О яблоне Папировка: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Характеристики и описание сорта

Это старый русский сорт. Впервые разновидность описана в 1848 г, имеет много местных названий — Алебастровое, Наливное белое, Долгостебелка, Налив сквозной, Пипка алебастровая, Налив белый настоящий, Пудовщина.

В Госреестре сорт находится с 1947 г, районирован по Северо-Западному региону, но растет и в Средней полосе, в других регионах РФ, за исключением Северного Урала, восточной Сибири и Дальнего Востока. С участием Белого налива было выведено примерно 20 новых разновидностей яблонь.

Белый налив относится к раннелетним сортам. В описании оригинатора указано, что это среднерослое дерево (высота до 5 м, на карликовом подвое – до 3 м) с округло-раскидистой густой кроной. Плодоношение смешанное. Дает яблоки среднего размера, по 100-120 г, у них округло-коническая либо широко яйцевидная форма, поверхность слаборебристая, нередко имеет острый продольный шов, воронка нередко оржавленная. Кожица плодов тонкая, гладкая, глянцевая, с восковым налетом. Цвет неспелых яблок зеленоватый, спелых — нежно-белый, из-за него яблоня и получила свое название. Есть серые и зеленые слабозаметные подкожные точки.

Мякоть у спелых яблок Белого налива рыхлая, мелкозернистая, белая, содержит 17 мг% витамина С. Вкус у плодов винно-кисловатый, у спелых более сладкий, приятный. Аромат сильный. Созревают яблоки не все вместе, на юге их можно собирать в июле, в Средней полосе – в середине августа, в Сибири – в его 2-й половине. Урожайность взрослого яблочного дерева этого сорта – 150-200 кг.

Согласно характеристике яблоня Белый налив обладает:

• зимостойкостью;
• способностью выдерживать заморозки;
• средней скороспелостью;
• выше среднего урожайностью;
• периодичностью плодоношения.

Плоды сорта идут преимущественно на еду в свежем виде, они же являются хорошим сырьем для переработки на сок, варенье, повидло, из них можно делать сидр, вино, наливки.

Характеристика сорта Белый налив

Дерево этого сорта обычно высотой 4−5 метров, ветви имеют серый цвет, листья формы овала, цветёт розовыми или белыми цветами. Сами плоды светло-зелёного цвета и имеют румянец с южной стороны. Средний вес яблока 70−110 г. У яблока длинная прочная плодоножка. Мякоть у яблока нежная, рыхлая и светлая, а кожица — кисловатая.

Посадка и уход

Для посадки необходимо выбрать солнечное место в саду, где минимум влажности. Первые плоды дерево даёт примерно через 5 лет после посадки. Полное созревание яблок выпадает на август. Правила посадки саженца:

• яма должна быть в два раза больше чем корни саженца;
• на дно ямы кладётся удобрение;
• саженец располагается на 7−10 см выше земли;
• деревце закапывается;
• поливается несколькими полными вёдрами воды;
• при необходимости привязать к колышку.

На зимний период необходимо утепление дерева. Съем плодов осуществляется два раза — в начале августа и в конце. Если яблоко перезревает, мякоть становится как вата, но прекрасный запах сохраняется долго.

Правила выбора саженца:

• светлый цвет корня;
• упругость корня;
• при сгибании корень не сломается;
• есть центральный корень.

Красная облепиха: полезные свойства

Правила ухода за деревом:

• в первые годы обрезать крону (с помощью ножовки или секатора);
• удобрять в течение всей жизни яблони (калийные и фосфорные удобрения);
• санитарная обрезка, пока не набухли почки;
• весной подкармливать мочевиной.

Как сберечь яблоню

От вредителей помогают такие средства, как: Тод, Золон, Атом и другие. От вредителей также помогает каждую осень отбеливать нижнюю часть ствола и глубоко вскапывать приствольные круги. Ни в коем случае нельзя оставлять опавшую листву.

