Выращивание груши: советы опытных дачников

При выращивании груши сорта «Нежность» следует обратить внимание на то, что лучше всего осуществлять посадку саженцев в весенний период, согласно требованиям технологии:

Типы яблоневых садов

Существует несколько типов яблоневых садов, которые различаются между собой.

По подвоям и по силе роста:

  • сильнорослые (высота более 3,5 м);
  • среднерослые или полукарликовые (высотой 2,5–3,5 м);
  • слаборослые или карликовые (высотой 1,5–2,5 м).

Интенсивный яблоневый сад

По урожайности, продолжительности эксплуатационного периода и уровню рентабельности все сады делятся на:

  • экстенсивные, или классические (срок эксплуатации – до 35 лет);
  • полуинтенсивные (срок эксплуатации – до 25 лет);
  • интенсивные (срок эксплуатации – до 15–20 лет);
  • суперинтенсивные (срок эксплуатации – до 10–15 лет).

Выбор места под плодовый сад.

Плодовые и большинство ягодных насаждений закладываются на многие годы. Такие культуры, как яблони и груши, достигают 80—летнего возраста и более, вишни и сливы 30—40 лет, ягодные кустарники (смородина и крыжовник) 25—30 лет. Поэтому правильный выбор места под такие насаждения имеет решающее значение для дальнейшего их нормального роста и развития, быстрого вступления в пору плодоношения и получения высоких и устойчивых урожаев.

На неудачно выбранных местах, в особенности с близкими грунтовыми водами, плодовые сады имеют угнетённый вид, с почти полным отсутствием прироста, страдают суховершинностью и дают низкие урожаи плохих по качеству плодов. Такие сады недолговечны и обычно уже к 20—25 годам погибают.

Для плодовых культур наиболее пригодными почвами будут хорошо дренированные лёгкие и средние суглинки, богатые перегноем, с лёгкой проницаемой подпочвой и содержащие необходимые питательные вещества в легко усвояемой форме. Для характеристики основных почв необходимо учесть следующие их особенности.

Песчаные почвы лучше прогреваются, на таких почвах лучше вызревает древесина плодовых деревьев, образуются более крупные и ярче окрашенные плоды. Но эти почвы мало питательны и требуют ежегодной заправки органическими удобрениями.

Глинистые почвы обладают большой влагоёмкостью. В этих почвах задерживается значительное количество воды, и плодовые деревья развиваются медленно. Рост деревьев задерживается, позднее заканчивается вегетация, позднее наступает плодоношение.

Питательные вещества лучше задерживаются в глинистых почвах, чем в песчаных, и этими веществами они более богаты. Корни растений, посаженных на тяжёлых глинистых почвах, не проникают глубоко в землю. Располагаясь ближе к поверхности почвы, они страдают в летний период от засухи, а зимой легче могут вымерзать. Без соответствующего дренажа часто застаивается влага, нет нормальной аэрации почвы и доступа воздуха к корням растений.

При выборе места под сад имеет большое значение глубина залегания грунтовых вод. При закладке сада на участках с уровнем стояния грунтовых вод выше 1,5—2 м от поверхности почвы плодовые деревья сильно страдают и даже гибнут.

Рельеф местности влияет на создание микроклимата, на водный режим, что в сильной степени сказывается на состоянии и развитии плодовых растений. При выборе склонов следует признать лучшими южные и юго—западные тёплые склоны, на которых быстрее развиваются и раньше вступают в плодоношение плодовые деревья. Вместе с тем, нельзя забывать о том, что на южных склонах опасность повреждений плодовых деревьев от ожогов больше. Это нужно всегда предусматривать и принимать своевременные меры к защите деревьев от ожогов.

В связи с рельефом участка производится и подбор видов. На склонах, имеющих значительную крутизну и средне отлогих, где нет застоя грунтовых вод, производят посадку зимних и осенних видов. На участках же с незначительным склоном, менее дренированных, допустима посадка летних и раннеосенних видов.

Для обеспечения лучшего роста и развития плодовых деревьев и получения высоких урожаев необходимо также иметь в виду, что различные, плодовые породы по—разному относятся к почвенным условиям.

При размещении плодовых сортов яблони предпочтительнее высаживать на средних суглинках, хорошо дренированных, но содержащих необходимое количество влаги.

Грушу сажают на глинистых, хорошо удобренных почвах.

Слива быстрее и сильнее развивается на влажных глинистых почвах с глинистой подпочвой, но не выносит слишком сухих и избыточно увлажнённых почв.

