Пальмовый сахар – польза и вред аюрведического продукта

Агава — крупное однодольное растение семейства спаржевых. От сильно укороченного стебля растет розетка с вытянутыми, серо-зелеными, мясистыми листьями, которые, в зависимости от вида, бывают обрамлены колючками.

Как и любые сладости, джаггери нужно есть в умеренных количествах, чтобы вместо пользы не приобрести лишний вес и нарушения обмена веществ.

Западные медики до сих пор не пришли к единому мнению, можно ли употреблять джаггери лицам, больным диабетом. Если одни исследования показывают, что пальмовый сахар имеет низкий по сравнению с рафинадом и даже мёдом гликемический индекс – 35 против 70 и 68, то другие утверждают, что никаких различий нет.

В любом случае, есть смысл проконсультироваться с врачом и ограничить количество джаггери в рационе.

Подводя итоги, можно сказать, что пальмовый сахар существенно выигрывает по сравнению с другими подсластителями. И главное, он позволяет избавиться от «сахарной зависимости», которая стала бичом современной цивилизации. Джаггери не вызывает привыкания, сродни наркотическому, а значит, мы сможем контролировать потребление сладкого, не отказываясь от него. И это ещё один аргумент в пользу экзотической приправы.

Агава в домашних условиях растет хорошо. Это отличные комнатные растения, среди них выделяется красотой агава маргината, фелифера, агава Вильморена. Практически все виды достаточно неприхотливы. Весной и летом, при сильном солнечном освещении не требуют притенения.

Внимание! Если всю зиму не хватало света, к его изобилию эти суккуленты нужно приучать постепенно, особенно это актуально для молодых растений. Правильный выбор места в этом случае может заметно улучшить их здоровье.

Зимой суккуленты лучше перенести в прохладное, но светлое помещение, поливы сократить. Предпочтительная температура для них в это время 4–10 °C. При желании растения можно подсвечивать или вообще содержать их полностью на искусственном освещении (16 часов в сутки).

Осторожно! К поливу нужно относиться крайне серьезно. Нельзя «заливать» растения, но и оставлять их на «сухом пайке» не рекомендуется. Летом полив должен быть регулярным, но крайне умеренным. Зимой режим зависит от средней температуры в помещении. Если в доме тепло, поливают 2–3 раза в неделю. Если около 10°C, рекомендуется поливать не больше одного раза в неделю.

Подкормку производят в летний период, один раз в три недели соответствующими удобрениями.

Читайте также:  Яблоня Мантет – сладость уходящего лета

Пересаживают в почвенную смесь, состоящую из 1 части листовой земли, 3— глинисто-дерновой, и одной песка.

Взрослые растения пересаживаются один раз в два-три года.

Молодые ежегодно.

Трудностей с их размножением, как правило, не возникает. Они легко вырастают из семян, собранных в природных условиях в феврале или марте, причем всходы появляются довольно быстро — в течение недели. Подойдут свежезаготовленные черенки, подвяленные в течение 2-х часов и отпрыски.

Возможные проблемы при выращивании агав — это заболевание серой гнилью и загнивание корней при неправильно выбранном режиме полива. Растение агава повреждается щитовкой и мучнистым червецом.

В этом видео обязательно полюбуйтесь прекрасной коллекцией пестролистных агав и послушайте советы эксперта по уходу за ними:

ЧТО ЖЕ ЗА ЗВЕРЬ, ЦИВЕТТА?

Род циветт, или виверр, входит в семейство виверровых. Это хищные млекопитающие, обитающие в тропических регионах Африки, на юго-востоке и юге Азии. В странах, где разговаривают на английском языке, этих животных называют виверрами, во всех остальных – циветтами или циветами. Существует 35 видов, входящих в 15 родов из семейства виверровых. Самые известные из них относятся к родам циветт: циветта Оустона, выдровая циветта, калимантанская циветта, полосатая циветта, трёхполосая циветта, сулавесская циветта, гималайская циветта, африканская циветта, малая циветта, мусанг. Циветты разных видов имеют разные размеры тела. Самые маленькие – малая циветта, пальмовая циветта, трёхполосая циветта – 45-55 см длина тела, 1,7- 2,5 кг весом. Крупные виды циветт достигают 80-ти см длины и 7-9 кг вес тела. Хвосты у циветт разных видов различной длины: у некоторых почти такой же, как и длина тела, у некоторых покороче.Практически все виды циветт, помимо мелких видов живности (птицы, белки, крысы, земноводные, черви, жуки, ракообразные и т.д.), питаются также фруктами, плодами, орехами, корешками. Циветты – ночные животные. Только в период брачных игр они активны в светлое время суток. Основное их местонахождение – деревья. Циветты лучше всех из хищных животных передвигаются по деревьям, почти как белки. Многие виды циветт обустраивают гнёзда в дуплах. Но некоторые обживают пещеры, норы и постройки людей (сарай, хлев).Циветты некоторых видов приносят приплод один раз в год, а некоторые – два. Обычно они имеют по 2-3 детёныша в помёте, некоторые виды – до 5 детёнышей. Самка выкармливает их молоком год. Продолжительность жизни у виверровых от 5-7 лет до 15 лет в дикой природе. В неволе некоторые животные жили до 25 лет.

