Кедр сибирский или сосна кедровая? Полезные свойства кедра

 31 октября 2020     кедр, кедр сибирский, сосна сибирская, сосна кедровая

Скорость роста и плодоношение кедра

Кедр Сибирский — величественное дерево, достигающее высоты 45 м. Диаметр ствола у основания составляет 2 м. Этих показателей роста и толщины растение достигает к 60–70-летнему возрасту.

Важно! Ведя речь о кедре и кедровых орешках, большинство имеет в виду «кедровую сосну». Именно она населяет сибирскую тайгу и дарит вкусные полезные орехи. Настоящий кедр растет в субтропическом климате; его плоды в пищу не употребляют.

Растение принадлежит к медленно растущим хвойникам из-за короткого вегетационного периода — 40 дней в году. За год саженец успевает вырасти всего на несколько сантиметров. Высота 3–4-летнего растения составляет 12–20 см; к 10 годам рост саженца равняется 1–1,2 м. После 15 лет скорость роста увеличивается, ежегодный прирост составляет 20–27 см.

Скорость роста и плодоношение кедра

В плодоношение сибирский кедр, растущий в саду, вступает на 20–30 год жизни (при условии правильного развития растения). В естественных условиях первые шишки образуются на дереве только в 50 лет.

Интересно. Ускорить получение урожая с домашнего дерева можно, привив веточку с взрослого плодоносящего кедра на молодой саженец. На привитом кедре шишки образуются на 6–8 год жизни.

В плодоношение сибирский кедр, растущий в саду, вступает на 20–30 год жизни.

Химический состав и сфера применения

Кедровые орешки высоко ценятся за масло, которое они содержат — порядка 70% в ядре. Оно является полноценной заменой оливковому, так как хорошо усваивается человеком. В состав ядрышек входит ряд минералов и микроэлементов, таких как пентозаны, золы, углеводы, азотистые вещества, крахмал, сахароза и фруктоза, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты. Белок обладает повышенным содержанием лизина, метионина и триптофана. Йод, являющийся частью орехов крайне важен для северного населения.

Способы прививки винограда на старый ствол

Скорлупа богата дубильными веществами. В хвое находится аскорбиновая кислота и провитамин A, алкалоиды и минералы. Из нее делают хвойную муку, масло, витаминные концентраты. Все элементы сосны имеют высокую фитонцидность, всего за сутки гектар лесопосадки выделяет в атмосферу около 30 кг органических бактерицидных веществ. Воздух в кедровом лесу почти стерилен, а ягоды и грибы, выращенные в таких условиях, являются экологически чистым продуктом.

Спектр использования хвойной породы чрезвычайно разнообразен: промышленность, медицина, косметология. Легкая, мягкая древесина, без большого количества сучков применяется для изготовления карандашей, предметов мебели, половиц. Благодаря насыщенному запаху она хорошо отпугивает насекомых, таких как моль. Шишка также обладает специфическим ароматом, поэтому ее можно положить в шкаф и вещи останутся неповрежденными. Считается, что молоко в посуде из кедровой древесины дольше хранится и приобретает особый вкус. Хвойное дерево широко используется в банях, саунах, спа-центрах.

Лекарственным сырьем служат почки, шишки, хвоя, пыльца и кора. Препараты на их основе имеют антибактериальные, противовоспалительные, иммуноукрепляющие, мочегонные, кровоостанавливающие, ранозаживляющие и многие другие свойства. Камфора на основе живицы оказывает положительное влияние на дыхательную и сердечно-сосудистые системы.

География распространения кедра

В первой части мы выяснили, что согласно современным данным в отдельный род относят кедры, которые еще называют «настоящие кедры». К таким относятся кедр ливанский (Cedrus libani), кедр атласский (Cedrus atlantica), кедр кипрский (Cedrus brevifolia) и кедр гималайский (Cedrus deodara).

Сибирский кедр, согласно официальной систематике, к настоящим кедрам не отнесен, а входит в род Сосны. А так как первая часть названия определяется по роду, то и называть правильно не кедр сибирский, а сосна сибирская или сосна кедровая сибирская. Аналогичная ситуация возникает и с кедром европейским (Pinus cembra L.), который оказывается правильнее называть сосной европейской или сосной кедровой европейской.