Яблоня очень любит влагу и достаточное количество влаги отразится на сочности и вкусе плодов. Однако, важно не залить корни, чтобы не возникло гниение дерева. Полив лучше осуществлять вечером и под каждое растение должно приходиться по два ведра воды. Саженцы в первые 5 лет рекомендуется поливать каждую неделю. Нельзя поливать яблоню во время созревания яблок. Необходимо также рыхлить почву и уберегать от роста сорняков рядом с корнями .

Сорт «Белый налив» считается довольно морозостойким. Даже если переживает морозы, может плодоносить 2 или 3 раза. Иногда садоводы не успевают собирать все плоды за период в 3−5 недель, когда дерево их даёт.

Этот сорт считается самобесплодным, поэтому советуют сажать его рядом с другими сортами, и тогда можно будет наслаждаться ранним созреванием дерева.

Как и любое другое дерево, яблоня требует обрезки. Необходимо формировать новую крону обрезанием каждые два года.

У меня в огороде растёт сорт яблони белый налив. Каждый год получаю хороший урожай, из которого потом получается отличное вино!

Сергей

Дерево плодоносное и не требует особых забот. Каждый год радует мою семью хорошим урожаем. Не успеваем собирать, много яблок идёт на сушку. Пьём компот потом!

Наталья

История происхождения сорта

Белый налив — старинный сорт яблок, о происхождении которого доподлинно неизвестно. Наиболее вероятно предположение о том, что он появился в странах Балтии. Вместе с тем, известный селекционер Симиренко Л. П. считал, что сорт вывели в древнерусские времена. Конкретных оригинаторов назвать невозможно, поскольку Белый налив — это плод народной селекции. Бытует ошибочное мнение, что Белый налив и Папировка — это один и тот же сорт. Во многих источниках в описании сорта «Белый налив» называют также «Папировкой», хотя этот сорт родом из Балтии, а «Белый налив» – исконно русский сорт, происходящий из Среднего Поволжья. В Государственном реестре селекционных достижений они считаются различными разновидностями. Синоним Папировки — Налив белый прибалтийский, что не является тождественным Белому наливу. Это два давних сорта, которые используются в наше время для селекции. Из них были выведены разновидности Дочь Папировки, Налив исетский и другие. Белый налив районирован практически во всех регионах Российской Федерации, за исключением Дальневосточного, Уральского и Восточно-Сибирского округов.

К какому виду относится?

Яблони относятся к летней разновидности. Этот сорт был выведен на территории Прибалтики и предпочитает теплый климат.

Яблони этого сорта плодоносят одними из первых. Яблочки наливаются соком и поспевают к концу июля.

Спелые плоды крепко держаться и не опадают. Они сразу после сбора готовы к употреблению.

Однако сохраняются плоды этого сорта плохо. При долгом хранении мякоть становится рыхлой и теряет вкус. Поэтому максимальный срок хранения плода в холодильнике – 1 месяц.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Популярность культур обусловлена их компактностью, декоративностью, скороплодностью. Собирать урожай можно уже через год после посадки. Плотная схема размещения позволяет высаживать деревья с разным вкусом и сроком созревания фруктов. К минусам карликовых сортов яблонь относят недолговечность, сложность опыления, высокий риск повреждения корневой системы грызунами.

Медок

В описании колоновидного сорта яблони указано, что высота деревьев не превышает 2,2 м. Плодоносить начинают на 2 год жизни. Яблоки созревают в конце августа – начале сентября. Фрукты весят по 100 — 200 г, урожайность с 1 дерева составляет 5 – 9 кг. Кожура плодов светло-желтого цвета. Название сорта обусловлено сладким вкусом, медовым ароматом мякоти. По показателям морозостойкости пригоден к выращиванию в Подмосковье, средней полосе и северных областях.

Садоводы высоко оценивают характеристики номинанта. Кроме урожайности привлекает внешний вид деревьев, что позволяет придать участку привлекательности. Зимуют яблони хорошо даже в северных регионах, достаточно замульчировать почву и обвязать ствол.

