Груша Мраморная — сладость превыше всего!

Очень многие садоводы мечтают выращивать у себя на участке эталонные плодовые культуры. К одним из них можно отнести грушу сорта Мраморная, которая отличается своим великолепным вкусом.

Дерево

Груша этого сорта вырастает в высоту до 4 метров, крона широкая, пирамидальной формы. Ветки мощные, расположены, наклонно вертикально. Цвет коры в основном сероватый с зеленью. Плоды растут на кольчатках двухлетних побегов. Чечевички мелкие, но в большом количестве. Почки треугольной формы, немного отклоненные в сторону.

Листья насыщенного зелёного цвета, яйцевидные, рядом с побегами имеют заострённые углы. Листовая пластина гладкая, с блеском, средней величины. Цветёт груша во второй декаде мая, белым цветом, в одном соцветии расположено до 8 цветов.

Описание

Плоды Мраморной вырастают крупнее средних размеров, массой 150-180, а то и 200 граммов. Их зеленовато-желтую поверхность покрывает красно-оранжевый румянец. Кожица груш гладкая и плотная, подкожные точки мелкие и коричневые. Мякоть светло-кремового или желтоватого цвета. Консистенция у нее сочная и крупнозернистая, вкус сладкий и нежный, аромат тонкий и запоминающийся.

Семян немного, и они мелкие. Сахаров Мраморная накапливает 10,7%, это очень высокий показатель. Дегустационная оценка отличная: 4,8 балла. Товарность и транспортабельность тоже отменные. Сорт относится к позднелетним или раннеосенним разновидностям, плоды снимают в конце августа или начале сентября.

Деревья средней высоты, побегообразующая способность невысокая. Кора молодых ветвей красновато-коричневая, а взрослых — серо-зеленая. Крона широкопирамидальной формы. Цветки мелкие, собраны в соцветия по 8-10 штук. Цветет сорт рано, поэтому имеет большой риск попасть под возвратные весенние заморозки. В этом случае можно потерять значительную долю урожая.

Краткая характеристика

Груша зеленая
Мякоть кремовая
150-180 г
4,8 / 5
Высота до 4 м
Срок август-сентябрь
1-2 месяца
средняя

Описание сорта

Это сорт, допущенный к выращиванию в Центральном (Брянская область), Центрально-Черноземном (Белгородская, Воронежская, Курская области), Нижневолжском (Волгоградская область) регионах.

Разберем груша сорт Мраморная его полная характеристика. Дерево среднерослое, высота – от 3,5 до 4 м, крона среднегустая, пирамидальной формы.

Листья крупные, поверхность неопушенная, ровная, глянцевая. Форма листьев овальная, с небольшими зазубринами по краям.

Цветки груши многочисленные, мелкие, до 3 см в диаметре, белового цвета, по мере цветения переходящего в розовый. Цветение раннее. Груше требуется опылитель. Опылителями выступают другие сорта груш, цветущие в одно и то же время, например, Орловская, Северянка, Москвичка. Побегообразовательная способность дерева невысокая.

Описание сорта

Орловская

Плоды среднего размера, массой 120-160 г. Груши имеют характерную коническую форму. Окраска кожицы зелено-желтая с покровным буро-красного цвета размытием, похожим на мрамор, благодаря чему произошло название сорта. По всему плоду заметны подкожные оржавленные точки. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая. Мякоть белового или кремового цвета, нежная, сочная, тающая, крупнозернистая. Плоды имеют высокую дегустационную оценку – 4,8 баллов из 5.

Срок созревания – конец лето-начало осени.

Зимостойкость средняя – до -25°С. При более холодных температурах требуется укрытие, особенно приствольного круга, защищая корневую системы мульчей. Часть ствола, свободную от веток, обвязывают укрывными материалами.

Назначение – десертный сорт.

Интересно. Размножается культура с помощью прививки. Деревья груши на семенных подвоях могут плодоносить до 100 лет, привитые на айву – 35-40 лет.

Урожайность высокая.

Начало плодоношения после посадки саженца наступает на 6-7 год.