Под вишню следует отводить участки с лёгкими супесчаными и суглинистыми почвами.

Для черешни выделяют участки с супесчаными почвами и хрящеватыми суглинками.

Сорта груши

Груши классифицируют по следующим признакам:

  • размер плода (крупный, мелкий);
  • форма плода (грушевидная, шарообразная, сплюснутая, укороченная округлая);
  • по срокам хранения (летние, осенние и зимние).

Классифицируют также по цвету, текстуре мякоти, типу поверхности плода.

Степень морозоустойчивости влияет на выбор места произрастания.

К теплолюбивым сортам, выращиваемым на Юге России, относятся:

Ильинка. Ранний сорт. Высокорослые деревья, плодоносящие не раньше 7 года. Средняя урожайность. Плоды жёлтого цвета с небольшим румянцем созревают в июле.

Читайте также:  Посадка в открытом грунте уход за черешней: для новичков и бывалых.

Талгарская красавица. Поздняя, среднерослая урожайная культура. Имеет крупные плоды грушевидной формы, сладкого, но грубоватого вкуса.

Тающая. Сорт летний, устойчив к грибковым заболеваниям, вредителям. Плоды сладкие, имеют жёлтую окраску с красными разводами.

Для Подмосковья, средней полосы России подойдут следующие сорта:

Любимица Яковлева. Осенняя культура, среднерослая, устойчивая к парше. Плоды крупные, сочные, с нежной текстурой.

Нарядная Ефимова. Сорт осенний, среднерослый, высокоурожайный, не прихотлив к условиям выращивания. Плоды кисло-сладкие, средней величины красного цвета.

Рогнеда. Относится к зимостойким культурам с пирамидальной или круглой кроной. Сладкие ароматные плоды созревают в конце августа.

Успешная селекция постепенно сместилась на Север, где учёные вывели высокозимостойкие сорта:

Декабринка. Молодой высокоурожайный сорт осеннего созревания. Кисло-сладкие плоды имеют средний размер, нежный аромат. Плодоношение наступает на 7 год.

Лель. Высокоурожайный летний сорт. Плоды зеленовато-жёлтые, сочные с кисло-сладким вкусом. Хранятся не более 3 дней.

Уралочка. Скороплодная, среднерослая летняя культура. Спелые плоды имеют жёлтый цвет, кисло-сладкий вкус. Хранятся до двух месяцев.

Грушевые саженцы, выращиваемые на Урале и в Сибири, помимо морозостойкости, устойчивы к болезням, не поражаются грушевыми клещами.

Описание плодов груши Детская

Плоды массой до 80 граммов имеют короткогрушевидную форму и слегка неровную поверхность. На ветках они крепятся с помощью средней длины плодоножки. По мере созревания зеленая окраска завязи обретает светло-желтый тон. Находящиеся на солнце груши украшает оранжево-розовый румянец.

На разрезе хорошо видны закрытые семенные камеры с хорошо сформированными коричневыми семенами. Сочная мякоть у груши сорта Детская имеет оттенок топленого молока и хороший вкус. Для сорта характерна постепенная отдача урожая. Снимать плоды можно с июля до середины августа. Способность к хранению, как и у других летних сортов, низкая, поэтому идеально назначение – свежее потребление любимых детьми и взрослыми плодов. В холодильнике груши остаются сочными и свежими до одного месяца.

Груши можно использовать для приготовления кондитерских изделий, консервации, сладкой выпечки.

Зимние сорта

Гера — груша с крупными плодами, некоторые экземпляры наливаются до 250 г, средний вес — 175 г. Вкус хороший, мякоть нежная и сочная. К сбору урожая приступают во второй половине сентября, а период потребления зимой длится 150–160 дней при хранении в прохладе.

Зимняя кубаревидная даёт плоды послаще и поароматнее, чем у Геры, но они мельче — 150 г. Главный недостаток сорта — позднее вступление в плодоношение — на 6–7 год. Зато взрослое дерево регулярно приносит высокие урожаи золотистых плодов с румянцем, хранятся они до марта.

Ника уступает предыдущим двум сортам по урожайности и длительности потребления плодов — 90–100 дней. Но и Ника не лишена очевидных достоинств. Плоды крупные, яркие, эффектные из-за румянца, покрывающего почти всю поверхность, а вкус — десертный с ароматом. При выращивании придётся регулярно и хорошо прореживать крону, без этой процедуры плоды мельчают.