Президент

Высота карликовых деревьев достигает 2 м, ширина кроны не превышает 20 см. Крупные плоды правильной формы с массой 140 – 310 г созревают в конце лета или середине сентября. У них зеленовато-белесая или светло-желтая кожица с размытым красным румянцем. Урожайность взрослого дерева составляет 6 – 8 кг, при благоприятных условиях – до 16 кг. Мякоть очень сочная, с кисло-сладким вкусом, слабым ароматом. Раннезимний вид обладает повышенной устойчивостью к морозам, разным инфекциям, вредителям.

Садоводы отмечают хороший вкус фруктов, компактность, декоративность деревьев. Небольшие размеры сорта обеспечивают удобство сбора урожая. Корневая система расположена близко к поверхности. Поэтому при сильной засухе рекомендуют поливать 3 – 4 раза в неделю.

Васюган

Колоновидную культуру относят к поздним сортам, так как сбор урожая осуществляют в сентябре. Яблоня с кроной небольшого размера вырастает до 3 м. Плодоносит уже в первый год. Урожай при этом составляет не более 6 фруктов. В среднем с 1 дерева собирают до 8 кг. Округло-конические плоды с красной кожурой весят 100 – 140 г. Сочная мякоть обладает кисло-сладким вкусом. Срок хранения яблок при температуре 0 градусов и влажности 70 – 80 % — 3 месяца.

Сорт получает положительные отзывы от садоводов. Уровень морозостойкости позволяет выращивать его даже в северных регионах, температурный режим не влияет на качество урожая. Компактность деревьев обеспечивает удобство их размещения на небольших участках.

Московское ожерелье

Колонновидные яблони этого позднего сорта отличаются высокой урожайностью. С одного дерева можно снять до 10 кг плодов. Яблони средней высоты с плотной кроной, плоды круглые, темно-красного цвета, сочные, очень сладкие. Их можно есть свежими или использовать для переработки: сушки, консервирования и т.д.

Янтарное ожерелье

Зимний сорт колонновидных яблонь, которые дают обильный урожай. Деревья занимают немного места, крона у них не раскидистая. Плоды крупные, округлые, светло-желтого цвета, очень сочные и сладкие на вкус. Сорт считается одним из самых устойчивых к большинству болезней.

Останкино

Осенний сорт колонновидных яблонь. Древесина у этих деревьев очень прочная и твердая, поэтому ветки с легкостью выдерживают большой урожай. Плоды зеленовато-желтые, почти полностью покрыты фиолетово-красным румянцем. Яблоки правильной округлой формы.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

• Посадка редьки в 2021 году: когда сеять, благоприятные дни
• Посадка тыквы на рассаду и в открытый грунт в 2021 году: сроки, благоприятные дни
• Посев краснокочанной капусты на рассаду и в открытый грунт 2021 году: благоприятные дни
• Лучшие сорта салатов для теплиц и открытого грунта на 2021 год: новые, вкусные
• Благоприятные дни для посева моркови в 2021 году: сроки

Сорт яблони Белый налив

Яблоня сорта Белый налив хорошо известна садоводам Росси.

Аналогом сорта в последнее время ошибочно называют Папировку, хотя еще в 1937 году «Справочное руководство по плодоводству для агрономов» давало различные описания этих сортов.

В последних описаниях «Помологии», изданной в Орле в 2005 году эти сорта позиционированы как один. В сортоописаниях последних лет характеристики сортов даются почти всегда в сравнении.

Опытные селекционеры и садоводы-огородники никогда не проводили особенно строгих разграничений между двумя сортами, считая, что сорт Папировка был получен в Прибалтике как сеянец Белого налива.

В Прибалтийских питомниках советского периода яблони даже назывались по-разному: Папировка — Попиеринис, а Белый налив — Балтасис Аливинис.

Белый налив считается ранним сортом российскй селекции, в разных местностях России он имеет различные названия, такие как Долгостебелка, Пудовщина, Бель.

Характеристики сорта

Высота яблони Белый налив достигает 4 — 5 метров, что считается средним размером.

Крона дерева широкопирамидальная в молодом возрасте, при взрослении приобретает округлость.

Цвет коры — светло-серый. Плоды сосредотачиваются в основном на кольчатках.

