Высокоурожайный сорт томатов «Бычье сердце» и его разновидности

Черешня есть в каждом саду, поэтому каждый хозяин выбирает для себя те сорта, которые ему больше всего по вкусу. Если вас интересуют вкусные, ароматные и крупные ягоды, то черешня бычье сердце — хороший вариант. Именно поэтому стоит поговорить о данном сорте максимально подробно, описание и характеристика которого приведена ниже.

Описание

Плоды исключительно большие, массой более 10 граммов, и до 12 граммов. Кожица тонкая и одновременно плотная, темно-красная. Мякоть тоже темноокрашенная, отличной плотной консистенции. Вкус сладкий, десертный, высокой дегустационной оценки. Крупная косточка легко отделяется.

Транспортабельность хорошая, что добавляет плюсов и так высокой товарности сорта. Правда, существует риск того, что при выпадении большого количества осадков на финальной стадии созревания кожица может полопаться.

Спелость наступает во второй половине июня. Урожайность высокая, и плодоносит сорт регулярно. С одного дерева снимают 40-60 килограммов плодов универсального назначения. Из них получаются отменные компоты.

Деревья средней и более силы роста, высота их достигает 4-5 метров и ее рекомендуется снижать грамотной обрезкой. Крона широкая, среднезагущенная.

Немного полезной информации

Хотите узнать, почему такое странное, но красивое название? Обязана им черешня своими плодами – дозревшие кроваво-красные огромные ягоды похожи на сердце. Родина сорта – солнечная Грузия, именно там вывели замечательный сорт, который балует нас каждый год сладкими сочными плодами.

Не поверите, но при хорошем уходе ягоды могут достигать более 10-ти граммов, причем благодаря мощным сильным ветвям деревья достойно выдерживают большой вес, даже не гнутся. Начинается плодоношение в июне, поэтому смело можете считать свою красавицу-черешню называть среднеранней, не ошибетесь.

Как и для почти каждой черешни, деревцу понадобятся опылители, только тогда можно дождаться огромного урожая. Какие сорта лучше высадить? Подсказываю:

  • Ревна;
  • Юлия;
  • Фатеж;
  • Сюрприз;
  • Василиса.

Впервые выращиваете черешни, то не помешает знать, самостоятельно опылиться могут немногие, для всех остальных понадобится одно, а то и больше деревьев других сортов. Высадите их на отдельном участке и терпеливо ждите урожая, он непременно порадует!

Описание сорта черешни бычье сердце

Один из неплохих сортов — черешня Бычье сердце. Эта черешня относится к среднерослым деревьям с пирамидальной кроной, имеющей среднюю густоту. Черешня Бычье сердце плодоносит чаще на букетных ветвях. Средний вес плодов достигает 7 граммов. Плоды имеют плоскоокруглую и выровненную форму, чем-то напоминающую сердце. При созревании плоды растрескиваются. Кожица ягод плотная, темной, даже черной окраски. Сухой отрыв от плодоножки ягод. Мякоть тоже темно-красная, плотная и сочная. Плоды имеют очень сладкий и отличный вкус. Сорт характеризуется относительно высокой зимостойкостью. Наблюдается практически полная невосприимчивость к коккомикозу. Этот сорт черешни по назначению является универсальным.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Читать полностью

Правила ухода за деревом черешни «Бычье Сердце»

Все садовые деревья требуют к себе много внимания. Ведь выведены они были селекционным методом, поэтому без специального ухода и подкормки деревья не будут радовать большими урожаями. Кроме того, очень часто мы высаживаем дерево далеко от его привычного районирования, и способствовать хорошей адаптации черешни можно лишь путем хорошего ухода.

Что нужно знать о поливе черешни?

Во-первых, главное не забывать, что черешня очень любит большое количество влаги. Поэтому, очень важно следить за состоянием почвы, в которой растет дерево. Обычно поливы проводятся с периодичностью один раз в месяц. Но, в зависимости от погодных условий и типа почвы эта регулярность корректируется в индивидуальном порядке.