Познакомимся с ареалами распространения этих деревьев, чтобы выявить их возможное пересечение.

Начнем обзор с кедра, который не является центральным в данной статье – это европейский кедр.

Ареал распространения сосны кедровой европейской

Ареал распространения сосны кедровой европейской относится к европейской части Евразии, за исключением нескольких стран, где в силу природных и географических особенностей он не встречается либо встречается крайне редко. Европейский кедр произрастает во Франции, Германии, Италии, Польше, Швейцарии, Австрии, Чехии, Словакии, Румынии, Сербии.

То есть он произрастает именно там, где работали первые биологи, которые занимались систематикой растений. Именно европейский кедр является первым описанным кедром, а затем назван Pinus cembra L. Собственно «cembra» не далеко «ушло» от английского «ceder», немецкого «zeder» и французского «ceder».

Читайте также:  Груши при диабете полезный или запрещенный фрукт

Ареал распространения сосны кедровой сибирской

Ареалом естественного обитания сосны сибирской являются территория России к востоку от Волги. Наибольшие площади сосредоточены в Сибири. Также она встречается в Казахстане, Монголии, севере Китая.

В европейской части России крупных кедровников нет, именно по этой причине кедр принято считать сибирским деревом, где он произрастает сплошными массивами.

Ареал распространения рода Cedrus

Если сибирский кедр в большом количестве произрастает в России, то так называемые «настоящие» кедры в естественных условиях не растут, хотя могут культивироваться в самых южных районах. Причина в том, что род Cedrus произрастает в субтропических и тропических широтах и не переносит континентального климата. А вот умеренный морской климат для них вполне подходит. Гималайский кедр произрастает на южных склонах Гималаев, полуострове Индостан.

  • Атласский кедр произрастает на севере Африки в Атласских горах.
  • Ливанский кедр растет на Ближнем Востоке: Турция, Сирия, Ливан.
  • Кипрский кедр, который часто рассматривают как разновидность ливанского растет на острове Кипр.

Как на территории России не произрастают «настоящие» кедры, так не встречается и красный или канадский кедр. И красный и белый канадские кедры не являются не только кедрами, ног и соснами. Это туя! В первом случае туя складчатая, а во втором туя западная. Обе они относятся к семейству Туевые, а не Сосновые.

При этом обе туи обладают красноватой древесиной, которая характерна для кедра, и приятным запахом. А высокая прочность делают ее хорошим строительным материалом.

Красивые канадские и американские деревянные дома, особенно в технологии Post&Beam, сделаны именно из этих туй.

Аналогичная ситуация существует еще с целым рядом деревьев, которые не имеют родства и с кедрами, и с соснами, но в их неофициальных названиях присутствует «кедр».

Если сопоставить ареалы распространения всех кедров, то получится, что они между собой не совпадают. А это значить, что название «кедр» могло распространиться из любой из областей. Для установления «источника» обратимся к истории употребления слова «кедр».

Условия выращивания

Кедр сибирский – растение, которое может приспособиться к различным условиям произрастания. Однако он имеет свои предпочтения:

  • Температура воздуха. Огромное достоинство кедра сибирского – это его зимостойкость. Он выдерживает температуры ниже -40-50 оС и растет даже за Полярным Кругом.
  • Свет. Хотя культура и относится к теневыносливым, тем не менее, по мере роста возрастает потребность кедра в освещенности. Молодые саженцы переносят затенение, ведь в естественных условиях они развиваются под кронами взрослых деревьев. Однако кедры, растущие на открытых местах, имеют более пышную крону и отличаются повышенной урожайностью по сравнению с деревьями в сплошных посадках.
  • Почва. Растение предпочитает хорошо дренированные суглинистые или супесчаные почвы. Очень важно, чтобы земля была достаточно увлажненной. На песчаных сухих почвах дерево расти не сможет – засохнет. Особенно хорошо развивается кедр на плодородных почвах, имеющих в составе известь.
  • Влага. Культура требовательна как воздушной, так и к почвенной влаге. Однако при застое воды в почве перекрывается доступ кислорода к корням, из-за чего страдает микориза.