Яковлевская — одна из самых урожайных среди зимних для средней полосы. Кроме того, у неё очень продолжительный период потребления плодов зимой — до 180 дней. При этом груши вырастают крупные, у них нестандартная, удлинённая, форма. Мякоть с ароматом, нежная, хрустящая, но не каждый год сладкая. Когда не хватает тепла и много дождей, бывает пресной и водянистой.

Преимущества зимостойких груш

Зимостойкие сорта яблонь

В последнее время селекционеры вывели достаточно разновидностей груш, которые подходят для сибирского климата. Но все равно данная агрокультура требует внимательного ухода. Независимо от сорта, сибирская груша очень восприимчива к свету и особенностям почвы, поэтому особое внимание следует уделять месту посадки.

Преимуществом сортов, подходящих для сурового зимнего климата, в первую очередь, является морозоустойчивость. Те сорта, которые вошли в ТОП-10, показали высокую устойчивость к низким температурам. Также несомненным преимуществом является высокая урожайность груш. Плоды этой агрокультуры очень сочные и сладкие. Большинство плодов очень удобны в транспортировке, зимостойкие сорта обладают высокой длительностью хранения. При правильном и внимательном уходе дерево будет только хорошеть. Груши для Сибири вкусные зимостойкие станут прекрасным украшением стола. Потребление этих фруктов обеспечит организм необходимыми минералами и витаминами.

Груша Видная или Бугристая: посадка

Для того, чтобы у вас выросло крепкое и здоровое плодовое дерево, приносящее хороший регулярно урожай, требуется соблюдать все агротехнические нормы.

Если вы собираетесь выращивать данный сорт груши в южных районах нашей страны, то вам следует садить её в последних числах сентября-самом начале октября. За зимний период молодое растение сможет адаптироваться и укорениться. А с наступлением весеннего периода культура начнет давать прирост. При выращивании в районе с холодным и довольно неустойчивым климатом этот подвид следует высаживать на открытое пространство в весенний период года, примерно после 15 апреля, так как к этому моменту земля уже прогреется и пропитается талой водой. Только стоит отметить, что высадку следует сделать быстро, до того момента, когда у саженца начнут набухать почки.

Читайте также:  Сорт яблок «Флорина»: характеристика, достоинства и недостатки

Для полноценного роста и развития для этого дерева стоит выбрать участок произрастания достаточно освещенный и просторный. При высадке молодого растения в тень плоды его при созревании будут безвкусными, да и уровень урожайности в целом будет в несколько раз меньше возможного. Наилучшим вариантом будет, если со стороны севера от дерева находилась ограда, защищающая грушу от холодных и сквозных ветров. Этот сорт категорически негативно относится к застою жидкости, а также заболоченному участку. Если участок для высадки находится в низине, то следует сделать предварительно дренаж, но лучше всего будет садить данную культуру на небольшой возвышенности. Нахождение грунтовых вод должно быть дальше двух метров от поверхности почвы. К составу почвы этот подвид довольно неприхотлив, но все же любит слабокислые, супесчаные и черноземные грунты. Если почва на месте высадки сильно закислена, то стоит снизить уровень кислотности при помощи извести, которую вносят из расчёта 3,5 килограмма на 10 квадратных метров.

Место для посадки стоит подготовить заранее, примерно за 6 месяцев до высадки. Происходит это таким образом:

  1.  Выкапывается посадочная лунка для саженца, причем просторная довольно, примерной глубины в один метр и шириной минимум 80 сантиметров.
  2.  Самый верхний плодородный слой грунта (примерной толщины в 20 сантиметров) следует временно отложить. В него надо внести около 27 килограмм компоста или перепревшего навоза, 80 грамм калиевой селитры, около одного килограмма обычной древесной золы и столько же суперфосфата.
  3.  Эту грунтовую смесь хорошо перемешивают и насыпают в посадочную лунку, причем так, чтобы был небольшого размера холмик. Некоторые фермеры опытные советуют укрыть после этого лунку полиэтиленовой плёнкой.

Во время высадки тоже следует соблюдать ряд требований:

  1.  Предварительно, до высадки саженца, требуется замочить его корневую систему в любом стимуляторе роста корней, либо в трёхпроцентном растворе марганца, примерно на 24 часа. После чего обработать корни смесью коровяка и глины, затем оставить на два часа для высыхания.
  2.  В середину посадочной ямки вбить палку, высота которой должна быть в полтора раза больше саженца. Эта палка будет выступать в качестве опоры для молодого растения.
  3.  Опустить саженец в лунку, предварительно аккуратно расправив его корневище. При этом корневая шейка растения должна быть выше поверхности грунта на 8 сантиметров приблизительно.
  4.  Молодое деревце засыпают почвой и осторожно утрамбовывают, при этом следует сделать привязку саженца к опоре.
  5.  Вокруг растения следует сделать борозду, на расстоянии от ствола дерева примерно пол мета.
  6.  Высаженную грушу следует полить тёплой водой в объеме 35 литров. Чтобы влага сохранилась рекомендуется сделать мульчу около приствольного круга. В качестве мульчи используется опилки или компост.

