Когда собирать сосновые шишки для варенья из сосновых шишек

Сосна (Pinus) – это вечнозеленое хвойное дерево, кустарник или стланик, относится к классу хвойные, порядку сосновые, семейству сосновые, роду сосны. Продолжительность жизни сосны колеблется от 100 до 600 лет. Сегодня встречаются единичные деревья, возраст которых приближается к 5 векам.

Длина хвоинок у сосны, описание и строение, область применения

Наиболее ценной хвойной породой считается сосна обыкновенная. Это дерево вырастает в высоту более 40 м, в диаметре — до 1 м, а возраст его достигает около 300 лет. Отличительной особенностью сосны является то, что у основания — кора более толстая, чем на вершине, что защищает ее от перегрева или пожара.

Описание хвоинок сосны

У сосны обыкновенной хвоинки плотные, жесткие, имеют сизо-зеленый цвет. По форме они немного изогнутые, наверху имеют выпуклость около 5-7 см (иногда достигает и 16 см). Располагаются по 2 штуки в пучках; живут на ветках до 3 лет, а если условия, где растет сосна, достаточно богатые, то хвоя держится на дереве все 8 лет. Ее цвет не меняется даже осенью.

Длина хвоинок сосны

Если говорить о длине хвоинок у сосны, то принято различать их по виду растения:

  1. Хвоя сосны обыкновенной — около 7 см.
  2. У кедровой — 8 см, а у крупных представителей — 13 и более см.
  3. У лиственницы (дерево, которое сбрасывает иглы на зиму) — всего 3 см.

Область применение

Растение используется в нескольких областях:

  • медицинской;
  • промышленной;
  • сельскохозяйственной.

Часто в переработку идут все части этого хвойного дерева. И от спиленной сосны не остается никаких отходов (ни корней, ни пней, ни даже опилок).

Почки сосны широко применяют в медицине. Препараты, изготовленные из них, активизируют слизистую оболочку верхних дыхательных путей человека, чем разжижают и выводят скопившеюся мокроту из бронхов и легких.

В растении содержится много смолы, или, как ее еще называют, живицы, которая отпугивает вредителей и заживляет раны. Сосновый бор богат озоном, благодаря чему там практически нет микробов. И людям, страдающими заболеваниями дыхательных путей, врачи часто назначают длительные прогулки по хвойным лесам.

Читайте также:  Абрикос медовый — описание и рекомендации по выращиванию

Почки также широко применяются в медицинских целях. Их собирают весной, до того момента, когда шишки начнут распускаться или опадать. В этот период в почках содержится большое количество смолы, дубильных веществ, эфирных масел, горьких веществ и крахмала. А в хвое сосны — высокое содержание каротина и аскорбиновой кислоты.

С древних времен люди использовали хвоинки сосны в компрессах, примочках и припарках, а ее смола была главным ингредиентом в бальзамирующих составах. Это хвойное дерево считалось лечебным. Народные целители рекомендовали жевать смолу для укрепления десен и зубов, а также для свежести дыхания и дезинфекции ротовой полости. Римляне и греки пользовались сосновыми настоями при простудных заболеваниях.

В промышленной области сосновые корни, пни, наплывы и сучья используют в качестве сырья в производстве скипидара, смолы и канифоли. Так же, как и из других хвойных деревьев, из сосновой древесины изготавливают этиловый спирт и кормовые дрожжи.

Современные химические и механические процессы переработки древесных отходов применяют в производстве различных стройматериалов: плит (древесно-стружечные и волокнистые), фибролита.

Уголь из растения имеет среднее качество, т.к. его теплотворные способности гораздо ниже, чем, например, у дубового или березового.

Из сосновой хвои изготавливают эфирное масло, перерабатывают в волокно (шерсть), которое используют в пряже. Также из молодых побегов и шишек получают краску красного цвета, а из хвои сосны добывают краситель зеленый.

Кора применяется как кровельный материал для построек холодного типа и временного содержания. Толстую кору используют для изготовления поплавков для рыбалки.

В сельскохозяйственной области хвою сосны перемалывают в муку, которая используется в производстве питательных кормов для птиц и животных.