Описание сорта

Сорт среднеустойчив к парше, следует делать обработки, например, медным купоросом. При большом поражении обрабатывают промышленными фунгицидами до нескольких раз за сезон, но не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Благодаря толстой кожице, плоды хорошо переносят транспортировку и хранятся в прохладном месте.

Читайте также:  Правила обрезки черешни и схемы по возрастам

Обработка груши промышленными фунгицидами

Плюсы и минусы сорта

Груша имеет отличные вкусовые качества, высокий товарный вид, самоплодность и хорошую транспортабельность. Достоинства груши «Мраморная» заключаются также в химическом составе плода. В 100 г его мякоти содержится 6,5 мг витамина С. На 9% она состоит из сахара и на 0,1% из кислоты — это обеспечивает плодам высокую сладость. Но при всех своих достоинствах сорт имеет целый ряд недостатков. Так, у него средняя морозоустойчивость, особенно чувствительна к резким перепадам температур. При весенних заморозках опадают цветы, также высока вероятность впоследствии осыпания плодов. Еще дерево не выносит засухи и гибнет.

Правила выращивания

Вырастить Мраморный сорт груши не так сложно. Главное — изначально выбрать хороший саженец, место для его посадки. При выборе саженца нужно помнить о нескольких правилах.

  1. Саженец не может быть старше 2 лет.
  2. У корневой системы должно быть до 5 отростков, длина которых составляет от 25 до 30 см.
  3. Для однолетнего саженца нормальным будет наличие одного ствола, но у двухлетнего как минимум должно быть 3 ответвления.
  4. На кору и корни стоит обратить особое внимание. Лучше не покупать деревце, у которого на этих элементах есть механические повреждения.
  5. Лучший выбор — закрытая корневая система у деревьев. У таких саженцев корни защищены от повреждений естественным путем.

При подборе места для посадки нужно ориентироваться на такие моменты:

Правила выращивания
  • груше сорта Мраморная потребуются опылители, лучшим вариантом станут другие сорта груш, у которых такое же время цветения;
  • на выбранном участке солнечный свет должен быть в достаточном количестве;
  • лучше всего сажать грушу рядом с забором или другим строением, которое могло бы защитить растение от сильного ветра;
  • проверьте участок на наличие грунтовых вод, которые залегают слишком близко к земле, при посадке дерева в таком месте его корневая система неизбежно будет размыта — застой воды груша мраморная не любит.

Старайтесь выбирать питательную, суглинистую и немного рыхлую почву. В таком грунте дереву будет комфортнее всего. Для грунта песчаного типа или глинистого нужны будут удобрения в виде торфа и навоза. Если выполнить все эти правила, дерево сможет быстро прижиться на новом месте. Тогда оно будет давать хороший урожай и станет отличным украшением для садового участка.

Высадка

Перед тем как приступать к самой посадке груши сорта Мраморная, нужно заняться подготовкой. Рекомендуется проводить ее примерно за неделю до посадки.

  1. На выбранном месте выкапывают углубление. Его оптимальный диаметр — 0,6 м, а глубина — 0,8 м. Грунт старайтесь выкапывать по слоям. Все потому, что нижняя ее часть неплодородная, а верхняя — плодородная.
  2. К верхней части почвы нужно примешать некоторые удобрения: от 7 до 10 кг перегноя, древесную золу (150 г), калий (до 40 г), суперфосфат (0,2 кг).
  3. Для дополнительного дренажа потребуется известняк (300 г).
  4. На дно углубления помещают скорлупу от орехов. Ее можно заменить обычными жестяными банками. После этого добавляется ранее подготовленная смесь, с расчетом, что 1/3 ямы должны быть не засыпанной.
  5. В середину углубления помещают опору. Ее длина составляет не менее 130 см.

Посадка саженца выполняется на заранее подготовленный холмик из почвы в углублении. Этот холм должен состоять из керамзитового дренажа. Это позволит предотвратить возможность подтопления растения.

Правила выращивания

Заглублять корневую шейку растения нельзя. Саженец помещают в яму таким образом, чтобы она находилась примерно на 5 см над землей. Затем, его корни нужно равномерно распределить по холмику.