Яблоня покрыта листьями средней величины, чаще эллиптической формы, иногда яйцевидной.

С нижней стороны листья более опушенные, нежели с верхней, что дает матовый оттенок их серо-зеленому цвету.

Бледно-окрашенные черешки листьев, как правило, удлиненные.

Характерной особенностью сорта Белый налив всегда были крупные с белыми или чуть розоватыми лепестками цветы. Уровень пыльников чуть ниже или вровень с пестиком.

Плоды округло-конические, плавно суживающиеся к чашечке, равнобокие, зеленовато-белые имеют небольшой румянец с южной стороны.

Яблоко имеет характерный шов (кожная складочка), яркость его слабее выражена, чем у Папировки. При взрослении дерева плоды мельчают, среди них чаще встречаются неоднородные.

Средний вес яблока от взрослой яблони составляет 60 граммов, от молодой яблони — 120 — 150 грамм. Беловатый налет держится у яблок до съема.

Под тонкой нежной кожицей проступают крупные зеленоватые, иногда белые точки. Плод держится на длинной плодоножке. Яблоко имеет небольшую оржавленность в широкой и глубокой воронке.

Закрытая чашечка венчает узкое и мелкое блюдце. Угловатые короткие семена светло-коричневого цвета созревают в открытых камерах, соединенных конической трубкой с чашечкой.

Яблоки имеют нежную, белую, крупнозернистую, рыхловатую мякоть. Вкус кисло-сладкий без избытка кислоты, ароматный. В случае перезревания мякоть начинает приобретать мучнистость, переходящую в ватную консистенцию.

Химический состав:

— пектиновые вещества — 10%;— сумма сахаров — 9%;

— аскорбиновая кислота — 21,8 мг/100 г.

Созревание и съем плодов

Сорт Белый налив в средней полосе России созревает практически полностью к 25 августа. Съем плодов производят дважды. Первый раз — ближе к 5 — 10 августа, второй к 20 — 25.

Яблоки часто повреждаются плодожоркой: при несоблюдении агротехнических приемов и запаздывании в сборе практически весь урожай может превратиться в падалицу.

Тонкая нежная кожица яблок чувствительна к ударам и прикосновениям: в течение нескольких минут под ней проявляются темные следы.

Яблоки с темными подкожными пятнами подвержены гниению.

Лежкость плодов низкая — всего 15 — 20 дней.

Яблоки чрезвычайно трудно транспортировать, поэтому чаще сорт используется в личных хозяйствах, где плоды сразу можно либо съедать, либо перерабатывать.

Белый налив созревает чуть позже Папировки, но гораздо раньше других раннеспелых сортов. В связи с ранними сроками созревания яблоки практически сразу требуют переработки.

Из них обычно готовят соки, вина и наливки. Рыхлость и ранние сроки созревания не позволяют заготавливать из них зимние компоты.

Через пять — шесть лет деревья начинают плодоносить, урожайность молодых ухоженных яблонь может достигать 200 кг, с возрастом при измельчении плодов сбор урожая уменьшается.

Свое широкое распространение в условиях средней полосы России сорт получил вследствие исключительной зимостойкости деревьев. (Папировка в сравнении с Белым наливом более подвержена вымерзанию, особенно в низких местах).

Плюсы яблони

К достоинствам яблони можно отнести высокую урожайность (недаром второе название сорта — Пудовщина), скороспелость (на 6 год), ранние сроки созревания (до 25 августа) и устойчивость к вымерзанию.

Минусы яблони

Недостатками сорта Белый налив чаще всего называют плохую транспортабельность, низкую лежкость (изменение свойств мякоти), быструю подверженность гниению.

Для личных хозяйств к недостаткам можно отнести и очень быструю отдачу плодов: большой урожай невозможно собрать и переработать весь за три недели созревания.