В среднем, при поливе молодого дерева используется не больше 3-х ведер воды, а вот для полива большой и плодоносящей черешни нужно не менее 6-ти ведер. При этом, полив осуществляется не зависимо от времени года (исключая зиму), начиная с распускания черешни, до опадания листьев. Особенно важным и ответственным является осенний полив, поскольку именно эта вода будет питать черешню во время зимы.

Читайте также:  Болезни грецкого ореха: ставим правильный диагноз

Следует также учесть, сильную склонность черешен «Бычье Сердце» к раскалыванию. Поэтому, допускать очень высокие уровни увлажненности почвы нельзя.

Также интересно прочитать про правила осеннего ухода за черешней

Подкормка дерева черешни «Бычье Сердце»

В первый год после посадки черешня «Бычье Сердце» не требует подкормки, поскольку ее будут питать те вещества, которые мы засыпали на дно ямы во время посадки. Однако, чтобы позитивно повлиять на рост черешни, весной второго года в почву стоит внести небольшое количество удобрений, которые содержат в себе азот. На 1м2 нужно вносить не больше 120 грамм. Вносить их при посадки категорически запрещается, поскольку они могут обжечь корни саженца.

На второй год можно осуществить подкормку органическими удобрениями. Чаще всего для удобрения черешни используется упревший навоз, разведенный водой. На 1м2 почвы используется около 10 литров такого раствора. Но вносится он не чаще чем один раз на 2, а то и 3 года. Дело в том, что большая перенасыщенность питательными веществами может сыграть злую шутку и негативно повлиять на рост дерева.

Среди минеральных удобрений черешня очень любит суперфосфаты и селитру. Вносятся они также периодично и в небольших количествах. При высокой кислотности почвы ее можно гасить известкой, но осуществлять это лучше до посадки дерева.

Как уберечь черешню от морозов и различных вредителей?

Перед наступлением зимы вся околоствольная почва хорошо разрыхляется и поливается. Ее можно замульчировать, а после выпадения снега, хорошо окутать им ствол черешни. Таким образом, ни ствол, ни корни дерева не будут промерзать.

Для того, чтобы дерево, а особенно молодой саженец, не стали жертвами атаки грызунов, их нужно обматывать мешковиной. Она, к тому же, будет защищать и от низких температур, но нужно быть внимательным, чтобы под ней дерево не упрело. От грызунов могут также спасти разбросанные вокруг дерева яды, обвязывание ствола черешни еловыми ветками или же окутывание его рубероидом.

По весне, перед началом цветения черешни и по его завершению, дерево рекомендуется опрыскивать железным купоросом, мочевиной или же препаратом «30». Они защитят черешню от различных заболеваний и предотвратят поражение вредителями.

Обрезка ветвей черешни «Бычье Сердце»

Молодая черешня способна плодоносить очень обильно, однако по причине недостаточной развитости самого дерева, плоды у него могут быть очень маленькими. Поэтому, рекомендуется проводить обрезку побегов черешни. Именно это и стимулирует рост ягод.

С момента посадки очень важно следить за ростом главного проводника черешни. Важно, чтобы он был ровным и у него не появлялись конкуренты. В последнем случае, особенно если проводник был поврежден или сломан, среди конкурентов нужно выбрать и оставить один, который, по вашему мнению, сможет полноценно заменить отсутствующий проводник. Места срезов обрабатываются с использованием медного купороса.

В дальнейшем, вся обрезка будет заключатся в том, чтобы удалять все поврежденные ветки и ветви черешни. Удалению также подлежат те ветки, которые имеют направление роста во внутрь кроны.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 102 раза ужепомогла Черешневый сад

Посадка и уход

Так как черешня хорошо переносит сильные морозы, высаживать ее можно не только весной, но и осенью. Но садоводы рекомендуют делать это все же после зимы, чтобы дерево успело хорошо прижиться на новом месте.

Выбирая место под посадку необходимо учесть, что растению нужно много тепла и солнечного света. Лучше всего для этого подходит южная сторона участка, хорошо защищенная от сквозняков.

Для высадки саженца Бычьего сердца лучше всего подойдет южная сторона участка

Почвенный состав должен отличаться хорошей плодородностью и влагопроницаемостью. Грунтовые воды должны находиться на глубине более полутора метров от поверхности земли. Лучше всего, если земля будет суглинистой или супесчаной. Болотистые участки под посадку саженцев не подходят.