Сосна кедровая: описание, посадка и уход. Как вырастить кедровую сосну на даче

В последнее время особую популярность получило выращивание лесных деревьев на садовом участке. Наибольшей популярностью пользуется кедр. Сибирский кедр относится к хвойным вечнозеленым деревьям семейства сосновых. Высота дерева – от 30 до 45 метров. Продолжительность жизни – от 300 до 700 лет. Кора темно-серого цвета. Крона плотная и раскидистая. Темно-зеленая хвоя имеет длину от 10 до 15 сантиметров. Произрастает на территории Сибири и Урала, на землях Монголии и Китая.

Полезные свойства сибирского кедра

Хвойные иголки обладают фитонцидами – веществами, способными убивать болезнетворные бактерии.

Существует мнение, что сибирская сосна может забирать у человека негативную энергию. Плоды кедрового дерева, богатые витаминами, полезны для здоровья. Целебное кедровое масло производят из орешков. Хвоя насыщена уникальными минералами, поэтому широко применяется в народной медицине. Из нее делают настои. С давних времен древесину сибирской сосны используют для изготовления мебели, посуды и музыкальных инструментов.

Легенда о кедровой сосне

Согласно греческому преданию, свое название эти деревья получили благодаря белокурой нимфе Питис. Она полюбила озорного и задорного бога Пана, покровителя дикой природы. Питис часто спасалась от жары в тени деревьев, слушала пение лесных пташек и веселилась с зеленоглазым Паном.

К несчастью, в красавицу нимфу был влюблен бог северного ветра Борей. Из ревности он превратил Питис в вечнозеленое дерево, которое стали называть Пинус.

Как выбрать посадочный материал?

Перед посадкой кедровой сосны необходимо соотнести размеры дерева и свободное место на участке. Ведь охват сибирской сосны может составлять более трех метров. Селекционеры вывели декоративные, низкорослые, скороплодные виды кедра для выращивания на даче.

Самые популярные сорта:

  • «Президент».Орехоплодное дерево. Вырастает до трех метров. Конусовидная крона небольшой плотности. Растет быстро;
  • «Нарцисс».Декоративное дерево. Вырастает до одного метра. Шаровидная крона весьма плотная. Растет медленно. Походит для декорирования садовых сооружений;
  • «Рекордистка».Элитный сорт. Вырастает до трех метров. Шарообразная крона имеет среднюю плотность. Растет медленно. Отличается обильным плодоношением. Плоды крупные.
Читайте также:  Как посадить жимолость осенью (уход, обрезка и подкормка)

Выбор подходящего места для высадки

При посадке кедровой сосны учитывают:

  • предпочтение следует светлому и открытому месту. Однако первые 10 лет саженцы необходимо притенять;
  • сосна предпочитает глинистую почву, удобренную органическими веществами. Для этого околоствольный круг обкладывают землей из хвойного леса. Также используют гумус;
  • – мощное и гигантское дерево. Поэтому при высаживании нескольких саженцев нужно соблюдать дистанцию минимум 8 метров.

Расстояние от жилых построек должно составлять не менее трех метров, поскольку корневая система может разрушить фундамент.

Посадка саженца

Семена дерева созревают в течение 12-15 месяцев. Кедр начинает приносить плоды через 17-20 лет после посадки. Рекомендуется приобретать саженцы с закрытой корневой системой, чтобы не повредить ее во время посадки. Посадкой кедровой сосны занимаются весной, осенью или в середине лета.

Кедровую сосну высаживают следующим образом:

  1. выбрать посадочную территорию. Тщательно взрыхлить землю;
  2. выкопать лунку для посадки. Ее диаметр зависит от размера корня. Диаметр ямы должен быть на 20 сантиметров больше корневой системы;
  3. выложить в яму 15-сантиметровый дренажный слой: щебень, гравий, мелкий камень, керамические кусочки;
  4. осторожно поместить сибирский кедр в посадочную яму. Засыпать землей, удобренной торфом и перегноем;
  5. полить кедровую сосну пятью литрами теплой воды;
  6. воткнуть возле саженца деревянную палку, чтобы в дальнейшем подвязывать молодое деревце.

Уход за кедром

Необходимо обеспечить кедру правильный уход, чтобы дерево росло здоровым и красивым.