Правила посадки

Технология размещения Брянской красавица и требования к участку не отличаются от посадки и условий выращивания любой плодовой культуры.

Рекомендуемые сроки

В районах с умеренным климатом грушу сажают весной до сокодвижения и набухания почек на посадочном материале. По срокам ориентируются на состояние грунта. Температура почвы не должна быть ниже +12 0С. Посадка под зиму груши Брянская красавица в Подмосковье, Европейской части и Центральных регионах не рассматривается, саженец не сможет полностью укорениться до наступления морозов, груша погибнет. Для Юга подходит весенняя и осенняя посадка.

Выбор места и подготовка почвы

Груша – культура светолюбивая, вегетация и плодоношение полностью зависит от ультрафиолета. Участок под посадку отводят на открытой местности, без затенения.

Брянская красавица хорошо растет на суглинках или супесчаниках. Состав грунта не кислый, оптимальный вариант нейтральный, аэрированный, с удовлетворительным дренажем. Места с близкими грунтовыми водами для груши не отводят, заболоченная местность может стать причиной бактериальной инфекции.

Яму готовят за 10 дней до посадочных работ. Размер углубления зависит от корневой системы саженца. Средняя глубина – 70-80 см, ширина – 60-70 см. За сутки до посадки яму полностью заполняют раствором доломитовой муки.

Выбор и подготовка саженца

Требование к саженцу:

  • не моложе 2 лет;
  • корневая система без повреждений, хорошо разветвленная;
  • поверхность ствола ровная, без повреждений;
  • наличие здоровых плодовых почек.

Важно! На посадочном материале должно хорошо определяться место прививки, расположенное выше корневой шейки.

Перед размещением в посадочное углубление корень обрабатывают противогрибковым средством, на несколько часов (согласно инструкции) помещают в «Корнерост».

Алгоритм посадки

Дно ямы закрывают гравием или битым кирпичом. Смешивают грунт с перегноем и песком в равных пропорциях. Для посадки потребуется примерно 5-7 ведер плодородного субстрата, в него добавляют суперфосфат и сульфат калия.

Последовательность посадки:

  1. На дренажную подушку высыпают 4 ведра смеси.
  2. По центру вкапывают кол.
  3. Корни саженца опускают в раствор глины.
  4. Делают на дне ямы холм, на него размещают грушу вертикально по центру.
  5. Засыпают остатком субстрата, шейку оставляют на 6 см выше грунта.
  6. Уплотняют, фиксируют ствол к опоре, поливают.

Саженец обрезают до 60 см. Вокруг груши грунт мульчируют слоем сухого перегноя, чтобы меньше испарялась влага. По периметру приствольного круга копают неглубокую канаву для полива.

Опылители груши

Самобесплодность для груши скорее правило, чем исключение. Любимица Клаппа в этом случае относится к большинству представителей культуры: без опылителей она плодоносить не будет. Для этой цели лучшими считаются сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.

Читайте также:  Описание и технология выращивания яблок сорта Ред Делишес

Сроки цветения не всегда совпадают со сроками созревания: летние сорта могут цвести в одно и то же время с осенними и даже зимними.

В источниках упоминается ряд следующих сортов различного срока созревания, цветущих в аналогичный период с Любимицей Клаппа:

  • Летние: Ильинка, Пана.
  • Осенние: Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля.
  • Зимние: Деканка зимняя, Сен Жермен.

Если на участке недостаточно места для размещения нескольких груш, можно ограничиться прививкой черенков сортов-опылителей в крону.

Любимица Клаппа самобесплодна, без перекрёстного опыления не стоит рассчитывать на хороший урожай

Зимние сорта

В отличие от ранних сортов плоды зимних груш обладают более высокой плотностью и поэтому хорошо подходят для продолжительного хранения. После сбора они должны обязательно какое-то время «отлежаться». Только после этого они приобретут характерный вкус и аромат.

Сорт неизвестной селекции родом из Франции. Характеризуется сильнорослыми, долговечными деревьями. Крона раскидистая, густооблиственная. В период плодоношения ветви поникают вниз. Основная масса плодов сосредоточена на 3-4 летних ветвях.

