемов корма и особого содержания.

Амераукана

Амерауканы отличаются красивыми бакенбардами и бородами. У кур и петухов они растут отдельными пучками. Гребень имеет гороховидную форму, которая не замерзает на морозе. Расцветки могут быть весьма разнообразны.

Амерауканы бывают карликовые.

Основные характеристики:

Вес петуха, кг Вес курицы, кг Вес яйца, г Яйценоскость, яиц/год Начинают откладывать яйца, месяцев Разведение
3 2,5 60-65 200-250 5-6 высиживание

Амерауканы отлично переносят холод и жару. Петухи очень агрессивны и нападают на других птиц и даже людей. Для содержания этих кур нужны просторные курятники, отапливаемые зимой и обеспечение свободного выгула, где птицы могут фуражировать. В пищу должно поступать много белка – 16-20%. Птицы любят принимать пылевые ванны.

Анкона

Анконы – красивые крепкие куры черно-белой расцветки, иногда подкрашенные в медный оттенок. Сережки и гребень – красные, а мочки – белые. Гребешок петухов может быть розовидным или листовидным с пятью зубцами, стоящими вертикально. У кур вертикально держится только первый зубец гребня, остальные – завалены на бок. У Анконов желтые клювы и ноги без оперения.

Основные характеристики:

Вес петуха, кг Вес курицы, кг Вес яйца, г Яйценоскость, яиц/год Начинают откладывать яйца, месяцев Разведение
3,5 2,0 до 60 200-250 6-8 инкубаторное
Читайте также:  Как выкормить диких утят кряквы. Выращивание диких уток

Птица подходит для содержания в теплых регионах. Но неплохо переносит низкие температуры. Куры этой породы склонны к истеричности, свободолюбивы (неплохо летают). Птицы нормально переносят содержание в клетке, но лучше всего несутся при возможности свободного фуражирования. Зимой не нуждаются в искусственном освещении но, курятник должен быть теплым, без сквозняка и сырости.

Араукана

Птица некрупная и бесхвостая. По стандарту голова Арауканы может быть «декорирована» бородкой с баками или кисточками или тем и другим. Окрасы бывают 12 видов. Представители этой породы имеют закругленное тело, длинную спинку, хорошо развитые плечи, округлые живот и поясницу.

Основные характеристики:

Вес петуха, кг Вес курицы, кг Вес яйца, г Яйценоскость, яиц/год Начинают откладывать яйца, месяцев Разведение
2,0-2,5 1,6-2,0 56-72 160-180 5,5-6 высиживанием

Курятник должен быть отдельный – и от других видов птиц, и от других расцветок Араукан, так как петухи очень агрессивны, но куры вполне миролюбивы. Семья этой породы состоит из петуха и пары кур. Им не нужны высокие клетки. Арауканы умеют пастись на открытом выгуле. Им несложно переносить мороз до 8 градусов, поэтому курятники не обязательно обогревать если речь идет не о северных территориях и сильных холодах.

Испанская черная белолицая

Куры Испанской белолицей породы – это черные стройные птицы. Некрупные, легкие, с гибкой спинкой, красивой осанкой. Петухи носят пышные хвосты, украшенные несколькими длинными перьями. «Белое лицо» – это длинные и широкие белые мочки, контрастирующие с черным оперением. Петухи носят отдельный гребень, у них нет хохолка.

Основные характеристики:

Вес петуха, кг Вес курицы, кг Вес яйца, г Яйценоскость, яиц/год Начинают откладывать яйца, месяцев Разведение
2,1-3,5 2,1-3,5 45-60 150-200 8 инкубаторное

Порода выведена для южных мест. Птицы очень возбудимы и эмоциональны, они совершенно не могут молчать, не выносят людских рук, с ними нелегко поладить. Испанцы неприхотливы, любят тепло, стремятся к открытому выгулу, хорошо фуражируют.

Русская белая

Это полностью белая стройная птица с немного вытянутым вверх телом, крепкой шеей и широкой грудью и животом. Петухи носят пышные хвосты. Ноги и клюв птиц всегда только желтые. Голова гордой посадки, листовидный гребень с пятью зубцами, сережки – красные. Гребень кур не вертикален, а склоняется на сторону. Мочки белого цвета.

Основные характеристики:

Вес петуха, кг Вес курицы, кг Вес яйца, г Яйценоскость, яиц/год Начинают откладывать яйца, месяцев Разведение
2,5 1,8 56 200-240 6-8 инкубаторное

Эта порода обладает хорошим здоровьем и особенно – иммунитетом. Кур можно держать в клетках с выгулом, с выпасом на открытой территории, в вольере и в клеточных батареях. Если кур держат в батареях, то надо следить за влажностью, температурой курятника и регулировать его освещенность. Желательно обеспечивать курам возможность фуражирования. Вольеры и место выгула надо ограждать высоким забором – Русские белые хорошо летают.

Особенности породы

Куры неприхотливы к условиям содержания. Обладают спокойным дружелюбным характером. Забавны отзывы зарубежных владельцев о курах породы суссекс:

  • плюсы: независимые, считают себя главными, счастливые, дружелюбные, болтливые;
  • минусы: она ​​будет приставать к вам, пока не получит то, что хочет.