Ухаживание за кедровой сосной включает в себя:

  • рыхление аккуратно рыхлить верхний слой грунта, поскольку корни саженца располагаются у поверхности земли.
  • не нужно выбрасывать. Они пригодятся в качестве дополнительного питания для дерева. Сорную траву лучше складывать около кедровой сосны.
  • любит увлажненную почву, поэтому по мере высыхания грунта требуется поливать хвойную культуру.
  • сосну начинают подкармливать через год после высаживания. Удобрения желательно вносить один раз в год в летние месяцы. Подкормка должна содержать азот, калий и фосфор.

С древних времен кедр является символом могущества. В силу своих полезных свойств он подобен эликсиру молодости. Все в этом дереве уникально и органично. При правильном уходе кедровая сосна будет радовать не одно поколение семьи.

Советы по выращиванию кедра

Чтобы в дальнейшем обеспечить взрослым деревьям перекрестное опыление, их лучше высаживать маленькими группами из 3-4, на расстоянии друг от друга от 5 до 8 метров. Для быстрого роста и правильного развития между саженцами рекомендуется посеять люпин.

Формировать крону дерева надо начинать с первых лет жизни растения. В первые 15 лет у саженца обрезают все нижние сучья. Это обусловлено тем, что женские цветковые почки образуются по большей части в верхней части дерева. Ветки удаляют обыкновенным секатором, а места среза обрабатывают садовым варом.

Процесс формирования кроны станет намного проще, если на 4-5 год после высаживания растения у него обломать все боковые побеги. Тогда надобность в обрезке отпадает. Эта операция обеспечивает поступление всех питательных веществ только в одну центральную почку. Таким образом заметно увеличивается прирост осевого побега.

Ель сибирская

  • Описание
  • Особенности ухода
  • Размножение и выращивание

Считается, что пышная хвоя этой лесной красавицы имеет чудодейственные свойства, и оказывает на организм человека лечебный эффект.

Ее еще называют ель печорская, или Picea obovata, но существуют и другие названия этого красивого, величественного дерева. Среди остальных представителей семейства Сосновых эта красавица занимает достойное место. В естественных условиях ее можно увидеть в Европейской части России, Сибири, на Скандинавском полуострове, на севере Китая и Монголии.

Описание

Ель – прекрасное украшение любого дачного участка, ее особенность в том, что она выглядит одинаково элегантно в любое время года. Это дерево не только украшает ландшафт, но и делает композицию стильной и респектабельной.

Ель сибирская – крупное дерево, радиус ствола которого достигает полуметра. Высота ели не редко бывает 30 метров, но все зависит от климатических условий и особенностей местности, где она растет. Высота ели, растущей 12 лет, будет 4 метра.

Начинающаяся у основания, крона имеет узкопирамидальную или пирамидальную форму. У дерева темно-серая кора и короткая, не более двух сантиметров, темно-зеленая хвоя.

В восемь лет ели начинают цвести, чаще всего это происходит в мае, а в сентябре созревают семена. Длина шишек увеличивается до сентября, и составляет 6-8 см, они блестящие, красно-бурого цвета.

Семенные чешуйки – главный видовой признак этого дерева. Семена – основа рациона птиц, обитающих в лесах Сибири и некоторых видов млекопитающих.

Пыльца, содержащаяся в мужских шишках, разносится ветром на большие расстояния и там же оседает.

Растение довольно холодостойкое, выдерживает морозы до -45С, поэтому ель, растущую возле построек, часто можно увидеть на северо-востоке нашей страны.

Ель сибирская

Растение размножается семенами. Ели высаживают по одной или группами, наиболее эффектно они выглядят рядом с белоствольными березами.

Читайте также:  Болезни домашнего лимона: фото, причины и лечение

В наши дни известно немало видов этого хвойного дерева. Внешне их представительницы схожи, отличить их можно разве что по цвету хвои. Бывают зеленые, серебристые, золотистые и голубовато-серые ели, кстати, последние – большая редкость, поэтому ее название можно встретить в Красной книге.

Размножение и выращивание

Семена, выпадающие из шишек, разносит ветер, птицы, насекомые и животные. Если природные условия будут способствовать росту, то вскоре вырастет молодое деревцо. Уже через несколько десятков лет оно превратится в лесную красавицу, а лет через 100 станет настоящей сибирской елью.

Ель можно посадить с помощью одеревенелого черенка. Ждать, пока ель вырастет из семени, придется довольно долго, ведь за год будущее дерево вырастет всего на 10 см.