Как вырастить финиковую пальму

Как из финика вырастить пальму.

В наших комнатах финиковые пальмы вырастают из

финиковых косточек, случайно или нарочно воткнутых в цветочный горшок с землей.

Когда вам попадутся финики, не бросайте косточки, а посадите их. Лучше их класть не в землю, а в сырые опилки или торф, смешанный с песком. Можно разложить их на влажной рыхлой земле в горшке и прикрыть болотным белым мохом (сфагнумом). Мох увлажняют и горшок сверху прикрывают стеклом. Горшки с семенами фиников должны стоять в теплом месте при температуре 25—30° С.

Ростки появляются только через два-три месяца, а то и позднее, если семена были подсохшие.

Для ускорения прорастания рекомендуется семена фиников облить горячей водой (80° С) и оставить остывать в ней в течение суток. Можно семена слегка подпилить или поцарапать.

Академик Т. Д. Лысенко, определяя всхожесть семян, ускорял (на две недели) прорастание семян пшеницы с пониженной всхожестью, накалывая иголкой их оболочку. Накалывание, надпиливание и обливание горячей водой нарушают плотную оболочку семян и помогают проникновению внутрь воздуха и воды, необходимых для нарушения покоя и прорастания.

Интересно проверить, на сколько дней эти способы ускорят прорастание семян финиковой пальмы.

Когда ростки достигнут 10 сантиметров, их сажают в небольшой горшочек с перегнойной землей, смешанной с песком. В небольшом горшке корни быстро разрастаются, земля не закисает и тем самым не вызывает загнивания корней.

Проросшее финиковое семя

Основание стебля, приподнимающееся над поверхностью земли, следует обвертывать влажным мохом и при пересадке не углублять в землю.

Землю для пальм составляют из листовой (или торфяной) и дерновой почвы и песка в равных количествах.

Перистые листья появляются у пальмы на родине на третий год, а в комнатах — на пятый и даже на седьмой.

Листья следует обмывать теплой водой мягкой щеточкой. Летом во время роста землю нужно обильно поливать. Горшок надо поворачивать к солнцу так, чтобы стрелка листа была направлена в комнату. При этом пальма будет расти раскидисто, ровно, а не в одну сторону.

Зимним вечером при свете настольной лампы от листьев финиковой пальмы вырастает на стене красивая узорная тень.

Пальмовый лист в глубокой древности являлся символом мира, торжества и победы.

И нам лист финиковой пальмы говорит о новых победах человека, покоряющего пустыню, превращающего безжизненные пески в цветущие поля и сады.

«Не жди победы, а добивайся», — учит старинная туркменская пословица.

Статья на тему Финиковая пальма

  • ← Предыдущая
  • Следующая →
  • Главная Растениеводство

Размножение

Половая зрелость наступает в возрасте 11-12 месяцев. В тропической зоне пальмовая куница размножается круглый год, а в субтропиках пик рождаемости приходится на период с октября по декабрь.

Читайте также:  Китайский можжевельник Стрикта: посадка и уход

Спаривание происходит на ветках деревьев и длится около 5 минут. Как правило, партнеры делают несколько попыток подряд.

После спаривания они некоторое время остаются вместе, а потом разбегаются в разные стороны. Отцы в воспитании своих отпрысков участия не принимают, все тяготы ложатся на плечи матери.

Размножение

Самка приносит через 86-90 дней беременности от 2 до 5 малышей весом около 90 г в заранее подготовленном гнезде, которое располагается в дупле. Молочное кормление продолжается до двух месяцев.

В трехмесячном возрасте малыши начинают сопровождать мать в ночных вылазках. В возрасте 10-11 месяцев они становятся полностью самостоятельными и уходят на поиски собственных угодий.

Какого требует ухода?

Выращивать экзотическое растение в домашних условиях не так уж просто. Оно нуждается в должном уходе:

  1. Горшок с растением рекомендуется ставить с южной стороны дома.
  2. Летом температура содержания должна колебаться от 16 до 20 градусов тепла.
  3. В летний период обязательно увлажняют крону.
  4. С ранней весны и до глубокой осени пальма, цветущая дома, нуждается в обильном поливе. Пересыхание почвы недопустимо.
  5. Зеленые красавицы очень любят свет, но выставлять их на прямые солнечные лучи нельзя.
  6. Растение боится сквозняков.
  7. Почва для выращивания должна быть легкой и приталенной.
  8. Пальмы нуждаются в регулярных подкормках и удобрениях.

Размножение

Размножать пальму в домашних условиях достаточно сложно.

Определенные виды можно размножать лишь семенным способом.

Также есть растения, размножение которых допускается с помощью деления корневища или дочерними отростками.

Семенное размножение требует придельной внимательности. Сеянцы должны произрастать при нижнем подогреве, температура при этом около 35 градусов. Сколько растут? Первые всходы можно наблюдать через пару месяцев. Продолжительность жизни растения, выращенного таким способом, довольно длинная.