Поделитесь с друзьями:

ранний

Где купить саженцы

Купить саженцы яблони для Подмосковья и других регионах страны с доставкой Почтой России вы можете в нашем интернет-магазине саженцев Питомника «КФХ Фруктовый сад»

Мы предлагаем качественные и здоровые саженцы яблонь, а также других плодовых и декоративных культур по доступным ценам. Покупая саженцы у нас, в качестве бонуса вы получаете бесплатную консультацию по правильному выращиванию и ухода за яблоней.

Предыдущие:

• Шелковица — посадка, выращивание, уход и сорта
• Черешня — посадка, уход и сорта для Подмосковья
• Минеральные удобрения — виды, состав и дозы
• Слива — лучшие сорта, посадка и уход
• Как вырастить и обрезать персик

Еще по теме:

• Яблоня Джеромини: описание сорта, отзывы, характеристики
• Крыжовник — посадка, уход и сорта
• Яблоня Недзвецкого: описание сорта, отзывы, характеристики
• Питомник «КФХ Фруктовый сад»
• Жимолость Фиалка: описание сорта, отзывы, характеристики

Описание сорта

Этот уникальный сорт имеет много разных названий:

• Бель;
• Пудовщина;
• Алебастровое;
• Долгостебелька;
• Папировка;
• Прибалтийское, что говорит о широчайшем распространении во многих областях России.

Характеристика этого сорта яблони – долгое перечисление замечательных качеств этого плодового дерева. По-другому и быть не может, ведь сорт известен уже более 100 лет. И до сих пор остаётся желанным и ведущим летним сортом во многих российских садах.

Уникальность этого сорта состоит в том, что он отлично растёт как в южных районах, так и в северных регионах.

Описание сорта включает следующие пункты:

• средней высоты деревья, не выше 6 м;
• крона не очень густая, широкая;
• кора на старых сучьях светлого серого оттенка;
• кора на молодых побегах оливково-коричневого оттенка;
• листья матового тёмно-зелёного цвета, снизу хорошо заметно сероватое опушение;
• плодоношение на кольчатках;
• белые цветки очень крупные;
• яблоки имеют средний размер, округлые и ребристые, часто неоднородной формы, а на многих яблоках имеется хорошо заметный шов;
• масса яблок неравномерная 80–150 г;
• яблоки не имеют покровной окраски, они зеленовато-жёлтого оттенка, при полной спелости – алебастрового цвета с очень нежной и гладкой кожицей, имеют характерный матовый восковой налёт;
• мякоть вкусная, крупнозернистая, кисло-сладкая;
• плодоножка средней длины;
• семена мелкие, светло-бурые, расположены в крупной семенной камере.

Сорт очень часто используется в селекционной деятельности различными научными учреждениями. С применением этого прекрасного сорта выведено более двух десятков новых сортов яблонь.

Достоинства и недостатки сорта не уравновешивают друг друга. Достоинства весьма многочисленные, а недостатков немного и они малосущественны для личного хозяйства. К преимуществам Белого налива относятся следующие признаки:

• быстрое начало плодоношения, нормальный урожай собирается уже на 4 год при посадке 2-летнего саженца;
• раннелетнее вызревание фруктов, в центральных районах в начале августа, на юге первыми созревают в середине июля;
• плоды универсального назначения, годятся для консервации и отжима сока;
• хороший медосбор;
• нежная и сочная консистенция яблок;
• высокая урожайность, до 100–120 кг с дерева;
• высокая зимостойкость дерева и цветочных почек;
• яблоки не осыпаются до полного созревания;
• большая продолжительность жизни дерева, более 70 лет.

Важно! Белому наливу обязательно требуются яблони-опылители. Ими могут стать такие сорта, как Антоновка, Грушовка Московская, Анис алый.

К недостаткам можно отнести некоторые особенности сорта. Хотя в то время, когда сорт создавался, потребностей хорошей транспортабельности или плотной кожуры никто не выдвигал. Просто сорт пережил своё время и не вписывается в современные требования:

1. Нерегулярная урожайность.
2. Неравномерное вызревание яблок на дереве, собирать урожай приходится выборочно и неоднократно.
3. Плохая транспортабельность и сильная подверженность ударам из-за тонкого покрова. Даже без удара, при сильном нажатии яблока, образуются хорошо заметные коричневые пятна.
4. Мякоть яблока при перезревании делается мучнистой и невкусной.
5. Короткий срок хранения урожая, всего 15 дней.
6. Слабая устойчивость к парше.
7. Требовательность к почве.