, и только через 7-8 лет его можно будет высадить туда, где ель будет расти постоянно. К тому же, для молодых елей болезни и вредители представляют большую опасность.

Как видите, это очень долгий и трудоемкий процесс. Поэтому его нельзя назвать популярным.

Но все же, если вы выберите этот путь — семена ели, в том числе и сибирской, можно купить в специализированных магазинах или питомниках.

Но проще всего привезти ель из леса или из питомника. К посадке ели приступают поздней осенью или зимой. Считается, что риск поражения корневой системы гнилостными бактериями в это время минимальный. Алгоритм действий при посадке довольно прост.

  1. Сначала нужно выбрать место. Чем темнее хвоя, тем теневыносливее растение.
  2. Выкапывают яму, засыпают в нее лесную землю и компост, минеральные удобрения. На низ лунки обязательно выкладывается дренаж.
  3. Корневую шейку опускать ниже уровня земли нельзя, грунт в приствольном круге нужно уплотнять лишь чуть-чуть.

Какие же вредители представляют угрозу для этого красивого и элегантного растения? Тля, паутинный клещ, гусеницы ночной бабочки и еловая листовертка. Бороться с ними можно традиционными способами, используя химические препараты согласно инструкции по их применению.

Пересадка

Выкапывать маленький кедр надо осторожно, стараясь сохранить корни. По возможности саженец извлекают из грядки вместе с земляным комом. Недопустимо и подсушивание на воздухе после того, как растение выкопали. Корневой ком необходимо смочить водой и высадить.

Место для посадки должно быть подготовлено заранее, почва перекопана с перегноем и очищена от сорняков. Существуют особенности в схеме посадки: чтобы добиться перекрестного опыления, саженцы высаживают группой из 3-4 деревьев с интервалом между ними в 5-7 метров. Люпин, выращиваемый между ними, стимулирует хороший рост молодых растений.

Посадки обязательно щедро поливают по окружности кроны, не забывают и удобрять деревца, внося под зиму фосфорно-калийные удобрения, а весной – органику.

Примечания

  1. ↑ 12 Русское название таксона — согласно следующему изданию:Шрётер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1999. — С. 575. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  2. Соколов, 1949.
  3. ↑ 12345 Бобров, 1986.
  4. Игнатенко, 1988, с. 10.
  5. БРЭ, 2009.
  6. Есипов С. Сибирская летопись Саввы Есипова. — Санкт-Петербург: Типография Департамента народнаго просвещения, 1824.
  7. ↑ 1234 Губанов, 1976.
  8. WCSP[en] Synonyms Pinus sibirica
  9. The Gymnosperm Database.
  10. Лесная энциклопедия, 1986.
  11. ↑ 12 Кирсанов, 1976.
  12. Дулькейт Г. Кедровый орех в питании соболя // Труды Томского областного краеведческого музея. — Томск, 1962. — Т. 6, вып. 2.
  13. Егорова и др., 2005.
  14. Егорова, Рощина, 2009.
  15. Сурина и др., 1974.
  16. Бахтин и др., 2006.
  17. Каретников, 1966.
  18. ↑ 12 Егорова, 2012.
  19. Росляков и др., 2007.
  20. Попов Е. Н., 2014.

Уход за кедром

Как вырастить кедр, чтобы он был сильным, красивым и здоровым? Ответ на этот вопрос простой – нужно правильно за ним ухаживать. Пока растение еще молодое, оно растет очень медленно, уступая первенство в росте другим хвойным и лиственным породам. Поэтому необходимо следить, чтобы маленькие и еще слабые кедровые саженцы не пропали в тени и зарослях своих более быстрых соседей. Нужно вовремя удалять самосевы посторонних растений.

Лучше всего дерево будет развиваться на открытой солнечным лучам территории. Вечнозеленый красавец не переносит переизбытка азота, это может привести к тому, что будет плохо развиваться корневая система. В то же время ему требуется калий.

Саженцам необходимо мульчирование, оно сохранит корни в зимнее время от обморожения при сильных морозах. Каждый год советуют увеличивать слой мульчи, это будет способствовать формированию придаточных корней.

Весною и осенью круг почвы вокруг ствола можно замульчировать органикой. В летний период два раза в месяц кедр рекомендуется подкармливать комплексным органо-минеральным удобрением.