Читайте также:  Абрикос краснощекий: описание, выращивание и уход

Ученые выяснили, что хвоя полезна для выращивания бройлерных цыплят, коз, свиней и овец. Витамин А, который содержится в сосновой хвое, стимулирует рост и насыщает витаминами. Это один из самых бюджетных источников витамина А. Поэтому ее рекомендуют использовать птицеводам и животноводам в зимний период времени взамен дорогостоящих и неэффективных препаратов.

Опыты, проведенные учеными, показали положительные результаты. Исходя из этого, исследователи могут рекомендовать употребление хвои всем видам сельскохозяйственных животных, но — только в холодное время года (зимой). Т.к. в сосновой хвое содержится много эфирных масел, глюкозидов и других веществ, которые в больших количествах могут сделать корм вредным. В зимнее время года содержание этих веществ минимально, поэтому не несет никакого вреда животным.

Заключение

Таким образом, хвойное дерево сосна обыкновенная обладает не только удивительной красотой, но и множеством полезных и лечебных свойств, которые применяют практически во всех областях жизнедеятельности, строительства и медицины. А в интернете можно найти большое количество познавательного видео про хвойные деревья.

Применение сосны

Древесина сосны – ценный материал, который многие столетия используется человеком. Без нее не обойтись в строительстве частных домов и приусадебных построек, причем древесину применяют и как основной, и как внешний отделочный материал. Из древесины сосны производят прочную, красивую и недорогую мебель, изготавливают паркет и шпон. Незаменима сосновая древесина при возведении некоторых типов мостов и ж/д полотна, где она используется в виде изготовленных свай и шпал. Из сосновой древесины производят древесную вату, а сосновые дрова считаются одними из лучших в плане отдачи теплоэнергии.

Применение сосны

Когда и какие шишки собирать

У нас говорят, что как только в мае зацвёл шиповник, можно идти за шишками. Для сбора надо выбирать деревья не слишком старые и высотой чуть выше человеческого роста – именно они активно выпускают почки и их проще собирать без всяких дополнительных усилий. Выбирайте леса вдали от больших городов, автомагистралей и трасс, промышленных предприятий и мусорных свалок.

Самыми вкусными считаются «молочные», то есть молодые зелёные шишки длиной от 1,5 до 2,5 см. Только не стоит ожидать, что молодые шишки на одном и том же дереве появляются каждый год – сосна может «плодоносить» и раз в три года. При сборе обращайте внимание не только на размер: важен цвет и качество шишки! Она должна быть зелёной, чуть липкой (смолистой) и в меру плотной, разрезая ее, вам придется прикладывать усилия.

Когда и какие шишки собирать

Мало кто знает, но есть мужские и женские шишки. Мужские производят пыльцу и отцветают в начале лета, женские шишки как раз и подлежат сбору. Их легко отличить. Мужские — мелкие, овальные, немного желтоватые и собраны в тесные группы.

Читайте также:  Вишня – полезные свойства и противопоказания

Мужские сосновые шишки

Применение в различных отраслях

Ветки и собственно ствол данного хвойного растения имеют специальные ходы, наполненные смолой, которая в народе именуется «живицей». Это вещество положительно влияет на само растение, помогая отпугивать различных вредителей и заживлять раны. «Живицу» можно добыть не только с растущего дерева, но и с пня. Эта смола используется в производстве скипидара и канифоли.

Кроме этого, в сосновом бору воздух насыщен озоном, а это значит, что в нем практически отсутствуют микробы, поэтому отдых и прогулки в таких местах назначаются людям, страдающим различными заболеваниями (особенно связанными с дыхательными путями).

В медицинской практике часто применяются почки. Их рекомендуется собрать ранней весной — до того, как они успели распуститься. В них содержатся дубильные вещества, смолы, эфирные масла, горькие вещества, крахмал. В хвое же много каротина и аскорбиновой кислоты.

Еще с давних времен люди знали о ценности сосны, ее полезных свойствах. Так, это было лекарственное растение, которое считалось важным компонентом древнеегипетских рецептов. Хвоя добавлялась в припарки и компрессы, а сосновая смола — в бальзамирующие составы. Русские лекари советовали жевать сосновую смолу для того, чтобы укреплять десны, зубы, освежать и дезинфицировать ротовую полость. Греки и римляне использовали лечебные свойства этого хвойного растения для избавления от простуды.