Посадку проводят с соблюдением интервала в 3-3.5 метра. Интервал между рядами должен быть не менее пяти метров.

Посадочная яма готовится за несколько недель. Глубина ее должна составлять не менее шестидесяти сантиметров. Верхний слой почвы перемешивается с несколькими ведрами органического удобрения и используется для посадки.

Закапывать саженец рекомендуется постепенно, периодически встряхивать его, чтобы почва хорошо заполнила пустоты между корнями. Корневая шейка должна остаться на поверхности. Одновременно с посадкой устанавливается подвязочный кол.

Все заканчивается поливом, для чего используется не менее трех ведер воды. Приствольный круг мульчируется перегноем либо торфом.

Читайте также:  Как делать обрезку груши осенью для начинающих пошагово

Уход за кустами томата Бычье сердце

Чтобы добиться хорошей урожайности и крупных качественных плодов придется приложить некоторые усилия и осуществить должный уход за кустами томата. А именно:

  • подвязывать кусты к опорам;
  • осуществлять регулярный полив;
  • вносить подкормки;

Важно! При выращивании кустов в теплице необходимо регулярно ее проветривать во избежание заболевания кустов фузариозным увяданием.

Опоры

По мере роста кусты нужно поддерживать опорами из деревянных кольев или проволочными решетками. Высота кольев должна достигать 1,8 м. Возле каждого куста ставится несколько опор.

Сам куст подвязывается до опоры веревкой. Если в качестве поддержки растения выступает металлическая решетка, то она должна быть с большими отверстиями, чтобы не испортить плоды.

Куст подвязывается к опорам веревкой

Полив

Чтобы нарастить крупные плоды растение требует много влаги. Но это не значит, что его стоит безмерно заливать. Полив нужно проводить правильно.

Для этого вода некоторое время отстаивается и прогревается до 20 градусов. Холодная проточная вода плохо влияет на развитие кустов и завязи плодов.

Поливать нужно так, чтобы грунт на 25 см в глубину был всегда влажным. Не допускать пересыхания. Недостаток воды не даст развить здоровую и сильную корневую систему.

Проводить полив рекомендуется вечером, но до захода солнца.

Внимание! Когда томаты начнут вызревать, количество влаги уменьшают, чтобы не испортить вкус овоща и не допустить его излишней водянистости.

Пасынкование

Для получения богатого урожая в малые сроки важно вовремя ограничить рост культуры. Для этого применяют метод пасынкования. Пасынки — отростки между главным стеблем и листом, располагающиеся в его пазухе. Такой метод формирования куста отобразится хорошим ростом плодов.

Уход за кустами томата Бычье сердце

Пасынкование проводится по таким правилам:

  • В начале роста оставляют 3 стебля, другие удаляют.
  • Избавляются и от следующих пасынков по достижению ими 5-7 см в росте.
  • На кусте оставляют не больше 8 плодовых веток.
  • Верхушку прищипывают, срезая несколько сантиметров.

Для получения хорошего урожая ограничивают рост куста методом пасынкования

Удобрение

Подкормки вносятся на протяжении всего роста до появления плодов с интервалом в 10 дней. Удобрять начинают во время цветения минеральными веществами. Следующие подкормки во время завязи плодов должны содержать фосфор и азот. Для вызревания томатов вносятся минеральные удобрения с высоким количеством калия.

Польза и вред

Благодаря огромному количеству витаминов и микроэлементов этот сорт просто сокровище среди фруктов:

  1. витамин С – помогает укрепить иммунитет;
  2. калий – улучшает работу почек;
  3. магний – незаменимый элемент для сердечно-сосудистой системы;
  4. кальций – укрепляет кости;
  5. железо – способствует лучшему кроветворению организма;
  6. витамины группы В – просто необходимы для правильной работы мозга;
  7. является отличным антидепрессантом, улучшает аппетит, повышает работоспособность и борется со стрессом;
  8. кахетин в составе хурмы обладает противовоспалительным свойством;
  9. способствует отличному состоянию мужскому и женскому половому здоровью.