Особенности выращивания сорта в разных регионах

Особенностей выращивания сорта на Урале две:

• Первая — это обязательная побелка от ожогов в феврале.
• Вторая особенность — закрытие стволов молоденьких яблонек до полного огрубения коры в октябре. Мыши могут просто убить деревце, съев его молоденькую кору.

Беларусь

Если хотят получить много яблок в Беларуси, то надо заботиться о правильной и своевременной обработке деревьев от парши и прочих заболеваний.

Также стоит отметить необходимость добавления магния, молибдена и марганца при подкормках. Так как на большей части Белорусских почв этих элементов сильно не хватает.

История происхождения сорта

Белый налив — старинный сорт яблок, о происхождении которого доподлинно неизвестно. Наиболее вероятно предположение о том, что он появился в странах Балтии. Вместе с тем, известный селекционер Симиренко Л. П. считал, что сорт вывели в древнерусские времена. Конкретных оригинаторов назвать невозможно, поскольку Белый налив — это плод народной селекции. Бытует ошибочное мнение, что Белый налив и Папировка — это один и тот же сорт. Во многих источниках в описании сорта «Белый налив» называют также «Папировкой», хотя этот сорт родом из Балтии, а «Белый налив» – исконно русский сорт, происходящий из Среднего Поволжья. В Государственном реестре селекционных достижений они считаются различными разновидностями. Синоним Папировки — Налив белый прибалтийский, что не является тождественным Белому наливу. Это два давних сорта, которые используются в наше время для селекции. Из них были выведены разновидности Дочь Папировки, Налив исетский и другие. Белый налив районирован практически во всех регионах Российской Федерации, за исключением Дальневосточного, Уральского и Восточно-Сибирского округов.

Сажать саженец в конце апреля – начале мая

Готовим лунку идеальная почва для «Белого налива» — суглинок; если земля в саду тяжелая (глинистая), то внесите речной песок; выкопайте лунку диаметром 85 см, глубиной 1 метр (если без дренажа, то 70 см), расстоянием между посадками 4 метра, от забора от 2,5 м; на дно ямки уложите битый кирпич, щебенку и т.п.; смешайте в одинаковых количествах перегной, торф, речной песок и чернозем. Добавьте древесную золу (3 литра) и суперфосфатом (300 грамм); засыпьте немного в ямку, сразу установите прочный колышек (опору)

Сажаем саженец вымочите саженец в воде (сутки); приготовьте глиняную болтушку и обмажьте в ней корневую систему, чтобы она не пересыхала во время посадки; расположите деревце в середину посадочной ямы, досыпьте оставшейся удобренной землей; следите, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности земли примерно на 5 – 7 см; утрамбуйте почву и аккуратно привяжите стволик растения к колышку; полейте 3 ведрами воды; для сохранения влаги, замульчируйте приствольный круг не менее 5 см толщиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Виноград цитронный магарача описание сорта и характеристики выращивание

Регион природного произрастания

Регион природного распространения – страны Прибалтики.

Наиболее комфортным для него является умеренно континентальный климат.

Это вид климата предусматривает теплое, влажное лето и не слишком морозную зиму.

Сорт плохо адаптирован к перемене климата.

Яблони этого сорта впитывают полезные вещества из почвы.

Для того чтобы этот процесс происходил нормально, нужно обеспечить постоянное увлажнение грунта.

Только достаточно увлажненная и рыхлая почва даст дереву возможность нормально расти и развиваться.

При адаптации к сильным морозам яблоне необходима подкормка.

Проводить подкормку стоит 2 раза в год. Наилучшим временем для подкормки будет весна и осень.

Как правило, промерзшие почвы не слишком богаты на полезные вещества для яблонь, поэтому для улучшения адаптации к таким условиям дерево стоит подкармливать природными удобрениями.