После яму засыпают, а вокруг деревца выкапывают небольшую лунку. Далее, груша Мраморного сорта должны быть обильно полита, замульчирована при помощи опилок, травы и сена. Лучшее время для посадки груши этого сорта — весна и осень.

Читайте также:  Акт осмотра мест рубок (мест заготовки древесины)

Весной лучше всего дождаться наступления мая, когда заморозки полностью отступят. В этом случае полив будет осуществляться 2 раза в неделю. Если для посадки был выбран осенний период, то оптимальным временем станет октябрь. Так, груша успеет прижиться на новом месте и окрепнуть перед тем, как придут холода.

Возможность опыления

Плодоношение происходит на 6 год после посадки, в средине лета. Чтобы урожайность была высокой, необходимо обязательное опыление. Считается, что груша Мраморная относится к частично самоопыляемым культурам, т.е. она самостоятельно может выступать в роли опылителя.

Ее можно выращивать вблизи других, смежных сортов груши. Идеальные опылители для нее — разновидность Чижовская, Лада или Дюшес. Они характеризуются устойчивостью к заболеваниям и высокими характеристиками плодоношения.

Особенности плодов

Вес плодов варьируется от климата в регионе, возраста дерева и соблюдения правильного ухода. Могут достигать 220 г, но средний вес всего 150 г. Имеют гармоничную округло-коническую форму. Поверхность гладкая и однородная. Зеленовато-желтая кожица толстая, на ней часто есть размытый румянец оранжево-красного окраса.

Особенности плодов

Мякоть белая или кремовая, имеет среднюю зернистость. Мраморная груша отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Получены высокие дегустационные оценки, сорт относится к десертному типу. Плоды можно использовать для любых кулинарных задач, готовить из мякоти заготовки.

Особенности посадки и ухода

Первым этапом будет выбор саженцев. Чтобы покупка оказалась удачной, и дерево быстро прижилось на участке, при покупке посадочного материала ориентируются на следующие показатели:

  • возраст саженцев не должен превышать двух лет;
  • корневая система должна состоять из 3-5 отростков, длиной 25-30 сантиметров;
  • если приобретается однолетний саженец, то он может состоять из одного ствола, а вот двухлетний экземпляр должен иметь не меньше 3-х боковых ответвлений;
  • на корнях и коре не должно быть механических повреждений, трещин и последствий перенесенных болезней.

Лучше всего выбирать саженцы с закрытой корневой системой, потому что земляной ком является естественной защитой от повреждений.

Сажать грушу сорта Мраморная необходимо в защищенном от ветра, солнечном месте

Затем нужно определиться с местом посадки, учитывая индивидуальные особенности Мраморной:

Особенности посадки и ухода
  • дереву требуются опылители, в виде которых выступают другие сорта груш, период цветения которых совпадает с Мраморной. Наилучшими вариантами считаются Северянка, Кафедральная, Лада, Чижовская и Татьяна;
  • участок для посадки груши должен быть максимально освещен;
  • дерево не переносит сильных ветров, поэтому данный сорт лучше защитить от такого проявления природы. В качестве укрытия хорошо подойдет невысокое строение или забор;
  • высокое залегание грунтовых вод может размыть корневую систему или стать поводом для появления плесени;
  • мраморная не переносит застоя воды, поэтому нужно заблаговременно позаботиться о ее отводе.

Чтобы исключить вероятность подтопления дерева можно высадить его на холм, внутри которого находится дренаж из керамзита или подобного материала.

Почва должна быть суглинистой, рыхлой и питательной. Если грунт песчаный или глинистый то нужно дополнительно внести такие удобрения, как перегной, навоз или торф.

За 1-2 недели до непосредственной посадки груши почву нужно подготовить:

  1. Диаметр ямы должен составлять 60 см, а глубина 80 см. Выкапывая яму, грунт снимается по слоям, потому что верхняя часть является плодородной, а нижняя нет.
  1. Затем верхнюю часть грунта перемешивают со следующими удобрениями: 7-10 килограмм перегноя, 40 грамм калия, 200 грамм суперфосфата, 150 грамм древесной золы.
  1. Если почва не отвечает предъявленным требованиям, то для дренажа дополнительно вносится 300 грамм известняка.
  1. На дно ямы выкладывают скорлупу грецких орехов или жестяные банки, затем добавляют полученную смесь, с учетом того, что одна треть останется свободной.
  1. В середину ямы устанавливается опора, ее длина не должна быть меньше 130 сантиметров.
Читайте также:  Бонсай из сосны обыкновенной своими руками

Сразу после посадки грушу сорта Мраморная обильно поливается и мульчируется сеном, опилками или травой

Если корни саженца подсохли, то их опускают в глиняную болтушку. Поврежденные участки срезаются острым секатором, также удаляется 80 процентов листьев.