Есть и противоположное мнение: хорошие несушки, но шумные, злые и хулиганистые.

Старотипные суссексы хорошие несушки и наседки, но промышленная линия доминант 104 суссекс уже лишена инстинкта насиживания.

История породы

После ввода римских легионов в Британию в 40 годах н.э. при императоре Клавдии, началась и культурно-хозяйственная экспансия Римской империи на Британских островах.

В кельтских подворьях стали постепенно практиковаться заимствованные из латифундий передовые для того времени агро- и зоотехнические методы и приёмы. В частности, получило широкое распространение разведение в провинции, которая позже была названа Суссекс (Сассекс) завезённых из метрополии кур.

Современная порода Суссекс – результат кропотливой селекционной работы – с одной стороны, и типично английского поддержания традиций – с другой.

В результате появилась целая линейка, которая отличается внутри себя окрасом, выходом мяса, яйценоскостью.

Особенности плимутрока

Мясо этой породы нежное, вкусное и полезное. Однако его желтый цвет отпугивает гурманов, считающих такое мясо не элитным.

У плимутроков грудная клетка немного приподнята и выступает вперёд. Крылья птиц средние по размеру и плотно прилегают к туловищу. Спина средней длины, широкая, расположена горизонтально, немного приподнята к хвосту небольшого размера с густым перьевым покрытием и немного откинутым назад. Куры имеют косицы умеренной длины. У них густое, как на крыльях, оперение на бёдрах. Плюсна жёлтая, а когти светло-желтые. Бывают плимутроки белого, чёрного, палевого и куропатчатого окраса.

Если у кур этой породы переразвитый, сваливающийся гребень, то это брак. Также нетипичны птицы с тёмным клювом. Плимутрокам не свойственно иметь белые отростки на гребне и мочках – это тоже брак. Полностью белые перья и бурый налёт на оперении недопустимы по стандартам. Ни в коем случае не должно быть белой окраски и оперения на ногах.

Размножение и выращивание

Разводить английских пернатых можно двумя способами: покупать у надежных продавцов готовый молодняк либо выводить цыплят собственными усилиями.

Курочки породы Суссекс являются отличными наседками, заботливыми и внимательными мамами. Инстинкт насиживания яиц развит у них великолепно. Сажать квочек на яйца советуют ближе к лету, поскольку в такое время рожденные на свет малыши быстрее привыкают к новой среде обитания. В среднем период вывода длится 21 день, а сохранность цыплят составляет около 98%.

Под каждую наседку подкладывается около 13-15 яиц. При всей своей массивности, курочки очень аккуратно сидят на яйцах, никак не повреждая их. После вылупления цыплят крайне важно обеспечить правильный световой и температурный режимы в помещении.

Размножение и выращивание

Кормить цыплят в первые дни можно как готовыми стартовыми комбикормами, так и измельченным пшеном, варенным вкрутую яйцом и творогом. В дальнейшем в рацион добавляется мелкорубленая зелень и минеральные добавки. В утреннее кормление птенцам дают рыбий жир в количестве 0,1 грамма на 1 особь.

Цыплят Суссекс можно приобрести у заводчиков или вывести самостоятельно из яиц.

«Официальные» плюсы и минусы

К плюсам породы относят их неприхотливость, высокую мясную продуктивность старого типа и высокую яйценоскость современной промышленной линии. Устойчивость к заболеваниям, возможность получать аутосексных цыплят. Правда, в последнем случае надо разбираться в генетике.

Минусами являются их «говорливость», нередко создающая проблемы с соседями. У некоторых кур может проявляться повышенная агрессивность по отношению к собратьям. Но таких птиц из разведения лучше выбраковывать.

Чем и как кормить

Серебристые Адлеры в пище также не привередливы, но их рацион нужно тщательно планировать, чтобы показатели продуктивности не ухудшались. Меню должно быть разнообразным, питательным. Чем более сбалансированным будет рацион, тем лучше куры станут набирать вес и нестись.

Адлерских кур допустимо кормить трижды, а то и четырежды в день. Всю не съеденную в течение часа пищу нужно убрать из кормушек. У птиц постоянно должна быть свежая вода — ее меняют дважды в сутки. В холодное время года курам дают влажные смеси, подогретые до комфортной температуры.

Чем и как кормить

Для хорошей продуктивности кур нужно кормить качественно

В рационе пернатых каждый день должно быть зерно: один раз — в заваренном виде и один раз в сухом. Оптимальным вариантом считается сочетание пшеницы и ячменя. Порция каждой особи составляет примерно 30-40 г. К зерну утром добавляют специальный комбикорм для мясо-яичных видов домашней птицы.

Также в мешанках следует использовать протеиновые продукты: мясо-костную муку, рыбно-мясные остатки, соль (в очень небольшом количестве) и зелень (траву, кукурузные початки, картофельные очистки, кормовую свеклу, ботву и т.п)

Чем и как кормить

Курам следует обязательно давать влажную мешанку