Кюре свойственно раннее цветение. Цветы крупные, чисто-белого цвета с розовыми пыльниками. Вес плодов колеблется от 150 до 200 грамм. По форме груши удлиненные, в момент сбора зеленого цвета, при дальнейшем хранении цвет меняется на бело-желтый.

Мякоть белого цвета, среднеплотная, нежной консистенции. Для груш Кюре свойственен легкий мускатный аромат и небольшая терпкость. В процессе хранения вкус плодов имеет свойство улучшаться. Период массового сбора груш приходится на последние числа сентября – начало октября. В зависимости от погодных условий сроки сбора могут сдвигаться как в большую, так и меньшую сторону.

Скороплодность Кюре находится на среднем уровне. Плодоношение наступает на 4-5 год выращивания. При соблюдении агротехники оно регулярное и обильное. В случае подмерзания деревья быстро восстанавливаются.

Ноябрьская

Раннеосенняя груша дальневосточной селекции. Ценится за высокую зимостойкость и неприхотливость. Плоды мелкие, со средним весом 50-70 грамм, с хорошо выраженной ребристостью. Мякоть сладкая, сочная.

Сбор груш начинают с конца сентября. В прохладных условиях они способны храниться до нового года. Для Ноябрьской свойственна скороплодность. В плодоношение она вступает на 3 год. В 5-6 летнем возрасте начинается массовый сбор. К основным достоинствам стоит отнести высокую зимостойкость, хорошие вкусовые характеристики и возможность продолжительного хранения.

Карола

Сорт Каролла (Королла) выведен в Швеции в 1957 году. Представляет дерево, чрезвычайно устойчивое к морозам, хотя и не ко всем болезням, поражающим эти фруктовые деревья. Сорт создан в результате скрещивания сорта Йоханторп, датируемого 19-м веком, и французского Деканка дю Комис в Шведском университете сельскохозяйственных наук.

Зимние сорта

Чрезвычайно вкусные фрукты этого сорта лучше есть сырыми во второй половине сентября, можно выдерживать до ноября. Большие и очень крупные плоды следует собирать быстро, они привлекают птиц, которые их повреждают. Неудивительно, ведь мякоть карольской груши чрезвычайно сочная, нежная, сладкая, с легкими пряными нотками.

Деревья сорта быстро растут в форме пирамиды. Высаживают в ряд, в солнечных местах. Дерево допускает частичную тень. Несмотря на устойчивость к морозу и парше, сорт подвержен болезням – бактериальный ожог плодовых, ржавчина.

Конкорд

Очень популярный сорт, приобретающий много поклонников. Груша Конкорд создана в Англии, где скрещивались 2 популярных сорта грушевых деревьев: Конференция и Деканка дю Комис. Отличается очень большим плодом в форме бутылки со сливочной, хрустящей, сочной мякотью, легким кислым вкусом.

Зимние сорта

После сбора урожая фрукты можно хранить в темноте, в прохладном месте несколько дней. Груши Конкорда начинают плодоносить очень быстро – через 2-3 года после посадки. Сорт очень устойчив к морозу, но имеет повышенные требования к грунту. Почва необходима плодородная, проницаемая, теплая, богатая питательными органическими веществами, это делает деревья продуктивными. В тяжелых, заболоченных местах грушевое дерево Конкорд страдает от рака плодовых, приводящего к уничтожению деревьев.

Урожайность сорта Кроха

Сорт Кроха относится к категории мелких томатов. Но в своей группе он является лидером по урожайности.

При соблюдении правил агротехники урожайность составляет от 35 до 40 тонн на 1 гектар. С квадратного метра получают 5 килограммов плодов небольших размеров.

Выбирая томат Кроха, можно лучше узнать достижение белорусской селекции и изучить секреты выращивания мелкоплодных помидоров. Своевременная высадка рассады и соблюдение простых правил агротехники дает обильный урожай в течение летнего сезона.

Интенсивность полива

После посадки первые 2–3 года саженец поливают не менее трех раз в месяц. Лучшее время – это раннее утро или поздний вечер, когда солнце не жжет землю. Взрослое дерево заливают водой до 5 раз за сезон. При засушливой погоде интенсивность полива увеличивают. Велеса лучше всего принимает воду, когда ее наливают в борозды. Их выкапывают вокруг ствола груши. Каждая борозда временная и предназначена только для одного полива. После впитывания воды ее зарывают. Для следующего полива выкапывают другую борозду на новом месте.