Несмотря на целый кладезь витаминов, содержащихся в данном сорте хурмы, она не является панацеей от всех болезней и также имеет недостатки:

  1. огромное количество витамина С при переедании может плохо повлиять на состояние вашего здоровья;
  2. переедание неспелой хурмы грозит проблемами с кишечником – запорами.

Болезни и вредители

Сорт бычье сердце отличается высокой устойчивостью к различного рода болезням. Чтобы защитить молодые саженцы от грызунов рекомендуется замотать его ствол мешковиной. Плюс ко всему это позволит утеплить растение на зимний период. От атаки грызунов можно защититься следующими способами:

  • разбросать вокруг яд от грызунов;
  • обвязать ствол ветками ели;
  • обвязать ствол саженца рубероидом.

На зиму для защиты от грызунов ствол черешни обвязывают нетканым материалом

Болезни и вредители

Черешня бычье сердце пользуется особой популярностью. Поскольку ее плоды крупные, вкусные и ароматные. Уход за саженцами не составляет особого труда. Но вот с сохранностью ягод после их срыва возникает проблема, их нужно сразу перерабатывать. Поэтому стоит оценить все «за» и «против» перед тем, как выращивать такие деревья.

Запись Подробное описание сорта черешни Бычье сердце впервые появилась Про ферму.

Заключение

Сорт «Бычье сердце» обладает изысканным вкусом, поэтому так часто используется в кулинарии. Из-за огромных размеров, плоды невозможно засаливать целиком, но их успешно применяют при изготовлении соков, кетчупа, пюре и других соусов.

Помидоры «Бычье сердце» могут порадовать своими огромными размерами, уникальными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Для получения таких результатов необходимо придерживаться правил выращивания и ухода за растением.

Посмотрите видео! Особенности выращивания томатов «Бычье сердце»

Сбор и хранение урожая

Сорт не является гибридом, поэтому его семена могут использоваться для дальнейшего выращивания. Для получения семян на грядке оставляются самые крупные плоды, которые дозревают в естественных условиях.

Когда собирать

Стандартно снимаются первые плоды через 120 дней после посадки семян. Куст при этом вырастает до 180 см в высоту, обладает мощным стеблем и крупными листьями. Плоды разных цветов снимаются постепенно по мере созревания.

Лежкость сорта

Сбор и хранение урожая

Томаты в холодных условиях хранятся две недели, не теряя привлекательного вида и сочности. Их разрешено перевозить в другие регионы.

Особенности применения

Помидоры этого сорта идеальны для приготовления салатов, кетчупов и соусов.

Читайте также:  Как выращивать черешню из косточки в домашних условиях?

Внимание! Упругая и тонкая кожица легко отделяется от мякоти, что упрощает готовку.

Болезни и их лечение

При правильном и своевременном уходе у плодовых деревьев повышается природный иммунитет к болезням и вредителям. Нарушение этих правил приводят к поражениям грибками, вирусами и вредными насекомыми.

Клястероспориоз

Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость поражает цветы, почки, листья и ветки растения.

Для борьбы с грибковым поражением используют препараты фунгициды и раствор медного купороса.

Серая гниль

Монилиоз поражает плоды и листья дерева, проявляясь в виде ожоговых пятен и серого налета. В качестве профилактики и лечения грибковой болезни применяются фунгициды с содержанием меди.

Вертициллез

Грибковое поражение проявляется ранами на коре дерева и увяданием цветов. Поврежденную кору обрабатывают специальными средствами, растение опрыскивают фунгицидами или раствором медного купороса.

Болезни и их лечение

Боярышница

Опасность эта небольшая бабочка представляет в стадии гусеницы, которые пожирают все на своем пути. Для борьбы с вредителем используют препараты на основе инсектицидов.

Вредитель распространяется глубоко в грунте, поражая корни растений. Для борьбы с личинками майских жуков проводят глубокое рыхление почвы и обработку грунта инсектицидами.

Вишневая муха

Появляется вишневая муха весной. Питается вредитель соком зеленых листьев, а как только появляются плоды, муха откладывает на них личинки. Развивается личинка уже внутри ягод в виде белого червячка.