Особенности посадки и ухода

Выбирая схему посадки, стоит помнить, что сильнорослые деревья должны находиться на расстоянии 6-7 метров, а среднерослые 4-х метров.

Сажая грушу, нужно обращать внимание на заглубление корневой шейки, она должна находиться на 3-5 сантиметров выше уровня земли.

После того, как саженец будет помещен в почву, ее необходимо тщательно утрамбовать и соорудить лунку для полива растения.

Сразу после посадки дерево обильно поливается и мульчируется сеном, опилками или травой. Между посадками Мраморной можно выращивать овощные или ягодные культуры.

Посадку данного сорта можно осуществлять как весной, так и осенью.

Для весенней посадки лучше выбрать начало мая, то есть тот период времени, когда угроза заморозков полностью пропадет. При весенней посадке деревце нужно поливать 1-2 раза в неделю.

Осенью же предпочтительным временем будет начало октября, чтобы дерево смогло окрепнуть до наступления холодов.

Сбор и хранение урожая

Пора плодоношения описываемого сорта стартует во второй декаде августа и продолжается до первой декады сентября, иногда растягиваясь и до начала октября, когда плоды достигают полной спелости. Специалисты рекомендуют собирать груши в тёплый и сухой день, срывая их с дерева вместе с плодоножкой.

Хранят груши в ящиках или плетёных корзинах, перемежая их опилками или рваной бумагой, в сухом и тёмном помещении при температуре 0…+3°С. Плоды в этих условиях сохраняют свои кондиции в течение 60–70 суток.

Читайте подробнее об особенностях хранения груш на зиму в домашних условиях.

Сорт груш Мраморная, имея солидный стаж культивирования в различных регионах и даже странах, отнюдь не потерял своих позиций под натиском многих современных разновидностей. Незаурядные вкусовые качества сорта вкупе с высокой урожайностью позволяют Мраморной занимать и сегодня почётное место как в фермерских садах, так и на дачных и приусадебных участках.

Достоинства и недостатки

Плюсы сорта:

    • главным плюсом Мраморной является устойчивость к мучнистой росе, парше и плодовой гнили;
    • кожица груши толстая и прочная, благодаря чему фрукты хорошо переносят транспортировку;
    • многие сладкоежки обожают данный сорт, ведь он отличается сладким и сочным вкусом, ярким ароматом;
  • с одного дерева можно собрать до 200 килограмм урожая, что делает Мраморную достаточно привлекательной для коммерческих целей.

Минусы следующие:

    • сорт плохо переносит зимнее время года;
    • не переносит засушливую погоду, из-за чего при недостаточных поливах плоды могут начать осыпаться;
    • после посадки Мраморной садоводу придется долго ждать первого урожая, плодоношение наступает на 6-7 год жизни;
  • если май выдался особо холодным, то можно лишиться не только цветков, но и всего дерева в целом.

Агротехника

Груша – самая требовательная к освещенности культура. Место для произрастания грушевых деревьев следует выбирать не только теплое, защищенное от холодных ветров, но и солнечное, просторное. Только при достаточном получении солнечных лучей проявляются лучшие сортовые признаки культуры и ее высокая урожайность.

Если место произрастания окажется затененным, дерево начнет вытягиваться в ущерб прочности кроны, а плоды образовываться только на верхушках. Когда свет поступает только с одной стороны, крона смешается. Неправильное развитие кроны, ее несимметричность приведет к облому веток, плохому плодоношению, а иногда и гибели дерева.

Читать так же: Полезные рекомендации по посадке и уходу за грушей весной в открытом грунте