Для профилактики и борьбы с вредителем используют инсектициды, опрыскивая препаратами деревья и почву под ними.

Почковый долгоносик

Вредитель питается листьями, почками, цветами и плодами черешни, быстро распространяется и поражает дерево полностью.

Для профилактики и борьбы деревья обрабатывают биологическими или химическими профессиональными средствами.

По окончанию весеннего сезона или в начале лета листочки Бычьего сердца могут покрыться мелкими коричневатыми пятнышками. Впоследствии это приводит к тому, что они засыхают и осыпаются. Реже, такие пятнышки появляются на плодах. Если вы столкнулись с таким проявлением, то это коккомикоз.

Обычно дерево редко подвергается нападению этого грибка, но все же, не имеет 100% защиты. При поражении черешни коккомикозом необходимо предпринять следующие меры:

  • В первую очередь удаляются и сжигаются все инвазированные части.
  • В период вегетации почек обработайте черешню специальными фунгицидами.
  • После сбора урожая, черешню нужно обработать бордоской жидкостью.

Среди вредителей стоит отметить:

  • Вишневую муху. Это самое вредное насекомое для дынного сорта. Муха откладывает свои яйца в зеленые ягоды. После появления на свет личинок, они начинают поедать мякоть изнутри. Борются с этим паразитом специальными инсектицидами.
  • Вишневая моль. Этот паразит любит почки, листья и юные побеги черешни. Как и в предыдущем случае решение проблемы с вредителем сводится к использованию специальных инсектицидов.

Заболевания черешни сорта Бычье сердце делятся на грибковые, бактериальные и неинфекционные.  К грибковым относятся:

Болезни и их лечение
  • клястероспориоз, образующий дыры в листьях, почках, соцветиях;
  • серая гниль, похожая на ожог листьев;
  • вертициллез, от которого лопается кора молодых деревьев.

Меры борьбы с микозами на черешне включают перекопку земли, удаление больных ветвей и участков коры, обработку дерева однопроцентным медным купоросом до набухания почек. После появления листьев, ствол и крону опрыскивают бордосской жидкостью (100 г на 10 л воды). Процедуру повторяют после цветения и сбора урожая.

Бактериальное заболевание рак черешни характеризуется появлением на стволе язв, из которых течет камедь, усыханием листьев, плодов.

Бактериоз не лечится. Пораженные болезнью деревья удаляют и сжигают.

Избыток азота в грунте, морозы, неправильное применение стимуляторов роста — причины избыточного вытекания камеди. Кору на участках ствола, где наблюдается вещество похожее на смолу, удаляют. Обрабатывают здоровый слой древесины медным купоросом, садовым варом. Впредь исключают причины, вызывающие гоммоз черешни.

Близость грунтовых вод, большое количество известняка, навоза и калийных удобрений в земле вызывают хлороз, проявляющийся в осветлении окраса листвы. Помогает раствор марганцовки (1 ст. л. на 10 л воды), вылитый под корень.

Уход за черешней

Тех веществ, которые были внесены в посадочную лунку, черешня «Бычье сердце», отзывы садоводов говорят об этом, хватает саженцу на 3 года. Плодоносить этот сорт начинает на 4 год. До этого времени следует «подкармливать» деревце только азотными удобрениями, лучше мочевиной. Ее нужно разбросать на земле вокруг дерева и сразу перекопать, чтобы накрыть влажным слоем грунта.

На 4 год жизни удобрения и воду уже нужно выносить за приствольный круг, так как корни дерева разрослись. Для этого можно провести бороздку по ширине кроны, заложить в нее мочевину из расхода 150-200 г на круг и полить.

Уход за черешней

Осенью в эту же борозду рекомендуется внести суперфосфат (400 г) и сернокислый калий (120 г). При этом важно помнить, что черешня «Бычье сердце», описание сорта этому подтверждение, не любит, как переизбыток удобрений, так и недостаток.

В последующие года достаточно весной вносить мочевину, а осенью органические удобрения, чтобы дерево прекрасно росло и давало высокие урожаи.

Черешня «Бычье сердце» очень любит влагу, поэтому поливы ей крайне необходимы в период набухания почек, созревания плодов и в засушливое время.